フルーツスナックのグローバル市場:スイート・セイボリーチップス、フレッシュカット・スライス、キャンディー・バー、乳製品ベース、その他

■ 英語タイトル:Fruit Snacks Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23DCB0219)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23DCB0219
■ 発行日:2023年11月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:144
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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★グローバルリサーチ資料[フルーツスナックのグローバル市場:スイート・セイボリーチップス、フレッシュカット・スライス、キャンディー・バー、乳製品ベース、その他]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

フルーツスナックの世界市場規模は2022年に60億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2022年から2028年にかけての成長率(CAGR)は7.6%で、2028年には93億米ドルに達すると予測しています。
フルーツスナックは、リンゴ、マンゴー、バナナ、パイナップル、ベリー類などの果汁や果肉を主原料とするリフレッシュメント製品です。スナックは、コーンシロップ、砂糖、濃縮フルーツ、水、ゼラチン、各種天然・人工香料を使用して加工・製造されます。一般的に販売されているフルーツスナックには、スムージー、フルーツチャンク、ディップ、アイスキャンディー、フルーツサンドイッチ、ドリンクゼリー、フレーバーグミ、ゼリーストリップなどがあります。また、バランスの取れた食生活に欠かせないビタミンやミネラルなどの栄養素も強化されています。他のゼラチンベースのスナックと比較すると、保存の利便性が向上し、保存期間が長く、栄養価が高いです。

食品・飲料産業の大幅な成長と、すぐに食べられる(RTE)スナックやコンビニエンス食品に対する消費者の嗜好の高まりは、市場の明るい見通しを生み出す重要な要因の1つです。さらに、大衆の健康意識の高まりも市場の成長を後押ししています。フルーツスナックは、心血管疾患(CVD)、高血圧(BP)、糖尿病、体重関連疾患の発症リスクを最小限に抑えるのに役立ちます。これに伴い、栄養価の高い加工食品と相まって機能性食品・飲料の需要が増加していることも、市場の成長に寄与しています。さらに、有機・非遺伝子組み換え(GMO)原料を使用したエキゾチックなトロピカルフルーツ風味のフルーツスナックの発売など、さまざまな製品イノベーションも成長を促す要因となっています。また、製品メーカーは魅力的なパッケージを使用し、オンライン小売チャネルを通じた積極的な販促活動により、より多くの消費者層を獲得しています。その他、消費者の支出能力の上昇、広範な研究開発(R&D)活動などが、市場をさらに牽引すると予想されます。

主な市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、世界のフルーツスナック市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、フルーツタイプ、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳:

スイート・セイボリーチップス
フレッシュカット・スライス
キャンディー・バー
乳製品ベース
その他

果物種類別内訳:

アップル
マンゴー
バナナ
パイナップル
ベリー類
ミックス
その他

流通チャネル別内訳:

スーパーマーケット・ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
食品専門店
オンラインストア
その他

地域別内訳:

北米
アメリカ
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況:
産業の競争状況は、Bare Foods Co. (PepsiCo Inc), Brothers International Food Corporation, Chaucer Foods Ltd. (Pilgrim Food Group PLC), Crispy Green Inc., General Mills Inc., Kellogg Company, Nutty Goodness LLC, Sunkist Growers Incorporated, SunOpta Inc, The Hershey Company and Welch Foods Incなどの主要なプレーヤーのプロフィールとともに調査されました。

本レポートで扱う主な質問:
世界のフルーツスナック市場のこれまでの推移と今後の推移は?
COVID-19が世界のフルーツスナック市場に与えた影響は?
主要地域市場とは?
製品タイプ別の市場構成は?
果物の種類に基づく市場の内訳は?
流通チャネル別の市場構成は?
産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
産業の主要な推進要因と課題は?
世界のフルーツスナック市場の構造と主要プレイヤーは?
産業の競争の程度は?

