■ 英語タイトル：EPA And DHA Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	■ 発行会社/調査会社：Mordor Intelligence ■ 商品コード：MOR23AP167 ■ 発行日：2026年2月 ■ 調査対象地域：アメリカ、メキシコ、カナダ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、UAE、南アフリカ ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：135 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）

EPAおよびDHA市場の規模とシェア
## 市場の概要
### 調査期間
2021年 – 2031年

### 市場規模（2026年）
22.1億米ドル

### 市場規模（2031年）
31.7億米ドル

### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）7.42%

### 最も成長が著しい市場
アジア太平洋地域

### 最大の市場
北米

### 市場集中度
中程度

### 主なプレーヤー
*免責事項：主なプレーヤーは特に順序付けられていません。

### EPAおよびDHA市場分析（モルドールインテリジェンスによる）
EPAおよびDHA市場は、2026年に22.1億米ドルに達すると見込まれ、2025年の20.6億米ドルから成長します。2031年には31.7億米ドルに達し、2026年から2031年までの期間で7.42%のCAGRで成長すると予測されています。EPAおよびDHA市場の成長を促進する要因としては、強力な臨床証拠、有利な規制枠組み、藻類ベースの生産の拡大が挙げられます。REDUCE-IT心血管結果試験に続く処方の急速な採用と、保存期間を延ばすリアルタイム酸化管理が市場の成長を支えています。北米は、堅牢な医療保険制度により引き続きリードしており、アジア太平洋地域は迅速な規制承認と健康意識の高まりから恩恵を受けています。原材料の調達を藻類に多様化することで、ペルーのアンチョビの割当への依存を減らし、供給の変動を軽減し、品質認証が消費者の信頼を高めています。持続可能な藻類栽培とプロセス革新への継続的な投資は、コスト効率を高め、長期的な市場拡大を支えると期待されています。

## 主要な報告の要点
– **原材料別**：2025年には魚油がEPAおよびDHA市場シェアの60.92%を占めており、一方、藻類油は2031年までに8.63%のCAGRで成長すると予測されています。
– **製品タイプ別**：2025年にはDHAがEPAおよびDHA市場の57.78%を占めており、EPAは2025年から2031年にかけて7.86%の最も速い成長率を示すと予測されています。
– **用途別**：2025年には、ダイエットサプリメントが36.21%の収益シェアでリードしており、臨床栄養および医療食品は2031年までに8.72%のCAGRで成長すると期待されています。
– **地域別**：2025年には北米がEPAおよびDHA市場シェアの40.88%を占めており、アジア太平洋地域は2031年までに8.19%の最も速いCAGRを見込んでいます。

注：この報告書の市場規模および予測数値は、モルドールインテリジェンスの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年時点での最新のデータと洞察で更新されています。

## グローバルEPAおよびDHA市場のトレンドと洞察
### ドライバーの影響分析
– **ドライバー**
– 高用量EPAに関する臨床証拠：+1.5%（北米およびヨーロッパ、中期（2-4年））
– 90%以上の純度濃縮物の採用：+1.2%（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、短期（≤2年））
– ヴィーガン需要による藻類DHAの需要増：+0.8%（北米および西ヨーロッパ、長期（≥4年））
– 規制および認証の向上：+1.1%（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、中期（2-4年））
– 妊娠中のDHAガイドライン：+0.9%（アジア太平洋地域、中東・北アフリカ、ラテンアメリカ、長期（≥4年））
– リアルタイム酸化モニタリング：+1.0%（北米およびヨーロッパ、短期（≤2年））

