スポーツ栄養業界は著しく成長しており、卵タンパク質が多くのサプリメントや栄養補助食品の主要な成分として注目されています。アスリートやフィットネス愛好家は、過剰な脂肪やカロリーを含まず、高い栄養価を誇る卵タンパク質を、筋肉増強や回復に最適な成分として好んでいます。ジム用サプリメントに卵タンパク質を配合することは、世界的なフィットネス活動の普及と一致し、市場拡大を後押ししています。このセグメントは、消費者がパフォーマンス向上を重視した栄養製品を優先する傾向から、大きな市場シェアを占めると予想されています。

都市化とライフスタイルの変化、特に開発途上地域での変化も、卵タンパク質産業の成長に寄与しています。可処分所得の増加に伴い、消費者は健康志向の食品製品への投資を増加させています。西洋文化の影響を受けた現代的な食習慣の採用により、卵のようなタンパク質豊富な食品の消費が増加しています。さらに、卵タンパク質を様々なレシピに活用した革新的な料理の応用が生まれ、日常の食事における魅力が高まり、市場需要を後押ししています。

食品・飲料業界は卵タンパク質産業の成長を牽引する重要な役割を果たしています。ベーカリー製品や加工食品など、多様な食品製品における機能性原料としての卵タンパク質の需要が拡大しています。卵タンパク質の汎用性は、乳化剤や安定剤としての使用を可能にし、食品メーカーからの需要をさらに高めています。消費者の健康志向が高まる中、主流の食品製品への卵タンパク質の配合は大幅に増加すると予想されます。

慢性疾患（心臓血管疾患など）の増加は、消費者が健康的な食習慣を重視する傾向を強めています。この変化により、健康効果で知られる卵タンパク質を含む高タンパク食品の摂取量が増加しています。個人が食事の変更を通じて健康リスクを軽減しようとする中、栄養価の高い代替品としての卵タンパク質の需要は継続的に増加し、市場成長を後押ししています。

化粧品業界は卵タンパク質のメリットを認識し始め、個人用ケア製品への需要が増加しています。卵タンパク質は、肌の滑らかさを向上させる特性と、全体的な肌の見栄えを改善する能力で評価されています。消費者が化粧品における天然成分のメリットに気づくにつれ、スキンケア製品への卵タンパク質の配合がさらに拡大し、市場成長の新たな機会を提供すると予想されます。

卵タンパク質業界の主要な課題の一つは、卵製品に含まれるホルモン、抗体、医薬品です。これらの物質は消費者の健康への懸念を引き起こし、卵タンパク質製品の購入を躊躇させる可能性があります。これらの汚染物質に関連する潜在的な健康リスクは、健康志向の消費者が卵タンパク質を食事に取り入れることを妨げ、全体的な市場成長に影響を与える可能性があります。

規制遵守は、卵タンパク質業界のもう一つの課題です。業界は、さまざまな政府機関が定める厳格な食品安全基準と品質基準に準拠する必要があります。これらの規制は製造プロセスを複雑化し、特に規制基準を満たすのに苦労する小規模メーカーの運営コストを増加させる可能性があります。さらに、食品安全基準や表示規則の変更は、市場動向に重大な影響を与える可能性があります。

製品動向

2023年にUSD 44億5,000万ドルの売上高を記録した卵白タンパク質が、市場で最も大きな製品カテゴリーでした。卵白タンパク質は、高タンパク質で低脂肪・低コレステロールという特性から、市場で最も支配的なセグメントを占めています。このタイプのタンパク質は、フィットネス愛好家や健康志向の消費者から特に人気があります。栄養意識の高まりにより、高タンパク質・低カロリー食品の需要が増加しており、卵白タンパク質はサプリメントや食事代替品として好まれています。乳化や泡立ちなどの機能性は、食品・飲料業界、特に製パンや菓子製品で広く活用されています。クリーンラベル製品のトレンド拡大も、天然素材である卵白タンパク質の需要を後押しし、市場成長をさらに促進しています。

全卵タンパク質セグメントは、必須ビタミンやミネラル、高品質タンパク質を含む総合的な栄養プロファイルにより注目されています。このタイプは、特に朝食食品において完全な栄養を求める消費者から支持されています。健康的な食生活の一部として全卵を摂取することが、その市場シェアの拡大に寄与しています。