1 序章
2 調査範囲・方法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界のフルーツスナック市場
6 世界のフルーツスナック市場規模:製品種類別
7 世界のフルーツスナック市場規模:フルーツ種類別
8 世界のフルーツスナック市場規模:流通チャネル別
9 世界のフルーツスナック市場規模:地域別
10 SWOT分析
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
13 価格分析
14 競争状況

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のフルーツスナック市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 スイート&セイボリーチップス
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 フレッシュカット&スライス
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 キャンディーとバー
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 乳製品ベース
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 果物の種類別市場内訳
7.1 リンゴ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 マンゴー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 バナナ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 パイナップル
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 ベリー類
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 混合
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 その他
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門食料品店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Bare Foods Co. (PepsiCo Inc.)
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 Brothers International Food Corporation
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 Chaucer Foods Ltd. (Pilgrim Food Group) Plc)
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務状況
14.3.4 Crispy Green Inc.
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 General Mills Inc.
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 Kellogg Company
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 Nutty Goodness LLC
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8サンキスト・グロワーズ・インコーポレーテッド
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 SWOT分析
14.3.9 サンオプタ社
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務状況
14.3.9.4 SWOT分析
14.3.10 ザ・ハーシーズ・カンパニー
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務状況
14.3.10.4 SWOT分析
14.3.11 ウェルチ・フーズ社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ

図1:世界のフルーツスナック市場:主要な推進要因と課題
図2:世界のフルーツスナック市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年
図3:世界のフルーツスナック市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年
図4:世界のフルーツスナック市場:製品タイプ別内訳(%)、2022年
図5:世界のフルーツスナック市場:果物タイプ別内訳(%)、2022年
図6:世界のフルーツスナック市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図7:世界のフルーツスナック市場:地域別内訳(%)、2022年
図8:世界のフルーツスナック(スイート&セイボリーチップス)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図9: 世界:フルーツスナック(甘味・塩味チップス)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図10: 世界:フルーツスナック(フレッシュカット&スライス)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図11: 世界:フルーツスナック(フレッシュカット&スライス)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図12: 世界:フルーツスナック(キャンディー&バー)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図13: 世界:フルーツスナック(キャンディー&バー)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図14: 世界:フルーツスナック(乳製品ベース)市場:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2017年および2022年
図15:世界:フルーツスナック(乳製品ベース)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図16:世界:フルーツスナック(その他の製品タイプ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図17:世界:フルーツスナック(その他の製品タイプ)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図18:世界:フルーツスナック(リンゴ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図19:世界:フルーツスナック(リンゴ)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図20:世界:フルーツスナック(マンゴー)市場:売上高(百万米ドル)、 2017年および2022年
図21:世界:フルーツスナック(マンゴー)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図22:世界:フルーツスナック(バナナ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図23:世界:フルーツスナック(バナナ)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図24:世界:フルーツスナック(パイナップル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図25:世界:フルーツスナック(パイナップル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図26:世界:フルーツスナック(ベリー)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図27:世界:フルーツスナック(ベリー類)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図28:世界:フルーツスナック(混合)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図29:世界:フルーツスナック(混合)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図30:世界:フルーツスナック(その他の果物)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図31:世界:フルーツスナック(その他の果物)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図32:世界:フルーツスナック(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図33:世界:フルーツスナック(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図34:世界:フルーツスナック(コンビニエンスストア)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図35:世界:フルーツスナック(コンビニエンスストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図36:世界:フルーツスナック(専門食料品店)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図37:世界:フルーツスナック(専門食料品店)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図38:世界:フルーツスナック(オンラインストア)市場:売上高(百万米ドル) (単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図39:世界:フルーツスナック(オンラインストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図40:世界:フルーツスナック(その他の流通チャネル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図41:世界:フルーツスナック(その他の流通チャネル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図42:北米:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図43:北米:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図44:米国:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年図45:米国:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図46:カナダ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図47:カナダ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図48:アジア太平洋地域:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図49:アジア太平洋地域:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図50:中国:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図51:中国:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図52:日本:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図53:日本:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図54:インド:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図55:インド:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図56:韓国:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図57:韓国:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図58:オーストラリア:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル) 2017年および2022年
図59:オーストラリア:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図60:インドネシア:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図61:インドネシア:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図62:その他:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図63:その他:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図64:ヨーロッパ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図65:ヨーロッパ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2023~2028年
図66:ドイツ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図67:ドイツ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図68:フランス:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図69:フランス:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図70:英国:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図71:英国:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図72:イタリア:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル) (単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図73:イタリア:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図74:スペイン:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図75:スペイン:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図76:ロシア:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図77:ロシア:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図78:その他:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図79:その他:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図80:ラテンアメリカ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図81:ラテンアメリカ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図82:ブラジル:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図83:ブラジル:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図84:メキシコ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図85:メキシコ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図86:その他:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図87:その他:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図88:中東およびアフリカ:フルーツスナック市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図89:中東およびアフリカ:フルーツスナック市場:国別内訳(%)、2022年
図90:中東およびアフリカ:フルーツスナック市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図91:世界:フルーツスナック業界:SWOT分析
図92:世界:フルーツスナック業界:バリューチェーン分析
図93:世界:フルーツスナック業界:ポーターのファイブフォース分析

