1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のチョコレート産業
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 地域別市場内訳
5.4 製品別市場内訳
5.5 包装別市場内訳
5.6 最終用途別市場内訳
5.7 主要企業の市場シェア
5.8 市場予測
6 世界のクランチーチョコレート産業
6.1市場概要
6.2 市場パフォーマンス
6.2.1 数量動向
6.2.2 金額動向
6.3 COVID-19の影響
6.4 価格分析
6.4.1 主要価格指標
6.4.2 価格構造
6.4.3 価格動向
6.5 地域別市場内訳
6.6 流通チャネル別市場内訳
6.7 市場予測
6.8 SWOT分析
6.8.1 概要
6.8.2 強み
6.8.3 弱み
6.8.4 機会
6.8.5 脅威
6.9 バリューチェーン分析
6.9.1 概要
6.9.2 カカオ生産者
6.9.3 カカオ粉砕業者
6.9.4 加工/業務用チョコレートメーカー
6.9.5 最終用途産業
6.9.6 チョコレートメーカー
6.9.7 販売業者
6.9.8 輸出業者
6.9.9 小売業者
6.10 ポーターの五つの力分析
6.10.1 概要
6.10.2 買い手の交渉力
6.10.3 供給者の交渉力
6.10.4 競合度
6.10.5 新規参入の脅威
6.10.6 代替品の脅威
6.11 主要な成功要因とリスク要因
7 主要地域のパフォーマンス
7.1 西ヨーロッパ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 北米
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 東ヨーロッパ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 アジア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 ラテンアメリカ
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 中東およびアフリカ
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 オーストラレーシア
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
8 流通チャネル別業績
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 非食料品小売業者
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 競争環境
10 Crunchyチョコレート製造プロセス
10.1 製品概要
10.2 詳細なプロセスフロー
10.3 関連する様々な単位操作
10.4 マスバランスと原材料所要量
11 プロジェクトの詳細、要件、および関連コスト
11.1 土地、立地、敷地開発
11.2 建設要件と支出
11.3 プラント機械
11.4 機械写真
11.5 原材料所要量と支出
11.6 原材料と最終製品の写真
11.7 包装要件と支出
11.8 輸送要件と支出
11.9 ユーティリティ要件と支出
11.10 人員要件と支出
11.11 その他の資本投資
12 クランチーチョコレート製造工場：融資と財政支援
13 クランチーチョコレート製造工場：プロジェクトの経済性
13.1 プロジェクトの資本コストプロジェクト
13.2 技術経済パラメータ
13.3 サプライチェーンの様々なレベルにおける製品価格とマージン
13.4 課税と減価償却
13.5 収益予測
13.6 支出予測
13.7 財務分析
13.8 利益分析
14 主要プレーヤーのプロファイル
14.1 マース社
14.2 モンデリーズ・インターナショナル社
14.3 ネスレ社
14.4 フェレログループ
14.5 ハーシーフーズ社
14.6 アルコルグループ
図2：世界のチョコレート市場：販売量（百万トン）、2017年～2022年
図3：世界のチョコレート市場：販売額（十億米ドル）、2017年～2022年
図4：世界のチョコレート市場：地域別内訳（％）、2022年
図5：世界のチョコレート市場：製品別内訳（％）、2022年
図6：世界のチョコレート市場：包装別内訳（％）、2022年
図7：世界のチョコレート市場：最終用途別内訳（％）、2022年
図8：世界のチョコレート市場：主要企業シェア（％）、2022年
図9：世界のチョコレート市場予測：販売量（百万トン）、2023年～2028年
図10：世界のチョコレート市場予測：売上高（10億米ドル）、2023～2028年
図11：世界のクランチーチョコレート市場：販売量（百万トン）、2017～2022年
図12：世界のクランチーチョコレート市場：販売額（10億米ドル）、2017～2022年
図13：クランチーチョコレート市場：価格構造
図14：世界のクランチーチョコレート市場：平均価格（米ドル/トン）、2017～2022年
図15：世界のクランチーチョコレート市場予測：平均価格（米ドル/トン）、2023～2028年
図16：世界のクランチーチョコレート市場：地域別内訳（％）、2022年
図17：世界のクランチーチョコレート市場：流通チャネル別内訳（％）、2022年
図18：世界のクランチーチョコレート市場市場予測：販売量（百万トン）、2023～2028年
図19：世界：クランチーチョコレート市場予測：販売額（十億米ドル）、2023～2028年
図20：世界：クランチーチョコレート業界：SWOT分析
図21：世界：クランチーチョコレート業界：バリューチェーン分析
図22：世界：クランチーチョコレート業界：ポーターのファイブフォース分析
図23：世界：クランチーチョコレート市場予測：地域別内訳（％）、2028年
