機能性スナック市場は、基本的な味や携帯性だけでなく、栄養面でのメリットを求める顧客にサービスを提供する、世界の食品業界における活気ある分野です。汎用スナックには、適切な消化、免疫力の強化、エネルギーの補給、精神機能の向上など、消費者に健康上のメリットをもたらす特定の配合成分が含まれています。この市場には、プロテインバー、プロバイオティクスヨーグルト、食物繊維が豊富な焼き菓子、ビタミンを豊富に含むナッツなど、さまざまな製品があります。

食事に気を使う人々は、健康全般をサポートする製品として、一般的なスナックを避けがちです。機能性栄養への社会的移行は、多忙なミレニアル世代から、大人の社会人、高齢化社会、そして幼児に至るまで、さまざまな年齢層に影響を及ぼしています。機能性スナックは、健康の維持と望ましい楽しみを結びつける栄養価の高い代替食品を提供することで、健康増進と美味しさを両立しています。

この市場は、カスタマイズされた栄養計画やベジタリアン食品を選ぶ人が増えていることから成長しています。大手ブランドや新興企業は、持続可能なサプライチェーンや製品成分の開示とともに、機能性成分に資源を投じています。こうした取り組みは、栄養価の高い製品と、環境に優しく倫理的な製品を求める顧客を魅了しています。現代の食事に機能性食品が欠かせないものとなっている傾向は、目的意識の高い成分を配合したスナックが今後も成長を続け、将来の食生活の選択に影響を与えることを示唆しています。

機能性スナック市場の開発は、消費者が健康効果を提供する手軽に楽しめる食品を積極的に求めるため、引き続き前向きです。現代の携帯可能なライフスタイルと健康要件の組み合わせは、移動中に栄養ニーズを満たす機能性スナックにとって最適な環境を創出しています。機能性スナックカテゴリーは、アダプトゲン、ノオトロピクス、腸内微生物叢をターゲットにした原料を含む革新的な食品科学ソリューションを導入し、もう10年間の開発を経験するでしょう。

製品開発は、最小限の加工を施した天然製品や、クリーンラベルによる透明性を求める消費者の嗜好の影響を受け続けるでしょう。北米およびヨーロッパの主要な規制機関による「表示の真実性」要件や、エビデンスに基づく健康強調表示基準は、製品の信頼性を高め、消費者の信頼を築くでしょう。市場では、一般的なスナックブランドよりも、免疫力や頭脳の明晰さ、代謝の健康など、個人の健康ニーズに焦点を当てた、独自のウェルネス関連製品が最も成功するでしょう。

アジア太平洋地域およびラテンアメリカ地域における所得の増加と食生活の意識の高まりが、この地域の成長を推進するでしょう。デジタル革命は、より多くの消費者が機能性スナックを入手しやすくするオンライン小売プラットフォームや消費者向け直接販売戦略を通じて、市場の成功を推進するでしょう。消費者の栄養意識の高まりにより、機能性スナックの市場拡大は持続し、ニッチな商品から新しい定番の食品へと変化していくでしょう。

今日、栄養価が高く、便利な機能性スナックに対する消費者の需要が高まっている要因は何でしょうか？

機能性スナック市場は、健康意識を主な要因とする大きな影響要因により、ますます注目されています。世界中の消費者は、従来型の味重視のスナックよりも、栄養価の高いスナックをより重要視するようになっています。医療従事者は、糖尿病や心血管疾患とともに肥満の症例が増加しており、それが市場に大きな変化をもたらしていると報告しています。国民の意識の高まりにより、健康の維持や病気の予防に役立つ食品を積極的に探す動きが広まっています。

フィットネスブームと個人の栄養ニーズにより、高タンパク質、低糖、微量栄養素を含むスナックの市場需要が高まっています。顧客は、自分の健康目標を満たすスナックを選んで、食事と食事の間に摂取するようになっています。食品科学分野では、技術革新により、栄養素の輸送やプロバイオティクスの保護のためのカプセル化手法が開発され、スナック製品に含まれる機能性成分の有効性と保存期間が向上しています。

