カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

食品乾燥機のグローバル市場（2023～2030）：水平気流、垂直気流

■ 英語タイトル：Food Dehydrator Market Size, Share & Trends Analysis Report By Technology (Horizontal Airflow), By End-use, By Energy Source, By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030
	■ 発行会社/調査会社：Grand View Research ■ 商品コード：GRV23MA005 ■ 発行日：2023年1月31日最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：消費財 ■ ページ数：152 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）

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*** レポート概要（サマリー）***

Grand View Research社発行の当調査資料によると、世界の食品乾燥機市場規模が、2023年から2030年の間に年平均5.1％成長し、2030年までに28.4億ドルに達すると予測されています。当書では、食品乾燥機の世界市場について総合的に調査・分析し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、技術別（水平気流、垂直気流）分析、エンドユーザー別（住宅、商業、工業）分析、エネルギー源別（電気、太陽、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東/アフリカ）分析、競争状況などの内容を掲載しています。なお、当市場の主要企業には、Tribest Corporation、Koolatron Corporation、Excalibur Dehydrator、National Presto Industries, Inc.、Lem Products Holding LLC、Hamilton Beach Brands, Inc.、The Sausage Maker, Inc.、Aroma Housewares Company、JBT Corporation、STX International、Avantco Equipment、National Enameling and Stamping Company (NESCO)、Vitality4Life Pty Limited、Kihara Works Co., Ltd.などが含まれています。
・調査手法・範囲
・エグゼクティブサマリー
・市場変動・動向・範囲

・世界の食品乾燥機市場規模：技術別
- 水平気流の市場規模
- 垂直気流の市場規模

・世界の食品乾燥機市場規模：エンドユーザー別
- 住宅における市場規模
- 商業における市場規模
- 工業における市場規模

・世界の食品乾燥機市場規模：エネルギー源別
- 電気エネルギーの市場規模
- 太陽エネルギーの市場規模
- その他エネルギー源の市場規模

・世界の食品乾燥機市場規模：地域別
- 北米の食品乾燥機市場規模
- ヨーロッパの食品乾燥機市場規模
- アジア太平洋の食品乾燥機市場規模
- 中南米の食品乾燥機市場規模
- 中東/アフリカの食品乾燥機市場規模

・競争状況
・企業情報

食品乾燥機市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の食品乾燥機市場規模は2030年までに28億4000万米ドルに達し、2023年から2030年までの年平均成長率は5.1％で拡大すると予測されています。食品廃棄物の発生削減が重視されるようになり、乾燥食品の人気が高まっていることが、食品乾燥機市場の成長を促進すると予測されています。

食品乾燥機は食品から水分を約98％除去します。これにより、保存期間が長く、腐敗しにくい、しなびた・もろい製品ができます。世界中で食糧不足が深刻化していることから、保存期間が長い製品の重要性が高まっており、食品乾燥機の需要を押し上げると予想されています。

さらに、この市場は、二重乾燥技術や太陽熱乾燥などの技術開発が進んでいることも特徴です。数多くの主要企業がエネルギー効率の高い製品革新に投資しており、太陽電池式食品乾燥機もそうした製品のひとつです。例えば、Institute of Food Technologies の Food Science for Relief and Development（FSRD）部門は、革新的なポータブルソーラー食品乾燥機であるDehytrayを発表しました。

さらに、食品乾燥機の採用拡大が市場の成長を促進すると予想されます。食品乾燥機は、果物、野菜、肉、魚介類を脱水するために使用されます。人口増加による食品需要の高まりによる食品加工産業の成長は、市場成長を後押しすると予想されます。

COVID-19の発生は、食品乾燥機の市場成長の低下につながりました。COVID-19が発生した結果、政府の規制や閉鎖により、工業用および業務用食品乾燥機の需要が大幅に減少しました。さらに、サプライチェーンの混乱も食品乾燥機の販売減少につながりました。予測期間中、市場は有望な成長率を目撃すると予想されます。

業界の主要企業は、戦略的M&A、合弁事業、パートナーシップ、製品イノベーション、地理的拡大を通じて、事業の成長に幅広く注力しています。例えば、2022年10月、Maan Global Industries社は、従来製品に比べ消費エネルギーが75%少ない、新しい革新的な食品乾燥機を発売しました。