世界の卵タンパク質産業は大幅な成長が見込まれており、全卵タンパク質は多様な料理用途での汎用性から主要な貢献要因となっています。全卵の食事準備や調理における人気上昇は、バランスの取れた食事を求める消費者層における栄養価の高い食品へのシフトを反映しています。このセグメントは、追加の健康効果を提供する機能性食品の需要増加からも恩恵を受けています。

卵黄タンパク質セグメントは、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）6.6％で成長すると予測されています。この成長は、特に食品製造においてソースやドレッシングなどに有用な乳化特性を含む、その独自のメリットへの認識が高まっていることが要因です。卵黄タンパク質の需要は食品分野を超えて、化粧品や個人用ケア製品などにも拡大しており、皮膚を滑らかにする特性が評価されています。美容製品における天然成分への意識が高まる中、卵黄タンパク質を含む製品が皮膚の健康を向上させるための配合に採用される可能性が高まっています。

市場動向

固形卵タンパク質は、2023年に市場売上高USD 6.23億ドルを占める最も広範な卵タンパク質の応用分野です。粉末形態で広く利用される固形卵タンパク質は、優れた保存安定性と取り扱い・保管の容易さから、卵タンパク質業界で大きなシェアを占めています。この形態は、食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケア、動物飼料など、多様な用途で好まれています。固形形態は液体形態よりも長い保存期間を有するため、製造業者や小売業者にとって好ましい選択肢となっています。固形卵タンパク質は、発泡性、凝固性、乳化性などの機能性特性で評価されています。これらの特性により、特に製パンや菓子製造など、多くの食品製品において不可欠な原料となっています。

加工食品における安定した乳化剤の需要増加が、食品業界における固形卵タンパク質の採用をさらに促進しています。粉末状の卵タンパク質を多様なレシピに手軽に利用できる点が、その人気を支えています。消費者は、スムージー、焼き菓子、プロテインバーなどに、複雑な下準備なしで固形卵タンパク質を簡単に配合できる点を評価しています。この汎用性は、健康志向の消費者層における「meal prepping（食事の事前準備）」のトレンドに対応しています。

固形卵タンパク質が市場を支配する中、液体卵タンパク質は急速な成長を遂げており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.5％を記録すると見込まれています。この成長は、健康的な食事や栄養価の高い食品への消費者意識の高まりが主な要因です。液体卵タンパク質は、ソース、ドレッシング、即食食品など、多様な料理用途における準備と使用の利便性が特に魅力的です。液体卵タンパク質は、高タンパク質で低カロリーな特性から、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢です。フィットネスや手術後の回復など、高い栄養ニーズを満たすための集中的なタンパク質源として利用されています。低脂肪ながら高い栄養価を提供する液体卵白の需要は、消費者の健康志向の高まりを受けて急増しています。液体卵タンパク質は、サプリメント業界でも注目されています。高い消化性により、アスリートやフィットネス愛好家向けのプロテインシェイクや回復飲料に最適です。筋肉回復や全体的な健康をサポートするサプリメントへの注目が高まる中、液体卵タンパク質の需要はさらに拡大すると予想されます。

アプリケーションインサイト

食品・飲料は卵タンパク質産業の主要な応用分野であり、2023年にUSD 36億2,000万ドルに達すると予測されています。食品・飲料業界では、卵タンパク質は多機能性から広く活用されています。ベーカリー製品、ソース、ドレッシングなどにおいて、乳化剤、発泡剤、増粘剤、テクスチャリング剤として機能しています。このセグメントの成長は、主にタンパク質豊富な食品への消費者需要の増加に起因しています。卵タンパク質は、高い栄養価と完全なアミノ酸プロファイルで知られており、食品の食感と安定性を向上させる機能特性も持っています。これにより、製造業者にとって魅力的な素材となっています。多忙な生活スタイルにより、健康を損なわずに手軽に食べられる製品が好まれる中、卵タンパク質は多様なレシピにスムーズに組み込める栄養価の高い素材として注目されています。

