目次

第1章 方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次製品および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場情報とデータ可視化
1.6. データの検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの見通し
2.3. 地域の見通し
第3章 シーフード缶詰市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 浸透と成長の見通しマッピング
3.3. 業界のバリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の動向
3.3.2. 製造および技術の動向
3.3.3. 販売および小売チャネルの分析
3.3.4. 利益率の分析
3.4. 規制の枠組み
3.5. 市場力学
3.5.1. 市場推進要因の分析
3.5.2. 市場抑制要因の分析
3.5.3. 市場機会
3.5.4. 市場の課題
3.6. 産業分析 –
3.6.1. ポーターのファイブフォース分析
3.7. 市場参入戦略
第4章 缶詰魚市場：消費者行動分析
4.1. 人口統計的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買行動に影響を与える要因
4.4. 消費者向けサービスの採用動向
4.5. 主な調査結果と所見
第5章 缶詰シーフード市場：製品別予測とトレンド分析
5.1. 製品別動向分析と市場シェア、2024年と2030年
5.2. 魚
5.2.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル
5.2.2. マグロ
5.2.2.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
5.2.3. サーモン
5.2.3.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
5.2.4. マス
5.2.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.2.5. イワシ
5.2.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.2.6. その他の魚
5.2.6.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3. 貝類
5.3.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.2. エビ
5.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.3. エビ
5.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.4. イガイ
5.3.4.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.5. カニ
5.3.5.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.6. ハマグリ
5.3.6.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.7. アワビ
5.3.7.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 缶詰魚介類市場：流通チャネルの推計と動向分析
6.1. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2024年および2030年
6.2. 外食産業
6.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3. 小売
6.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2. ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
6.3.2.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.3. 食料雑貨店
6.3.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.4. オンライン
6.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.5. その他
6.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 缶詰魚市場：地域別予測と傾向分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2024年と2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.2. 米国
7.2.2.1 主要国の動向
7.2.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1 主要国の動向
7.2.3.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1 主要国の動向
7.2.4.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3. 欧州
7.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2. ドイツ
7.3.2.1 主要国の動向
7.3.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. 英国
7.3.3.1 主要国の動向
7.2.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. スペイン
7.3.4.1 主要国の動向
7.3.4.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. イタリア
7.3.5.1 主要国の動向
7.3.5.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.6. フランス
7.3.6.1 主要国の動向
7.3.6.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. アジア太平洋
7.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.2. 中国
7.4.2.1 主要国の動向
7.4.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.3. インド
7.4.3.1 主要国の動向
7.4.3.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.4. 日本
7.4.4.1 主要国の動向
7.4.4.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.5. オーストラリアおよびニュージーランド
7.4.5.1 主要国の動向
7.4.5.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.6. タイ
7.4.6.1 主要国の動向
7.4.6.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5. ラテンアメリカ
7.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1 主要国の動向
7.5.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6. 中東およびアフリカ
7.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6.2. アラブ首長国連邦
7.6.2.1 主要国の動向
7.6.2.2 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業カテゴリー
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーキング
8.6. 企業市場シェア分析、2024年（%）
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Thai Union Group PCL
StarKist Co.
Trident Seafoods
Tri Marine
Maruha Nichiro Corporation
Icicle Seafoods Inc.
LDH (La Doria) Ltd
American Tuna
Universal Canning Inc.
Wild Plant Foods

Canned Seafood Market Growth & Trends

The global canned seafood market size is expected to reach USD 44.27 billion by 2030, growing at a CAGR of 3.5% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The demand for canned seafood is largely driven by its convenience. Canned seafood provides a ready-to-eat option with a long shelf life, making it ideal for busy consumers who seek quick, hassle-free meal solutions. Its extended storage capability eliminates the need for frequent grocery trips and reduces food waste, aligning with the modern lifestyle’s emphasis on efficiency and practicality.

Increasing product innovation in packaging is significantly driving the market for canned seafood by enhancing consumer appeal, improving sustainability, and addressing convenience needs. As consumer preferences evolve, the canned seafood industry is adapting through innovative packaging solutions that not only protect the product but also enhance its marketability. Modern packaging innovations are tailored to attract consumers by emphasizing convenience and usability. For instance, the introduction of easy-open lids, resealable packages, and single-serving sizes caters to busy lifestyles, allowing consumers to enjoy quick meal solutions without sacrificing quality.

