1 市場概要
1.1 クラフトラムの定義
1.2 グローバルクラフトラムの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルクラフトラムの市場規模（2018-2029）
1.2.2 販売量別のグローバルクラフトラムの市場規模（2018-2029）
1.2.3 グローバルクラフトラムの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.3 中国クラフトラムの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国クラフトラム市場規模（2018-2029）
1.3.2 販売量別の中国クラフトラム市場規模（2018-2029）
1.3.3 中国クラフトラムの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.4 世界における中国クラフトラムの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国クラフトラム市場シェア（2018～2029）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国クラフトラム市場シェア（2018～2029）
1.4.3 クラフトラムの市場規模、中国VS世界（2018-2029）
1.5 クラフトラム市場ダイナミックス
1.5.1 クラフトラムの市場ドライバ
1.5.2 クラフトラム市場の制約
1.5.3 クラフトラム業界動向
1.5.4 クラフトラム産業政策
2 世界主要企業市場シェアと順位
2.1 企業別の世界クラフトラム売上の市場シェア（2018～2023）
2.2 企業別の世界クラフトラム販売量の市場シェア（2018～2023）
2.3 企業別のクラフトラムの平均販売価格（ASP）、2018～2023
2.4 グローバルクラフトラムのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルクラフトラムの市場集中度
2.6 グローバルクラフトラムの合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業のクラフトラム製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアと順位
3.1 企業別の中国クラフトラム売上の市場シェア（2018-2023年）
3.2 クラフトラムの販売量における中国の主要企業市場シェア（2018～2023）
3.3 中国クラフトラムのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルクラフトラムの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
4.2 地域別のグローバルクラフトラムの生産能力
4.3 地域別のグローバルクラフトラムの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバルクラフトラムの生産量（2018～2029）
4.5 地域別のグローバルクラフトラムの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
5 産業チェーン分析
5.1 クラフトラム産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 クラフトラムの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 クラフトラム調達モデル
5.7 クラフトラム業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 クラフトラム販売モデル
5.7.2 クラフトラム代表的なディストリビューター
6 製品別のクラフトラム一覧
6.1 クラフトラム分類
6.1.1 White Rum（ホワイトラム）
6.1.2 Black Rum（ブラックラム）
6.1.3 Golden Rum（ゴールドラム）
6.1.4 Spiced Rum（スパイスラム）
6.2 製品別のグローバルクラフトラムの売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029）
6.4 製品別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029）
6.5 製品別のグローバルクラフトラムの平均販売価格（ASP）（2018～2029）
7 用途別のクラフトラム一覧
7.1 クラフトラム用途
7.1.1 Bottle Stores（酒屋）
7.1.2 Bars（バー）
7.1.3 Online（オンライン）
7.1.4 Restaurants（レストラン）
7.1.5 Others（その他）
7.2 用途別のグローバルクラフトラムの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 用途別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029）
7.4 用途別のグローバルクラフトラム販売量（2018～2029）
7.5 用途別のグローバルクラフトラム価格（2018～2029）
8 地域別のクラフトラム市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルクラフトラムの売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029）
8.3 地域別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029）
8.4 北米
8.4.1 北米クラフトラムの市場規模・予測（2018～2029）
8.4.2 国別の北米クラフトラム市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパクラフトラム市場規模・予測（2018～2029）
8.5.2 国別のヨーロッパクラフトラム市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域クラフトラム市場規模・予測（2018～2029）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域クラフトラム市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米クラフトラムの市場規模・予測（2018～2029）
8.7.2 国別の南米クラフトラム市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のクラフトラム市場規模一覧
9.1 国別のグローバルクラフトラムの市場規模＆CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029）
9.3 国別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029）
9.4 アメリカ
9.4.1 アメリカクラフトラム市場規模（2018～2029）
9.4.2 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “用途別のアメリカ販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパクラフトラム市場規模（2018～2029）
9.5.2 製品別のヨーロッパクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 用途別のヨーロッパクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国クラフトラム市場規模（2018～2029）
9.6.2 製品別の中国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 用途別の中国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本クラフトラム市場規模（2018～2029）