卵タンパク質の栄養応用市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）5.7％で成長すると予測されています。栄養セグメント（卵タンパク質を主要な原料として使用するサプリメントやプロテインパウダーを含む）では、消費者の健康意識の高まりが成長を後押ししています。特に、筋肉維持や全体的な健康維持におけるタンパク質の重要性に対する認識が拡大しています。フィットネスとボディビルディングのトレンドにより、効果的なタンパク質サプリメントの需要が増加しており、消化の良さや栄養密度の高さから卵タンパク質が好まれています。さらに、メーカーは研究開発に投資し、卵タンパク質の機能性を高める革新的な配合を開発することで、健康志向の消費者への訴求力を強化しています。

地域別動向

北米の卵タンパク質市場は2023年にグローバル売上高の37億1,000万ドルを占めました。この地域は卵タンパク質業界で最大のシェアを占めており、健康とウェルネスへの消費者意識の高まりが要因です。高タンパク質食のメリットへの認識拡大が、卵タンパク質製品の需要急増を後押ししています。都市化と西洋型の食習慣の影響も成長に寄与しており、栄養価の高い食品を重視するアクティブなライフスタイルを採用する消費者が増加しています。

米国卵タンパク質市場動向

米国卵タンパク質産業は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）4.8％で成長すると予測されています。消費者の間で健康で活発なライフスタイルを維持する意識が高まっているため、卵のような高品質なタンパク質源を含む栄養価の高い食事への注目が増加しています。米国保健福祉省は、卵を健康的な食事の一部として推奨しており、健康意識の高い個人における消費をさらに後押ししています。食品製品におけるタンパク質強化のトレンドも、味や利便性を犠牲にせずに栄養摂取を向上させる方法として注目されています。さらに、米国におけるベーカリー業界は、ケーキやペストリーなど多様な製品に卵タンパク質を活用しており、市場成長に大きく貢献しています。フィットネスや健康への意識が高まる中、特に若年層を中心に、卵白パウダーや他の卵タンパク質形態の需要が大幅に増加すると予想され、米国は卵タンパク質の世界最大市場としての地位を固める見込みです。

アジア太平洋地域卵タンパク質市場動向

アジア太平洋地域の卵タンパク質産業は、予測期間中に著しい年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。消費者の健康と栄養への意識の高まりが、市場成長の主要な要因となっています。健康志向の高まりに伴い、高タンパク食品の需要が拡大しています。脂肪とコレステロールが低く、すべての必須アミノ酸を含む卵白タンパク質は、タンパク質摂取を強化したいアスリートやフィットネス愛好家から特に注目されています。製薬業界と栄養補助食品業界は、卵タンパク質の生物活性特性と健康効果を理由に、卵タンパク質の採用を拡大しています。卵タンパク質から開発された製品（オバルブミンやオボムチンなど）は、免疫調節や抗酸化作用などの潜在的な健康効果から注目されています。この傾向は、生活習慣病の増加により、消費者がより健康的な食生活を求める動きが後押ししています。

主要な卵タンパク質企業動向

卵タンパク質業界の競争環境は、確立された企業と新興企業が混在する構造で、成長する市場でのシェア獲得を競っています。これらの企業は、製品革新、合併・買収、地理的拡大など、多様な戦略を追求しています。例えば、SymriseのSchaffelaarbos買収は、持続可能な卵タンパク質源でポートフォリオを強化する企業の傾向を反映しています。

主要な卵タンパク質企業:

以下の企業は、卵タンパク質市場における主要企業です。これらの企業は、市場シェアの大部分を占め、業界の動向をリードしています。

• IGRECA
• Rose Acre Farms
• EUROVO S.r.l.
• Bouwhuis Enthoven BV
• Merck KGaA (Sigma Aldrich)
• Blonyx
• Ovostar Union NV
• Dalian Hanovo Foods
• GF Ovodry
• Taiyo Kagaku Co. Ltd.
• Sanovo Technology Group
• Kewpie Corporation
• Rembrandt Foods
• NOW Foods, Inc.
• Cargill, Incorporated

グローバル卵タンパク質市場レポート セグメンテーション

本レポートは、2018年から2030年までの期間において、グローバル、地域、国別レベルでの売上高の成長を予測し、各サブセグメントにおける最新の業界動向と機会を分析しています。本調査では、グランドビューリサーチはグローバル卵タンパク質市場レポートを製品、用途、形態、地域別にセグメント化しています：