図24：西ヨーロッパ：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図25：西ヨーロッパ：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図26：北米：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図27：北米：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図28：東欧：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図29：東欧：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図30：アジア：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図31：アジア：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図32：ラテンアメリカ：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図33：ラテンアメリカ：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図34: 中東・アフリカ：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図35: 中東・アフリカ：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図36: オーストラレーシア：クランチーチョコレート市場：販売量（トン）、2017年および2022年
図37: オーストラレーシア：クランチーチョコレート市場予測：販売量（トン）、2023～2028年
図38: 世界：クランチーチョコレート市場：スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売量（トン）、2017年および2022年
図39: 世界：クランチーチョコレート市場予測：スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売量（トン）、2023～2028年
図40: 世界：クランチーチョコレート市場：コンビニエンスストアを通じた販売量（トン） （トン）、2017年および2022年
図41：世界：クランチーチョコレート市場予測：コンビニエンスストアを通じた販売量（トン）、2023～2028年
図42：世界：クランチーチョコレート市場：非食料品小売業者を通じた販売量（トン）、2017年および2022年
図43：世界：クランチーチョコレート市場予測：非食料品小売業者を通じた販売量（トン）、2023～2028年
図44：世界：クランチーチョコレート市場：その他の流通チャネルを通じた販売量（トン）、2017年および2022年
図45：世界：クランチーチョコレート市場予測：その他の流通チャネルを通じた販売量（トン）、2023～2028年
図46：クランチーチョコレート製造：詳細なプロセスフロー
図47：クランチーチョコレート製造：原料の転換率
図48: クランチーチョコレート製造：資本コストの内訳（%）
図49: クランチーチョコレート生産：製造コストの内訳（%）
図50: クランチーチョコレート製造工場：サプライチェーンの各段階における利益率
| ※参考情報 クランチチョコレートは、一般的に食感の楽しさと甘さを兼ね備えたチョコレート製品です。その特徴は、独特のサクサク感やパリパリ感を持つことで、多くの人々に愛されています。多くの場合、チョコレートの中にクリスピーな食材やナッツ、ライスパフ、コーンフレークなどが含まれており、視覚的にも楽しめる見た目が魅力の一つです。 クランチチョコレートの起源は、1960年代にさかのぼると言われています。この時期に、さまざまな食材を融合させた新しいスタイルのチョコレートが登場し、食感を強調する方向性が生まれました。以来、クランチチョコレートは進化を続け、様々なフレーバーやタイプが登場しています。そして、現在では多くのメーカーが独自のクランチチョコレートを製造提供しています。 種類としては、たとえばミルクチョコレートにクランチしたナッツやクリスピーベースのフィリングを加えたもの、ダークチョコレートに塩味の利いたナッツやドライフルーツをミックスしたもの、さらにホワイトチョコレートを使用したバリエーションも人気です。また、環境に配慮したオーガニックやビーガン対応のクランチチョコレートも増えており、消費者のニーズに応える多様性があります。 用途は多岐にわたり、主にお菓子やスナックとして食べられることが多いですが、デザートのトッピングや材料としても活用されます。たとえば、アイスクリームやケーキのトッピングに使われることがあり、料理のダイナミズムを加えるために利用されることもあります。また、パーティーのギフトやお土産としても人気で、バラエティを持たせた詰め合わせ商品が多く存在します。 クランチチョコレートに関連する技術は、主に製造プロセスや食材の組み合わせに関するものです。基本的に、チョコレートのテンパリング技術が重要で、滑らかな仕上がりを実現するためには、温度管理や冷却がポイントになります。さらに、食材の添加方法や比率にも工夫が必要で、適切なプロポーションを見つけることで食感が大きく変わるため、開発段階では試作と調整が欠かせません。 最近では、健康志向の高まりとともに、糖分やカロリーを抑えたクランチチョコレートも注目されています。人工甘味料やナッツ、フルーツを豊富に用いた製品が市場に登場しており、従来のスナックに代わる選択肢として提供されています。これにより、ダイエット中の方や健康に気を使う方でも楽しめる商品が増えているのは、消費者にとって嬉しいニュースです。 最後に、クランチチョコレートはただ食べるだけでなく、楽しむ体験をも提供します。そのサクサクとした音や食感、甘さが組み合わさり、心身ともにリフレッシュさせる力を持っています。おやつやデザートとして、また特別な日のギフトとして、クランチチョコレートはファンの心を掴む存在であり続けているのです。これからも新しいフレーバーやスタイルが登場することが期待され、多くの人々に愛されるお菓子として、さらなる進化を遂げていくことでしょう。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