### 主要トレンドの理解
#### 高用量EPAに関する臨床証拠
REDUCE-IT試験から得られた結果は、イコサペントエチルによる主要な心血管イベントの25%の減少を示しており、これにより世界的な臨床実践ガイドラインや規制承認に大きな変化がもたらされました。これらの結果を受けて、FDAは高用量EPA製剤を承認し、トリグリセリド値の高い患者の心血管リスクを低下させることを目的としています。この動きは、新たな処方薬カテゴリーを生み出し、2030年までに40億米ドルを超える成長が見込まれています。特に、REDUCE-ITのアジアのサブグループ分析では、全体の人口よりも顕著な利益（HR 0.72）が示されており、この洞察はアジア太平洋地域での規制申請を促進しています。EPAの独自のメカニズムは、EPA/DHAの組み合わせ製剤とは対照的であり、製薬会社は製品を再構築しています。このシフトは、高純度EPA濃縮物の供給チェーンにプレミアムをもたらしています。処方薬だけでなく、栄養補助食品企業はREDUCE-ITデータを活用して構造機能の主張を行っていますが、規制機関は治療用途と栄養補助食品の間に明確な線を引いています。この証拠の波及効果は、医療社会のガイドラインにも影響を及ぼしています。アメリカ心臓協会や欧州心臓病学会はオメガ-3の推奨事項を統合し、臨床栄養プロトコルに影響を与えています。

#### 90%以上の純度濃縮物の採用
製薬グレードのオメガ-3濃縮物は、90%以上の純度を誇り、処方製剤において主流となっています。このシフトは、バイオアベイラビリティの向上と患者のコンプライアンスの向上によるものです。このトレンドの一例として、BASFのK85EEプラットフォームがあります。これは、800-880 mg/gの総オメガ-3エチルエステルを含み、EPA含量は430-495 mg/gの範囲で、これらの処方用途を推進する技術力を示しています。30-40%の粗魚油から90%以上の濃縮物への移行は、最先端の分子蒸留およびクロマトグラフィー分離技術を必要とします。このような進展は、参入障壁を生み出し、必要な処理能力を持つ確立されたプレーヤーに有利です。医療栄養分野では、特定の濃縮グレードに対する関心が高まっています。この焦点は、治療用投与量が実用的なサービングサイズに収まることを保証し、特にEPA/DHAの1日あたりの摂取量が2-4グラム必要な状態において重要です。業界の重要な動きとして、KDファーマグループは2024年10月にDSM-Firmenichの海洋脂質事業を買収しました。この統合により、濃縮物の生産能力が向上し、世界最大のオメガ-3製造業者としての地位を確立し、製薬グレード市場における価格交渉力が高まりました。このトレンドは、従来の供給源に限らず、藻類ベースの生産にも注目が集まっています。Corbionのような企業は、独自の発酵および精製方法により、AlgaPrime製品で50%以上のDHA濃度を達成しています。

#### ヴィーガン需要による藻類DHAの需要増
植物由来のオメガ-3代替品は、ニッチ市場から主流の棚へと移行しています。藻類由来のEPAおよびDHAは、濃縮形態で魚油の価格に匹敵しています。2024年には、Veramarisが50%の生産増を誇り、Nature’s Bountyは植物ベースの製品を展開し、79万人のアメリカ人の植物ベースの食事をターゲットにしています。持続可能性の観点は、若い消費者に響いています。藻類農業は海洋生態系を守り、魚から得られるオメガ-3と同一のものを提供します。規制機関も追いついており、カナダ保健省は2024年12月にNutriterraの植物由来オメガ-3油を承認し、EFSAは複数の藻類由来DHA製品を新しい食品として認識しました。発酵および処理技術の進歩により、2022年以降、製造コストは約30%減少し、藻類は魚油に対するコスト競争力のある代替品となっています。さらに、藻類の魅力はヴィーガンであることだけでなく、海洋成分に関連する重金属や汚染物質を回避できる点にもあります。