9.7.2 製品別の日本クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 用途別の日本クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国クラフトラム市場規模（2018～2029）
9.8.2 製品別の韓国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 用途別の韓国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアクラフトラム市場規模（2018～2029）
9.9.2 製品別の東南アジアクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 用途別の東南アジアクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インドクラフトラム市場規模（2018～2029）
9.10.2 製品別のインドクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 用途別のインドクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカクラフトラム市場規模（2018～2029）
9.11.2 製品別の中東・アフリカクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 用途別の中東・アフリカクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 Bacardi Limited
10.1.1 Bacardi Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Bacardi Limited クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.1.3 Bacardi Limited クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.1.4 Bacardi Limited 企業紹介と事業概要
10.1.5 Bacardi Limited 最近の開発状況
10.2 Suntory Holdings Limited
10.2.1 Suntory Holdings Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Suntory Holdings Limited クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.2.3 Suntory Holdings Limited クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.2.4 Suntory Holdings Limited 企業紹介と事業概要
10.2.5 Suntory Holdings Limited 最近の開発状況
10.3 Diageo
10.3.1 Diageo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Diageo クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.3.3 Diageo クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.3.4 Diageo 企業紹介と事業概要
10.3.5 Diageo 最近の開発状況
10.4 Maine Craft Distilling, LLC
10.4.1 Maine Craft Distilling, LLC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Maine Craft Distilling, LLC クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.4.3 Maine Craft Distilling, LLC クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.4.4 Maine Craft Distilling, LLC 企業紹介と事業概要
10.4.5 Maine Craft Distilling, LLC 最近の開発状況
10.5 Charles Merser & Co.
10.5.1 Charles Merser & Co. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Charles Merser & Co. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.5.3 Charles Merser & Co. クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.5.4 Charles Merser & Co. 企業紹介と事業概要
10.5.5 Charles Merser & Co. 最近の開発状況
10.6 Drum & Black Rum Company
10.6.1 Drum & Black Rum Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Drum & Black Rum Company クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.6.3 Drum & Black Rum Company クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.6.4 Drum & Black Rum Company 企業紹介と事業概要
10.6.5 Drum & Black Rum Company 最近の開発状況
10.7 Wicked Dolphin Rum
10.7.1 Wicked Dolphin Rum 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Wicked Dolphin Rum クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.7.3 Wicked Dolphin Rum クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.7.4 Wicked Dolphin Rum 企業紹介と事業概要
10.7.5 Wicked Dolphin Rum 最近の開発状況
10.8 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage
10.8.1 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.8.3 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.8.4 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 企業紹介と事業概要
10.8.5 Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 最近の開発状況
10.9 Belize Spirits Marketing, Inc.
10.9.1 Belize Spirits Marketing, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Belize Spirits Marketing, Inc. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.9.3 Belize Spirits Marketing, Inc. クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.9.4 Belize Spirits Marketing, Inc. 企業紹介と事業概要
