コーン油のグローバル市場:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測(2023~2028)

■ 英語タイトル:Corn Oil Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23AR0380)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23AR0380
■ 発行日:2023年2月21日
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■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:128
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

IMARC社の本調査資料では、2022年に57億ドルであった世界のコーン油市場規模が、2028年までに89億ドルに成長し、予測期間中に年平均7.85%で拡大すると予測しています。本書は、コーン油の世界市場について詳しく分析を行い、市場の現状や今後の展望をまとめた資料です。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別(食用 、非食用)分析、用途別(食品、バイオ燃料、工業、その他)分析、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア 、百貨店、その他)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、輸出・輸入、競争状況、コーン油製造工程、プロジェクト詳細・要件・関連する費用、ローン・財政支援、プロジェクトエコノミクス、企業情報などを整理しています。また、主な参入企業として、Archer Daniels Midland Company (ADM)、ACH Food Companies、Cargill、Inc.、Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC)、Elburg Global、Conagra Brands、Inc.、and Savola Groupなどの情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のコーン油市場規模:製品別
- 食用コーン油の市場規模
- 非食用コーン油の市場規模
・世界のコーン油市場規模:用途別
- 食品における市場規模
- バイオ燃料における市場規模
- 工業における市場規模
- その他における市場規模
・世界のコーン油市場規模:流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケットにおける市場規模
- コンビニエンスストアにおける市場規模
- 百貨店における市場規模
- その他における市場規模
・世界のコーン油市場規模:地域別
- 北米のコーン油市場規模
- アジア太平洋のコーン油市場規模
- ヨーロッパのコーン油市場規模
- 中南米のコーン油市場規模
- 中東・アフリカのコーン油市場規模
・輸出・輸入
・競争状況
・コーン油製造工程
・プロジェクト詳細・要件・関連する費用
・ローン・財政支援
・プロジェクトエコノミクス
・企業情報

世界のコーン油市場規模は2022年に57億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に7.85%の成長率(CAGR)を示し、市場は2028年までに89億米ドルに達すると予測しています。

コーン油は、トウモロコシの胚芽から抽出される植物油の一種です。食用と非食用の形態があります。コーン油は主に多価不飽和脂肪酸で構成され、飽和脂肪酸の含有量は少なくなっています。そのため、市場に出回っている他の食用油に代わる健康的な油と考えられています。消費者の健康意識の高まりと相まって、生活習慣病が増加していることが、コーン油の世界的な需要促進に大きく貢献しています。さらに、バイオ燃料や、石鹸、塗料、繊維製品、医薬品、鶏肉、殺虫剤などの様々な工業製品の生産におけるコーン油の使用は、市場の成長をさらに増大させています。

消費者の健康意識の高まりは、その健康上の利点からコーン油への嗜好を高める結果となりました。さらに、可処分所得の増加により、消費者は製品の価格よりも健康を優先するようになりました。さらに、環境への関心の高まり、石油や天然ガス資源の減少、二酸化炭素排出量を削減するためによりクリーンな燃料の使用に重点を置く政府の結果、バイオ燃料のような再生可能エネルギー源の使用が継続的に増加しています。現在、バイオ燃料生産では大豆油が主要な原料として使用されていますが、近年ではコーン油の使用量も大幅に増加しています。この傾向は、コーン油市場の世界的な成長をさらに助長すると予想されます。さらに、食品とバイオディーゼル用途以外にも、コーン油は石鹸、塗料、殺虫剤、繊維製品など、幅広い産業用途があります。先進国市場と新興国市場の両方で世界的な人口増加と経済成長に伴い、これらの最終用途産業も大幅な成長が見込まれ、コーン油の需要にプラスの影響を与えます。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界および地域レベルの予測とともに、世界のコーン油市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。当レポートでは、製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

地域別の洞察
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

北米は現在世界のコーン油市場で最大のシェアを占めています。

製品タイプ別内訳
食用
非食用

食用コーン油が現在、市場を占めています。

用途別内訳
食品
バイオ燃料
工業用
その他

現在、食品用途が最大の用途セグメントを占めています。

流通チャネル別内訳
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
百貨店
その他

スーパーマーケットとハイパーマーケットは現在世界のコーン油市場で主導的地位を占めています。

競争状況:
本レポートは世界のコーン油市場の競争状況も分析しています。主要企業には、Archer Daniels Midland Company (ADM), ACH Food Companies, Cargill, Inc., Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC), Elburg Global, Conagra Brands, Inc., and Savola Groupなどがあります。