#### 規制および認証の向上
主要市場は規制枠組みを調和させ、コンプライアンスを簡素化し、オメガ-3成分および製品へのアクセスを広げています。2025年2月から、EFSAの更新されたガイダンスにより、藻類由来オメガ-3の申請が簡素化され、厳格な安全評価が維持されます。国際魚油基準（IFOS）プログラムは、世界中で1,000以上の製品を認証しており、GOEDのラボ認証は地域間での一貫したテストを保証します。中国のNMPAフレームワークは、DHAを承認された栄養補助食品として指定し、魚油を非栄養原料として分類し、市場参入戦略を明確にしています。インドのFSSAI規制は、0.2-0.5%の限度でアルギー/真菌DHAを乳児栄養に許可し、世界で最も人口の多い国での大きな機会を開放しています。この規制の整合性は、グローバルな製品プラットフォームを促進しますが、地域のコンプライアンスを尊重し、開発コストを削減し、多国籍オメガ-3供給者の市場参入を加速させます。酸化に関する懸念が高まる中、品質基準は適応し、リアルタイムモニタリングがプレミアム製品の特徴となっています。

### 制約の影響分析
– **制約**
– アンチョビの割当の変動が魚油供給を圧迫：-0.7%（グローバル、ペルー依存の供給チェーンに急激な影響、短期（≤2年））
– 精製および高度な抽出の高コスト：-0.5%（グローバル、新興市場への影響が大きい、中期（2-4年））
– 地域市場の断片化：-0.4%（グローバル、新興市場および発展途上の規制枠組みでの影響が最も大きい、長期（≥4年））
– 重金属およびダイオキシン汚染の懸念が厳格なテストコストを促進：-0.3%（グローバル、EU、北米、プレミアム市場セグメントに重点、中期（2-4年））

#### 地域市場の断片化
主要市場間での異なる規制枠組みは、コンプライアンスを複雑にし、参入障壁を生み出し、グローバルなオメガ-3貿易の流れを制約し、多国籍供給者の運営コストを膨らませています。EFSAの新しい食品承認が欧州市場へのアクセスを容易にする一方で、中国のNMPAフレームワークは異なる文書およびテストプロトコルを要求し、製品の発売タイムラインを12〜18ヶ月延長する可能性があります。この断片化は、複数の承認プロセスを同時にナビゲートするための規制の専門知識やリソースが不足している小規模企業にとって特に課題となります。その結果、市場集中は、グローバルなコンプライアンス能力を持つ確立されたプレーヤーにますます有利になっています。ラベリング要件は、管轄区域によって大きく異なります。一部の市場では構造機能の主張が許可されている一方で、他の市場では治療的な位置付けが制限されています。この違いは、企業が複数の製品バリアントと多様なマーケティング戦略を維持することを余儀なくさせます。さらに、品質基準に関しても規制の風景は異なります。IFOS認証が特定の市場には適している一方で、他の市場では地域のテストと文書が要求されます。このような不一致は、コンプライアンスコストを増加させるだけでなく、供給チェーンを複雑にします。加えて、貿易障壁としての輸入関税や登録手数料がグローバル市場をさらに断片化しています。一部の地域では保護主義的政策が採用され、国内のオメガ-3供給者を国際競争相手の犠牲にして強化しています。

#### 重金属およびダイオキシン汚染の懸念が厳格なテストコストを促進
持続性有機汚染物質や海洋由来のオメガ-3製品における重金属に対する規制の厳格化は、供給チェーン全体でのテスト要件とコンプライアンスコストの増加をもたらしています。欧州連合は、ダイオキシン、PCB、重金属に対して厳格な最大限度を設定しています。これらの基準を満たすためには、1バッチあたり500〜1,500米ドルのコストがかかる高度な分析手法が必要です。一部のプレミアム供給者は、製造の複数の段階でテストを実施しています。汚染の懸念が高まる中、消費者は藻類由来の代替品にますます目を向けています。このシフトは、発酵ベースの生産方法が海洋食物連鎖に関連する生物蓄積リスクを回避するためです。テストの複雑さは増しており、現代の分析手法はより低い濃度の閾値を検出できるようになっています。この進展は、最先端の実験室機器と専門知識への投資を必要とし、小規模な供給者にとっては課題となります。規制当局が限度を厳しくする中、コンプライアンスリスクが迫っています。かつて基準を満たしていた汚染レベルが、将来的には基準を超える可能性があり、供給者は製品を再構築するか、調達先を変更する必要が生じるかもしれません。消費者が汚染問題に対する意識を高める中、ブランドは品質保証を主要なマーケティングの差別化要因として高めています。多くの企業が第三者認証や透明性イニシアチブに投資していますが、これらの努力は市場の信頼性を高める一方で、コストを膨らませる要因ともなっています。特に、工業汚染や農業流出の影響を受ける地域の魚油供給者は、これらのテストの負担を強く感じています。このことは、純粋な海洋環境に位置する生産施設に地理的な優位性を生み出す結果となっています。