10.9.5 Belize Spirits Marketing, Inc. 最近の開発状況
10.10 Rockstar Spirits Ltd.
10.10.1 Rockstar Spirits Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Rockstar Spirits Ltd. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
10.10.3 Rockstar Spirits Ltd. クラフトラム販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.10.4 Rockstar Spirits Ltd. 企業紹介と事業概要
10.10.5 Rockstar Spirits Ltd. 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要企業クラフトラムの売上、2022年の収益に基づき順位（2018-2023、百万米ドル）
表 6. 世界の主要企業クラフトラムの売上シェア、2018-2023、2022年のデータに基づき順位
表 7. 世界の主要企業クラフトラムの販売量（2018～2023、Kiloton）、2022年の売上に基づく順位
表 8. 世界の主要企業クラフトラムの販売量、2018-2023、2022年のデータに基づく順位
表 9. 世界の主要企業クラフトラムの平均販売価格（ASP）、（2018～2023）＆（US$/Ton）
表 10. グローバルクラフトラムのメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルクラフトラムの合併と買収、拡張計画
表 12. 主要企業のクラフトラム製品タイプ
表 13. 主要企業の本社所在地と生産拠点
表 14. 2022年に主要企業の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要企業クラフトラムの売上、2022年の収益に基づき順位（2018-2023、百万米ドル）
表 16. 中国の主要企業クラフトラムの売上シェア、2018-2023
表 17. 中国の主要企業クラフトラムの販売量（2018～2023、Kiloton）、2022年の売上に基づく順位
表 18. 中国の主要企業クラフトラムの販売量、2018-2023
表 19. 地域別のグローバルクラフトラムの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年、（Kiloton）
表 20. 地域別のグローバルクラフトラムの生産量（2018～2023、Kiloton）
表 21. 地域別のグローバルクラフトラムの生産量予測、（2023-2029、Kiloton）
表 22. グローバルクラフトラムの主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルクラフトラムの代表的な顧客
表 24. クラフトラム代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルクラフトラムの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 26. 用途別のグローバルクラフトラムの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルクラフトラムの売上、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029、Kiloton）
表 30. 国別のグローバルクラフトラムの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルクラフトラム売上の市場シェア（2018～2029）
表 33. 国別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029、Kiloton）
表 34. 国別のグローバルクラフトラム販売量の市場シェア（2018～2029）
表 35. Bacardi Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Bacardi Limited クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 37. Bacardi Limited クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 38. Bacardi Limited 企業紹介と事業概要
表 39. Bacardi Limited 最近の開発状況
表 40. Suntory Holdings Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Suntory Holdings Limited クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 42. Suntory Holdings Limited クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 43. Suntory Holdings Limited 企業紹介と事業概要
表 44. Suntory Holdings Limited 最近の開発状況
表 45. Diageo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Diageo クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 47. Diageo クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 48. Diageo 企業紹介と事業概要
表 49. Diageo 最近の開発状況
表 50. Maine Craft Distilling, LLC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Maine Craft Distilling, LLC クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 52. Maine Craft Distilling, LLC クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 53. Maine Craft Distilling, LLC 企業紹介と事業概要
表 54. Maine Craft Distilling, LLC 最近の開発状況
表 55. Charles Merser & Co. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Charles Merser & Co. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 57. Charles Merser & Co. クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 58. Charles Merser & Co. 企業紹介と事業概要
表 59. Charles Merser & Co. 最近の開発状況
表 60. Drum & Black Rum Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Drum & Black Rum Company クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 62. Drum & Black Rum Company クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 63. Drum & Black Rum Company 企業紹介と事業概要
