飼料用微量栄養素のグローバル市場(2025-2035):ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カロテノイド、その他

■ 英語タイトル:Feed Micronutrients Market Analysis, By Product Type, By Livestock/Animal Type, By Form and Region - Market Insights 2025 to 2035

調査会社FactMR社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:FACT25JU0347)■ 発行会社/調査会社:FactMR
■ 商品コード:FACT25JU0347
■ 発行日:2025年5月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:農業
■ ページ数:約150
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界の飼料用微量栄養素市場は、2024年の23億1,000万米ドルから、2035年には47億7,500万米ドルに達すると予想されています。2025年から2035年の予測期間において、この産業は年平均成長率6.9%で拡大すると予測されています。

飼料用微量栄養素市場は、畜産部門全体の動物の健康、生産性、飼料効率の向上に重要な役割を果たしています。高品質の肉、乳製品、鶏肉製品の需要が世界的に高まる中、バランスのとれた強化された動物栄養の重要性がますます高まっています。必須微量ミネラルやビタミンなどの飼料用微量栄養素は、精密飼料戦略にますます組み込まれ、持続可能で収益性の高い畜産に欠かせないものとなっています。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

飼料微量栄養素市場の成長要因は何ですか?

飼料微量栄養素市場は、集約的な畜産システムにおける家畜の効率最大化と健康関連損失の最小化への戦略的重点の強化により、急速な成長を遂げています。畜産がデータ駆動型かつ生産性重視の方向へ進化する中、微量栄養素は精密栄養モデルに組み込まれ、飼料転換率の最適化、疾病発生率の低減、種を越えた生殖性能の支援に活用されています。

動物飼料における抗菌剤の使用に対する規制当局の監視強化は、予防的健康戦略として栄養強化への移行を促進しています。このパラダイムシフトは、免疫調節、酸化ストレスの軽減、腸内環境の調節における微量元素の役割を検証する獣医学栄養学の研究成果の蓄積によって支えられています。その結果、微量栄養素を配合した飼料配合は、先進国と新興国双方で規制面と商業面で注目されています。

同時に、種特異的およびライフサイクル段階特異的な飼料プレミックスの成長が、市場における製品差別化を促進しています。反芻動物、豚、家禽、水産養殖部門では、種特異的な代謝プロファイルに適合し、環境に適応した微量栄養素ブレンドに対する需要が拡大しています。さらに、プレミックスメーカー、飼料工場、統合事業者間の戦略的パートナーシップは、カスタマイズされたソリューションへのアクセスを拡大し、商業的な採用を強化しています。

飼料微量栄養素市場の地域別動向は?

飼料微量栄養素市場の地域別動向は、規制の整備、家畜の飼育密度、イノベーションなど、さまざまな要因によって特徴づけられます。北米では、特に乳製品および家禽の分野において、従来のサプリメントから精密微量栄養素への移行が進んでいます。その背景には、特に米国およびカナダにおける最先端の研究開発センターと、持続可能な集約化への強い関心があります。

ヨーロッパでは、厳格なトレーサビリティ要件とグリーン農業システムの採用が市場成長を推進しています。欧州委員会が抗生物質の代替品推進に取り組んでいることから、生物学的利用可能な微量ミネラルの採用が拡大しており、デンマークやオランダなどの国々は、ミネラルキレート技術および飼料健康ソリューション全般のホットスポットとなっています。

アジア太平洋地域は、ベトナム、インド、タイにおける構造的畜産農場の近代化を背景に、変革的な勢いを示しています。増加するタンパク質需要、疾病管理の圧力、飼料インフラへの外国投資の融合が、この地域を強化配合飼料とプレミックスの需要の核としています。日本と韓国では、デジタル農場統合を通じた精密飼料の進展が、機能性添加物の需要を牽引しています。

南米では、牛肉および鶏肉市場の輸出志向の品質要件を満たすため、微量栄養素アプローチの採用が進んでいます。同時に、中東およびアフリカでは、政府支援の食糧安全保障プログラムや、生産性向上パッケージの一環としてミネラル強化飼料を推奨する獣医普及サービスにより、市場が拡大しています。

飼料用微量栄養素市場の課題と抑制要因は何ですか?