オンラインプラットフォームと専門小売店の拡大により、機能性スナックの入手可能性が向上し、消費者はこれらの製品に容易にアクセスできるようになりました。ソーシャルメディアインフルエンサーは、ウェルネスコンテンツを通じて消費者の試飲を促進するとともに、一般消費者の意識向上にも寄与しています。健康と栄養は、ライフスタイルの選択においてますます重要な役割を果たしており、機能性スナックは異なる年齢層と地域の人々に広く受け入れられるようになっています。

2025年に機能性スナック市場の急速なグローバル成長を後押しする要因は何ですか？

機能性スナックの最近の市場動向は、栄養の嗜好の変化やイノベーション、そして日常生活の習慣の変化によるものです。人工成分を含まないクリーンラベルのスナックは、市場で見られる主な変化のひとつです。消費者はスナック製品のラベルを詳しく調べるようになり、原材料の由来が明確な食品を選ぶようになっているほか、栄養面でのメリットにも関心を持っています。動物福祉への関心の高まりとともに、サステナビリティが世界的に重要視されるようになったことから、植物由来やビーガンの機能性スナックへの市場動向は引き続き拡大しています。

エネルギー、腸の健康、ストレス管理、脳のパフォーマンスなど、特定の健康ニーズを満たすスナック製品を求める消費者が増加しており、市場ではパーソナライゼーションの波が押し寄せています。プレバイオティクス、プロバイオティクス、アダプトゲン、向知性薬などの機能性食品成分の認知度が高まっているのは、その効果が科学的に証明されているためです。Z世代やミレニアル世代の消費者は、倫理的な調達慣行と組み合わせた持続可能な包装を採用した製品を購入する傾向が強まっています。

メーカーは、スナック、食用グミ、機能性飲料など、製品ラインナップを拡大するために配送オプションを拡充しています。機能性スナックのグローバルな受け入れは、世界中の多くの人々が採用する包括的な栄養アプローチにおける不可欠な要素としての地位を明確に示しています。

開発途上地域における機能性スナック市場の成長を制約する要因は何ですか？

機能性スナック市場は、有望な拡大の可能性を特徴としているものの、その成長率を制約する多くの重大な課題に直面しています。主な市場制限は、過度な規制要件にあります。欧州連合（EU）および北米地域は、健康強調表示を行う機能性成分の利用に関する規制の承認を管理しています。製品が規制に準拠していることを科学的に検証するには、発売日の大幅な遅延や維持費の高騰につながります。

機能性成分の高コストと配合技術コストにより、製造業者は高価格を課せられ、多くの消費者がこれらの製品を購入できなくなってしまいます。消費者は、健康効果のあるスナックが味や口当たりに影響を与える場合、その購入を避けがちです。健康に関する知識が乏しい、あるいは誤った情報があるさまざまな市場では、特定の機能性表示の有効性について依然として疑問視されています。サプライチェーンを通じて、独自性のある、あるいは入手困難な原材料を効率的に調達できるかどうかは、生産の信頼性と事業拡大能力に直接影響します。

低所得市場の消費者は、経済が不安定でインフレが進んでいる時期には、健康上のメリットよりも価格を重視する傾向があります。競合する従来のスナック製品と、すでに市場に豊富に存在する類似の機能性スナックが混在することで、消費者はブランドの違いを認識しづらくなり、新ブランドの参入機会が損なわれるおそれがあります。市場の発展には、市場の成長を維持するための規制の調和と、戦略的なイノベーションと消費者教育施策の複合的な取り組みが必要です。

2025年に米国が輸入食材に課す関税は、機能性スナック市場の生産コストと需要にどのような影響を与えるでしょうか？

2025 年の米国の関税案では、中国、インド、南米などの主要供給国からの輸入農産物、ドライフルーツ、ナッツ、栄養添加物に対して 20～25% の関税が課せられる予定であり、サービス可能なスナック市場は逆風に見舞われるでしょう。これらの成分は、高タンパク質、グルテンフリー、スーパーフードを配合したスナックの製造に欠かせないものです。

これらの関税は、コスト効率の高いグローバル調達に依存する米国の中小規模の機能性スナックブランドを中心に、米国製造業者の原材料コスト上昇を招くと見込まれています。これにより、生産コストの圧力が小売価格の上昇、イノベーションの抑制、サプライチェーンの再編を引き起こし、物理的健康志向のスナック市場におけるポジショニングと需要全体に影響を与える可能性があります。