本レポートで扱う主な質問
1. COVID-19が世界のコーン油市場に与える影響は?
2. 2022年の世界のコーン油市場規模は?
3. 予測期間(2023-2028)におけるコーン油市場の見通しは?
4. 世界のコーン油市場の促進要因は?
5. 世界のコーン油市場の主要トレンドは?
6. 世界のコーン油市場の製品タイプ別内訳は?
7. コーン油の世界市場の用途別内訳は?
8. コーン油の世界市場の流通チャネル別内訳は?
9. コーン油の世界市場における主要地域は?
10. コーン油の主要メーカーは?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文

2 調査範囲と方法論

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要業界動向

5 世界のコーン油市場

5.1 市場概要

5.2 市場動向

5.2.1 数量動向

5.2.2 金額動向

5.3 COVID-19の影響

5.4 地域別市場内訳

5.5 製品タイプ別市場内訳

5.6 用途別市場内訳

5.7 用途別市場内訳流通チャネル

5.8 市場予測

5.9 SWOT分析

5.9.1 概要

5.9.2 強み

5.9.3 弱み

5.9.4 機会

5.9.5 脅威

5.10 バリューチェーン分析

5.10.1 概要

5.10.2 原材料調達

5.10.3 製造

5.10.4 マーケティング

5.10.5 流通

5.10.6 最終用途

5.11 ポーターの5つの力分析

5.11.1 概要

5.11.2 買い手の交渉力

5.11.3 サプライヤーの交渉力

5.11.4 競争の度合い

5.11.5 新規参入の脅威

5.11.6 代替品の脅威

5.12 価格分析

5.12.1 主要な価格指標

5.12.2 価格構造

5.12.3 マージン分析

5.13 主要な成功要因とリスク要因

6 地域別市場内訳

6.1 北米

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 欧州

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 アジア太平洋地域

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 中南米

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

6.5 中東およびアフリカ

6.5.1 市場動向

6.5.2 市場予測

7 製品別市場内訳タイプ

7.1 食用

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 非食用

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 用途別市場内訳

8.1 食品

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 バイオ燃料

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 工業用

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

8.4 その他

8.4.1 市場動向

8.4.2 市場予測

9 流通チャネル別市場内訳

9.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

9.1.1 市場動向

9.1.2 市場予測

9.2 コンビニエンスストア

9.2.1 市場動向

9.2.2 市場予測

9.3 百貨店

9.3.1 市場動向

9.3.2 市場予測

9.4 その他

9.4.1 市場動向

9.4.2 市場予測

10 輸出入

10.1 主要国別輸入額

10.2 主要国別輸出額

11 競争環境

11.1 市場構造

11.2 主要プレーヤー

12 コーン油製造プロセス

12.1 製品概要

12.2 詳細なプロセスフロー

12.3 関連する様々な単位操作

12.4 マスバランスと原材料要件

13 プロジェクトの詳細、要件、および関連コスト

13.1 土地要件と支出

13.2 建設要件と支出

13.3 プラント機械

13.4 原材料要件と支出

13.5 梱包要件と支出

13.6 輸送要件と支出

13.7 ユーティリティ要件と支出

13.8 人員要件と支出

13.9 その他の資本投資

14 融資と財政支援

15 プロジェクトの経済性

15.1 プロジェクトの資本コスト

15.2 技術経済的パラメータ

15.3 サプライチェーンの各レベルにおける製品価格と利益率

15.4 収益予測

15.5 支出予測

15.6 課税と減価償却

15.7 財務分析

15.8 利益分析

主要プレーヤー16社のプロフィール

16.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 (ADM)

16.2 ACHフードカンパニーズ

16.3 カーギル社

16.4 アブダビ植物油会社 (ADVOC)

