第1章：はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 主要プレーヤーのポジショニング
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 推進要因
3.5.2. 制約要因
3.5.3. 機会
3.6. COVID-19による市場への影響分析
3.7. 価格設定分析
3.8. バリューチェーン分析
第4章：チョコレート菓子市場（製品タイプ別）
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 ダークチョコレート
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.2.4 ダークチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）
4.2.4.1 カカオ含有量45～65% 市場規模と予測（地域別）
4.2.4.2 カカオ含有量65～80% 市場規模と予測（地域別）
4.2.4.3 カカオ含有量80%以上 市場規模と予測（地域別）
4.3 ミルクチョコレート
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 市場規模と予測（地域別）
4.3.3 国別市場分析
4.3.4 ミルクチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）タイプ
4.3.4.1 動物性ミルク 市場規模と予測（地域別）
4.3.4.2 植物性ミルク 市場規模と予測（地域別）
4.4 ホワイトチョコレート
4.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2 市場規模と予測（地域別）
4.4.3 国別市場分析
第5章：チョコレート菓子市場（価格帯別）
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 経済状況
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 市場規模と予測（地域別）
5.2.3 国別市場分析
5.3 ミッドレンジ
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 市場規模と予測（地域別）
5.3.3 国別市場分析
5.4 高級品
5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2 市場規模と予測（地域別）地域
5.4.3 国別市場分析
第6章：チョコレート菓子市場（年齢層別）
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 子供
6.2.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 成人
6.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 高齢者
6.4.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
第7章：チョコレート菓子市場（流通チャネル別）
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
7.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.2 地域別市場規模と予測
7.2.3 国別市場分析
7.3 コンビニエンスストア
7.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.2 地域別市場規模と予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 医薬品・ドラッグストア
7.4.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.2 地域別市場規模と予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 専門店
7.5.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.5.2 地域別市場規模と予測
7.5.3 国別市場分析
7.6 免税店
7.6.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.6.2 地域別市場規模と予測
7.6.3 国別市場分析
7.7 電子商取引
7.7.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.7.2 地域別市場規模と予測地域
7.7.3 国別市場分析
7.8 その他
7.8.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.8.2 地域別市場規模と予測
7.8.3 国別市場分析
第8章：チョコレート菓子市場（地域別）
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要な動向と機会
8.2.2 北米市場規模と予測（製品タイプ別）
8.2.2.1 北米ダークチョコレートチョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.2.2.2 北米ミルクチョコレートチョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.2.3 北米市場規模と予測（価格帯別）
8.2.4 北米市場規模と予測（年齢層別）
8.2.5 北米市場規模と予測（流通チャネル別）
8.2.6 北米市場規模と予測（国別）
8.2.6.1米国
8.2.6.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.1.2 価格帯別市場規模と予測
8.2.6.1.3 年齢層別市場規模と予測
8.2.6.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.2.2 価格帯別市場規模と予測
8.2.6.2.3 年齢層別市場規模と予測
8.2.6.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.2 価格帯別市場規模と予測
8.2.6.3.3 年齢層別市場規模と予測
8.2.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3ヨーロッパ
8.3.1 主要トレンドと機会
8.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.2.1 ヨーロッパダークチョコレートチョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.3.2.2 ヨーロッパミルクチョコレートチョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測（価格帯別）
8.3.4 ヨーロッパ市場規模と予測（年齢層別）
8.3.5 ヨーロッパ市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6 ヨーロッパ市場規模と予測（国別）
8.3.6.1 ドイツ
8.3.6.1.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.6.1.2 市場規模と予測（価格帯別）
8.3.6.1.3 市場規模と予測（年齢層別）
8.3.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.2 フランス
8.3.6.2.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.6.2.2 市場規模と市場規模と予測、価格帯別
8.3.6.2.3 市場規模と予測、年齢層別
8.3.6.2.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.3.6.3 英国