表 64. Drum & Black Rum Company 最近の開発状況
表 65. Wicked Dolphin Rum 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Wicked Dolphin Rum クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 67. Wicked Dolphin Rum クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 68. Wicked Dolphin Rum 企業紹介と事業概要
表 69. Wicked Dolphin Rum 最近の開発状況
表 70. Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 72. Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 73. Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 企業紹介と事業概要
表 74. Domaines Ellam and Arizona Craft Beverage 最近の開発状況
表 75. Belize Spirits Marketing, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Belize Spirits Marketing, Inc. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 77. Belize Spirits Marketing, Inc. クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 78. Belize Spirits Marketing, Inc. 企業紹介と事業概要
表 79. Belize Spirits Marketing, Inc. 最近の開発状況
表 80. Rockstar Spirits Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Rockstar Spirits Ltd. クラフトラム製品モデル、仕様、用途
表 82. Rockstar Spirits Ltd. クラフトラム 販売量（Kiloton）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Ton）および粗利益率（2018～2023）
表 83. Rockstar Spirits Ltd. 企業紹介と事業概要
表 84. Rockstar Spirits Ltd. 最近の開発状況
表 85. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルクラフトラムの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 3. グローバルクラフトラムの販売量、（Kiloton）＆（2018-2029）
図 4. グローバルクラフトラムの平均販売価格（ASP）、（2018-2029）＆（US$/Ton）
図 5. 中国クラフトラムの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 6. 中国クラフトラム販売量（Kiloton）＆（2018-2029）
図 7. 中国クラフトラムの平均販売価格（ASP）、（US$/Ton）＆（2018-2029）
図 8. 世界における売上別の中国クラフトラム市場シェア（2018-2029）
図 9. 販売量別の中国クラフトラム市場規模（2018～2029）
図 10. 企業別のグローバルクラフトラムの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2022年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2022年
図 12. グローバルクラフトラムの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
図 13. 地域別のグローバルクラフトラムの生産能力市場シェア、2022年 VS 2029年
図 14. 地域別のグローバルクラフトラムの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. クラフトラム販売モデル
図 18. クラフトラム販売チャネル：直販と流通
図 19. White Rum（ホワイトラム）
図 20. Black Rum（ブラックラム）
図 21. Golden Rum（ゴールドラム）
図 22. Spiced Rum（スパイスラム）
図 23. 製品別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 24. 製品別のグローバルクラフトラムの売上市場シェア（2018～2029）
図 25. 製品別のグローバルクラフトラムの販売量（2018～2029、Kiloton）
図 26. 製品別のグローバルクラフトラムの販売量市場シェア（2018～2029）
図 27. 製品別のグローバルクラフトラムの平均販売価格（ASP）（2018～2029）、（US$/Ton）
図 28. Bottle Stores（酒屋）
図 29. Bars（バー）
図 30. Online（オンライン）
図 31. Restaurants（レストラン）
図 32. Others（その他）
図 33. 用途別のグローバルクラフトラムの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 34. 用途別のグローバルクラフトラムの売上市場シェア（2018～2029）
図 35. 用途別のグローバルクラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 36. 用途別のグローバルクラフトラム販売量市場シェア（2018～2029）
図 37. 用途別のグローバルクラフトラム価格（2018～2029）、（US$/Ton）
図 38. 地域別のグローバルクラフトラムの売上市場シェア（2018～2029）
図 39. 地域別のグローバルクラフトラムの販売量市場シェア（2018～2029）
図 40. 北米クラフトラムの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 41. 国別の北米クラフトラム売上の市場シェア、2022年
図 42. ヨーロッパクラフトラムの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 43. 国別のヨーロッパクラフトラム売上の市場シェア、2022年
図 44. アジア太平洋地域クラフトラムの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 45. 国・地域別のアジア太平洋地域クラフトラム売上の市場シェア、2022年
図 46. 南米クラフトラムの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 47. 国別の南米クラフトラム売上の市場シェア、2022年
図 48. 中東・アフリカクラフトラムの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 49. アメリカ販売量（2018～2029、Kiloton）