食品乾燥機市場レポートのハイライト

– 水平気流技術セグメントは売上高で世界市場をリードし、2022年の市場シェアは74.1%を占めました。これは、水平気流式食品乾燥機が産業および商業ビジネスで幅広く応用されているためです。

– 住宅用セグメントは予測期間中CAGR 6.0％が見込まれています。エンドユーザーの製品意識の高まりが、このセグメントの成長に大きく寄与すると思われます。

– エネルギー源別の太陽電池セグメントは、予測期間のCAGRが6.2%で力強い成長が見込まれます。このセグメントは、再生可能エネルギー源の重要性の高まりと、太陽電池搭載機器に関する意識の高まりにより、大幅な成長を示す可能性が高いとみられています。

– アジア太平洋地域は、予測期間中CAGR 5.4%と堅調な成長が見込まれます。同地域では、消費者の購買意欲が高まっていること、腐敗による食品ロスを減らす取り組みが進んでいることが、市場の成長を後押ししています。

– 2022年8月、家庭用調理必需品ブランドのCOSORIは、家庭用プレミアム10トレイ食品乾燥機の新発売を発表しました。この製品はステンレス製で、前面扉はガラス製となっています。

*** レポート目次（コンテンツ）***

第1章調査方法と調査範囲

1.1. 調査方法

1.2. 調査範囲と前提条件

1.3. 情報調達

1.3.1. 購入したデータベース

1.3.2. GVR社内データベース

1.3.3. 二次資料と第三者の視点

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場形成とデータ可視化

1.6. データ検証と公開

第2章エグゼクティブサマリー

2.1. 市場展望

2.2. セグメント別展望

2.3. 競合分析

第3章食品乾燥機市場の変数、トレンド、および調査範囲

3.1. 市場セグメンテーションと対象範囲

3.2. 市場浸透と成長見通しのマッピング

3.3. 業界バリューチェーン分析

3.4. 技術概要

3.5. 規制枠組み

3.6. 市場ダイナミクス

3.6.1. 市場牽引要因分析

3.6.2. 市場制約要因分析

3.6.3. 業界課題

3.7. 事業環境分析

3.7.1. 業界分析 – ポーターモデル

3.7.1.1. サプライヤーのパワー

3.7.1.2. バイヤーのパワー

3.7.1.3. 代替品の脅威

3.7.1.4. 新規参入の脅威

3.7.1.5. 競争環境

3.7.2. PESTEL分析

3.7.2.1. 政治情勢

3.7.2.2.経済情勢

3.7.2.3. 社会情勢

3.7.2.4. 技術情勢

3.7.2.5. 環境情勢

3.7.2.6. 法的状況

3.8. COVID-19の影響分析

第4章食品乾燥機市場：技術予測とトレンド分析

4.1. 技術分析と市場シェア、2022年および2030年

4.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

4.2. 水平気流

4.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

4.3. 垂直気流

4.3.1.市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

第5章食品乾燥機市場：最終用途別予測とトレンド分析

5.1. 最終用途分析と市場シェア、2022年および2030年

5.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

5.2. 家庭用

5.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

5.3. 業務用

5.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

5.4. 産業用

5.4.1.市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

第6章食品乾燥機市場：エネルギー源予測とトレンド分析

6.1. エネルギー源動向分析と市場シェア、2022年および2030年

6.2. 電気

6.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

6.3. 太陽光発電

6.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

6.4. その他

6.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

第7章食品乾燥機市場：地域別予測とトレンド分析

7.1. 地域別市場概要

7.2. 北米

7.2.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.5. 米国

7.2.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.5.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.5.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.5.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.6. カナダ

7.2.6.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.6.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.6.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.6.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.7. メキシコ

7.2.7.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.7.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.7.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.2.7.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3. 欧州

7.3.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.5. 英国

7.3.5.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.5.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.5.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.5.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.6. ドイツ

7.3.6.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.6.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.6.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.6.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.7. フランス

7.3.7.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.7.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.7.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.7.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.8. イタリア

7.3.8.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.8.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.8.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.3.8.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4. アジア太平洋地域

