第1章:序論
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資対象地域
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの交渉力の低さ
3.3.2. 新規参入の脅威の低さ
3.3.3. 代替品の脅威の低さ
3.3.4. 競争の激しさの低さ
3.3.5. 買い手の交渉力の低さ
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1.推進要因
3.4.1.1. 調理済み食品の需要急増
3.4.1.2. ラストワンマイルの食品配送需要増加
3.4.1.3. コールドチェーン物流の需要増加
3.4.2. 制約要因
3.4.2.1. ドライバー不足や燃料価格高騰など、トラック業界の課題増加
3.4.2.2. 大手企業との競争激化
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 食品物流におけるIoT、自動化、AI技術の導入増加
3.4.3.2. 短納期配送のためのハイブリッドルーティングの増加
第4章:食品物流市場(運用形態別)
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. 保管
4.2.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別の市場規模と予測
4.2.3.国別市場シェア分析
4.3. 道路
4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. 海上
4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3. 国別市場シェア分析
第5章:食品物流市場(製品タイプ別)
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 魚介類および肉類
5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3.国別市場シェア分析
5.3. 野菜、果物、ナッツ類
5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. 穀物、パン、乳製品
5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2. 地域別市場規模と予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. コーヒー、紅茶、植物油
5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.5.2. 地域別市場規模と予測
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.6.2. 地域別市場規模と予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
第6章:食品物流市場(サービスタイプ別)
6.1.概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. コールドチェーン
6.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 非コールドチェーン
6.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
第7章:食品物流市場(業態別)
7.1. 概要
7.1.1. 市場規模と予測
7.2. 倉庫
7.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.2. 地域別市場規模と予測
7.2.3. 国別市場シェア分析
7.3. 流通
7.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.3.2. 地域別市場規模と予測
7.3.3.国別市場シェア分析
7.4. 付加価値サービス
7.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.2. 地域別市場規模と予測
7.4.3. 国別市場シェア分析
第8章:食品物流市場(地域別)
8.1. 概要
8.1.1. 地域別市場規模と予測
8.2. 北米
8.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
8.2.2. 運用形態別市場規模と予測
8.2.3. 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.4. サービスタイプ別市場規模と予測
8.2.5. 業態別市場規模と予測
8.2.6. 国別市場規模と予測
8.2.6.1. 米国
8.2.6.1.1. 運用形態別市場規模と予測
8.2.6.1.2.市場規模と予測(製品タイプ別)
8.2.6.1.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.2.6.1.4. 市場規模と予測(業態別)
8.2.6.2. カナダ
8.2.6.2.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.2.6.2.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.2.6.2.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.2.6.2.4. 市場規模と予測(業態別)
8.2.6.3. メキシコ
8.2.6.3.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.2.6.3.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.2.6.3.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.2.6.3.4. 市場規模と予測(業態別)
8.3. ヨーロッパ
8.3.1.主要な市場動向、成長要因、および機会
8.3.2. 市場規模と予測(運用モード別)
8.3.3. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.4. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.5. 市場規模と予測(業態別)
8.3.6. 市場規模と予測(国別)
8.3.6.1. ドイツ
8.3.6.1.1. 市場規模と予測(運用モード別)
