冷蔵倉庫の世界市場予測(~2032):倉庫、設備

■ 英語タイトル:Cold Storage Market Forecasts to 2032 – Global Analysis By Type (Warehouse and Equipment), Temperature Range, Warehouse Type, Application and By Geography

調査会社Stratistics MRC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:SMRC32885)■ 発行会社/調査会社:Stratistics MRC
■ 商品コード:SMRC32885
■ 発行日:2026年1月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:産業機械
■ ページ数:約150
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

Stratistics MRCの調査によると、世界の冷蔵倉庫市場は2025年に1,866億5,000万ドル規模となり、予測期間中に年平均成長率(CAGR)14.1%で成長し、2032年までに4,699億3,000万ドルに達すると見込まれています。
冷蔵倉庫は、厳密に管理された低温環境を活用し、長期間にわたり敏感な製品を保護・保存するための専門的なインフラです。

冷却と湿度レベルを精密に制御することで、食品や医療用品を含む物品の新鮮さ、栄養価、安全性を維持します。この制御された環境は、腐敗を抑制し、劣化を遅らせ、細菌の活動を制限します。
その結果、冷蔵倉庫は効率的な物流、廃棄物の削減、信頼性の高い在庫管理、生産者からエンドユーザーへの高品質な商品の途切れない供給に不可欠です。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

グローバル・コールドチェーン・アライアンス(GCCA)によりますと、2023年3月時点で、ニチレイ株式会社はGCCA加盟企業の中で温度管理スペースの運営規模において第5位となりました。

市場の動向:

推進要因:

電子商取引(Eコマース)及びオンライン食品小売の拡大

消費者は生鮮食品、冷凍食品、調理済み食品の宅配サービスをますます好むようになり、サプライチェーン全体で信頼性の高い温度管理された保管施設が必要とされています。小売業者やサードパーティロジスティクスプロバイダーは、ラストマイル配送と在庫バッファリングを支援するため、冷蔵倉庫の拡張を進めています。クイックコマースや当日配送モデルの台頭により、戦略的な立地条件を備えた冷蔵倉庫施設への需要がさらに高まっています。消費者向け食品ブランドの成長も、近代的な冷蔵保管ソリューションへの投資を促進しています。デジタルプラットフォームは需要予測の精度向上を可能にし、冷蔵倉庫事業者に対する処理能力の要求を高めています。オンライン食品小売が拡大を続ける中、冷蔵倉庫はデジタル食品エコシステムの重要な基盤となっています。

制約要因:

高いエネルギー消費量と運営コスト

電気代は運営費の大部分を占め、利益率に直接影響します。断熱性が低く旧式の冷却システムを備えた老朽化した施設では、エネルギー損失が大きくなります。人件費と維持費の上昇も運営上の課題を増大させています。環境規制や安全基準への対応は、事業者にとって資本負担と運営負担を増大させます。小規模事業者は初期費用の高さから、省エネ技術への投資に苦労することが少なくありません。これらの要因が相まって、特に価格に敏感な地域では市場拡大が抑制されています。

機会:

自動化とAIの導入

自動倉庫システムはスペース利用率を向上させ、手動によるミスを削減しています。AIを活用した温度監視により、エネルギー消費量と設備性能のリアルタイム最適化が可能となりました。予知保全ツールはダウンタイムの最小化と資産寿命の延長に貢献しています。ロボット技術とコンベアシステムは、高容量冷蔵倉庫における処理能力を向上させています。データ分析は生鮮食品の需要予測と在庫最適化を支援します。運営効率が優先課題となる中、技術を活用した冷蔵施設は競争優位性を獲得しつつあります。

脅威:

変動するエネルギー価格と電力網の不安定性

変動するエネルギー価格は、途切れない電力供給に依存する冷蔵産業にとって重大な脅威となります。電気料金の急激な上昇は運営コストを大幅に押し上げます。電力網の不安定化や停電は温度変動のリスクをもたらし、製品の劣化や経済的損失につながります。化石燃料ベースのエネルギーへの依存は、規制リスクや炭素価格リスクにも事業者を晒します。バックアップ電源システムは資本支出と保守の複雑さを増大させます。発展途上地域では、信頼性の低い電力網インフラがさらに大規模冷蔵倉庫の展開を制限しています。

COVID-19の影響:

世界的なサプライチェーンの混乱は当初、冷蔵倉庫施設の建設・拡張に影響を及ぼしました。しかし、買い占め現象、冷凍食品消費の増加、ワクチン保管要件により需要が急増しました。温度管理が必要なワクチンや医療物資の保管において、医薬品コールドチェーンは戦略的重要性を獲得しました。労働力不足は自動化や遠隔監視ソリューションへの関心を加速させました。パンデミックは食品物流の脆弱性と冷蔵インフラの不足を浮き彫りにしました。パンデミック後の戦略では、冷蔵倉庫ネットワークにおけるレジリエンス(回復力)、分散化、技術導入が重視されています。