*私たちの更新された予測は、ドライバー/制約の影響を方向性のあるものとして扱い、加算的ではありません。修正された影響予測は、ベースライン成長、ミックス効果、および変動する相互作用を反映しています。

## セグメント分析
### 製品タイプ別：DHAの優位性にもかかわらずEPAが加速
2025年にはDHAが市場の57.78%を占め、乳児用フォーミュラや認知健康サプリメントにおいて強力な地位を示しています。一方、EPAは急速に成長しており、2031年までに7.86%のCAGRを誇ります。これは心血管処方薬の急速な拡大によるものです。REDUCE-IT試験からの重要な結果は、EPA中心の製品開発の急増を促進しました。製薬会社は、FDAによって承認された心血管用途向けにEPA含量を強化した製品を再設計しています。ブレンド製剤はコスト効率と多様な利点を提供し、栄養補助食品メーカーにとって柔軟な成分プラットフォームを求める際の好ましい選択肢となっています。

EPAの上昇傾向は、ターゲット治療用途に傾く精密医療の動きと一致しています。臨床研究はEPAの独自の作用メカニズムを強調しており、DHAは主に構造膜の役割を果たすのに対し、EPAは心血管健康に特化した効果を示しています。この心血管健康への焦点の高まりは、高純度EPA濃縮物の供給チェーンにプレミアムをもたらしています。特に、BASFのK85EEプラットフォームは、最先端の分子蒸留を利用し、EPA含量が430-495 mg/gに達しています。DHAは依然として優位性を保っていますが、インドの乳児用フォーミュラにおける藻類/真菌DHAのFSSAIによる承認（0.2-0.5%の限度）など、主要市場での規制の承認が影響しています。タイプ別のセグメンテーションは進化しており、すべてのオメガ-3アプローチに対するアプリケーション特有の最適化を強調し、製品の差別化とプレミアム価格戦略を促進しています。

### 原材料別：魚油の制約の中で藻類油が勢いを増す
2025年には魚油が60.92%の市場シェアを占めています。一方、藻類油は2031年までに8.63%のCAGRで成長すると見込まれており、生産技術の成熟と持続可能性の要請が後押ししています。ペルーのアンチョビの割当回復は、2024年に98%以上の達成率を超え、エルニーニョの混乱後に魚油の供給が安定しました。しかし、気候変動の予測は、海洋供給チェーンの変動性の増加を示唆しています。クリル油は、リン脂質の供給利益を持つプレミアムニッチを確立しています。同時に、イカやムール貝などの海洋資源が特化した用途の多様化の道を開いています。

藻類油の急速な成長は、発酵最適化と下流処理における技術的進展によって推進されており、2022年以降、製造コストは約30%削減されています。Veramarisは2024年に50%の生産増を祝いましたが、CorbionのAlgaPrimeプラットフォームは、独自の藻類栽培技術により50%以上のDHA濃度を達成しています。持続可能性の物語は、環境、社会、ガバナンス基準を重視する若い消費者や機関買い手に響いています。規制機関も迅速に対応しており、カナダ保健省は2024年12月にNutriterraの植物由来オメガ-3油を承認し、EFSAは複数の藻類由来製品に新しい食品の地位を付与しました。オメガ-3の需要が急増し、従来の海洋資源の供給を上回る中で、供給源の多様化は供給チェーンリスク管理における戦略的な動きを強調しています。