飼料用微量栄養素産業にとって最も重要な課題のひとつは、さまざまな種や環境における有効性データの標準化と均一性の確保です。微量栄養素の補給に対する生物学的反応は、品種、飼料の組成、気候、管理方法によって大きく異なります。このような不均一性は、不規則な性能結果を引き起こす傾向があるため、一貫した ROI を求める商業生産者は採用に慎重です。

もう 1 つの構造的な制約は、微量栄養素の診断および現場でのリアルタイムモニタリングに関する知識のギャップです。精密農業ツールは利用可能ですが、中小規模の畜産事業への統合は依然として限定的です。栄養素のプロファイルや生物学的利用能を測定する現場測定機器が不足していることは、飼料配合の最適化における制約要因となっており、その結果、飼料の利用が最適化されない、あるいは過剰補給が行われることがよくあります。

ミネラルの排泄に関する環境規制、特にリンと銅に関する規制は、世界的に厳格化しています。これにより、飼料メーカーは低用量で高バイオアベイラビリティのソリューション開発が迫られています。しかし、環境規制遵守と動物のパフォーマンス維持を両立させる飼料配合の調整は、特に厳格な生態系基準を有する地域において複雑なバランス調整を要します。

国別インサイト

ターゲット栄養と環境規制遵守が米国での採用を促進

米国市場は、特に集約的な家禽と豚の飼育システムにおいて、性能向上型飼料プレミックスの需要が増加しています。精密栄養の需要は、骨格発達、免疫、生殖性能に不可欠な亜鉛や銅などのキレート化ミネラルの採用を促進しています。飼料メーカーは、特にEPA(米国環境保護庁)と州レベルの栄養基準に準拠して、効果と環境規制遵守を両立させる配合戦略を採用する傾向が強まっています。

中西部と南部州では、大手統合企業が飼料転換率を向上させつつ残留物フリーの生産を維持するため、カスタムミネラルプログラムを拡大しています。配合ソフトウェアと自動混合システムの採用が進むことで、投与精度が向上し、過剰補給のリスクが軽減されています。添加物承認に関する政策の安定化を受けて、企業は種別特化ニーズに対応した製品開発を加速しており、特にブロイラー、フィニッシャー、高乳量乳牛群が対象となっています。

栄養改革と疾病管理の義務化が中国の進化を形作る

中国の市場は、特に ASF や鳥インフルエンザなどの疾病の流行を受けて、飼料の品質向上を求める国の政策により、変革の波にさらされています。規制改革により、商業用飼料のトレーサビリティと栄養適合性が義務化され、配合飼料メーカーは、性能ベースのミネラルプレミックスを配合することが義務付けられています。山東省、四川省、河南省などの省は、家畜の飼育密度が高く、工業的な農場が集中しているため、この採用を推進しています。

抗生物質の厳格な管理下で、セレンやマンガンなどの微量元素が腸内健康の支援と酸化ストレスの管理のために配合されています。特に肥育豚や産卵鶏では、欠乏が生産性に影響を与えるため、種特異的な微量栄養素配合への移行が顕著です。AIを活用した栄養配合とリアルタイム飼料分析の採用が商業施設で拡大しており、投与精度が向上しています。

酪農の集約化と地域化された普及がインドの成長曲線を後押し

インドの飼料用微量栄養素市場は、酪農産業の強化と政府主導の畜産開発計画に後押しされ、急速に拡大しています。Rashtriya Gokul Mission(ラシュトリヤ・ゴクル・ミッション)および National Livestock Mission(国家畜産ミッション)による国家的な取り組みでは、乳量、繁殖力、および病気に対する免疫力を高める手段として、ミネラルサプリメントの投与が推進されています。この取り組みは、協同組合の酪農家が大量購入と村レベルでの流通を通じて強化飼料を推進しているウッタル・プラデーシュ州、グジャラート州、パンジャブ州で特に活発です。

一般的な欠乏栄養素、特にカルシウム、リン、セレンは、在来種および交雑種牛用に配合されたプレミックスによって補われています。ブロイラー部門からの需要も増加しており、統合企業が死亡率を低減し、成長率を向上させるためにミネラル投与量を標準化しています。

1 kg の小袋、ミネラルブリック、地域別ミネラル混合物(ASMM)などの手頃な価格の製品が、農村部の普及率を高めています。飼料生産者と Krishi Vigyan Kendras(KVK)との交流により、意識が高まり、順守も改善されています。特に、半商業的な飼料使用を採用している小規模農家において、栄養に関する知識が向上しています。

カテゴリー別分析

ターゲットを絞ったアミノ酸の補給により、飼料中のタンパク質の利用効率が最適化

アミノ酸セグメントは、栄養素の正確性を高め、粗タンパク質への依存を最小限に抑える可能性を秘めていることから、商業用家畜飼料の配合において需要が加速しています。リジン、メチオニン、トレオニンは、熱処理中に均一に分散し安定性を保つ粒状化技術と配合科学の進歩により、引き続き基礎的な成分として使用されています。