予測期間中、バルク貯蔵セグメントが最大の規模を占めると予想されます

バルク貯蔵セグメントは、食品加工・流通産業における広範な利用により、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。肉類、魚介類、乳製品、果物、野菜を大量に保管するには大規模施設が不可欠です。バルク冷蔵倉庫は季節的な在庫管理と価格安定化を支えます。食品メーカーは下流流通前の製品品質維持にこれらの施設を依存しています。規模の経済により、大規模事業者にとってバルク貯蔵はより費用対効果が高くなります。組織化された小売業の拡大と食品輸出の増加が、バルク冷蔵倉庫への需要をさらに強化しています。

医薬品・医療分野は予測期間中、最も高いCAGR(年平均成長率)を示すと予想されます

予測期間中、医薬品・医療分野は温度管理が必要な医療製品の需要増加により、最も高い成長率を示すと予測されています。ワクチン、生物学的製剤、特殊医薬品は精密なコールドチェーン管理を必要とします。臨床試験とバイオ医薬品生産の拡大により、保管要件が増加しています。医療システムは厳格な品質基準を満たすため、冷蔵保管のコンプライアンスを優先しています。予防接種プログラムの拡大が冷蔵保管ニーズをさらに促進しています。高度な監視・検証技術がこの分野で広く採用されています。

最大のシェアを有する地域:

予測期間中、北米地域は確立されたコールドチェーンインフラにより最大の市場シェアを維持すると見込まれます。同地域では組織化された食品小売業と大規模物流事業者の存在感が強く、冷凍食品・加工食品の消費量の高さが冷蔵保管の持続的需要を支えています。先進的な冷凍技術と自動化の導入が施設全体に普及しており、強力な投資能力が倉庫の迅速な近代化・拡張を可能にしています。厳格な食品安全規制も信頼性の高い冷蔵保管ソリューションの需要をさらに後押ししています。

最も高いCAGRを示す地域:

予測期間中、アジア太平洋地域は急速な都市化と食習慣の変化により、最も高いCAGRを示すと予想されます。増加する中産階級人口が冷凍食品や包装食品の需要を牽引しています。電子商取引による食料品プラットフォームの成長が冷蔵倉庫への投資を加速させています。政府は食品廃棄削減のためコールドチェーン開発を支援しています。医薬品製造の拡大が医療用冷蔵倉庫の需要を増加させています。インフラ整備と海外投資が地域の能力強化に寄与しております。

市場における主要企業

冷蔵倉庫市場の主要企業には、Lineage Lo, Kloosterbe, Americold, AGRO Mer, United Sta, VersaCold, NewCold, Congebec, Nichirei Lo, Conestoge, Constellat, Snowman, Emergent, Interstate, and FreezPakなどが挙げられます。

主な動向:

2025年8月、アメリコールド社はCPKC社との提携により初の輸出入ハブを開設し、北米全域における食品流通の新たな時代を切り開きました。カナダ太平洋カンザスシティ(CPKC)との提携により開発された335,000平方フィートの施設は、CPKC鉄道網におけるアメリカコールド初の拠点であり、米国とメキシコ間を結ぶ北米唯一の冷蔵貨物専用単線鉄道サービス「メキシコ・ミッドウェスト・エクスプレス(MMX)」の中核ハブとなります。

2025年4月、リネージ社はベリンガム・コールド・ストレージ(BCS)から総面積約2400万立方フィート、パレット収容数8万5千の倉庫3棟を取得したことを発表いたしました。取得資産にはワシントン州西海岸に位置する3施設——ベリンガム・ウォーターフロント倉庫センター、オーチャード/I-5倉庫センター、バーリントン・ドライ施設——が含まれます。

対象となる種類:

• 倉庫

• 設備

対象となる温度範囲:

• 冷蔵(0°C~15°C)

• 冷凍(-18°C~-25°C)

• 超低温冷凍(-25°C未満)

対象となる倉庫の種類:

• バルク貯蔵

• 生産倉庫

• 港湾・埠頭貯蔵

対象となる用途:

• 食品・飲料

• 医薬品・医療

• 化学品

• その他の用途

対象地域:

• 北米

o アメリカ

o カナダ

o メキシコ

• ヨーロッパ

o ドイツ

o 英国

o イタリア

o フランス

o スペイン

o その他のヨーロッパ諸国

• アジア太平洋地域

o 日本

o 中国

o インド

o オーストラリア

o ニュージーランド

o 韓国

o アジア太平洋その他

• 南アメリカ

o アルゼンチン

o ブラジル

o チリ

o 南アメリカその他

• 中東・アフリカ

o サウジアラビア

o アラブ首長国連邦

o カタール

o 南アフリカ

o 中東・アフリカその他

目次

1 エグゼクティブサマリー

2 序文

2.1 要約

2.2 ステークホルダー

2.3 研究範囲

2.4 研究方法論

2.4.1 データマイニング

2.4.2 データ分析

2.4.3 データ検証

 

2.4.4 研究アプローチ

2.5 研究情報源

2.5.1 一次研究情報源

2.5.2 二次研究情報源

2.5.3 前提条件

3 市場動向分析

3.1 はじめに

3.2 推進要因

3.3 抑制要因

3.4 機会

 

3.5 脅威

3.6 アプリケーション分析

3.7 新興市場

3.8 Covid-19の影響

4 ポートの5つの力分析

4.1 供給者の交渉力

4.2 購入者の交渉力

4.3 代替品の脅威

4.4 新規参入の脅威

 

4.5 競争の激化

5 グローバル冷蔵倉庫市場(種類別)

5.1 はじめに

5.2 倉庫

5.2.1 冷蔵倉庫

5.2.1.1 プライベート&セミプライベート

5.2.1.2 公共

5.2.2 冷蔵室

 

5.3 設備

5.3.1 急速冷凍機

5.3.2 ウォークインクーラー・冷凍庫

5.3.3 冷凍庫

6 世界の冷蔵倉庫市場、温度範囲別

6.1 はじめに

6.2 冷蔵(0°C~15°C)

 

6.3 冷凍(-18°C~-25°C)

6.4 超低温冷凍(-25°C未満)

7 世界の冷蔵倉庫市場:倉庫種類別

7.1 はじめに

7.2 バルク貯蔵

7.3 生産用貯蔵庫

 

7.4 港湾・埠頭貯蔵施設

8 用途別グローバル冷蔵倉庫市場

8.1 はじめに

8.2 食品・飲料

8.2.1 果物・野菜

8.2.2 乳製品

8.2.3 肉類、魚介類

8.2.4 加工食品

 

8.3 医薬品・医療

8.4 化学品

8.5 その他の用途

9 地域別グローバル冷蔵倉庫市場

9.1 はじめに

9.2 北米

9.2.1 アメリカ

9.2.2 カナダ

9.2.3 メキシコ

9.3 ヨーロッパ

 

9.3.1 ドイツ

9.3.2 イギリス

9.3.3 イタリア

9.3.4 フランス

9.3.5 スペイン

9.3.6 その他のヨーロッパ諸国

 

9.4 アジア太平洋地域

9.4.1 日本

9.4.2 中国

9.4.3 インド

9.4.4 オーストラリア

9.4.5 ニュージーランド

9.4.6 韓国

9.4.7 アジア太平洋地域その他

9.5 南アメリカ

9.5.1 アルゼンチン

 

9.5.2 ブラジル

9.5.3 チリ

9.5.4 南米アメリカその他

9.6 中東・アフリカ

9.6.1 サウジアラビア

9.6.2 アラブ首長国連邦

9.6.3 カタール

9.6.4 南アフリカ

9.6.5 中東・アフリカその他

 

10 主要な動向

10.1 協定、提携、協力および合弁事業

10.2 買収・合併

10.3 新製品発売

10.4 事業拡大

10.5 その他の主要戦略

11 企業プロファイリング

11.1 ラインジ・ロジスティクス

 

11.2 クロースターボーア社

11.3 アメリコールド・ロジスティクス社

11.4 AGROマーチャント・グループ社

11.5 ユナイテッド・ステーツ・コールド・ストレージ社

11.6 バーサコールド・ロジスティクス・サービス社

11.7 ニューコールド・コープラティフ社

11.8 コンジェベック社

 

11.9 ニチレイ・ロジスティクス・グループ

11.10 コネストーガ・コールド・ストレージ

11.11 コンステレーション・コールド・ロジスティクス

11.12 スノーマン・ロジスティクス

11.13 エマージェント・コールド・南米アメリカ

11.14 インターステート・ウェアハウジング

11.15 フリーズパック・ロジスティクス

表一覧

1 地域別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

2 種類別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

3 倉庫別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

 

4 冷蔵倉庫別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

5 民間・準民間別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

6 公共別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

 

7 世界の冷蔵倉庫市場見通し:冷蔵室別(2024-2032年)(百万ドル)

8 世界の冷蔵倉庫市場見通し:設備別(2024-2032年)(百万ドル)

9 世界の冷蔵倉庫市場見通し:急速冷凍機別(2024-2032年)(百万ドル)