製品別見通し（売上高、USD億ドル、2018年～2030年）

• 卵白タンパク質
• 全卵タンパク質
• 卵黄タンパク質

形態別見通し（売上高、USD億ドル、2018年～2030年）

• 固形
• 液体

用途別見通し（売上高、USD億ドル、2018年～2030年）

• 食品・飲料
• 栄養
• 飼料
• 個人ケア・化粧品
• その他

地域別見通し（売上高、USD億ドル、2018年～2030年）北米米国カナダメキシコ欧州ドイツイギリスフランスイタリアスペインアジア太平洋中国日本インドオーストラリア・ニュージーランド韓国中南米ブラジル中東・アフリカアラブ首長国連邦

第1章 方法論と範囲

1.1. 市場セグメンテーションと範囲

1.2. 市場定義

1.3. 情報収集

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVRの内部データベース

1.3.3. 二次情報源と第三者視点

1.3.4. 主要な調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場形成とデータ可視化

1.6. データ検証と公開

第2章 執行要約

2.1. 市場見通し

2.2. 製品見通し

2.3. 形態見通し

2.4. 応用見通し

2.5. 競争環境の見通し

第3章. 卵タンパク質市場の変化要因、動向、および範囲

3.1. 市場系譜の見通し

3.2. 浸透率と成長見込みのマッピング

3.3. 産業バリューチェーン分析

3.3.1. 原材料の見通し

3.3.2. 製造と技術動向

3.3.3. 販売チャネル分析

3.3.4. 利益率分析

3.4. 市場動向

3.4.1. 市場ドライバー分析

3.4.2. 市場制約分析

3.4.3. 市場機会

3.4.4. 市場課題

3.5. 業界分析 – ポーターの5つの力分析

3.6. 市場参入戦略

第4章 卵タンパク質市場：製品別推定値とトレンド分析

4.1. 卵タンパク質市場（製品別）：主要なポイント

4.2. 製品動向分析と市場シェア（2023年と2030年）

4.3. 製品別市場推定値と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

4.3.1. 卵白タンパク質

4.3.1.1. 市場推定値と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

4.3.2. 卵黄タンパク質

4.3.2.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

4.3.3. 全卵タンパク質

4.3.3.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

第5章 卵タンパク質市場：用途別推定値とトレンド分析

5.1. 卵タンパク質市場：用途別主要ポイント

5.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年と2030年

5.3. 用途別市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

5.3.1. 食品・飲料

5.3.1.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

5.3.2. 栄養

5.3.2.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

5.3.3. 飼料

5.3.3.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

5.3.4. 個人用ケア・化粧品

5.3.4.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

5.3.5. その他

5.3.5.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

第6章 卵タンパク質市場：形態別市場規模とトレンド分析

6.1. 卵タンパク質市場（形態別）：主要なポイント

6.2. 形態別動向分析と市場シェア、2023年と2030年

6.3. 市場規模推計と予測（形態別）、2018年～2030年（USD億ドル）

6.3.1. 固形

6.3.1.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

6.3.2. 液体

6.3.2.1. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

第7章 卵タンパク質市場：地域別推定値とトレンド分析

7.1. 卵タンパク質市場：地域別見通し

7.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年と2030年

7.3. 地域別・国別市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

7.3.1. 北米

7.3.1.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

7.3.1.2. アメリカ合衆国

7.3.1.2.1. 主要な国別動向

7.3.1.2.2. 市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

7.3.1.3. カナダ

7.3.1.3.1. 主要な国別動向

7.3.1.3.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.1.4. メキシコ

7.3.1.4.1. 主要国動向

7.3.1.4.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.2. ヨーロッパ

7.3.2.1. 市場推定値と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.2.2. ドイツ

7.3.2.2.1. 主要国の動向

7.3.2.2.2. 市場推定値と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.2.3. イギリス

7.3.2.3.1. 主要国の動向

7.3.2.3.2. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

7.3.2.4. フランス

7.3.2.4.1. 主要国の動向

7.3.2.4.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.2.5. イタリア

7.3.2.5.1. 主要国の動向

7.3.2.5.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.2.6. スペイン

7.3.2.6.1. 主要国の動向

7.3.2.6.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3. アジア太平洋

7.3.3.1. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3.2. 中国

7.3.3.2.1. 主要国の動向

7.3.3.2.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3.3. 日本

7.3.3.3.1. 主要国の動向

7.3.3.3.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3.4. インド

7.3.3.4.1. 主要国の動向

7.3.3.4.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3.5. オーストラリア・ニュージーランド