飼料メーカーが投入効率を優先する中、アミノ酸の補給は、成長指標や枝肉品質を損なうことなく配合コストを削減するための戦略的手段として注目されています。粒状形態は自動飼料システムと相性の良い、正確な投与を可能にし、複雑なプレミックス配合における栄養素の拮抗作用を最小限に抑えます。さらに、理想的なタンパク質比率に基づく配合モデルは、窒素排泄量の少ない飼料への移行を促進し、栄養成果を進化するサステナビリティのベンチマークに整合させます。

また、特定のアミノ酸が上皮の健全性と免疫力を高める腸の健康調整が重視されるようになったことも、需要を後押ししています。栄養戦略が精度、効率、およびパフォーマンス重視の結果へと移行する中、このセグメントの成長見通しは引き続き堅調です。

微量栄養素の強化により、家禽の機能効率が向上

家禽セグメントは、代謝回転率が高く生産サイクルが短いことから、微量栄養素の利用戦略において引き続き主導的な役割を果たしています。微量ミネラル、ビタミン、アミノ酸の最適化された補給は、ブロイラーとレイヤーの両オペレーションにおいて、骨格の健全性、免疫機能、繁殖性能を維持するために不可欠となっています。

飼料配合は、ライフステージごとの微量栄養素の需要を反映するようにますます最適化されており、廃棄を最小限に抑えながら栄養素の健全性を維持する精密な投与システムが支援されています。キレート化やカプセル化されたミネラル形態は、拮抗作用を緩和し、腸管内の特定の部位での選択的吸収を促進するために使用されています。微量栄養素は、密集飼育や熱ストレスによるストレス誘発性の性能低下に対抗するためにも使用されています。

最適化された微量栄養素プロファイルは、飼料転換率、殻の強度、死亡率などの性能指標に直接影響を与えています。家禽飼育がより大規模化・高効率化進む中、微量栄養素の最適化は、包括的な栄養フレームワークにおける核心的な生産性向上要因として統合されています。

キレート化微量栄養素は高パフォーマンス飼料におけるバイオアベイラビリティを最適化します

キレート化微量栄養素は、消化管内での吸収効率の向上と拮抗物質との相互作用の低減により、飼料配合において戦略的な重要性を増しています。亜鉛、銅、マンガンなどの必須微量元素を有機リガンドに結合させるキレート化は、安定した輸送と標的細胞への取り込みを促進し、配合量を減らしても一貫した生物学的効果を確保します。

この供給形態は、特に酸化ストレスと免疫調節が微量栄養素の状態と密接に関連している高パフォーマンスシステムにおいて、ミネラル栄養の長期的な課題に対応しています。キレート化化合物の溶解性と構造的安定性の向上は、保存期間や嗜好性を損なうことなく、多様な飼料形態への配合を可能にします。

飼料メーカーは、キレート化プロファイルを活用して、機能的な効果を維持しながら、総含有量を削減したミネラルプログラムの再構成を行っています。これは、栄養素の精度向上に貢献するだけでなく、微量ミネラルの排泄を最小限に抑えることで、環境コンプライアンスの支援にもつながります。パフォーマンスの最適化とサステナビリティが融合する中、キレート化微量栄養素は、次世代の飼料戦略に欠かせない要素として位置付けられています。

競合分析

飼料微量栄養素産業の主要企業には、Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland Company (ADM)、BASF SE、Koninklijke DSM N.V.、Nutreco N.V.、Kemin Industries, Inc.、Alltech, Inc.、Novus International, Inc.、Zinpro Corporation、Lallemand Inc. などがあります。

この市場は、動物栄養の強化、飼料効率の向上、家畜の免疫力の強化に対する需要の高まりにより拡大しています。生産者が動物の最適な成長、繁殖、および耐病性を追求する中、栄養の正確さがますます重要になっています。政府による規制圧力や、持続可能な方法で生産された家畜に対する消費者の需要も、これらの製品の開発に影響を与えています。

企業は、高度なキレート化ミネラル、有機微量元素、および精密配合技術に投資しています。生物学的利用能、腸の健康改善、抗生物質の代替品に重点を置いた、エコフレンドリーな飼料ソリューションへの移行が明らかに進んでいます。戦略的提携、産業の垂直統合、地域生産拠点の形成により、市場競争はさらに激化しています。