機能性スナック市場におけるプレバイオティクスおよびプロバイオティクスセグメントの急成長を推進している要因は何ですか？

プレバイオティクスおよびプロバイオティクスを含む機能性スナックは、機能性成分カテゴリー全体の中で最も成長が著しいセグメントです。この市場の拡大は、胃の健康と、それが免疫、消化機能、精神状態に与える影響について、世界的な認識が高まっていることに起因しています。

研究者が腸内細菌叢のバランスの重要性を明らかにして以来、有益な細菌をサポートする食品に対する消費者の関心が高まっています。ヨーグルト、発酵飲料、乳製品代替品など、プロバイオティクスを豊富に含むスナックの需要は、健康志向の高い消費者が機能的な健康製品を求めることから、北米および東アジア市場で増加しています。

食品業界は、グラノーラバー、シリアル、焼き菓子などの製品に、プロバイオティクスの栄養素としてプレバイオティクス繊維を配合しています。プレバイオティクスとプロバイオティクスの相乗効果に注目し、研究者は「シンバイオティクス」製品に焦点を当てています。消化器疾患や免疫健康問題を抱える患者の増加は、特にパンデミック以降、自然由来の予防健康ソリューションへの消費者関心急増を招いています。

現代の消費者は、グミやショット、乳製品代替品など多様な形態でプレバイオティクスとプロバイオティクス製品を便利に摂取できます。プロバイオティクスとプレバイオティクスサプリメントを含む市場セグメントは、科学的根拠と消費者関心の高まりを背景に、市場シェアの優位性を維持し、革新的な製品を発売し続けるでしょう。

グローバルな機能性スナック市場成長を牽引する主要な地域別トレンドは何ですか？

北米市場は機能性スナックの消費において首位を占めています。これは、アメリカ人が高い所得水準と健康トレンドへの迅速な受け入れを背景に、フィットネスへの強いこだわりを示すためです。この地域は、プロバイオティクス製品だけでなく、タンパク質や食物繊維を豊富に含む製品の開発でも市場をリードしています。主要な英国と北米のブランドは、クリーンラベルと植物由来製品の開発に継続的に取り組んでいます。

東アジア市場は、世界でも最も急成長している地域の一つに拡大しています。腸の健康ソリューションと機能性乳製品スナックの 2 つの産業をリードしているのは、日本と韓国です。中国では、中産階級の拡大と免疫サプリメント成分への関心の高まりが、市場拡大の要因となっています。各地の現代的なスナック企業は、従来の食材を現代的なパッケージデザインに盛り込んで開発しています。

西ヨーロッパの食品スナック市場は、有機スナックや、持続可能なクリーンラベルの機能性スナックに対する消費者の関心により、継続的な拡大を続けています。プロバイオティクスおよび食物繊維が豊富なカテゴリーは、ドイツ、フランス、英国の市場をリードしています。ヨーロッパの製品開発戦略および表示基準では、製品の信頼性と消費者の信頼を維持するために、当局の許可が必要となっています。

2020 年から 2024 年までの機能性スナック市場の変動と 2025 年から 2035 年までの将来動向

機能性スナック市場は、2020年から2024年にかけて、消費者が健康効果と利便性を両立する食品を選択する傾向が強まったことで、世界的に大幅な成長を遂げました。機能性スナックのトレンドは、パンデミック後のウェルネスへの関心の高まりを背景に、タンパク質やプロバイオティクス、ビタミンやミネラル、アダプトゲンを配合した健康促進効果を有する製品が人気を博したためです。

顧客が免疫システム、消化器系の機能、メンタルヘルス維持など、自身の健康ニーズに対する理解を深めるにつれ、市場全体で製品需要が持続的に増加しました。

食品メーカーは、消費者と規制基準の厳格化に対応するため、既存のスナック製品を急ピッチで刷新し、オーガニック、クリーンラベル、天然素材を配合した新製品ラインを投入しました。Vitargo Nutrition International と、機能性飲料や強化チップスを開発しながら、プロテインバーの開発に特に注力している栄養補助食品メーカーとの戦略的提携により、迅速な製品ケアが可能になりました。