Emerging markets offer additional growth potential for the canned seafood industry. As incomes rise, urbanization increases, and dietary preferences evolve in these regions, there is a growing appetite for canned seafood. This trend presents opportunities for brands to expand into new markets and introduce innovative products. For instance, in July 2024, Island Creek Oysters entered the tinned fish market by opening the first cannery in New England in over a century, located in New Bedford, Massachusetts. This new facility will produce a range of craft conserves, including mussels, surf clams, oysters, trout, and salmon. The company aims to leverage the longer shelf life of canned seafood to expand its market reach beyond its traditional focus on supplying chefs and restaurants.

Brands like Bumble Bee and John West are leading the way by updating their packaging designs to reflect contemporary aesthetics while ensuring that the packaging is functional and user-friendly. This shift toward consumer-centric packaging is crucial as it directly influences purchasing decisions, making products more accessible and appealing to a broader audience.

Canned Seafood Market Report Highlights

• Based on product, fish accounted for a market share of 75.3% of the global revenue in 2024. One of the most significant drivers of the canned fish market is the increasing consumer awareness of health and nutrition.

• The sales through foodservice channels are anticipated to grow at a CAGR of 4.0% from 2025 to 2030. Upscale restaurants are tapping into the rising trend of canned seafood by incorporating "conservas" spreads into their menus, often paired with curated wine selections.

• The canned seafood market in Asia Pacific accounted for a share of 35.7% of the global revenue in 2024. The market is driven by a combination of evolving consumer preferences, increasing urbanization, and rising disposable incomes.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Products & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Information & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segmental Outlook
2.3. Regional Outlook
Chapter 3. Canned Seafood Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing & Technology Trends
3.3.3. Sales & Retail Channel Analysis
3.3.4. Profit Margin Analysis
3.4. Regulatory Framework
3.5. Market Dynamics
3.5.1. Market Driver Analysis
3.5.2. Market Restraint Analysis
3.5.3. Market Opportunities
3.5.4. Market Challenges
3.6. Industry Analysis-
3.6.1. Porter’s Five Forces Analysis
3.7. Market Entry Strategies
Chapter 4. Canned Seafood Market: Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends & Preferences
4.3. Factors Influencing Buying Behavior
4.4. Consumer Service Adoption Trends
4.5. Key Observations & Findings
Chapter 5. Canned Seafood Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.2. Fish
5.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2.2. Tuna
5.2.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2.3. Salmon
5.2.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2.4. Trout
5.2.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2.5. Sardines
5.2.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2.6. Other Fishes
5.2.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3. Shellfish
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Prawns
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.3. Shrimps
5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.4. Mussels
5.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.5. Crabs
5.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.6. Clams
5.3.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.7. Abalone
5.3.7.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Canned Seafood Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.2. Food Service
6.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3. Retail
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Hypermarkets & Supermarket
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.3. Grocery Stores
6.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.4. Online
6.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.5. Others
6.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Canned Seafood Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.2. North America
7.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. U.S.
7.2.2.1 Key country dynamics
7.2.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Canada
7.2.3.1 Key country dynamics
7.2.3.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Mexico
7.2.4.1 Key country dynamics
7.2.4.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Germany
7.3.2.1 Key country dynamics
7.3.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. U.K.
7.3.3.1 Key country dynamics
7.2.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Spain
7.3.4.1 Key country dynamics
7.3.4.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Italy
7.3.5.1 Key country dynamics
7.3.5.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6. France
7.3.6.1 Key country dynamics
7.3.6.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. China
7.4.2.1 Key country dynamics
7.4.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. India
7.4.3.1 Key country dynamics
7.4.3.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. Japan
7.4.4.1 Key country dynamics
7.4.4..2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. Australia & New Zealand
7.4.5.1 Key country dynamics
7.4.5.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6. Thailand
7.4.6.1 Key country dynamics
7.4.6.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Latin America
7.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Brazil
7.5.2.1 Key country dynamics
7.5.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East & Africa
7.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. UAE
7.6.2.1 Key country dynamics
7.6.2.2 Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent developments & impact analysis by key market participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Thai Union Group PCL
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Benchmarking
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. StarKist Co.
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Benchmarking
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Trident Seafoods
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Benchmarking
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. Tri Marine
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Benchmarking
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Maruha Nichiro Corporation
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Benchmarking
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. Icicle Seafoods Inc.
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Benchmarking
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. LDH (La Doria) Ltd
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Benchmarking
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. American Tuna
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Benchmarking
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Universal Canning Inc.
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Benchmarking
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Wild Plant Foods
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Benchmarking
8.9.10.4. Strategic Initiatives