8.3.6.1.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.1.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.6.1.4. 市場規模と予測(業態別)
8.3.6.2. フランス
8.3.6.2.1. 市場規模と予測(運用モード別)
8.3.6.2.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.2.3.市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.6.2.4. 市場規模と予測(業態別)
8.3.6.3. 英国
8.3.6.3.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.3.6.3.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.3.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.6.3.4. 市場規模と予測(業態別)
8.3.6.4. ロシア
8.3.6.4.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.3.6.4.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.4.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.6.4.4. 市場規模と予測(業態別)
8.3.6.5. その他のヨーロッパ諸国
8.3.6.5.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.3.6.5.2.市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.5.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.3.6.5.4. 市場規模と予測(業態別)
8.4. アジア太平洋地域
8.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
8.4.2. 市場規模と予測(事業形態別)
8.4.3. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.4. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.4.5. 市場規模と予測(業態別)
8.4.6. 市場規模と予測(国別)
8.4.6.1. 中国
8.4.6.1.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.4.6.1.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.1.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.4.6.1.4. 市場規模と予測(業態別)
8.4.6.2.日本
8.4.6.2.1. 市場規模と予測(運用モード別)
8.4.6.2.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.2.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.4.6.2.4. 市場規模と予測(業態別)
8.4.6.3. インド
8.4.6.3.1. 市場規模と予測(運用モード別)
8.4.6.3.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.3.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.4.6.3.4. 市場規模と予測(業態別)
8.4.6.4. 韓国
8.4.6.4.1. 市場規模と予測(運用モード別)
8.4.6.4.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.4.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.4.6.4.4.市場規模と予測(事業形態別)
8.4.6.5. その他のアジア太平洋地域
8.4.6.5.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.4.6.5.2. 市場規模と予測(製品形態別)
8.4.6.5.3. 市場規模と予測(サービス形態別)
8.4.6.5.4. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5. LAMEA(ラテンアメリカ・カリブ海地域)
8.5.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
8.5.2. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5.3. 市場規模と予測(製品形態別)
8.5.4. 市場規模と予測(サービス形態別)
8.5.5. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5.6. 市場規模と予測(国別)
8.5.6.1. ラテンアメリカ
8.5.6.1.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5.6.1.2.市場規模と予測(製品タイプ別)
8.5.6.1.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.5.6.1.4. 市場規模と予測(業態別)
8.5.6.2. 中東
8.5.6.2.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5.6.2.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.5.6.2.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.5.6.2.4. 市場規模と予測(業態別)
8.5.6.3. アフリカ
8.5.6.3.1. 市場規模と予測(事業形態別)
8.5.6.3.2. 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.5.6.3.3. 市場規模と予測(サービスタイプ別)
8.5.6.3.4. 市場規模と予測(業態別)
第9章:競争環境
9.1.はじめに
9.2. 主要な勝利戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. 2022年における上位企業のポジショニング