7.4.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.5. 中国

7.4.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.5.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.5.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.5.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.6. インド

7.4.6.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.6.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.6.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.6.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.7. 日本

7.4.7.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.7.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.7.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.7.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.8. オーストラリア

7.4.8.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.8.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.8.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.4.8.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5. 中南米

7.5.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.5. ブラジル

7.5.5.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.5.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.5.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.5.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.6. アルゼンチン

7.5.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.6.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.6.3.市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.5.6.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6. 中東およびアフリカ

7.6.1. 市場推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.2. 市場推計と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.3. 市場推計と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.4. 市場推計と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.5. アラブ首長国連邦

7.6.5.1.市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.5.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.5.3. 市場推定と予測、最終用途別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.5.4. 市場推定と予測、エネルギー源別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.6. 南アフリカ

7.6.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.6.2. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年（百万米ドル）

7.6.6.3.市場推定と予測（最終用途別、2018年～2030年、百万米ドル）

7.6.6.4. 市場推定と予測（エネルギー源別、2018年～2030年、百万米ドル）

第8章食品乾燥機市場 – 競合分析

8.1. 主要グローバル企業、最近の動向、および業界への影響

8.2. 主要企業／競合の分類

8.3. ベンダー情勢

8.4. 上場企業

8.4.1. 企業の市場ポジション分析

8.5. 非上場企業

8.5.1. 主要新興企業リストとその地理的プレゼンス

第9章企業プロファイル

9.1. Tribest Corporation

9.1.1. 会社概要

9.1.2. 財務実績

9.1.3.製品ベンチマーク

9.1.4. 戦略的取り組み

9.2. Koolatron Corporation

9.2.1. 会社概要

9.2.2. 財務実績

9.2.3. 製品ベンチマーク

9.2.4. 戦略的取り組み

9.3. Excalibur 乾燥機

9.3.1. 会社概要

9.3.2. 財務実績

9.3.3. 製品ベンチマーク

9.3.4. 戦略的取り組み

9.4. National Presto Industries, Inc.

9.4.1. 会社概要

9.4.2. 財務実績

9.4.3. 製品ベンチマーク

9.4.4. 戦略的取り組み

9.5. Lem Products Holding LLC

9.5.1. 会社概要

9.5.2.財務実績

9.5.3. 製品ベンチマーク

9.5.4. 戦略的取り組み

9.6. Hamilton Beach Brands, Inc.

9.6.1. 会社概要

9.6.2. 財務実績

9.6.3. 製品ベンチマーク

9.6.4. 戦略的取り組み

9.7. The Sausage Maker, Inc.

9.7.1. 会社概要

9.7.2. 財務実績

9.7.3. 製品ベンチマーク

9.7.4. 戦略的取り組み

9.8. Aroma Housewares Company

9.8.1. 会社概要

9.8.2. 財務実績

9.8.3. 製品ベンチマーク

9.8.4. 戦略的取り組み

9.9. JBTコーポレーション

9.9.1. 会社概要

9.9.2. 財務実績

9.9.3. 製品ベンチマーク

9.9.4. 戦略的取り組み

9.10. STXインターナショナル

9.10.1. 会社概要

9.10.2. 財務実績

9.10.3. 製品ベンチマーク

9.10.4. 戦略的取り組み

9.11. Avantco Equipment

9.11.1. 会社概要

9.11.2. 財務実績

9.11.3. 製品ベンチマーク

9.11.4. 戦略的取り組み

9.12. National Enameling and Stamping Company (NESCO)

9.12.1. 会社概要

9.12.2. 財務実績

9.12.3.製品ベンチマーク

9.12.4. 戦略的取り組み

9.13. Vitality4Life Pty Limited

9.13.1. 会社概要

9.13.2. 財務実績

9.13.3. 製品ベンチマーク

9.13.4. 戦略的取り組み

9.14. キハラワークス株式会社

9.14.1. 会社概要

9.14.2. 財務実績

9.14.3. 製品ベンチマーク

9.14.4. 戦略的取り組み

9.15. 広東IKEインダストリーズ株式会社

9.15.1. 会社概要

9.15.2. 財務実績

9.15.3. 製品ベンチマーク

9.15.4. 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Scope & Assumption
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segmental Outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Food Dehydrator Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Segmentation & Scope
3.2. Penetration and Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.4. Technology Overview
3.5. Regulatory Framework
3.6. Market Dynamics
3.6.1. Market Driver Analysis
3.6.2. Market Restraint Analysis
3.6.3. Industry Challenges
3.7. Business Environment Analysis
3.7.1. Industry Analysis - Porter’s
3.7.1.1. Supplier Power
3.7.1.2. Buyer power
3.7.1.3. Threat of substitutes
3.7.1.4. Threat of new entrants
3.7.1.5. Competitive rivalry
3.7.2. PESTEL Analysis
3.7.2.1. Political Landscape
3.7.2.2. Economic Landscape
3.7.2.3. Social Landscape
3.7.2.4. Technological Landscape
3.7.2.5. Environmental Landscape
3.7.2.6. Legal Landscape
3.8. COVID-19 Impact Analysis
Chapter 4. Food Dehydrator Market: Technology Estimates & Trend Analysis
4.1. Technology Analysis & Market Share, 2022 & 2030
4.1.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
4.2. Horizontal Airflow
4.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3. Vertical Airflow
4.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Food Dehydrator Market: End-use Estimates & Trend Analysis
5.1. End-use Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.1.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.2. Residential
5.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3. Commercial
5.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Industrial