8.3.6.3.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.3.6.3.2 市場規模と予測、価格帯別
8.3.6.3.3 市場規模と予測、年齢層別
8.3.6.3.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.3.6.4 イタリア
8.3.6.4.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.3.6.4.2 市場規模と予測、価格帯別
8.3.6.4.3 市場規模と予測、年齢層別
8.3.6.4.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.3.6.5 スペイン
8.3.6.5.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.3.6.5.2 市場規模と予測、価格帯
8.3.6.5.3 市場規模と予測（年齢層別）
8.3.6.5.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.6 その他ヨーロッパ地域
8.3.6.6.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.3.6.6.2 市場規模と予測（価格帯別）
8.3.6.6.3 市場規模と予測（年齢層別）
8.3.6.6.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要トレンドと機会
8.4.2 アジア太平洋地域 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.4.2.1 アジア太平洋地域 ダークチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.4.2.2 アジア太平洋地域 ミルクチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.4.3 アジア太平洋地域 市場規模と予測（価格帯別）
8.4.4 アジア太平洋地域 市場規模と予測（年齢層別）グループ
8.4.5 アジア太平洋地域 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6 アジア太平洋地域 市場規模と予測（国別）
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.4.6.1.2 市場規模と予測（価格帯別）
8.4.6.1.3 市場規模と予測（年齢層別）
8.4.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.2 インド
8.4.6.2.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.4.6.2.2 市場規模と予測（価格帯別）
8.4.6.2.3 市場規模と予測（年齢層別）
8.4.6.2.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.3 日本
8.4.6.3.1 市場規模と予測（製品タイプ別）
8.4.6.3.2 市場規模と予測（価格帯別）ポイント
8.4.6.3.3 年齢層別市場規模と予測
8.4.6.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.4 韓国
8.4.6.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.4.2 価格帯別市場規模と予測
8.4.6.4.3 年齢層別市場規模と予測
8.4.6.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.5 オーストラリア
8.4.6.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.5.2 価格帯別市場規模と予測
8.4.6.5.3 年齢層別市場規模と予測
8.4.6.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4.6.6 その他のアジア太平洋地域
8.4.6.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.6.2 市場規模市場規模と予測、価格帯別
8.4.6.6.3 市場規模と予測、年齢層別
8.4.6.6.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5 LAMEA
8.5.1 主要な傾向と機会
8.5.2 LAMEA 市場規模と予測、製品タイプ別
8.5.2.1 LAMEA ダークチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.5.2.2 LAMEA ミルクチョコレート チョコレート菓子市場（サブタイプ別）
8.5.3 LAMEA 市場規模と予測、価格帯別
8.5.4 LAMEA 市場規模と予測、年齢層別
8.5.5 LAMEA 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5.6 LAMEA 市場規模と予測、国別
8.5.6.1 ブラジル
8.5.6.1.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.5.6.1.2 市場規模と予測、価格帯別
8.5.6.1.3 市場規模と市場規模と予測、年齢層別
8.5.6.1.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5.6.2 サウジアラビア
8.5.6.2.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.5.6.2.2 市場規模と予測、価格帯別
8.5.6.2.3 市場規模と予測、年齢層別
8.5.6.2.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5.6.3 南アフリカ
8.5.6.3.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.5.6.3.2 市場規模と予測、価格帯別
8.5.6.3.3 市場規模と予測、年齢層別
8.5.6.3.4 市場規模と予測、流通チャネル別
8.5.6.4 トルコ
8.5.6.4.1 市場規模と予測、製品タイプ別
8.5.6.4.2 市場規模と予測、価格帯別
8.5.6.4.3 市場規模と年齢層別市場規模予測
8.5.6.4.4 流通チャネル別市場規模予測
8.5.6.5 LAMEAの残り
8.5.6.5.1 製品タイプ別市場規模予測
8.5.6.5.2 価格帯別市場規模予測
8.5.6.5.3 年齢層別市場規模予測
8.5.6.5.4 流通チャネル別市場規模予測
第9章：企業概要
9.1. はじめに
9.2. 主要な勝利戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6.主要動向
第10章：企業概要
10.1 バリーカレボー
10.1.1 会社概要
10.1.2 会社概要
10.1.3 事業セグメント
10.1.4 製品ポートフォリオ
10.1.5 業績
10.1.6 主要な戦略的動きと展開
10.2 デルフィ・リミテッド
10.2.1 会社概要
10.2.2 会社概要
10.2.3 事業セグメント
10.2.4 製品ポートフォリオ
10.2.5 業績
10.2.6 主要な戦略的動きと展開
10.3 フェレロ・インターナショナルS.A
10.3.1 会社概要
10.3.2 会社概要
10.3.3 事業セグメント
10.3.4 製品ポートフォリオ
10.3.5 業績
10.3.6 主要な戦略的動きと展開
10.4 ロッテ株式会社
10.4.1 会社概要
10.4.2 会社概要
10.4.3 事業セグメント
10.4.4 製品ポートフォリオ
10.4.5 業績
10.4.6 主要な戦略的動きと展開