16.5 エルバーグ・グローバル社

16.6 コナグラ・ブランズ社

16.7 サボラ・グループ

図1:世界のコーン油市場:主要な推進要因と課題

図2:世界のコーン油市場:生産量(百万トン)、2017~2022年

図3:世界のコーン油市場:生産額(十億米ドル)、2017~2022年

図4:世界のコーン油市場:地域別内訳(%)、2022年

図5:世界のコーン油市場:製品タイプ別内訳(%)、2022年

図6:世界のコーン油市場:用途別内訳(%)、2022年

図7:世界のコーン油市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年

図8:世界のコーン油市場予測:生産量(百万トン)、2023~2028年

図9:世界のコーン油市場予測:生産額(十億米ドル) 2023~2028年

図10:世界:コーン油産業:SWOT分析

図11:世界:コーン油産業:バリューチェーン分析

図12:世界:コーン油産業:ポーターのファイブフォース分析

図13:世界:コーン油市場:平均価格(米ドル/トン)、2017~2022年

図14:世界:コーン油市場予測:平均価格(米ドル/トン)、2023~2028年

図15:コーン油市場:価格構造

図16:北米:コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図17:北米:コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図18:欧州:コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図19:欧州:コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図20:アジア太平洋地域:コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図21:アジア太平洋地域:コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図22:ラテンアメリカ:コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図23:ラテンアメリカ:コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図24:中東およびアフリカ:コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図25:中東およびアフリカ:コーン油市場予測:販売量(百万トン) 2023~2028年

図26:世界の食用コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図27:世界の食用コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図28:世界の非食用コーン油市場:販売量(百万トン)、2017年および2022年

図29:世界の非食用コーン油市場予測:販売量(百万トン)、2023~2028年

図30:世界のコーン油市場(食品用途):販売量(百万トン)、2017年および2022年

図31:世界のコーン油市場予測(食品用途):販売量(百万トン)、2023~2028年

図32:世界:コーン油市場(バイオ燃料用途):販売量(百万トン)、2017年および2022年

図33:世界:コーン油市場予測(バイオ燃料用途):販売量(百万トン)、2023~2028年

図34:世界:コーン油市場(工業用途):販売量(百万トン)、2017年および2022年

図35:世界:コーン油市場予測(工業用途):販売量(百万トン)、2023~2028年

図36:世界:コーン油市場(その他の用途):販売量(百万トン)、2017年および2022年

図37:世界:コーン油市場予測(その他の用途):販売量(百万トン)、2023~2028年

図38:世界:コーン油市場:スーパーマーケットおよび小売店を通じた販売ハイパーマーケット(百万トン)、2017年および2022年

図39:世界:コーン油市場予測:スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売量(百万トン)、2023~2028年

図40:世界:コーン油市場:コンビニエンスストアを通じた販売量(百万トン)、2017年および2022年

図41:世界:コーン油市場予測:コンビニエンスストアを通じた販売量(百万トン)、2023~2028年

図42:世界:コーン油市場:百貨店を通じた販売量(百万トン)、2017年および2022年

図43:世界:コーン油市場予測:百貨店を通じた販売量(百万トン)、2023~2028年

図44:世界:コーン油市場:その他の流通チャネルを通じた販売量(百万トン)、 2017年および2022年

図45:世界:コーン油市場予測:その他の流通チャネルを通じた販売量(百万トン)、2023~2028年

図46:世界:コーン油:国別輸入内訳(%)、2021年

図47:世界:コーン油:国別輸出内訳(%)、2021年

図48:コーン油製造プラント:詳細なプロセスフロー

図49:コーン油製造プラント:関連する様々な単位操作

図50:コーン油製造プロセス:原料の転換率

図51:コーン油製造プラント:資本コストの内訳(%)

図52:コーン油業界:サプライチェーンの各段階における利益率

図53:コーン油製造プラント:操業コストの内訳

表1:世界:コーン油市場:主要産業のハイライト(2022年および2028年)

