カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

世界の魚油市場（2024年~2030年）：用途別（人間消費、水産養殖、ペットフード）、種類別（マグロ、サーモン、パンガシウス、ティラピア）、地域別

■ 英語タイトル：Fish Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Human Consumption, Aquaculture, Pet Food), By Species (Tuna, Salmon, Pangasius, Tilapia), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24OCT196）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24OCT196
■ 発行日：2024年8月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：100
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）
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*** レポート概要（サマリー）***

魚油市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の新しいレポートによると、世界の魚油市場規模は2024年から2030年までCAGR 4.6%で拡大し、2030年までに42億米ドルに達する見込みです。増加する養殖活動とともにオメガ3への需要の高まりは、予測期間中の成長を促進することが期待されています。

魚油の健康上の利点の増加は、食品、医薬品メーカー間の需要を促進すると予想されます。全体的な健康や皮膚に対する製品の利点に関する消費者の意識の高まりは、需要を増強すると予想されます。しかし、魚油の高価格とともに、牛肉や豚肉を含む代替品の存在が、今後7年間の業界の成長を妨げると予想されます。近代的な養殖方法の採用は、予測期間中に市場拡大の新たな機会を開くでしょう。

魚油市場レポートハイライト

– 2023年の魚油市場は養殖セグメントが59.6%の収益シェアで独占。世界人口は着実に増加しており、魚粉のようなタンパク質源の需要が増加しています。養殖は、この増大する需要を満たすための持続可能で管理された方法を提供します。

– 人間消費用途セグメントは、2023年にかなりの市場シェアを占め、予測期間中に最も速い成長率を目撃すると予測されています。

– 伝統的な遠洋種と底生種は、2023年に66.6%の最高市場収益シェアを占めました。遠洋性種（水面近くに生息し、摂餌する）と底生性種（海底近くに生息し、摂餌する）は、他の魚種に比べて海洋に多く生息する傾向があります。

– ティラピア種セグメントは、予測期間中に11.7%という最高のCAGRで前進すると予想されています。ティラピアは、小さな限られた水域で大量に養殖できるため、養殖が容易で養殖に理想的な魚種です。

– ヨーロッパは、2023年の世界市場で38.1%と最も高い収益シェアを占めています。この地域の魚油生産は、主にスプラット、ニシン、イカナゴなどの小型の遠洋性魚種の収穫に基づいています。

– アジア太平洋地域は、予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。これは、地域経済圏の人口が大量の魚を消費しているためです。都市化と多忙なライフスタイルに伴い、この地域では食事パターンが変化しています。

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*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章 調査手法および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 調査手法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場の策定およびデータの視覚化
1.3.4. データの検証および発行
1.4. 調査範囲および想定
1.4.1. データソースの一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの見通し
2.3. 競合に関する洞察
第3章 魚油市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の紹介/系譜の見通し
3.2. 市場規模と成長見通し(トン)(百万米ドル)
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因の分析
3.4. 魚油市場分析ツール
3.4.1. ポーターの分析
3.4.1.1. 供給業者の交渉力
3.4.1.2. 購入業者の交渉力
3.4.1.3. 代替品の脅威
3.4.1.4. 新規参入者の脅威
3.4.1.5. 競争上の競合
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済および社会情勢
3.4.2.3. 技術情勢
3.4.2.4. 環境情勢
3.4.2.5. 法的情勢
第4章 魚油市場:用途別予測と傾向分析
4.1. セグメントダッシュボード
4.2. 魚油市場:用途別動向分析、2023年および2030年(百万米ドル)
4.3. 人間消費
4.3.1. 人間消費市場の収益予測と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
4.4. 水産養殖
4.4.1. 水産養殖市場の収益予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
4.5. ペットフード
4.5.1. ペットフード市場の収益予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
4.6. その他
4.6.1. その他市場の収益予測と見通し、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
第5章 魚油市場:魚種別予測と傾向分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. 魚油市場:魚種別動向分析、2023年および2030年(百万米ドル)
5.3. 伝統的な浮魚および底魚
5.3.1. 伝統的な浮魚および底魚市場の収益予測と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
5.4. マグロ
5.4.1. マグロ市場の収益予測と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
5.5. サーモン
5.5.1. サーモン市場の収益予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
5.6. パンガシウス
5.6.1. パンガシウス市場の収益予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
5.7. ティラピア
5.7.1. ティラピア市場収入の推定と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
第6章 魚油市場:地域別推定およびトレンド分析
6.1. 魚油市場シェア、地域別、2023年および2030年、百万米ドル
6.2. 北米
6.2.1. 北米魚油市場予測と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.2.2. 米国
6.2.2.1. 米国魚油市場予測と予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.2.3. カナダ
6.2.3.1. カナダ魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.2.4. メキシコ
6.2.4.1. メキシコ魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3. ヨーロッパ
6.3.1. 欧州魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.2. 英国
6.3.2.1. 英国魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.3. ドイツ
6.3.3.1. ドイツ魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.4. フランス
6.3.4.1. フランス魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.5. イタリア
6.3.5.1. イタリア魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.6. スペイン
6.3.6.1. スペイン魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.3.7. ノルウェー
6.3.7.1. ノルウェー魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4. アジア太平洋
6.4.1. アジア太平洋魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4.2. 中国
6.4.2.1. 中国魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4.3. 日本
6.4.3.1. 日本魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4.4. インド
6.4.4.1. インド魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4.5. 韓国
6.4.5.1. 韓国魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.4.6. オーストラリアおよびニュージーランド
6.4.6.1. オーストラリアおよびニュージーランド魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.5. ラテンアメリカ
6.5.1. ラテンアメリカ魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.5.2. ブラジル
6.5.2.1. ブラジル魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.5.3. アルゼンチン
6.5.3.1. アルゼンチン魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.6. 中東およびアフリカ
6.6.1. 中東およびアフリカの魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.6.2. サウジアラビア
6.6.2.1. サウジアラビアの魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
6.6.3. 南アフリカ
6.6.3.1. 南アフリカ魚油市場予測、2018年~2030年(トン)(百万米ドル)
第7章 競合状況
7.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
7.2. 企業分類
7.3. 企業ヒートマップ分析
7.4. 企業プロフィール
Ocean Group Ltd.
Croda International plc
GC Rieber
Pelagia AS
BASF SE
DSM
Sürsan
Omega Protein Corporation
TripleNine
OLVEA Group