7.3.3.5.1. 主要国の動向

7.3.3.5.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.3.6. 韓国

7.3.3.6.1. 主要国の動向

7.3.3.6.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.4. 中南米

7.3.4.1. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.4.2. ブラジル

7.3.4.2.1. 主要国動向

7.3.4.2.2. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.5. 中東・アフリカ

7.3.5.1. 市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

7.3.5.2. アラブ首長国連邦（UAE）

7.3.5.2.1. 主要国の動向

第8章 競争分析

8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析

8.2. 企業分類

8.3. 参加者の概要

8.4. 財務実績

8.5. 製品ベンチマーク

8.6. 2023年の企業市場シェア分析（％）

8.7. 企業ヒートマップ分析

8.8. 戦略マッピング

8.9. 企業プロファイル

8.9.1. IGRECA

8.9.2. Rose Acre Farms

8.9.3. EUROVO S.r.l.

8.9.4. Bouwhuis Enthoven BV

8.9.5. Merck KGaA (Sigma Aldrich)

8.9.6. Blonyx

8.9.7. Ovostar Union NV

8.9.8. 大連ハノヴォ・フーズ

8.9.9. GFオボドライ

8.9.10. タイヨウ化学株式会社

8.9.11. サノボ・テクノロジー・グループ

8.9.12. ケープイ・コーポレーション

8.9.13. レンブラント・フーズ

8.9.14. ナウ・フーズ・インク

8.9.15. カーギル・インコーポレイテッド

表一覧

表1 卵タンパク質市場 – 主要な市場ドライバー分析

表2 卵タンパク質市場 – 主要な市場制約分析

表3 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（製品別）（USD億ドル）

表4 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（用途別）（USD億ドル）

表5 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（形態別）（USD億ドル）

表6 北米卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表7 北米卵タンパク質市場の販売額の見積もりおよび予測、製品別、2018年～2030年（USD億ドル）

表8 北米卵タンパク質市場の販売額の見積もりおよび予測、用途別、2018年～2030年（USD億ドル）

表9 米国マクロ経済動向

表10 米国卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表11 米国卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表12 米国卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表13 カナダのマクロ経済支出

表14 カナダ卵タンパク質市場推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表15 カナダ卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表16 カナダ卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表17 メキシコのマクロ経済動向

表18 メキシコ卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表19 メキシコ卵タンパク質市場の販売額の見積もりおよび予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表20 メキシコ卵タンパク質市場の販売額の見積もりおよび予測（用途別、2018年～2030年、USD億ドル）

表21 欧州卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表22 欧州卵タンパク質市場売上高の見積もりおよび予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表23 欧州卵タンパク質市場売上高の見積もりおよび予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表24 ドイツのマクロ経済動向

表25 ドイツの卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億米ドル）

表26 ドイツの卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年、億米ドル）

表27 ドイツの卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表28 イギリスのマクロ経済支出

表29 イギリスの卵タンパク質市場推計と予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表30 イギリス 卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表31 イギリス 卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表32 フランス マクロ経済動向

表33 フランス卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表34 フランス卵タンパク質市場売上高の見積もりおよび予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表35 フランス卵タンパク質市場売上高の見積もりおよび予測（用途別、2018年～2030年、USD億ドル）

表36 イタリアのマクロ経済支出

表37 イタリアの卵タンパク質市場推定値と予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表38 イタリアの卵タンパク質市場売上高推定値と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表39 イタリア 卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表40 スペイン マクロ経済支出

表41 スペイン 卵タンパク質市場推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表42 スペインの卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表43 スペインの卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表44 アジア太平洋地域の卵タンパク質市場推計と予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表45 アジア太平洋地域 卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表46 アジア太平洋地域 卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表47 中国のマクロ経済動向