図 50. 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 51. 用途別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 52. ヨーロッパクラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 53. 製品別のヨーロッパクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 54. 用途別のヨーロッパクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 55. 中国クラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 56. 製品別の中国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 57. 用途別の中国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 58. 日本クラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 59. 製品別の日本クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 60. 用途別の日本クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 61. 韓国クラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 62. 製品別の韓国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 63. 用途別の韓国クラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 64. 東南アジアクラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 65. 製品別の東南アジアクラフトラム販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 66. 用途別の東南アジアクラフトラム販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 67. インドクラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 68. 製品別のインドクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 69. 用途別のインドクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 70. 中東・アフリカクラフトラム販売量（2018～2029、Kiloton）
図 71. 製品別の中東・アフリカクラフトラム販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 72. 用途別の中東・アフリカクラフトラム販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 73. インタビュイー
図 74. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 75. データトライアングレーション
| ※参考情報 クラフトラムは、手作りや小規模生産を重視したラム酒の一種で、その定義や特徴、種類、用途、関連技術については近年、特に注目を集めています。この酒は、大規模な工業生産によるラム酒とは異なり、職人の技術や地域の特色を活かした独自の風味や品質を追求しています。 まず、クラフトラムの定義について考えてみましょう。クラフトラムとは、通常は小規模な蒸留所によって製造されるラム酒であり、その生産過程には高い手作業の割合や独自のレシピ、地元の原材料が使用されることが特徴です。また、製造者がその製品に対して強い情熱を持ち、消費者に対してもその背景や物語を丁寧に伝えることが重要視されています。 クラフトラムの特徴としては、まずその風味の多様性があります。生産者が地元の甘蔗や黒糖を使用することで、地域ごとの特性や風土が反映された個性的な味わいが生まれます。さらに、発酵や蒸留のプロセスにおいても、伝統的な方法や独自の技術を用いることが多く、これにより香りやテクスチャーにも独特の深みや複雑さが得られます。一般的なラム酒にはないフルーツやスパイスのニュアンスが感じられるものも多く、飲む人を楽しませる要因の一つとなっています。 次に、クラフトラムの種類について見ていきます。クラフトラムは、その製法や使用する原材料、地域性により多岐にわたるバリエーションがあります。例えば、伝統的なアフリカのカリブ海のラムから、メキシコやアメリカ、さらには日本国内で製造されるラムまで、各地で異なる文化や技術が融合したものが存在します。さらに、フレーバーラムと呼ばれる製品も多く、特定のフルーツやハーブ、スパイスといった風味が加えられたものもあります。これにより、パーティーやカクテルに幅広く利用できるバリエーションが生まれています。 これらのラム酒は、用途によっても多様に楽しむことができます。例えば、クラフトラムは単体でのストレートでの飲用はもちろん、カクテルのベースとしても非常に適しています。特に、ラムを使用した古典的なカクテルにおいては、その質の高さから、より豊かな味わいを提供することができます。カクテルの多くはラムを基に作られており、モヒートやダイキリ、ピナコラーダなど、その数は数えきれません。特にクラフトラムは、その独自の風味がカクテルのアクセントとなり、飲む人に新たな体験を提供します。 さらに、クラフトラムの魅力の一部には、サステナビリティや地元の経済といった観点も含まれます。小規模な生産者が多く、その地域の経済やコミュニティに貢献することが期待されています。地元の農家から原材料を仕入れることで、地域経済の活性化に寄与するだけでなく、持続可能な生産方法を採用しているケースが増えています。このような枠組みを通じて、消費者は製品を選ぶ際にその背景や生産者の哲学を考慮することができ、単なる飲み物以上の意味を持つようになります。 関連する技術についても触れておく必要があります。クラフトラムの生産には、特に発酵や蒸留のプロセスにおいて、最新の技術が取り入れられることがあります。ユニークな酵母の選定や温度、時間管理、さらには蒸留機器の設計に工夫を凝らすことで、質の高いラムが実現されています。これにより、飲む人にインパクトを与える風味が引き出されているのです。さらに、瓶詰めやラベルデザインにもこだわりが見られ、視覚的にも楽しませる要素が加わります。 最後に、クラフトラムはその人気の高まりとともに、多くのイベントやフェスティバルでも取り扱われるようになっています。これにより、消費者が実際に製品を試し、各生産者のストーリーや哲学を直接聞く機会が増えています。また、こうしたイベントは新たな出会いや発見の場ともなり、クラフトラムのコミュニティが形成される要素ともなっています。 クラフトラムは、ただの酒ではなく、その背後にあるストーリーや地域性、品質へのこだわりが詰まった飲料です。今後さらなる広がりを見せるであろうこの分野は、消費者の選択肢を広げるだけでなく、酒造りの未来においても重要な役割を果たすことでしょう。その多様性と個性を楽しみ、理解を深めることは、私たちが新たな酒文化を築いていくための重要なステップになります。クラフトラムは、まさにその魅力が凝縮された飲み物であると言えるでしょう。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