※参考情報

魚油は、主に脂肪が豊富な魚から得られる油で、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んでいることで知られています。魚油は、主にサバ、イワシ、マグロなどの青魚から抽出され、リノレン酸、EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの多価不飽和脂肪酸を含んでいます。これらの成分は、心血管の健康を促進する効果や、抗炎症作用があるとされています。
魚油には、いくつかの種類があります。第一には、天然魚油があります。これは生の魚から直接抽出したもので、一般的にはサプリメントや食品添加物として利用されます。第二には、精製魚油です。これは、商業的なプロセスを経て、不純物を取り除いた油であり、品質が高く、健康効果が期待される成分が濃縮されています。第三には、魚油のエチルエステル型やトリグリセリド型といった形態があります。これらの形態は、体内での吸収や効果に違いがありますが、どちらも魚油の主要な成分であるEPAやDHAを含んでいます。

魚油の用途は多岐にわたります。まず、健康食品やサプリメントとして広く使用され、心血管の健康維持に寄与するとされています。具体的には、動脈硬化の予防や、血中の中性脂肪値を下げる効果が期待されており、生活習慣病の予防にも役立つと考えられています。また、脳の機能をサポートする効果があり、認知症の予防に寄与するとして、特に高齢者の間で注目されています。

さらに、魚油は美容分野でも利用されています。肌の健康を保つために、外用の化粧品に使用されています。魚油に含まれる脂肪酸は、保湿効果が高く、乾燥肌やアトピー性皮膚炎の改善に役立つとされます。最近では、魚油の抗酸化作用が注目され、肌の老化を防ぐ効果が期待されています。

また、魚油は動物用の飼料としても使用されます。特に養殖魚や家畜に対して、健康的な脂肪源を提供し、成長促進や免疫力の向上に貢献します。最近では、持続可能な漁業が重要視されており、魚油の生産も環境に配慮した方法が求められています。

関連技術に関しては、魚油の抽出や精製技術が進化しています。超音波抽出や高圧抽出法など、従来の溶剤抽出法に代わる新しい技術が開発されており、より効率的で環境に優しい方法で魚油の成分を取り出すことが可能になっています。また、魚油の成分をより効果的に活用するための製剤技術も進展しており、例えばマイクロエマルジョンやナノエマルジョンが開発されています。これにより、魚油の吸収率が向上し、健康効果が高まると期待されています。

さらに、魚油の成分を使用した新しい機能性食品や化粧品の開発にも注目が集まっています。特に、魚油由来のオメガ-3成分が配合された食品は、健康志向の消費者に大変人気があります。これに伴い、魚油の機能性についての研究も活発に行われており、新しい健康効果や利用方法が次々と発見されています。

近年では、植物由来のオメガ-3脂肪酸であるアルファリノレン酸（ALA）との比較や、食品における効能なども研究されており、魚油の役割や可能性はますます広がっています。これにより、魚油は単なる栄養補助食品にとどまらず、より多様な分野での利用が期待されています。これからの健康や美容の分野における魚油の重要性は、さらに増していくでしょう。


*** 魚油の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・魚油の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年の魚油の世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・魚油の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年の魚油の世界市場規模を42億米ドルと予測しています。

・魚油市場の成長率は？
→Grand View Research社は魚油の世界市場が2024年～2030年に年平均4.6%成長すると展望しています。

・世界の魚油市場における主要プレイヤーは？
→「Ocean Group Ltd.、Croda International plc、GC Rieber、Pelagia AS、BASF SE、DSM、Sürsan、Omega Protein Corporation、TripleNine、OLVEA Groupなど ...」を魚油市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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※関連調査資料
  • 世界の魚粉市場（2024年~2030年）：原料別（サケ・マス、海産魚、ティラピア）、家畜別（家禽、豚）、用途別、地域別
  • 世界の食器洗い機市場（2024年~2030年）：製品別（独立型、ビルトイン型）、用途別（住宅/家庭用、業務用）、流通チャネル別、地域別
  • 世界の電動ヘアブラシ市場（2024年~2030年）：種類別（フラット、ラウンド）、用途別（パーソナル、プロフェッショナル）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別
  • 魚ベース冷凍食品の世界市場2025年：エビ、サーモン、ティラピア、マグロ
  • 世界の男性用水着市場（2024年~2030年）：素材別（ナイロン、ポリエステル、スパンデックス、その他）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別（北米、APAC、ヨーロッパ）
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(GRV24OCT196 )"世界の魚油市場（2024年~2030年）：用途別（人間消費、水産養殖、ペットフード）、種類別（マグロ、サーモン、パンガシウス、ティラピア）、地域別" (英文：Fish Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Human Consumption, Aquaculture, Pet Food), By Species (Tuna, Salmon, Pangasius, Tilapia), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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