10.5 マース・インコーポレイテッド
10.5.1 会社概要
10.5.2 会社概要
10.5.3 事業セグメント
10.5.4 製品ポートフォリオ
10.5.5 業績
10.5.6 主要な戦略的動きと展開
10.6 モンデリーズ・インターナショナル
10.6.1 会社概要
10.6.2 会社概要
10.6.3 事業セグメント
10.6.4 製品ポートフォリオ
10.6.5 業績
10.6.6 主要な戦略的動きと展開
10.7 ネスレS.A
10.7.1 会社概要
10.7.2 会社概要
10.7.3 事業セグメント
10.7.4 製品ポートフォリオ
10.7.5 業績
10.7.6 主要な戦略的動きと展開
10.8 ペルフェッティ・ヴァン・メレ
10.8.1 会社概要
10.8.2 会社概要
10.8.3 事業セグメント
10.8.4 製品ポートフォリオ
10.8.5 業績
10.8.6 主要な戦略的動きと展開
10.9 ザ・ハーシー・カンパニー
10.9.1 会社概要
10.9.2 会社概要
10.9.3 事業セグメント
10.9.4 製品ポートフォリオ
10.9.5 業績
10.9.6 主要な戦略的動きと展開
10.10 リンツ・アンド・シュプルングリーAG（チョコレート製造会社）
10.10.1 会社概要
10.10.2 会社概要
10.10.3 事業セグメント
10.10.4 製品ポートフォリオ
10.10.5 業績
10.10.6 主要な戦略的動きおよび開発
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
3.7.Pricing Analysis
3.8.Value Chain Analysis
CHAPTER 4: CHOCOLATE CONFECTIONERY MARKET, BY PRODUCT TYPE
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Dark chocolate
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.2.4 Dark chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
4.2.4.1 45%-65% cocoa Market size and forecast, by region
4.2.4.2 65%-80% cocoa Market size and forecast, by region
4.2.4.3 80% and above cocoa Market size and forecast, by region
4.3 Milk chocolate
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.3.4 Milk chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
4.3.4.1 Animal milk Market size and forecast, by region
4.3.4.2 Plant milk Market size and forecast, by region
4.4 White chocolate
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: CHOCOLATE CONFECTIONERY MARKET, BY PRICE POINT
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Economy
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Mid-range
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Luxury
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: CHOCOLATE CONFECTIONERY MARKET, BY AGE GROUP
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Children
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Adult
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.4 Geriatic
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: CHOCOLATE CONFECTIONERY MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 Supermarkets/hypermarkets
7.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2 Market size and forecast, by region
7.2.3 Market analysis by country
7.3 Convenience stores
7.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2 Market size and forecast, by region
7.3.3 Market analysis by country
7.4 Pharmaceutical and drug stores
7.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2 Market size and forecast, by region
7.4.3 Market analysis by country
7.5 Specialty stores
7.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.2 Market size and forecast, by region
7.5.3 Market analysis by country
7.6 Duty-free stores
7.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.6.2 Market size and forecast, by region
7.6.3 Market analysis by country
7.7 E-commerce
7.7.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.7.2 Market size and forecast, by region
7.7.3 Market analysis by country
7.8 Others
7.8.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.8.2 Market size and forecast, by region
7.8.3 Market analysis by country
CHAPTER 8: CHOCOLATE CONFECTIONERY MARKET, BY REGION
8.1 Overview
8.1.1 Market size and forecast
8.2 North America
8.2.1 Key trends and opportunities
8.2.2 North America Market size and forecast, by Product Type
8.2.2.1 North America Dark chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.2.2.2 North America Milk chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.2.3 North America Market size and forecast, by Price point