※参考情報 シーフード缶詰とは、魚や貝類、甲殻類などの海産物を缶詰の形で保存した食品です。これらの缶詰は、一般的に密閉された容器に詰められ、加熱処理や殺菌によって長期間保存可能にされています。シーフード缶詰は、手軽に栄養価の高い海の恵みを取り入れることができるため、多くの人に親しまれています。また、非常食としても利用されることが多いです。 シーフード缶詰にはさまざまな種類があります。最も一般的には、ツナ缶、サバ缶、イワシ缶などの魚類が含まれます。ツナ缶は、そのままサラダやサンドイッチに使用できるため特に人気があります。サバ缶は、煮付けや焼き料理用として使われ、風味豊かな味わいが特徴です。イワシ缶は、オリーブオイルやトマトソースに保存されることが多く、様々な料理に利用されます。 貝類の缶詰も広く流通しています。アサリやムール貝、ホタテなどが代表的で、これらはパスタやリゾット、おつまみとして楽しむことができます。さらに、エビやカニなどの甲殻類の缶詰もあります。特にカニ缶は、身が甘く、料理のアクセントとして非常に重宝されます。 シーフード缶詰の主な用途は、食材としての使用です。料理に使うことで、手軽に海の幸を楽しむことができます。そのまま食べることも可能で、例えば冷たいサラダや、スープの具材として用いることもあります。また、非常食やアウトドア用品としても人気があり、缶を開けるだけで手軽に栄養を摂取できるという点が評価されています。 缶詰の製造プロセスには、いくつかの関連技術があります。まず、原材料の選定が重要です。新鮮な魚介類が使用され、その品質が缶詰全体に影響を与えます。選別された原材料は、洗浄や切断、加熱処理などの工程を経て缶詰に詰められます。 缶詰は、密閉された状態で長期間保存されるため、酸化や腐敗を防ぐための工夫がなされています。また、缶の材質や内部コーティングも重要で、食品が直接金属と接触しないようにし、風味を損なわないよう配慮されています。殺菌処理によって、微生物の繁殖も防ぎ、安全な消費が可能です。 近年では、環境への配慮や持続可能性が重要視されており、シーフード缶詰の製造においても、持続可能な漁業による原料調達が求められています。フェアトレードやMSC（Marine Stewardship Council）などの認証を取得した製品も増えており、消費者は安心して選ぶことができるようになっています。 シーフード缶詰は、その栄養価の高さも大きな魅力です。魚介類には、DHAやEPAといったオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれ、心血管疾患の予防や脳の健康に寄与します。また、タンパク質やビタミン、ミネラルも豊かで、手軽に栄養を補給できる点から、健康志向の消費者にも支持されています。 総じて、シーフード缶詰は、便利で栄養価が高く、様々な料理に応用できる食品です。豊富な種類があり、利用方法も多岐にわたります。保存技術の進化によって、より安全で美味しい製品が提供されており、今後もますます注目される分野です。シーフード缶詰は、忙しい現代人にとって、貴重な食の選択肢となっています。

*** シーフード缶詰の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・シーフード缶詰の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年のシーフード缶詰の世界市場規模を372億米ドルと推定しています。

・シーフード缶詰の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のシーフード缶詰の世界市場規模を442.7億米ドルと予測しています。

・シーフード缶詰市場の成長率は？
→Grand View Research社はシーフード缶詰の世界市場が2025年～2030年に年平均3.5%成長すると展望しています。

・世界のシーフード缶詰市場における主要プレイヤーは？
→「Thai Union Group PCL、StarKist Co.、Trident Seafoods、Tri Marine、Maruha Nichiro Corporation、Icicle Seafoods Inc.、LDH (La Doria) Ltd、American Tuna、Universal Canning Inc.、Wild Plant Foodsなど ...」をシーフード缶詰市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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