カテゴリ： Allied Market Research, 世界, 消費財/食品

ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）のグローバル市場（2023-2032）：スタンドアロン、チェーン

■ 英語タイトル：Catering And Food Service Contract Market By Ownership (Standalone, Chain), By Application (Corporate, Educational Institutions, Healthcare, Industrial, Hospitality Services, Sports and Leisure, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032

調査会社Allied Market Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：ALD24FEB122）■ 発行会社/調査会社：Allied Market Research
■ 商品コード：ALD24FEB122
■ 発行日：2023年11月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：300
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後24時間以内）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）は、特に長距離を運行するネットワーク・キャリアにとって非常に重要な部分です。食事のデザインと食事計画はケータリングサービスの重要なプロセスです。国際航空運送協会（IATA）によると、ケータリングプランニングとケータリングオペレーションはケータリングサービスの重要な活動分野です。人々の生活水準の向上により、ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場は著しい成長を遂げています。若い世代は、高い品質と経験にお金を払うことをより望んでいます。また、COVID-19の大流行後、ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場は、経済成長、失業率、人口動態を示すマクロ経済指標に従って、市場参加者の効率を高める可能性を開発し続けました。ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場の増加を示す主要な要素は、収益の体系的な成長です。ケータリングおよびフード・サービス施設の収益は、主に自前の食品生産によって生み出され、次いでアルコールとタバコの販売が続きます。

また、労働者階級の間でケータリングやフードサービスの契約利用の増加に伴い、ケータリングの契約サービスを提供し、カスタマイズされた栄養価の高い料理を提供することで顧客の期待に応える技術の進歩が市場の成長を後押ししています。欧州委員会JRC（共同研究センター）のテクニカルレポートによると、欧州は予測期間中、世界のケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場で大きなシェアを占めると予想されています。

同地域の市場成長は、同地域におけるM&A活動の増加に起因しています。例えば、2017年にはCH&Co GroupとHarbour & Jonesが合併し、2億9,946万米ドルの売上高をもたらしました。両社の合併は、英国とアイルランド全域でケータリングサービスを提供することを目的としていました。これに先立ち、ハーバー＆ジョーンズはファーレ・オブ・ロンドンとプリンシパル・ケータリングという2つのブランドと共にPCC社を買収しました。この買収により、売上高は5,548万米ドルを超えました。従って、ヨーロッパにおけるM&A活動の増加は、収益面での市場成長を後押しすると予想されます。

ケータリングは、様々な場所でフードサービスを提供するビジネスです。事業の成長には、都市生活者のライフスタイルの変化など、いくつかの要因が影響しています。さらに、いくつかの会議、会議、ビジネスランチやディナーパーティーを開催する企業文化は、ケータリングやフードサービス契約業界のサービスに依存しています。この傾向は先進国にとってはそれほど新しいものではないかもしれませんが、最近企業文化を発見した国々は、この業界が人気を獲得するのに役立っています。

さらに、ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）は、誕生日パーティーや結婚披露宴など、より多くのサービスを追加します。サービス業への依存度が高い企業は、企業価値を向上させる売上高利益率を重視しています。高品質の製品をベースに、競争上の優位性を獲得するためにサービスの差別化により多くの投資を行っています。さらに、オンラインでのケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）人気の高まりは、ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場の成長を促進する主な要因の1つです。

ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場は、所有権、用途、地域に区分されます。所有権ベースでは、市場はスタンドアロン型とチェーン型に分けられます。用途別では、企業、教育機関、ヘルスケア、産業、ホスピタリティサービス、スポーツ・レジャー、その他に分類されます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで調査されています。

ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場のプレーヤーは、収益性を高め、市場での地位を向上させるために、主要な開発戦略として買収や製品発売を採用しています。ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場の主要企業には、RK Group、Gulf Catering Company、Delaware North Companies, Inc.、Comprehensive Support Services PTE.、Australian Camp Services、Of Food Catering、Conntrak Catering Service.、National Catering Services & Foodstuff、NCC Group、Compass Group PLC.、Sodexo、Elior Group、Aramark、ISS A/S、Thompson Hospitality Corporation、NTUC Foodfare Co-operative Limited、SATS Ltd.、Catering Solutions Pte. Ltd.、Neo Group Limited、Algosaibi Services Company, Ltd.、Cater Care Holdings Pty.Ltd.、Catering HQ、Gnocci Holdings Pty. Ltd.、WSH Investments Limited、Fusion Foods & Catering Pvt.があります。