8.2.4 North America Market size and forecast, by Age Group
8.2.5 North America Market size and forecast, by Distribution channel
8.2.6 North America Market size and forecast, by country
8.2.6.1 U.S.
8.2.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.1.2 Market size and forecast, by Price point
8.2.6.1.3 Market size and forecast, by Age Group
8.2.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.2.6.2 Canada
8.2.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.2.2 Market size and forecast, by Price point
8.2.6.2.3 Market size and forecast, by Age Group
8.2.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.2.6.3 Mexico
8.2.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.3.2 Market size and forecast, by Price point
8.2.6.3.3 Market size and forecast, by Age Group
8.2.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3 Europe
8.3.1 Key trends and opportunities
8.3.2 Europe Market size and forecast, by Product Type
8.3.2.1 Europe Dark chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.3.2.2 Europe Milk chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.3.3 Europe Market size and forecast, by Price point
8.3.4 Europe Market size and forecast, by Age Group
8.3.5 Europe Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6 Europe Market size and forecast, by country
8.3.6.1 Germany
8.3.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.1.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.1.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6.2 France
8.3.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.2.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.2.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6.3 UK
8.3.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.3.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.3.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6.4 Italy
8.3.6.4.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.4.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.4.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6.5 Spain
8.3.6.5.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.5.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.5.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.3.6.6 Rest of Europe
8.3.6.6.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.6.2 Market size and forecast, by Price point
8.3.6.6.3 Market size and forecast, by Age Group
8.3.6.6.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4 Asia-Pacific
8.4.1 Key trends and opportunities
8.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Product Type
8.4.2.1 Asia-Pacific Dark chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.4.2.2 Asia-Pacific Milk chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Price point
8.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Age Group
8.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
8.4.6.1 China
8.4.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.1.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.1.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6.2 India
8.4.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.2.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.2.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6.3 Japan
8.4.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.3.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.3.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6.4 South Korea
8.4.6.4.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.4.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.4.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6.5 Australia
8.4.6.5.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.5.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.5.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.4.6.6 Rest of Asia-Pacific
8.4.6.6.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.6.2 Market size and forecast, by Price point
8.4.6.6.3 Market size and forecast, by Age Group
8.4.6.6.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.5 LAMEA
8.5.1 Key trends and opportunities
8.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Product Type
8.5.2.1 LAMEA Dark chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.5.2.2 LAMEA Milk chocolate Chocolate Confectionery Market by Sub type
8.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Price point
8.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Age Group
8.5.5 LAMEA Market size and forecast, by Distribution channel
8.5.6 LAMEA Market size and forecast, by country
8.5.6.1 Brazil
8.5.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.1.2 Market size and forecast, by Price point
8.5.6.1.3 Market size and forecast, by Age Group
8.5.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.5.6.2 Saudi Arabia
8.5.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.2.2 Market size and forecast, by Price point
8.5.6.2.3 Market size and forecast, by Age Group
8.5.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.5.6.3 South Africa
8.5.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.3.2 Market size and forecast, by Price point
8.5.6.3.3 Market size and forecast, by Age Group
8.5.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.5.6.4 Turkey
8.5.6.4.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.4.2 Market size and forecast, by Price point
8.5.6.4.3 Market size and forecast, by Age Group
8.5.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution channel
8.5.6.5 Rest of LAMEA
8.5.6.5.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.5.2 Market size and forecast, by Price point
8.5.6.5.3 Market size and forecast, by Age Group
8.5.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution channel
CHAPTER 9: COMPANY LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product Mapping of Top 10 Player