### 用途別：臨床栄養が成長の原動力に
2025年には、ダイエットサプリメントが36.21%の市場シェアを占めており、消費者の自己管理トレンドの高まりと攻撃的なダイレクトマーケティングが後押ししています。一方、臨床栄養および医療食品は成長軌道にあり、2031年までに8.72%のCAGRを見込んでいます。医療システムは、慢性疾患管理のためのオメガ-3プロトコルをますます採用しています。乳児用フォーミュラセグメントは安定して規制されており、安定した需要を示しています。同時に、酸化管理技術と感覚最適化の進展により、強化食品や飲料が増加しています。特に、REDUCE-IT試験の検証後、心血管関連の処方薬は、処方薬の承認に伴いプレミアム価格を要求しています。臨床栄養セグメントの急速な拡大は、医療における戦略的なシフトを強調しています。予防的な栄養介入への関心が高まり、従来の反応的な治療からの転換が進んでいます。

特に、アメリカ心臓協会や欧州心臓病学会などの著名な医療団体は、オメガ-3の推奨事項を臨床ガイドラインに組み込んでいます。この承認は、標準化された治療製剤への機関需要を促進しています。驚くべきことに、ペット栄養が重要な成長の触媒として浮上しています。この用途の多様化は、オメガ-3が単なる商品サプリメントから求められる治療成分へと進化していることを示しています。この進化は、プレミアムポジショニングを可能にし、さまざまな最終市場でのマージン拡大を促進します。さらに、FDAのGRAS決定はペットフード用途における規制の明確化をもたらし、IFOSからの第三者認証が品質保証を強化し、専門的な支持を強化しています。

## 地理的分析
2025年には、北米がEPAおよびDHA市場の40.88%の支配的シェアを占めており、FDAの堅牢な規制枠組みに支えられています。この枠組みは、オメガ-3製品の栄養補助食品および処方薬の用途を支持しています。この地域の確立された臨床研究インフラは治療的主張を裏付けており、強力な医療保険制度が処方オメガ-3の採用を促進しています。特に、REDUCE-IT試験の検証後、カナダの保健省はNutriterraの植物由来オメガ-3油を承認しました。北米の成熟したサプリメント市場は、品質を優先し、第三者認証が重要な役割を果たしています。特に、IFOS認証製品はプレミアム価格を得ており、高度な処理への投資を正当化しています。一方、メキシコの中間層の急成長と医療の近代化は、魅力的な拡大の道を提供しています。さらに、USMCA貿易協定は規制プロセスを簡素化し、オメガ-3製品の国境を越えた貿易を強化しています。

アジア太平洋地域は、2031年までに8.19%のCAGRを誇る最も成長が著しい地域となる見込みです。この急成長は、人口動態の変化、特に高齢化と都市化、そして医療支出の増加によって促進されています。これらの要因は、さまざまな治療用途におけるオメガ-3の需要を増大させています。中国のNMPAフレームワークは、DHAを承認された栄養補助食品として明確に指定し、魚油を許可された非栄養原料として認識しています。インドでは、FSSAIが乳児栄養における藻類および真菌DHAの濃度限度を0.2-0.5%に設定しています。この動きは、年間2400万人の乳児が誕生することを考えると、特に重要です。日本の規制環境も進んでおり、オメガ-3脂肪酸は「機能性表示食品」のポジティブリストに掲載されています。韓国のMFDSは2025年に健康機能成分の再評価を行う予定です。この地域の急速な成長は、消費者保護と革新を巧みにバランスさせた規制の近代化に起因しています。