ステークホルダーにとっての主なメリット
本レポートは、2022年から2032年までのケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、一般的なケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場の機会を特定します。
主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

本レポートのカスタマイズの可能性（別途費用とスケジュールがかかります。）
エンドユーザーの嗜好とペインポイント
シナリオ分析と成長トレンド比較
サプライチェーン分析とベンダー利益率
消費者の嗜好と製品仕様
顧客の関心に特化した追加的な企業プロファイル
国や地域の追加分析-市場規模と予測
企業プロファイルの拡張リスト
過去の市場データ

主要市場セグメント
所有者別
スタンドアロン
チェーン

用途別
ヘルスケア
企業
教育機関
教育機関
ホスピタリティサービス
スポーツ・レジャー
その他

地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
イギリス
ロシア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
韓国
タイ
マレーシア
インドネシア
シンガポール
ベトナム
マヤンマー
その他のアジア太平洋地域
中南米
ブラジル
南アフリカ
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
アルゼンチン
その他の地域

主要市場プレイヤー
○ Comprehensive Support Services PTE., Ltd.
○ Conntrak Catering Services.
○ Fusion Foods & Catering Pvt. Ltd.
○ ISS A/S
○ SATS Ltd.
○ National Catering Services & Foodstuff
○ Sodexo
○ Gulf Catering Company
○ Neo Group Limited
○ Cater Care Holdings Pty., Ltd.
○ Australian Camp Services
○ Elior Group SA
○ Catering HQ Pty Ltd.
○ Catering Solutions Pte. Ltd.
○ Algosaibi Services Company, Ltd.
○ Thompson Hospitality Corporation
○ WSH Investments Limited.
○ Compass Group PLC
○ Delaware North Companies, Inc.
○ NTUC Foodfare Co-operative Limited
○ Aramark
○ Gnocci Holdings Pty. Ltd.
○ Of Food Catering
○ The RK Group
○ National Catering Company Limited WLL