表2:世界:コーン油市場予測:地域別内訳(百万トン)、2023~2028年

表3:世界:コーン油市場予測:製品タイプ別内訳(百万トン)、2023~2028年

表4:世界:コーン油市場予測:用途別内訳(百万トン)、2023~2028年

表5:世界:コーン油市場予測:流通チャネル別内訳(百万トン)、2023~2028年

表6:世界:コーン油市場:競争構造

表7:世界:コーン油市場:主要プレーヤー

表8:コーン油製造プラント:原材料所要量(トン/日)

表9:コーン油製造プラント:土地および敷地関連コスト開発(米ドル)

表10:コーン油製造工場:土木工事関連費用(米ドル)

表11:コーン油製造工場:機械費(米ドル)

表12:コーン油製造工場:原材料所要量(トン/日)および支出(米ドル/トン)

表13:コーン油製造工場:ユーティリティ関連費用

表14:コーン油製造工場:給与関連費用(米ドル)

表15:コーン油製造工場:その他の設備投資関連費用(米ドル)

表16:コーン油製造工場:資本コスト(米ドル)

表17:コーン油製造工場:技術経済パラメータ

表18:コーン油製造工場:課税(米ドル)

表19:コーン油製造工場:減価償却費(米ドル)

表20:コーン油製造工場:収益予測(米ドル)

表21:コーン油製造工場:支出予測(米ドル)

表22:コーン油製造工場:所得税負担を考慮しない場合のキャッシュフロー分析

表23:コーン油製造工場:所得税負担を考慮した場合のキャッシュフロー分析

表24:コーン油製造工場:損益計算書
※参考情報

コーン油とは、トウモロコシの胚芽から抽出された植物油の一種です。主に食用油として利用され、調理や加工食品の原材料として広く使用されています。コーン油は、色が淡い黄色で、軽い風味を持つ特性があります。この特性により、食材の味を引き立てると同時に、料理に使いやすい油として人気があります。
コーン油には、いくつかの種類があります。一般的には、精製コーン油と未精製コーン油があります。精製コーン油は、トウモロコシの胚芽を処理して、不要な成分を取り除き、品質を向上させたものです。これにより、長期間保存が可能になり、香りや味も安定します。一方、未精製コーン油は、より自然な状態で抽出されており、風味が強く残っているため、料理に独特のコクを加えることができます。

コーン油の用途は多岐にわたります。まず、家庭でのねぎの炒め物や揚げ物、焼き物などの料理に使用されます。その軽い風味と高い耐熱性のおかげで、さまざまな調理法に適しています。また、サラダドレッシングやマリネ、スムージーの材料としても利用されます。コーン油は、魚や肉のマリネにも重宝され、風味を引き立てる役割を果たします。

さらに、コーン油は食品加工の分野でも重要な役割を果たしています。スナック菓子や冷凍食品、焼き菓子の製造に用いられることが多く、特にポップコーン、グラッセドナッツ、万能油としての利用が一般的です。コーン油は、脂肪分が他の油と比べて比較的少ないため、健康志向の食品にも適しています。

コーン油は、その栄養価にも注目されています。主に不飽和脂肪酸(特にリノール酸)が豊富に含まれています。これにより、コーン油は心血管系の健康を支える助けになるとされています。また、ビタミンEも含まれており、抗酸化作用があります。これにより、体内の細胞を保護する効果が期待されます。

近年では、コーン油の生産に関する技術も進化しています。遺伝子組み換えトウモロコシを使用したコーン油の生産が増えており、これによりより効率的な生産が可能になっています。しかし、消費者の中には、遺伝子組み換え食品に対して懸念を抱く人も多く、オーガニックや非遺伝子組み換えのコーン油の需要も高まっています。

環境への配慮から、コーン油の製造過程でも持続可能性を考えた取り組みが進められています。製造プロセスにおける廃棄物の削減やエネルギー消費の最小化を目指す企業が増えており、環境に優しい農業手法を採用することによって、より安全で持続可能な生産が行われています。

コーン油は、その多様な用途や健康効果から、家庭料理から商業食品加工まで、さまざまな場面で広く利用されています。これからも、健康志向の消費者のニーズに応じた新たな製品や技術が開発されることが期待されており、ますます注目される油の一つと言えるでしょう。


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※当市場調査資料(IMARC23AR0380 )"コーン油のグローバル市場:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測(2023~2028)" (英文:Corn Oil Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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