5.4.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Food Dehydrator Market: Energy Source Estimates & Trend Analysis
6.1. Energy Source Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Electric
6.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3. Solar
6.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Other
6.4.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Food Dehydrator Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Market Snapshot
7.2. North America
7.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.5. U.S.
7.2.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.6. Canada
7.2.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.7. Mexico
7.2.7.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.7.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.7.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.7.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. U.K.
7.3.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6. Germany
7.3.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.7. France
7.3.7.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.7.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.7.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.7.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.8. Italy
7.3.8.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.8.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.8.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.8.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. China
7.4.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6. India
7.4.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.7. Japan
7.4.7.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.7.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.7.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.7.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.8. Australia
7.4.8.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.8.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.8.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.8.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Central & South America
7.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.5. Brazil
7.5.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.6. Argentina
7.5.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East & Africa
7.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.5. UAE
7.6.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.5.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.5.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.5.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.6. South Africa
7.6.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.6.2. Market estimates and forecasts, by technology, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.6.3. Market estimates and forecasts, by end-use, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.6.4. Market estimates and forecasts, by energy source, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Food Dehydrator Market - Competitive Analysis
8.1. Key global players & recent developments & their impact on the industry
8.2. Key Company/Competition Categorization
8.3. Vendor Landscape
8.4. Public Companies
8.4.1. Company market position analysis
8.5. Private companies
8.5.1. List of key emerging companies and their geographical presence
Chapter 9. Company Profiles
9.1. Tribest Corporation
9.1.1. Company Overview
9.1.2. Financial Performance
9.1.3. Product Benchmarking
9.1.4. Strategic Initiatives
9.2. Koolatron Corporation
9.2.1. Company Overview
9.2.2. Financial Performance
9.2.3. Product Benchmarking
9.2.4. Strategic Initiatives
9.3. Excalibur Dehydrator
9.3.1. Company Overview
9.3.2. Financial Performance
9.3.3. Product Benchmarking
9.3.4. Strategic Initiatives
9.4. National Presto Industries, Inc.
9.4.1. Company Overview
9.4.2. Financial Performance
9.4.3. Product Benchmarking
9.4.4. Strategic Initiatives
9.5. Lem Products Holding LLC
9.5.1. Company Overview
9.5.2. Financial Performance
9.5.3. Product Benchmarking
9.5.4. Strategic Initiatives
9.6. Hamilton Beach Brands, Inc.
9.6.1. Company Overview
9.6.2. Financial Performance
9.6.3. Product Benchmarking
9.6.4. Strategic Initiatives
9.7. The Sausage Maker, Inc.
9.7.1. Company Overview
9.7.2. Financial Performance
9.7.3. Product Benchmarking
9.7.4. Strategic Initiatives
9.8. Aroma Housewares Company
9.8.1. Company Overview
9.8.2. Financial Performance
9.8.3. Product Benchmarking
9.8.4. Strategic Initiatives
9.9. JBT Corporation
9.9.1. Company Overview
9.9.2. Financial Performance
9.9.3. Product Benchmarking
9.9.4. Strategic Initiatives
9.10. STX International
9.10.1. Company Overview
9.10.2. Financial Performance
9.10.3. Product Benchmarking
9.10.4. Strategic Initiatives
9.11. Avantco Equipment
9.11.1. Company Overview
9.11.2. Financial Performance
9.11.3. Product Benchmarking
9.11.4. Strategic Initiatives
9.12. National Enameling and Stamping Company (NESCO)
9.12.1. Company Overview
9.12.2. Financial Performance
9.12.3. Product Benchmarking
9.12.4. Strategic Initiatives
9.13. Vitality4Life Pty Limited
9.13.1. Company Overview
9.13.2. Financial Performance
9.13.3. Product Benchmarking
9.13.4. Strategic Initiatives
9.14. Kihara Works Co., Ltd.
9.14.1. Company Overview
9.14.2. Financial Performance
9.14.3. Product Benchmarking
9.14.4. Strategic Initiatives
9.15. Guangdong IKE Industries Co., Ltd.
9.15.1. Company Overview
9.15.2. Financial Performance
9.15.3. Product Benchmarking
9.15.4. Strategic Initiatives