第1章：イントロダクション
1.1. 報告書の記述
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストのツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主な影響要因
3.2.2. 投資ポケットの上位
3.3. ファイブフォース分析
3.3.1. サプライヤーの低い交渉力
3.3.2. 新規参入の脅威が低い
3.3.3. 代替品の脅威が低い
3.3.4. ライバルの激しさが低い
3.3.5. 買い手の低い交渉力
3.4. 市場動向
3.4.1. 促進要因
3.4.1.1. 企業および旅行部門の増加
3.4.1.2. 技術の進歩
3.4.2. 阻害要因
3.4.2.1. 競争の激化
3.4.3. 機会
3.4.3.1. イベントや行事の急増
3.4.3.2. 消費者の生活水準の向上
第4章：ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場：所有者別
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. スタンドアロン
4.2.1. 主な市場動向・成長要因・機会
4.2.2. 市場規模・予測：地域別
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. チェーン
4.3.1. 主な市場動向・成長要因・機会
4.3.2. 市場規模・予測：地域別
4.3.3. 国別市場シェア分析
第5章：ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場：用途別
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 企業
5.2.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.2.2. 市場規模・予測：地域別
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 教育機関
5.3.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.3.2. 市場規模・予測：地域別
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. ヘルスケア
5.4.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.4.2. 市場規模・予測：地域別
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. 工業用
5.5.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.5.2. 市場規模・予測：地域別
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. ホスピタリティサービス
5.6.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.6.2. 市場規模・予測：地域別
5.6.3. 国別市場シェア分析
5.7. スポーツ・レジャー
5.7.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.7.2. 市場規模・予測：地域別
5.7.3. 国別市場シェア分析
5.8. その他
5.8.1. 主な市場動向・成長要因・機会
5.8.2. 市場規模・予測：地域別
5.8.3. 国別市場シェア分析
第6章：ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）市場：地域別
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模・予測：地域別
6.2. 北米
6.2.1. 主な市場動向・成長要因・機会
6.2.2. 市場規模・予測：所有者別
6.2.3. 市場規模・予測：用途別
6.2.4. 市場規模・予測：国別
6.2.4.1. 米国
6.2.4.1.1. 市場規模・予測：所有者別
6.2.4.1.2. 市場規模・予測：用途別
6.2.4.2. カナダ
6.2.4.2.1. 市場規模・予測：所有者別
6.2.4.2.2. 市場規模・予測：用途別
6.2.4.3. メキシコ
6.2.4.3.1. 市場規模・予測：所有者別
6.2.4.3.2. 市場規模・予測：用途別
6.3. 欧州
6.3.1. 主な市場動向・成長要因・機会
6.3.2. 市場規模・予測：所有者別
6.3.3. 市場規模・予測：用途別
6.3.4. 市場規模・予測：国別
6.3.4.1. ドイツ
6.3.4.1.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.1.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.2. フランス
6.3.4.2.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.2.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.3. イタリア
6.3.4.3.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.3.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.4. スペイン
6.3.4.4.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.4.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.5. イギリス
6.3.4.5.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.5.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.6. ロシア
6.3.4.6.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.6.2. 市場規模・予測：用途別
6.3.4.7. その他のヨーロッパ
6.3.4.7.1. 市場規模・予測：所有者別
6.3.4.7.2. 市場規模・予測：用途別
6.4. アジア太平洋地域
6.4.1. 主な市場動向・成長要因・機会
6.4.2. 市場規模・予測：所有者別
6.4.3. 市場規模・予測：用途別
6.4.4. 市場規模・予測：国別
6.4.4.1. 中国
6.4.4.1.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.1.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.2. 日本
6.4.4.2.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.2.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.3. インド
6.4.4.3.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.3.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.4. オーストラリア
6.4.4.4.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.4.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.5. 韓国
6.4.4.5.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.5.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.6. タイ
6.4.4.6.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.6.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.7. マレーシア
6.4.4.7.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.7.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.8. インドネシア
6.4.4.8.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.8.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.9. シンガポール
6.4.4.9.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.9.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.10. ベトナム
6.4.4.10.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.10.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.11. メーヤンマー
6.4.4.11.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.11.2. 市場規模・予測：用途別
6.4.4.12. その他のアジア太平洋地域
6.4.4.12.1. 市場規模・予測：所有者別
6.4.4.12.2. 市場規模・予測：用途別
6.5. 中南米
6.5.1. 主な市場動向・成長要因・機会
6.5.2. 市場規模・予測：所有者別
6.5.3. 市場規模・予測：用途別
6.5.4. 市場規模・予測：国別
6.5.4.1. ブラジル
6.5.4.1.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.1.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.2. 南アフリカ
6.5.4.2.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.2.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.3. アラブ首長国連邦
6.5.4.3.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.3.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.4. サウジアラビア
6.5.4.4.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.4.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.5. アルゼンチン
6.5.4.5.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.5.2. 市場規模・予測：用途別
6.5.4.6. その他の地域
6.5.4.6.1. 市場規模・予測：所有者別
6.5.4.6.2. 市場規模・予測：用途別
第7章：競争状況
7.1. はじめに
7.2. 上位の勝利戦略
7.3. トップ10プレーヤーの製品マッピング
7.4. 競合ダッシュボード
7.5. 競合ヒートマップ
7.6. トッププレーヤーのポジショニング、2022年
第8章：企業情報