第10章:企業プロフィール
10.1. 俊敏性
10.1.1. 会社概要
10.1.2. 主要役員
10.1.3. 会社概要
10.1.4. 事業セグメント
10.1.5. 製品ポートフォリオ
10.1.6. 業績
10.1.7. 主要な戦略的動きと展開
10.2. Americold Logistics, Inc.
10.2.1. 会社概要
10.2.2. 主要役員
10.2.3. 会社概要
10.2.4. 事業セグメント
10.2.5. 製品ポートフォリオ
10.2.6. 業績
10.2.7.主要な戦略的動きと展開
10.3. C.H. Robinson Worldwide, Inc.
10.3.1. 会社概要
10.3.2. 主要役員
10.3.3. 会社概要
10.3.4. 事業セグメント
10.3.5. 製品ポートフォリオ
10.3.6. 業績
10.4. DB Schenker
10.4.1. 会社概要
10.4.2. 主要役員
10.4.3. 会社概要
10.4.4. 事業セグメント
10.4.5. 製品ポートフォリオ
10.4.6. 業績
10.5. ドイツポストAG
10.5.1. 会社概要
10.5.2. 主要役員
10.5.3. 会社概要
10.5.4. 事業セグメント
10.5.5. 製品ポートフォリオ
10.5.6. 業績
10.5.7.主要な戦略的動きと展開
10.6. Lineage Logistics Holdings, LLC
10.6.1. 会社概要
10.6.2. 主要役員
10.6.3. 会社概要
10.6.4. 事業セグメント
10.6.5. 製品ポートフォリオ
10.6.6. 主要な戦略的動きと展開
10.7. XPO, Inc.
10.7.1. 会社概要
10.7.2. 主要役員
10.7.3. 会社概要
10.7.4. 事業セグメント
10.7.5. 製品ポートフォリオ
10.7.6. 業績
10.7.7. 主要な戦略的動きと展開
10.8. 郵船ロジスティクス株式会社
10.8.1. 会社概要
10.8.2. 主要役員
10.8.3. 会社概要
10.8.4. 事業セグメント
10.8.5.製品ポートフォリオ
10.8.6. 業績
10.9. ヘルマン・ワールドワイド・ロジスティクス
10.9.1. 会社概要
10.9.2. 主要役員
10.9.3. 会社概要
10.9.4. 事業セグメント
10.9.5. 製品ポートフォリオ
10.10. CJロジスティクス株式会社
10.10.1. 会社概要
10.10.2. 主要役員
10.10.3. 会社概要
10.10.4. 事業セグメント
10.10.5. 製品ポートフォリオ
10.10.6. 業績
10.10.7. 主要な戦略的動きと展開
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Low bargaining power of suppliers
3.3.2. Low threat of new entrants
3.3.3. Low threat of substitutes
3.3.4. Low intensity of rivalry
3.3.5. Low bargaining power of buyers
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Surge in demand for ready-to-eat foods
3.4.1.2. Increase in demand for last mile food delivery
3.4.1.3. Increased demand of cold chain logistics
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Increased challenges of truck industry including driver shortage and increased fuel price
3.4.2.2. Increased competition from bigger player
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Rise in adoption of IoT, automation and AI technologies in food logistic
3.4.3.2. Increase in Hybrid routing for short timeline deliveries
CHAPTER 4: FOOD LOGISTICS MARKET, BY MODE OF OPERATION
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Storage
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Roadways
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
4.4. Seaways
4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2. Market size and forecast, by region
4.4.3. Market share analysis by country
4.5. Others
4.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2. Market size and forecast, by region
4.5.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: FOOD LOGISTICS MARKET, BY PRODUCT TYPE
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Fish, Shellfish, and Meat
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Vegetables, Fruits, and Nuts
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Cereals, Bakery and Dairy Products
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Coffee, Tea, and Vegetable Oil
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Others
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: FOOD LOGISTICS MARKET, BY SERVICE TYPE
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast
6.2. Cold Chain
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by region
6.2.3. Market share analysis by country
6.3. Non-Cold Chain
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by region
6.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 7: FOOD LOGISTICS MARKET, BY BUSINESS TYPE
7.1. Overview
7.1.1. Market size and forecast
7.2. Warehouse
7.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2. Market size and forecast, by region
7.2.3. Market share analysis by country
7.3. Distribution
7.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2. Market size and forecast, by region
7.3.3. Market share analysis by country
7.4. Value added services
7.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2. Market size and forecast, by region
7.4.3. Market share analysis by country
CHAPTER 8: FOOD LOGISTICS MARKET, BY REGION
8.1. Overview
8.1.1. Market size and forecast By Region
8.2. North America
8.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.2.2. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.2.3. Market size and forecast, by Product Type