9.4. Competitive Dashboard
9.5. Competitive Heatmap
9.6. Key developments
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1 Barry Callebaut
10.1.1 Company overview
10.1.2 Company snapshot
10.1.3 Operating business segments
10.1.4 Product portfolio
10.1.5 Business performance
10.1.6 Key strategic moves and developments
10.2 Delfi Limited
10.2.1 Company overview
10.2.2 Company snapshot
10.2.3 Operating business segments
10.2.4 Product portfolio
10.2.5 Business performance
10.2.6 Key strategic moves and developments
10.3 Ferrero International S.A
10.3.1 Company overview
10.3.2 Company snapshot
10.3.3 Operating business segments
10.3.4 Product portfolio
10.3.5 Business performance
10.3.6 Key strategic moves and developments
10.4 Lotte Corporation
10.4.1 Company overview
10.4.2 Company snapshot
10.4.3 Operating business segments
10.4.4 Product portfolio
10.4.5 Business performance
10.4.6 Key strategic moves and developments
10.5 Mars Incorporated
10.5.1 Company overview
10.5.2 Company snapshot
10.5.3 Operating business segments
10.5.4 Product portfolio
10.5.5 Business performance
10.5.6 Key strategic moves and developments
10.6 Mondelez International, Inc.
10.6.1 Company overview
10.6.2 Company snapshot
10.6.3 Operating business segments
10.6.4 Product portfolio
10.6.5 Business performance
10.6.6 Key strategic moves and developments
10.7 Nestle S.A
10.7.1 Company overview
10.7.2 Company snapshot
10.7.3 Operating business segments
10.7.4 Product portfolio
10.7.5 Business performance
10.7.6 Key strategic moves and developments
10.8 Perfetti Van Melle
10.8.1 Company overview
10.8.2 Company snapshot
10.8.3 Operating business segments
10.8.4 Product portfolio
10.8.5 Business performance
10.8.6 Key strategic moves and developments
10.9 The Hershey Company
10.9.1 Company overview
10.9.2 Company snapshot
10.9.3 Operating business segments
10.9.4 Product portfolio
10.9.5 Business performance
10.9.6 Key strategic moves and developments
10.10 Chocoladefabriken Lindt and Sprüngli AG
10.10.1 Company overview
10.10.2 Company snapshot
10.10.3 Operating business segments
10.10.4 Product portfolio
10.10.5 Business performance
10.10.6 Key strategic moves and developments
| ※参考情報 チョコレート菓子は、カカオ豆から作られるチョコレートを主成分とする、甘くて楽しむための食品です。チョコレートは古代メソアメリカの文化に由来し、当初は飲み物として消費されていましたが、現在では様々な形状やフレーバーの菓子として世界中で楽しまれています。カカオ豆には抗酸化物質やミネラルが含まれており、適量の摂取は健康にも寄与するとされています。 チョコレート菓子の種類は非常に多岐にわたります。一般的には、板チョコ、チョコレートバー、トリュフ、クッキー、ブラウニー、プリン、ドロップ、ファッジ、クリスピー、ミルクチョコレート、ビターチョコレートなどが広く知られています。さらに、ナッツやドライフルーツ、キャラメル、マシュマロなどのフィリングやトッピングを加えたものも多く、そのバリエーションは無限大です。また、季節商品やギフト用の特別なパッケージも多く、例えばバレンタインデーやクリスマスには特に人気の高い商品となります。 用途において、チョコレート菓子は個人の嗜好品として、またはギフトやお祝いのアイテムとして重宝されています。誕生日や結婚式、感謝祭などの特別な場面での贈り物として選ばれることが多いです。さらに、チョコレートは料理やベーカリーにおいても広く活用されています。チョコレートを使ったデザートや飲み物は、食事の後やおやつとして楽しまれることが一般的です。 チョコレート菓子の製造には関連技術が重要な役割を果たします。まず、カカオビーンズを収穫し、発酵、乾燥、焙煎する過程があります。このプロセスによりカカオの風味が引き出されます。次に、焙煎されたカカオビーンズからチョコレートリカー（カカオマス）を抽出し、これはさらにコンチングやテンパリングといった工程を経る必要があります。これらの工程は、チョコレートの滑らかさや風味を向上させるために欠かせないものです。 最近では、健康志向の高まりも影響し、砂糖の代替として甘味料を使用したチョコレートや、ダイエット向けの低カロリーバリエーションなども増えています。また、ビーガン向けのチョコレートや、乳製品を使用しないダークチョコレートも人気を博しています。環境への配慮から、フェアトレードやオーガニック認証を受けたカカオ製品の需要も増加しています。 チョコレート菓子には、さまざまな文化的背景や地域特有のものも存在します。たとえば、ヨーロッパでは高品質なチョコレートを使ったプラリネや、詰め物をしたものが特に評価されています。一方、日本独自のチョコレート菓子としては、抹茶やわさび風味のもの、和風の素材を使ったトリュフなどがあります。また、チョコレートを基にしたアイスクリームやケーキも多く見られ、多様な楽しみ方が実現されています。 このように、チョコレート菓子はその多様性と魅力を持ち続け、多くの人々に愛されています。グルメから日常的なおやつまで、さまざまなシーンでチョコレート菓子を楽しむことができ、今後もその進化は続いていくでしょう。チョコレート菓子の魅力を引き出す新しい技術やアイデアが日々生まれており、ますます多様な楽しみ方が広がっています。 |
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