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

CHAPTER 1: INTRODUCTION
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Low bargaining power of suppliers
3.3.2. Low threat of new entrants
3.3.3. Low threat of substitutes
3.3.4. Low intensity of rivalry
3.3.5. Low bargaining power of buyers
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Rise corporate and travel sector
3.4.1.2. Technological advancement
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Increase in competition
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Surge in events and occasions
3.4.3.2. Rise in consumer living standard
CHAPTER 4: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY OWNERSHIP
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Standalone
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Chain
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY APPLICATION
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Corporate
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Educational Institutions
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Healthcare
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Industrial
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Hospitality Services
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
5.7. Sports and Leisure
5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.7.2. Market size and forecast, by region
5.7.3. Market share analysis by country
5.8. Others
5.8.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.8.2. Market size and forecast, by region
5.8.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY REGION
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast By Region
6.2. North America
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by Ownership
6.2.3. Market size and forecast, by Application
6.2.4. Market size and forecast, by country
6.2.4.1. U.S.
6.2.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.2.4.2. Canada
6.2.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.2.4.3. Mexico
6.2.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.3. Europe
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by Ownership
6.3.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4. Market size and forecast, by country
6.3.4.1. Germany
6.3.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.2. France
6.3.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.3. Italy
6.3.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.4. Spain
6.3.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.5. UK
6.3.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.6. Russia
6.3.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.6.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.7. Rest of Europe
6.3.4.7.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.7.2. Market size and forecast, by Application
6.4. Asia-Pacific
6.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by Ownership
6.4.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4. Market size and forecast, by country
6.4.4.1. China
6.4.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.2. Japan
6.4.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.3. India
6.4.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.4. Australia
6.4.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.5. South Korea
6.4.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.6. Thailand
6.4.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.6.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.7. Malaysia
6.4.4.7.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.7.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.8. Indonesia
6.4.4.8.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.8.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.9. Singapore
6.4.4.9.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.9.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.10. Vietnam
6.4.4.10.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.10.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.11. Mayanmar
6.4.4.11.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.11.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.12. Rest of Asia-Pacific
6.4.4.12.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.12.2. Market size and forecast, by Application
6.5. LAMEA
6.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2. Market size and forecast, by Ownership
6.5.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4. Market size and forecast, by country
6.5.4.1. Brazil
6.5.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.2. South Africa
6.5.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.3. UAE
6.5.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.4. Saudi Arabia
6.5.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.5. Argentina
6.5.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.6. Rest of LAMEA