※参考情報

食品乾燥機とは、食品を乾燥させて水分を取り除くための機器です。乾燥させることで保存性が向上し、風味や栄養価を保ちながら長期間にわたって食品の品質を維持することができます。食品乾燥は、古くから行われており、伝統的な方法としては日干しや煙で乾燥させる手法がありましたが、現代では電動の食品乾燥機が多く普及しています。
食品乾燥機の主な種類には、熱風循環型、真空乾燥型、低温乾燥型、凍結乾燥型などがあります。熱風循環型は、加熱した空気を食品に対して循環させることで水分を取り除く方式で、比較的安価で手に入れやすく、広く一般に使用されています。真空乾燥型は、真空状態で食品の水分を揮発させる手法で、栄養素を損なうことなく乾燥が可能です。低温乾燥型は、低温で長時間乾燥させる方式で、食品本来の風味や色を保持できます。そして凍結乾燥型は、食品を凍結させ、その後真空状態で水分を直接蒸発させることで乾燥します。この方法は特に高価ですが、栄養保持が優れており、高品質な製品が得られます。

食品乾燥機の用途は様々です。家庭での利用としては、フルーツや野菜、肉類、魚介類、ハーブなどを乾燥させて保存食やスナックとして楽しむことが一般的です。特に、季節のフルーツを乾燥させることで、冬の間でもその風味を楽しむことができます。また、自家製の干し肉や干し魚も作ることができます。商業的な利用としては、乾燥果物、ドライハーブ、スパイス、テイストのある乾燥食品が生産され、スーパーマーケットやオンラインで販売されています。

関連技術としては、食品の乾燥過程に影響を与える要素がいくつかあります。温度、湿度、風速、乾燥時間などがそれに当たります。乾燥温度が高すぎると風味や栄養素が損なわれるため、適切な温度設定が重要です。また、乾燥する食品の水分含量や厚み、形状によっても乾燥時間が変わるため、各食品に応じた最適な乾燥条件を見極めることが求められます。

最近では、IoT（モノのインターネット）技術を活用した食品乾燥機も登場しています。このような機器は、スマートフォンやタブレットから遠隔操作が可能で、乾燥状況をリアルタイムで監視できるため、より便利に使用することができます。このような技術革新により、食品乾燥の効率性が向上し、より多様な食品の乾燥が可能になっています。

食品乾燥機は、その便利さと保存性の向上から、家庭でも商業でも幅広く利用される機器です。手軽に高品質な乾燥食品を作成できることから、レシピの幅が広がり、新たな食体験を提供することができます。これからも、より多くの技術革新や製品の登場が期待される分野です。様々な種類の食品を乾燥させることで、料理の楽しみを広げることができるのも大きな魅力の一つです。

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H&I Global Research

食品乾燥機のグローバル市場（2023～2030）：水平気流、垂直気流

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