2025 年から 2035 年にかけての急速な市場拡大は、持続可能な基準とスポーツ志向の栄養嗜好に加え、技術に基づくカスタマイズによって推進されるでしょう。AI による栄養のカスタマイズと植物由来の革新的なシステムに加え、スマートな包装が、今後の機能性スナックの姿を形作るでしょう。食品分野は、ウェアラブル技術や栄養素を追跡するアプリケーション、マイクロバイオームに基づくパーソナライズオプションなど、デジタルヘルスエコシステムの融合によるメリットを享受するでしょう。

将来の見通し（2025 年から 2035 年

2025年から2035年にかけて、機能性スナック市場は、一般的な健康提案からデータ分析に基づくパーソナライズド栄養サービスへの根本的な変化を経験します。AIシステムは、ライフスタイルの詳細と健康データを分析し、ユーザーにパーソナライズドなスナック提案を即時提供します。市場は、気分向上、免疫サポート、認知機能、消化器健康、老化関連症状の治療に関連する健康ニーズをターゲットにしたパフォーマンス重視の栄養に焦点を移します。

原材料の調達に関するバイオテクノロジー手段の開発により、製品の有効性を維持または向上させながら、人工成分を少なくしたラベルが作成されるようになります。ポストバイオティクスは、シンバイオティクスやアダプトゲン配合と組み合わせて市場で一般的に使用されるようになり、タンパク質は、精密発酵や細胞培養による調達源へと移行します。こうした開発は、環境中立的な食品流通ネットワークにおける、気候に優しい持続可能な食品を求める消費者の嗜好の高まりと合致しています。

欧州委員会、米国農務省、アジア太平洋地域の食品当局が新たな規制基準を制定したことにより、企業は、原材料の調達活動、栄養成分表示、健康効果について、より説明責任を求められるようになります。市場の透明性を高めるため、スマートラベリング技術やブロックチェーンによるトレーサビリティに資金が投入されるでしょう。

大手スタートアップ企業やテクノロジー大手は、ウェアラブルデバイスを統合しながら、機能性スナックと健康アプリケーション技術の円滑な連携を構築するために、リソースを統合するでしょう。スマート冷蔵庫や自動販売機に組み込まれた生体認証入力は、機能性スナックをライフスタイルの改善に欠かせない要素とすることで、人々のスナックの購入方法に変革をもたらすでしょう。

機能性スナックは、2035 年までに診断、予測、適応、予防という 3 つの重要な機能を備えたものへと進化し、予防医療、持続可能な栄養、個別化されたウェルネスに欠かせない要素となるでしょう。

国別見通し

米国

米国の機能性スナック市場は、公共の安全とスマートシティシステムの改善、および緊急対応インフラの整備により発展するでしょう。産業オートメーション、石油化学処理、および廃水管理プログラムへの継続的な資金投資により、正確な密度測定装置の市場需要が拡大しています。IoT ワイヤレス技術に基づくリアルタイムモニタリングの活用により、機能性スナックは複数の産業分野において業務効率の向上に貢献しています。

横河電機、エマソン・エレクトリック、ハネウェルが、大手産業セクターのプレーヤーと提携しているため、主要なインフラプロジェクトへの市場浸透が進んでいます。米国の産業規制は厳格な施行を義務付けており、規制当局である EPA および FDA は、正確で信頼性の高い測定装置を必要とするガイドラインを策定しています。米国の機能性スナック市場は、規制を遵守し、産業の強力なニーズに応える差別化された製品を提供しているため、継続的な拡大を見せています。

中国

製造インフラの改善に関する大規模な政府主導の取り組み、および複数の石油化学およびエネルギー効率の高い能力により、中国国内の機能性スナック市場が急成長しています。中国は「中国製造 2025」イニシアチブを通じて、産業用 IoT デバイスカテゴリーにおける機能性スナックの移行に精力的に取り組んでいます。中国の石油・ガスおよび化学産業は、システムの運用を守り、製品の品質を確保するために、最高レベルの密度測定システムを緊急に必要としています。