6.5.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.6.2. Market size and forecast, by Application
CHAPTER 7: COMPETITIVE LANDSCAPE
7.1. Introduction
7.2. Top winning strategies
7.3. Product mapping of top 10 player
7.4. Competitive dashboard
7.5. Competitive heatmap
7.6. Top player positioning, 2022
CHAPTER 8: COMPANY PROFILES
8.1. Algosaibi Services Company, Ltd.
8.1.1. Company overview
8.1.2. Key executives
8.1.3. Company snapshot
8.1.4. Operating business segments
8.1.5. Product portfolio
8.2. Aramark
8.2.1. Company overview
8.2.2. Key executives
8.2.3. Company snapshot
8.2.4. Operating business segments
8.2.5. Product portfolio
8.2.6. Business performance
8.2.7. Key strategic moves and developments
8.3. Australian Camp Services
8.3.1. Company overview
8.3.2. Key executives
8.3.3. Company snapshot
8.3.4. Operating business segments
8.3.5. Product portfolio
8.4. Cater Care Holdings Pty., Ltd.
8.4.1. Company overview
8.4.2. Key executives
8.4.3. Company snapshot
8.4.4. Operating business segments
8.4.5. Product portfolio
8.5. Catering HQ Pty Ltd.
8.5.1. Company overview
8.5.2. Key executives
8.5.3. Company snapshot
8.5.4. Operating business segments
8.5.5. Product portfolio
8.6. Catering Solutions Pte. Ltd.
8.6.1. Company overview
8.6.2. Key executives
8.6.3. Company snapshot
8.6.4. Operating business segments
8.6.5. Product portfolio
8.7. Compass Group PLC
8.7.1. Company overview
8.7.2. Key executives
8.7.3. Company snapshot
8.7.4. Operating business segments
8.7.5. Product portfolio
8.7.6. Business performance
8.7.7. Key strategic moves and developments
8.8. Comprehensive Support Services PTE., Ltd.
8.8.1. Company overview
8.8.2. Key executives
8.8.3. Company snapshot
8.8.4. Operating business segments
8.8.5. Product portfolio
8.9. Conntrak Catering Services.
8.9.1. Company overview
8.9.2. Key executives
8.9.3. Company snapshot
8.9.4. Operating business segments
8.9.5. Product portfolio
8.9.6. Key strategic moves and developments
8.10. Delaware North Companies, Inc.
8.10.1. Company overview
8.10.2. Key executives
8.10.3. Company snapshot
8.10.4. Operating business segments
8.10.5. Product portfolio
8.10.6. Key strategic moves and developments
8.11. Elior Group SA
8.11.1. Company overview
8.11.2. Key executives
8.11.3. Company snapshot
8.11.4. Operating business segments
8.11.5. Product portfolio
8.11.6. Business performance
8.12. Fusion Foods & Catering Pvt. Ltd.
8.12.1. Company overview
8.12.2. Key executives
8.12.3. Company snapshot
8.12.4. Operating business segments
8.12.5. Product portfolio
8.13. Gnocci Holdings Pty. Ltd.
8.13.1. Company overview
8.13.2. Key executives
8.13.3. Company snapshot
8.13.4. Operating business segments
8.13.5. Product portfolio
8.14. Gulf Catering Company
8.14.1. Company overview
8.14.2. Key executives
8.14.3. Company snapshot
8.14.4. Operating business segments
8.14.5. Product portfolio
8.15. ISS A/S
8.15.1. Company overview
8.15.2. Key executives
8.15.3. Company snapshot
8.15.4. Operating business segments
8.15.5. Product portfolio
8.15.6. Business performance
8.16. National Catering Services & Foodstuff
8.16.1. Company overview
8.16.2. Key executives
8.16.3. Company snapshot
8.16.4. Operating business segments
8.16.5. Product portfolio
8.17. Neo Group Limited
8.17.1. Company overview
8.17.2. Key executives
8.17.3. Company snapshot
8.17.4. Operating business segments
8.17.5. Product portfolio
8.17.6. Business performance
8.18. NTUC Foodfare Co-operative Limited
8.18.1. Company overview
8.18.2. Key executives
8.18.3. Company snapshot
8.18.4. Operating business segments
8.18.5. Product portfolio
8.19. Of Food Catering
8.19.1. Company overview
8.19.2. Key executives
8.19.3. Company snapshot
8.19.4. Operating business segments
8.19.5. Product portfolio
8.20. SATS Ltd.
8.20.1. Company overview
8.20.2. Key executives
8.20.3. Company snapshot
8.20.4. Operating business segments
8.20.5. Product portfolio
8.20.6. Business performance
8.20.7. Key strategic moves and developments
8.21. Sodexo
8.21.1. Company overview
8.21.2. Key executives
8.21.3. Company snapshot
8.21.4. Operating business segments
8.21.5. Product portfolio
8.21.6. Business performance
8.21.7. Key strategic moves and developments
8.22. The RK Group
8.22.1. Company overview
8.22.2. Key executives
8.22.3. Company snapshot
8.22.4. Operating business segments
8.22.5. Product portfolio
8.23. Thompson Hospitality Corporation
8.23.1. Company overview
8.23.2. Key executives
8.23.3. Company snapshot
8.23.4. Operating business segments
8.23.5. Product portfolio
8.24. WSH Investments Limited.
8.24.1. Company overview
8.24.2. Key executives
8.24.3. Company snapshot
8.24.4. Operating business segments
8.24.5. Product portfolio
8.24.6. Business performance
8.25. National Catering Company Limited WLL
8.25.1. Company overview
8.25.2. Key executives
8.25.3. Company snapshot
8.25.4. Operating business segments
8.25.5. Product portfolio