ヨーロッパのオメガ-3市場は、EFSAの厳格な新しい食品承認プロセスのおかげで安定した成長を見せています。このプロセスは、Schizochytrium sp.からのDHA 550油など、いくつかの藻類由来のオメガ-3製品に規制の地位を付与することに成功しています。持続可能性を重視する欧州の消費者は、藻類由来の代替品や持続可能に調達された魚油を好んでいます。このトレンドは、環境責任と健康上の利点の両方を強調するプレミアムポジショニング戦略を推進しています。ブレグジットは一部の規制上の問題を引き起こしましたが、二国間協定により、オメガ-3製品は英国とEU間での市場アクセスを維持しています。さらに、EU加盟国間の規制の調和がコンプライアンスの課題を簡素化し、厳格な安全基準を維持しています。この一貫性は、オメガ-3製品に対する消費者の信頼を高めています。欧州市場は、透明性とトレーサビリティを重視し、厳格な供給チェーン文書が強力な品質システムを持つ供給者を優遇しています。南米、中東、アフリカの新興市場は、進化する規制枠組みに支えられ、期待が高まっています。ブラジルにおけるCorbionのAlgaPrime施設のような地域の生産イニシアチブは、地域の需要の成長と戦略的に整合しています。

## 競争環境
EPAおよびDHA市場は中程度の集中度を示しており、KDファーマグループが2024年10月にDSM-Firmenichの海洋脂質事業を買収したことにより、戦略的な統合の機会が示されています。この動きは、新たに形成された企業を世界最大のオメガ-3製造業者として位置づけるだけでなく、製薬グレードの濃縮物を生産する際の垂直統合と規模の利点へのシフトを強調しています。一方で、小規模なプレーヤーは特化した用途や革新的な調達方法に焦点を当て、ニッチを切り開いています。

多様な調達、最先端の処理技術、さまざまな管轄区域における規制環境の深い理解を持つ企業は、優位性を享受しています。これらの能力は、参入障壁を生み出し、堅牢なオメガ-3プラットフォームを持つ確立された企業に有利です。さらに、先進技術の導入は競争の場での重要な差別化要因となっています。企業は、リアルタイムの酸化モニタリング、最先端の精製技術、環境に優しい生産方法への投資を行い、プレミアム市場セグメントへのアクセスを目指しています。

Aker BioMarineの最近の戦略的な転換は、590百万米ドルでのフィード成分事業のアメリカン・インダストリアル・パートナーズへの売却によって強調されており、高価値の人間栄養用途を優先するコミットメントを示しています。さらに、業界は精密栄養、ユニークなデリバリーフォーマット、流動的な規制環境を持つ新興市場におけるホワイトスペースの機会を見込んでいます。特許の風景は革新で賑わっており、マイクロカプセル化の進展、バイオアベイラビリティの向上、藻類栽培方法の洗練が注目されています。このトレンドは、競争優位性のために技術的な能力が最も重要であるという業界の信念を強調しています。一方、GOEDの第三者ラボの認識イニシアチブは、品質テストの基準を設定し、業界の焦点を単なる純度の主張から、調達の持続可能性や供給チェーンの透明性といったより微妙な側面にシフトさせています。

## EPAおよびDHA業界のリーダー
– BASF SE
– KD Pharma Group
– Koninklijke DSM NV
– Croda International PLC
– Aker BioMarine ASA
*免責事項：主なプレーヤーは特に順序付けられていません。

## 最近の業界動向
– **2025年4月**：Nuseed Nutritionalは、Nutriterra DHAキャノーラ油を粉末形式で生産・配布するための独占パートナーとしてConnoilsを選定しました。これにより、植物由来のオメガ-3の飲料や機能性食品への応用が可能になります。
– **2025年4月**：Epaxは、粗魚油の10倍のVLC-PUFA含量を含む商業的に利用可能な非常に長鎖多価不飽和脂肪酸濃縮物「Epax Evolve 05」を発表しました。これは、EFSAの新しい食品承認と、米国における自己確認されたGRASステータスを取得しています。
– **2024年10月**：KDファーマグループは、DSM-Firmenichの海洋脂質事業を買収し、世界最大のオメガ-3製造業者を創出しました。これにより、製薬グレードの濃縮物生産能力が向上し、グローバルな流通ネットワークが強化されました。
– **2024年10月**：Aker BioMarineは、イタリア、サンマリノ、ベルギー、オランダ、ルクセンブルクでのクリル油製品の流通を拡大するために、Barentz Internationalとの戦略的流通パートナーシップを締結しました。これにより、欧州市場での存在感が強化されます。