水処理および汚染防止事業は、スマートシティのスケジューリングと環境モニタリングシステムの取り組みの相乗効果により、市場が成長しています。Shanghai B&C は、エマソンおよび横河電機と提携し、現地生産能力の拡大を図る複数の国際的なパートナーとともに、現地メーカーとして事業を展開しています。中国における機能性スナックの普及は、中国政府が技術的自立と環境保護および生産品質規制を優先事項としていることが、スナック市場の拡大を後押ししているためです。

インド

インドの機能性スナック市場は、都市部の健康意識の高まりと、栄養価の高い食品の開発に対する政府支援という 2 つの要因により、急速に拡大しています。成長を続けるインドの中流階級は、都市部で手軽に食べられる健康的なスナックを望んでいます。Make in India」イニシアチブにより、機能性食品加工のスタートアップ企業に対する生産および包装技術の現地化が進み、投資も増加しています。

組織的な小売業とオンラインショッピングの拡大は、特に大都市圏以外の Tier II および Tier III 都市への機能性スナックの流通に新たな機会を生み出しています。ITC と Tata Consumer Products は、ネスレと共同で、アーユルヴェーダハーブとタンパク質分離物、強化シリアルを配合したインド向けの製品開発に注力した研究開発を通じて、製品ラインアップの拡大を図っています。

インド食品安全基準局（FSSAI）は、消費者の信頼と製品の信頼性を高める、健康強調表示、製品表示、および生物活性成分の安全性に関する規制の強化に努めています。インドの機能性スナック市場は、製品の革新、価格低下、流通チャネルの拡大により、今後 10 年間で大きな拡大が見込まれています。

カテゴリー別市場見通し

製品種類別 – スナックバーが成長を牽引

スナックバーは、コンパクトで便利であり、持ち運び可能な栄養補給という現在のトレンドにも合っているため、製品種類セグメントの中で急速な市場拡大を見せています。多忙なビジネスパーソンや都市部のミレニアル世代などの消費者は、栄養価と、エネルギーと満腹感を長持ちさせる性能向上特性を兼ね備えた小型の製品を選んでいます。タンパク質や食物繊維を含むスナックバーの複数の栄養特性は、フィットネス志向や健康志向のコミュニティにおける幅広い健康志向の消費者にアピールしています。

機能性原料別 – タンパク質が主導権を握る

機能性スナック製品において、タンパク質は他の機能性添加物よりも大きく、最も急速に拡大している原料として首位を占めています。筋肉回復、満腹感、アクティブなライフスタイル支援の市場需要が、複数のスナック製品にタンパク質を添加する必要性を生み出しています。植物由来タンパク質の活用は、ベジタリアンや環境意識の高い消費者をスナックバーに引き付けています。健康志向の人々と高齢者は、タンパク質が代謝の健康とともに筋力を維持するのに役立つことを継続的に認識しているため、タンパク質ベースの製品の需要を押し上げています。

包装の種類別 – 単回分包装が主流

顧客が食事に対する価値評価を高め、製品の鮮度と入手しやすさを重視する傾向が強まるにつれ、単回分包装の市場需要が激化しています。健康志向の消費傾向により、機能的なメリットを提供することで、誤って食べ過ぎを防ぐミニチュアスナックパッケージの開発が企業間で進んでいます。この形式は、特にパンデミック後の衛生ニーズに対応し、都市部の消費者や若年層の間で増加する一人暮らしの食習慣のトレンドにも合致しています。

消費者層別 – 健康志向の消費者が成長を牽引

現在の市場拡大は、すべての年齢層における健康志向の消費者によって最も強く牽引されています。彼らの積極的な健康志向と、プロバイオティクス、タンパク質、食物繊維などの機能性成分に関する知識の向上は、メーカーに製品のリフォーミュレーションを促しています。健康志向の消費者は、ラベルを確認し、栄養価の高い健康的なスナックを探しますが、こうした製品は主に、腸の健康とウェルネスに関心のある層を対象としています。

用途別 – 腸の健康への関心の高まり

腸内微生物と健康全体への影響に関する研究により、腸の健康に関する医薬品の用途が急速に拡大しています。消費者に対するプレバイオティクスやプロバイオティクスの教育により、これらの成分を含む強化スナック製品の市場が成長しています。すべての年齢層の消費者は、予防医療と慢性疾患管理の機能により、この製品に魅力を感じています。