8.2.4. Market size and forecast, by Service Type
8.2.5. Market size and forecast, by Business Type
8.2.6. Market size and forecast, by country
8.2.6.1. U.S.
8.2.6.1.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.2.6.1.2. Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.1.3. Market size and forecast, by Service Type
8.2.6.1.4. Market size and forecast, by Business Type
8.2.6.2. Canada
8.2.6.2.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.2.6.2.2. Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.2.3. Market size and forecast, by Service Type
8.2.6.2.4. Market size and forecast, by Business Type
8.2.6.3. Mexico
8.2.6.3.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.2.6.3.2. Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.3.3. Market size and forecast, by Service Type
8.2.6.3.4. Market size and forecast, by Business Type
8.3. Europe
8.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.2. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.3. Market size and forecast, by Product Type
8.3.4. Market size and forecast, by Service Type
8.3.5. Market size and forecast, by Business Type
8.3.6. Market size and forecast, by country
8.3.6.1. Germany
8.3.6.1.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.6.1.2. Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.1.3. Market size and forecast, by Service Type
8.3.6.1.4. Market size and forecast, by Business Type
8.3.6.2. France
8.3.6.2.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.6.2.2. Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.2.3. Market size and forecast, by Service Type
8.3.6.2.4. Market size and forecast, by Business Type
8.3.6.3. UK
8.3.6.3.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.6.3.2. Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.3.3. Market size and forecast, by Service Type
8.3.6.3.4. Market size and forecast, by Business Type
8.3.6.4. Russia
8.3.6.4.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.6.4.2. Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.4.3. Market size and forecast, by Service Type
8.3.6.4.4. Market size and forecast, by Business Type
8.3.6.5. Rest of Europe
8.3.6.5.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.3.6.5.2. Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.5.3. Market size and forecast, by Service Type
8.3.6.5.4. Market size and forecast, by Business Type
8.4. Asia-Pacific
8.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.2. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.3. Market size and forecast, by Product Type
8.4.4. Market size and forecast, by Service Type
8.4.5. Market size and forecast, by Business Type
8.4.6. Market size and forecast, by country
8.4.6.1. China
8.4.6.1.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.6.1.2. Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.1.3. Market size and forecast, by Service Type
8.4.6.1.4. Market size and forecast, by Business Type
8.4.6.2. Japan
8.4.6.2.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.6.2.2. Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.2.3. Market size and forecast, by Service Type
8.4.6.2.4. Market size and forecast, by Business Type
8.4.6.3. India
8.4.6.3.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.6.3.2. Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.3.3. Market size and forecast, by Service Type
8.4.6.3.4. Market size and forecast, by Business Type
8.4.6.4. South Korea
8.4.6.4.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.6.4.2. Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.4.3. Market size and forecast, by Service Type
8.4.6.4.4. Market size and forecast, by Business Type
8.4.6.5. Rest of Asia-Pacific
8.4.6.5.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.4.6.5.2. Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.5.3. Market size and forecast, by Service Type
8.4.6.5.4. Market size and forecast, by Business Type
8.5. LAMEA
8.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.2. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.5.3. Market size and forecast, by Product Type
8.5.4. Market size and forecast, by Service Type
8.5.5. Market size and forecast, by Business Type
8.5.6. Market size and forecast, by country
8.5.6.1. Latin America
8.5.6.1.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.5.6.1.2. Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.1.3. Market size and forecast, by Service Type
8.5.6.1.4. Market size and forecast, by Business Type
8.5.6.2. Middle East
8.5.6.2.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.5.6.2.2. Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.2.3. Market size and forecast, by Service Type
8.5.6.2.4. Market size and forecast, by Business Type
8.5.6.3. Africa
8.5.6.3.1. Market size and forecast, by Mode of Operation
8.5.6.3.2. Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.3.3. Market size and forecast, by Service Type
8.5.6.3.4. Market size and forecast, by Business Type
CHAPTER 9: COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product mapping of top 10 player