10 ウォークインクーラー・フリーザー別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

11 ディープフリーザー別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

12 温度範囲別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

13 世界の冷蔵倉庫市場見通し:冷蔵(0°C~15°C)別(2024-2032年)(百万米ドル)

14 世界の冷蔵倉庫市場見通し:冷凍(-18°C~-25°C)別(2024-2032年)(百万米ドル)

15 世界の冷蔵倉庫市場見通し:超低温(-25℃未満)の種類別(2024-2032年)(百万米ドル)

16 世界の冷蔵倉庫市場見通し:倉庫の種類別(2024-2032年)(百万米ドル)

17 世界の冷蔵倉庫市場見通し:バルク貯蔵別(2024-2032年)(百万ドル)

18 世界の冷蔵倉庫市場見通し:生産貯蔵施設別(2024-2032年)(百万ドル)

19 世界の冷蔵倉庫市場見通し:港湾・埠頭貯蔵別(2024-2032年)(百万ドル)

20 用途別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

21 食品・飲料別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

22 果物・野菜別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

23 世界の冷蔵倉庫市場見通し:乳製品別(2024-2032年)(百万ドル)

24 世界の冷蔵倉庫市場見通し:肉・魚介類別(2024-2032年)(百万ドル)

25 世界の冷蔵倉庫市場見通し:加工食品別(2024-2032年)(百万ドル)

26 医薬品・医療分野別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

27 化学品分野別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

28 その他用途分野別グローバル冷蔵倉庫市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)


※参考情報

冷蔵倉庫は、特定の温度条件を維持するために設計された施設であり、食品や医薬品などの保存に使用されます。これらの倉庫は、商品の品質を保ち、劣化を防ぐための重要な役割を果たしています。また、冷蔵倉庫は様々な種類や用途があり、業界によって異なるニーズに対応しています。
冷蔵倉庫の種類には、主に冷蔵倉庫と冷凍倉庫があります。冷蔵倉庫は通常0度から10度の範囲で温度を維持し、肉、魚、乳製品、野菜、果物などの生鮮食品の保存に適しています。一方、冷凍倉庫は-18度以下の温度で運用され、アイスクリーム、凍結食品、長期保存が必要な肉類などを保存するために使用されます。

冷蔵倉庫の用途は多岐にわたり、主に食品業界での使用が一般的です。例えば、農業や漁業から得られる生鮮食品が、消費者に届けられるまでの過程で適切な温度管理が求められます。また、医療業界ではワクチンや血液製剤などの温度管理が必要な製品が多いため、冷蔵倉庫は非常に重要です。これにより、製品の効果を保持し、安全に使用できることが確保されます。

冷蔵倉庫には、さまざまな関連技術が存在します。最新の冷却技術や温度モニタリングシステムは、冷蔵倉庫の効率的な運営に寄与しています。例えば、IoT技術を活用した温度監視システムは、リアルタイムで温度データを収集し、異常が発生した場合にはアラートを発信することが可能です。これにより、運営者は迅速に対応できるため、商品の品質を損なうリスクが減少します。

さらに、冷蔵倉庫はエネルギー効率を高めるための取り組みも進められています。冷却機器の進化により、従来の冷蔵方式と比較してエネルギー消費を抑えることができる冷却技術が開発されています。これにより、環境への負担を軽減し、コスト削減にもつながります。

さらに、物流の効率化も冷蔵倉庫の重要な側面です。適切な冷蔵倉庫を配置することで、迅速な配送が可能となり、顧客満足度の向上につながります。また、サプライチェーンの各段階での温度管理は、トレーサビリティの確保にも寄与します。このように、冷蔵倉庫はただの保管場所ではなく、食品や製品の流通過程全体において重要な役割を担っています。

冷蔵倉庫を利用することによって、様々な利益が得られます。例えば、食品の鮮度を保つことができるため、廃棄物の削減につながります。また、長期間保存が可能なため、企業は在庫を効率的に管理し、急な需要の変化にも柔軟に対応できます。

今後、冷蔵倉庫の需要はますます高まると予想されます。特に、オンラインショッピングの普及に伴い、即日配送や新鮮な食品の需要が高まってきています。そのため、冷蔵倉庫は物流センターとの連携を強化し、より効率的な冷蔵チェーンを構築することが求められています。

このように、冷蔵倉庫は食品や医薬品の保存と流通において欠かせない存在であり、技術の進化に伴ってその役割も変わりつつあります。冷蔵倉庫の設計や運営方法は、今後ますます重要なテーマとして注目され、更なる革新が期待されます。さまざまな産業において、冷蔵倉庫の進化は持続可能な社会の実現に向けた鍵となるでしょう。


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