最近の動向

  • 2025年4月、Cargill は、産卵鶏における鳥病性大腸菌(APEC)の影響を軽減するために設計された新しい飼料添加物を発売しました。この革新的な製品は、鳥の抵抗力を高め、産卵量を増加させ、抗生物質への依存度を低減することで、家禽の健康管理を推進し、持続可能で抗生物質を使用しない生産方法への産業の移行に対応しています。
  • 2024年5月、Elanco は、米国の乳牛用先駆的なメタン低減飼料添加物「Bovaer®」に関する FDA の審査が完了したことを発表しました。この承認により、Bovaer は家畜の排出量を大幅に削減し、動物健康ソリューションの革新を通じて、持続可能な農業と環境管理における画期的な成果を達成することになります。

Fact.MR は、最近発表したレポートで、各地域における飼料微量栄養素市場の主要メーカーの価格帯、売上高の伸び、生産能力、および投機的な技術拡大に関する詳細情報を提供しています。

方法論および業界追跡アプローチ

Fact.MR の 2025 年の世界の飼料微量栄養素市場レポートは、35 カ国、12,500 人のステークホルダー(各市場で最低 350 人の回答者)を対象に調査を実施しました。3 分の 2 はエンドユーザーまたは生産者(動物飼料メーカー、畜産事業者、獣医栄養プロバイダーなど)、3 分の 1 は業界専門家(サプライチェーンマネージャー、農業担当者、流通業者など)でした。

2024 年 5 月から 2025 年 4 月までに収集されたデータは、バリューチェーン全体の市場動向、需要、機会、投資、満たされていないニーズ、およびリスクを捉えています。回答は、地域別の市場シェアおよび人口統計を反映するように加重平均されています。

このレポートでは、学術雑誌、特許、規制関連書類、財務書類など 300 以上の資料を調査し、回帰分析などの高度な統計分析を用いて正確な情報を提供しています。

Fact.MR は 2018 年から消費者の行動、製品の有効性、飼料微量栄養素産業の動向、市場機会を監視しており、このレポートは、ステークホルダーが信頼できる権威ある情報源となっています。

飼料微量栄養素市場のセグメント化

  • 製品の種類別:
    • ビタミン
    • ミネラル
    • アミノ酸
    • カロテノイド
    • その他
  • 家畜/動物の種類別:反芻動物、家禽、豚、水産養殖、馬、ペット/伴侶動物
  • 形態別:粉末、液体、顆粒、ペレット、キレート化微量栄養素
  • 地域別:北米、南米アメリカ、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、東アジア、南アジア、太平洋、中東、アフリカ

目次

  1. エグゼクティブサマリー
  2. 分類および市場定義を含む産業の紹介
  3. マクロ経済要因、市場動向、最近の産業動向を含む市場動向および成功要因
  4. 2020年から2024年の世界市場需要分析、および2025年から2035年の予測(過去分析および将来予測を含む
  5. 価格分析
  6. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測
    • 製品の種類
    • 家畜/動物の種類
    • 形態
  7. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、製品の種類別
    • ビタミン
    • ミネラル
    • アミノ酸
    • カロテノイド
    • その他
  8. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、家畜/動物の種類別
    • 反芻動物
    • 家禽
    • 水産養殖
    • ペット/伴侶動物
  9. 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、形態別
    • 粉末
    • 液体
    • 顆粒
    • ペレット
    • キレート化微量栄養素
  10. 2020年から2024年の世界市場分析、および2025年から2035年の予測、地域別
    • 北米
    • 南米
    • 西ヨーロッパ
    • 南アジア
    • 東アジア
    • 東ヨーロッパ
    • 中東およびアフリカ
  11. 北米の販売分析 2020 年から 2024 年、および 2025 年から 2035 年の予測、主要セグメントおよび国別
  12. ラテンアメリカの販売分析 2020 年から 2024 年、および 2025 年から 2035 年の予測、主要セグメントおよび国別
  13. 西ヨーロッパの売上分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
  14. 南アジアの売上分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
  15. 2020年から2024年の東アジアの売上分析、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
  16. 2020年から2024年の東ヨーロッパの売上分析、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
  17. 2020年から2024年の中東およびアフリカの売上分析、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
  18. 30カ国の製品種類、家畜/動物種類、および形態別の2025年から2035年の売上予測
  19. 市場構造分析、主要企業による企業シェア分析、競争ダッシュボードを含む競争の見通し
  20. 企業
    • Cargill, Incorporated
    • Archer Daniels Midland Company (ADM)
    • BASF SE
    • Koninklijke DSM N.V.
    • Nutreco N.V.
    • Kemin Industries, Inc.
    • Alltech, Inc.
    • Novus International, Inc.
    • Zinpro Corporation
    • Lallemand Inc.


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