9.4. Competitive dashboard
9.5. Competitive heatmap
9.6. Top player positioning, 2022
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1. Agility
10.1.1. Company overview
10.1.2. Key executives
10.1.3. Company snapshot
10.1.4. Operating business segments
10.1.5. Product portfolio
10.1.6. Business performance
10.1.7. Key strategic moves and developments
10.2. Americold Logistics, Inc.
10.2.1. Company overview
10.2.2. Key executives
10.2.3. Company snapshot
10.2.4. Operating business segments
10.2.5. Product portfolio
10.2.6. Business performance
10.2.7. Key strategic moves and developments
10.3. C.H. Robinson Worldwide, Inc.
10.3.1. Company overview
10.3.2. Key executives
10.3.3. Company snapshot
10.3.4. Operating business segments
10.3.5. Product portfolio
10.3.6. Business performance
10.4. DB Schenker
10.4.1. Company overview
10.4.2. Key executives
10.4.3. Company snapshot
10.4.4. Operating business segments
10.4.5. Product portfolio
10.4.6. Business performance
10.5. Deutsche Post AG
10.5.1. Company overview
10.5.2. Key executives
10.5.3. Company snapshot
10.5.4. Operating business segments
10.5.5. Product portfolio
10.5.6. Business performance
10.5.7. Key strategic moves and developments
10.6. Lineage Logistics Holdings, LLC
10.6.1. Company overview
10.6.2. Key executives
10.6.3. Company snapshot
10.6.4. Operating business segments
10.6.5. Product portfolio
10.6.6. Key strategic moves and developments
10.7. XPO, Inc.
10.7.1. Company overview
10.7.2. Key executives
10.7.3. Company snapshot
10.7.4. Operating business segments
10.7.5. Product portfolio
10.7.6. Business performance
10.7.7. Key strategic moves and developments
10.8. Yusen Logistics CO., LTD.
10.8.1. Company overview
10.8.2. Key executives
10.8.3. Company snapshot
10.8.4. Operating business segments
10.8.5. Product portfolio
10.8.6. Business performance
10.9. Hellmann Worldwide Logistics
10.9.1. Company overview
10.9.2. Key executives
10.9.3. Company snapshot
10.9.4. Operating business segments
10.9.5. Product portfolio
10.10. CJ Logistics Corporation
10.10.1. Company overview
10.10.2. Key executives
10.10.3. Company snapshot
10.10.4. Operating business segments
10.10.5. Product portfolio
10.10.6. Business performance
10.10.7. Key strategic moves and developments
| ※参考情報 食品物流とは、食品を生産者から消費者まで安全かつ効率的に届けるための一連の活動やプロセスを指します。食品は特に消費期限があり、品質保持が重要であるため、他の物品と比べて特別な注意が必要となります。このため、食品物流は高い専門性と複雑さを伴います。 食品物流の概念は、三つの主な要素で構成されています。一つ目は「輸送」です。食品の輸送は、温度管理や衛生基準を遵守しながら行われ、トラック、船、航空機など多様な輸送手段が利用されます。二つ目は「保管」です。食品は倉庫での適切な温度管理や湿度管理が求められ、冷蔵庫や冷凍庫を用いて品質を保持します。最後に「流通」があります。流通は、一度保存された食品を店舗や飲食店へと配送するプロセスであり、消費者の手元に届くまでの重要な役割を担っています。 食品物流にはいくつかの種類があります。まず、原材料物流があります。これは農産物や畜産物など、食品の原材料を生産者から製造業者へと運ぶプロセスです。次に、製品物流があります。これは製造された食品を出荷し、販売地点まで届けることを指します。さらに、返品物流も重要な一部で、消費者からの返品や廃棄物処理を効率的に行うための仕組みが求められます。 食品物流の用途は多岐にわたります。主な用途としては、小売業、外食産業、食品加工業などが挙げられます。小売業では、スーパーマーケットやコンビニエンスストアに商品を供給し、外食産業ではレストランやカフェに必要な食材を届けます。また、食品加工業では、原材料を使用して新しい食品を製造するための物流も重要です。これらの分野では、消費者のニーズに応えるために迅速かつ効率的な物流が求められます。 食品物流の関連技術には、いくつかの進化したシステムや機器があります。冷蔵車両や冷凍技術は、食品の鮮度を保つために不可欠です。また、クラウドコンピューティングを利用した在庫管理システムやトラッキング技術を活用することで、リアルタイムでの情報管理が可能になっています。これにより、効率的な配送計画が立てられ、無駄の少ない物流が実現されます。RFID技術を用いることで、食品の追跡が容易になり、鮮度管理やロスの削減に寄与しています。 さらに、人工知能(AI)やビッグデータ解析の導入も進んでいます。これらの技術を用いることで、需要予測や最適なルート選定ができるようになり、コスト削減に貢献しています。配送ルートの最適化により、燃料消費の削減や配達時間の短縮が実現できるため、環境負荷の低減にもつながります。 食品物流は持続可能性の観点からも注目されています。食品廃棄物を減少させるためのリサイクルや、環境に配慮した配送方法の採用が進められています。これにより、企業は社会的責任を果たしながら競争力を維持することが求められています。 食品物流は、現代社会においてますます重要になっています。消費者の食に対する意識が高まる中で、品質や安全性を確保しつつ、効率的な物流を実現することが課題となっています。今後も新たな技術の導入や最適化が進むことで、食品物流の発展が期待されます。これは、持続可能な社会の実現や消費者のニーズに応えるための鍵を握る要素となるでしょう。 |
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