※参考情報

ケータリング＆フードサービスコントラクト、つまりケータリングとフードサービスの委託契約は、特定のイベントや施設で食事サービスを提供するための法律的な合意です。この契約は、ケータリング業者とクライアントの間で結ばれ、食事や飲み物の準備、提供、そして関連するサービスを明確に詰めたものとなります。

まず、ケータリングサービスの種類について見ていきます。ケータリングには、一般的に「コーポレートケータリング」、「ファンクションケータリング」、「ウェディングケータリング」、「バッフェスタイルケータリング」などがあります。コーポレートケータリングは、企業の会議やセミナー向けに食事を提供するサービスです。一方、ファンクションケータリングは、誕生日パーティーや社交イベント、研修など、様々なイベントで用いられます。ウェディングケータリングは、結婚式の特別な日に必要な料理や飲み物を提供し、バッフェスタイルケータリングは、ビュッフェ形式で料理をセルフサービス方式で提供するスタイルです。

次に、この契約がどのように利用されるかを見てみましょう。ケータリング＆フードサービスコントラクトは、特にイベントを開催する際に便利です。例えば、企業がセミナーやカンファレンスを行う場合、参加者に食事や飲み物を提供するために、ケータリング業者と契約します。これにより、クライアントは食事の準備やサービスの手間を省き、イベントの運営に集中できるメリットがあります。また、各イベントのニーズに応じたメニューやサービス内容を選ぶことができるため、クライアントは柔軟に対応することが可能です。

契約の内容についても重要なポイントです。通常、契約書には提供される料理の種類や数、サービススタイル、広告や案内の方法、支払い条件、キャンセルポリシー、アレルギーや特別食の対応などが記載されます。これにより、双方が期待する成果を明確にし、トラブルを避ける効果があります。また、契約書にはサービス提供の期限や場所、当日の運営責任者の連絡先なども含まれることが一般的です。

関連する技術についても触れておきます。近年、フードサービス業界ではデジタル技術の導入が進んでいます。たとえば、オンラインプラットフォームを通じてメニューを選んだり、注文したりすることが可能になっています。このようなシステムにより、クライアントは手軽にケータリングサービスを依頼でき、両者のコミュニケーションも効率化されます。さらに、モバイルアプリを活用したリアルタイムの注文状況確認や、アレルギー対応情報の提供なども、顧客サービスの向上に寄与しています。

また、環境への配慮が求められる中で、持続可能な材料や地元産の食材、廃棄物削減策を取り入れるケータリング業者も増えています。こうした取り組みは、契約内容にも反映されており、クライアントが持続可能性を意識する際に重視される要素となっています。

最後に、法律面での注意点についてです。ケータリング業者は、食品衛生法などの法令を遵守する必要があり、契約には衛生基準や食品管理に関する条項が明記されることが重要です。さらに、賠償責任や保険に関する事項も契約に含まれることが望ましいです。これにより、予期しないトラブルに対しても備えることができ、安心してサービスを利用することができます。

以上がケータリング＆フードサービスコントラクトの概要です。豊富な種類や用途が存在し、技術の進歩も反映されています。今後もこの分野は成長を続け、ますます多様化していくことでしょう。


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※関連調査資料
  • 一酸化炭素（CO）のグローバル市場（2023-2032）：99%以下、99%以上
  • エクストラバージンココナッツオイル（EVCO）のグローバル市場（2023-2032）：オーガニック、従来型
  • 電気サービス企業（ESCO）のグローバル市場（2023-2032）：住宅、商業、産業
  • イソプロピルアルコール（IPA）のグローバル市場（2023-2032）：防腐剤・収斂剤、洗浄剤、溶剤、化学中間体、その他
  • ケータリング＆フードサービス契約のグローバル市場（2021〜2031）：独立型、チェーン型
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(ALD24FEB122 )"ケータリング＆フードサービスコントラクト（委託契約）のグローバル市場（2023-2032）：スタンドアロン、チェーン" (英文：Catering And Food Service Contract Market By Ownership (Standalone, Chain), By Application (Corporate, Educational Institutions, Healthcare, Industrial, Hospitality Services, Sports and Leisure, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032)はAllied Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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