表48 中国卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表49 中国卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表50 中国卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年、USD億ドル）

表51 日本のマクロ経済支出

表52 日本の卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表53 日本の卵タンパク質市場の販売額の見積もりおよび予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表54 日本の卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表55 インドのマクロ経済動向

表56 インドの卵タンパク質市場推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表57 インドの卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表58 インドの卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表59 オーストラリアのマクロ経済動向

表60 ニュージーランドのマクロ経済動向

表61 オーストラリア・ニュージーランドの卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表62 オーストラリア・ニュージーランドの卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表63 オーストラリアとニュージーランドの卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表64 韓国のマクロ経済支出

表65 韓国の卵タンパク質市場推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表66 韓国の卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表67 韓国の卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表68 中南米の卵タンパク質市場推計と予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表69 中南米卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表70 中南米卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表71 ブラジルマクロ経済動向

表72 ブラジル卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、USD億ドル）

表73 ブラジル卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年、USD億ドル）

表74 ブラジル卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年、USD億ドル）

表75 中東・アフリカ 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年）（USD億ドル）

表76 中東・アフリカ 卵タンパク質市場売上高の見積もりおよび予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表77 中東・アフリカ地域 卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD億ドル）

表78 アラブ首長国連邦（UAE）のマクロ経済支出

表79 アラブ首長国連邦（UAE）卵タンパク質市場推計と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

表80 アラブ首長国連邦（UAE）卵タンパク質市場売上高推計と予測（製品別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表81 アラブ首長国連邦（UAE）卵タンパク質市場売上高推計と予測（用途別、2018年～2030年）（USD億ドル）

表82 主要市場参加者の最近の動向と影響分析

表83 2023年の企業別市場シェア

表84 企業ヒートマップ分析

表85 主要戦略を実施中の企業

図表一覧

図1 卵タンパク質市場セグメンテーション

図2 情報収集

図3 主要な調査パターン

図4 主要な調査アプローチ

図5 主要な調査プロセス

図6 市場概要

図7 製品概要

図8 パッケージング概要

図9 地域別概要

図10 競争環境の概観

図11 卵タンパク質市場規模（2018年～2030年、USD億ドル）

図12 卵タンパク質市場：浸透率と成長見込みのマッピング

図13 卵タンパク質市場：バリューチェーン分析

図14 卵タンパク質市場：利益率分析

図15 卵タンパク質市場：市場動向

図16 卵タンパク質市場：ポーターの5つの力分析

図17 卵タンパク質市場（製品別）：主要なポイント

図18 卵タンパク質市場：製品動向分析（2023年と2030年、％）

図19 卵白タンパク質市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD億ドル）

図20 卵黄タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図21 全卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図22 卵タンパク質市場：用途別主要ポイント

図23 卵タンパク質市場：用途別動向分析、2023年と2030年（％）

図24 卵タンパク質市場：地域別見通し、2023年と2030年（USD億ドル）

図25 地域別市場：主要なポイント

図26 北米卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図27 米国卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図28 カナダ卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図29 メキシコ卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図30 欧州の卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億ドル）

図31 イギリスの卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億ドル）

図32 ドイツの卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億ドル）

図33 フランス 卵タンパク質市場規模予測（2018年～2030年）（億ドル）

図34 イタリア 卵タンパク質市場規模予測（2018年～2030年）（億ドル）

図35 スペイン 卵タンパク質市場規模予測（2018年～2030年）（億ドル）

図36 アジア太平洋地域 卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図37 中国 卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図38 日本 卵タンパク質市場規模推計と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図39 インドの卵タンパク質市場規模と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図40 オーストラリア・ニュージーランドの卵タンパク質市場規模と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図41 韓国の卵タンパク質市場規模と予測（2018年～2030年、億米ドル）

図42 中南米 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図43 ブラジル 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図44 中東・アフリカ 卵タンパク質市場の見積もりおよび予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図45 UAEの卵タンパク質市場推定値と予測、2018年～2030年（USD億ドル）

図46 主要企業の分類

図47 2023年の企業別市場シェア分析

図48 卵タンパク質市場の戦略的枠組み

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