表1:世界のフルーツスナック市場:主要産業のハイライト(2022年および2028年)
表2:世界のフルーツスナック市場予測:製品タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表3:世界のフルーツスナック市場予測:果物タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表4:世界のフルーツスナック市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表5:世界のフルーツスナック市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表6:世界のフルーツスナック市場:競争構造
表7:世界のフルーツスナック市場:主要企業
※参考情報

フルーツスナックとは、果物の風味や栄養を手軽に楽しむことができるおやつの一種です。これらは通常、果汁や果肉を元にした加工品であり、子供から大人まで幅広い年齢層に人気があります。フルーツスナックは、食べやすく、持ち運びが容易であるため、学校やオフィスでの間食、またはアウトドア活動などさまざまなシーンで利用されています。
フルーツスナックの基本的な製品の形態としては、ドライフルーツ、ゼリー状のスナック、フルーツチップス、さらには柔らかいグミなどがあります。ドライフルーツは、特に人気があり、果物を乾燥させることによって濃縮された甘みを味わえるのが魅力です。ゼリー状のフルーツスナックは、果汁をゼラチンやペクチンで固められたもので、ぷるぷるとした食感が特徴です。また、フルーツチップスは、果物を薄切りにして揚げるか、焼くことでカリッとした食感に仕上げられています。これにより、果物そのものの味わいを楽しむことができます。

フルーツスナックの用途は多岐にわたります。主におやつとして消費されることが多いですが、栄養補助食品としての側面も持っています。特に栄養価が高いフルーツスナックは、ビタミンやミネラルを補う手段として重宝されています。また、食物繊維も豊富なため、健康志向の人々にとっては腸内環境を整える食品としても人気があります。さらに、アレルギーに敏感な子供向けの安全なおやつとしても利用されることがあり、フルーツスナックは親子で気軽に楽しめるおやつの選択肢を提供しています。

最近では、フルーツスナックの製造において新しい技術が導入されています。例えば、冷風乾燥技術を用いることで、従来のドライフルーツよりも栄養素を保持しながら、よりフレッシュな風味を実現する製品が増えています。また、添加物を極力抑えたナチュラルなフルーツスナックの需要が高まり、無添加やオーガニック素材を使用した製品も多数出回っています。さらに、真空パッケージやパウチ包装技術の進化により、鮮度を保ちながら長期間保存できる商品が増えてきます。

フルーツスナックは、美味しさだけでなく、健康への配慮が求められる現代において重要な役割を果たしています。さまざまなフルーツが使用されており、季節の食材を手軽に楽しむことも魅力の一つです。また、フルーツスナックの分野では、新たなフレーバーの開発や、異なる食材とのコラボレーションが進んでおり、消費者の好みに応える多様な商品が展開されています。

そのため、フルーツスナックは単なる間食以上の存在となり、健康的なライフスタイルの一部として位置付けられています。今後もその人気は続き、より多くの人々に愛される商品となることでしょう。健康志向の高まりと共に、フルーツスナックの市場は拡大を続け、様々なニーズに応える製品がますます増えていくことが期待されます。フルーツスナックを通じて、食生活を豊かにし、健康を促進することも一つの楽しみとして広がっていくでしょう。


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