流通チャネル別 – オンライン小売が勢いを増す

現在、最も急速に成長している小売チャネルは、オンラインで運営するダイレクト・トゥ・コンシューマー（DTC）プラットフォームとECマーケットプレイスです。このセグメントは、利便性とカスタマイズオプションの拡大、製品多様性の向上により、消費者がデジタルプラットフォームとショッピング習慣を融合させることで進展しています。機能性スナックブランドは、オンラインアプローチを通じて、ストーリーの伝達力、原材料の透明性、ユーザーエンゲージメントの向上を実現しています。NASDAQ およびインフルエンサーマーケティング戦略が、DTC 医療用スナック市場の浸透拡大の主な推進要因として浮上しています。

競合分析

競合展望レポート：機能性スナック市場

消費者の嗜好が、より健康で便利な食品へと移行する中、機能性スナック市場は急速に成長しています。ペプシコ、ネスレ、ケロッグ、シンプルミルズなどの主要企業が、包括的なブランドポートフォリオとイノベーションパイプラインを活かし、市場を支配しています。これらの企業は、未記載のラベル、タンパク質開発、植物由来の原料、消化に配慮した製品開発に注力し、差別化を図っています。ダノンやユニリーバは乳製品や植物由来のスナックに参入しており、カーギル、ADM、イングレディオンなどの原料サプライヤーは、高栄養原料を通じて製品開発の柔軟性を提供しています。

一方、マーズとモンデリーズは、意識の高いスナック消費パターンに対応するため、贅沢なスナックの栄養プロファイルを強化しています。この野心的な市場は、分析成果、製品ラインの拡大、そして増加する身体に関する洞察に対応するための強力な研究開発投資によって特徴付けられています。安定性とトレーサビリティは主要な課題として浮上しており、特にグローバル企業は適応する消費者価値観に合わせるため、これらの分野に注力しています。このイノベーション駆動型の市場は、伝統的なブランドと新興企業双方に、絶えず進化と拡大を迫っています。

機能性スナック市場における主要な市場プレイヤーは、PepsiCo, Inc., Kellogg Company, Nestlé, Ingredion Incorporated, Danone S.A., The CocaCola Company, Cargill, Incorporated, Unilever, Mars, Incorporated, Glanbia plc, Olam International, General Mills, Inc., Kerry Group plc, Mondelez International, Archer Daniels Midland Company.です。

主要企業の洞察

ペプシコ・インク

ペプシコは、幅広いブランドポートフォリオを活用し、スタミナを重視する消費者向けの目的志向のスナックを提供しています。同社の全粒穀物とタンパク質強化製品への注力は、現在の市場動向と一致しています。

ネスレ

ネスレは、プロバイオティクスや必須栄養素を配合した目的のあるスナック製品を通じて、健康とウェルネスを強調しています。同社の調査への投資は、製品イノベーションを支えています。

ケロッグ

ケロッグの目的のあるスナックは、体重管理や心臓の健康など、具体的な身体の健康改善をターゲットにしています。同社のブランドは、その栄養価と将来性で高い評価を得ています。

ジェネラル・ミルズ

ジェネラル・ミルズは、実用的なスナックにおいて消化機能と食物繊維含有量に焦点を当てています。同社のクリーンラベルへのコミットメントは、健康志向の消費者から支持されています。

その他の主要市場プレイヤー

グローバル大手企業以外にも、効率的なスナック市場には、イノベーションと多様性に貢献する地域やニッチなプレイヤーが数多く存在します。これらの企業は、オーガニック、非遺伝子組み換え、アレルゲン不使用などの素材を強調した専門的な製品ラインに焦点を当てています。

多くの企業は、ベジタリアン、ケト、グルテンフリーなどの特定の食生活ニーズに対応し、主流ブランドでは通常扱われていない独自の配合を提供しています。これらの企業は、透明性、持続可能性、信頼性を優先することで、変化する健康トレンドと消費者ニーズに迅速に対応しています。これにより、忠実な顧客基盤を築き、競争の激しい市場で独自のポジションを確立しています。

最近の動向

2024年3月、Ingredionは、ゲル化と口溶けを向上させる機能性天然クリーンラベルデンプン「NOVATION® Indulge 2940」を発売しました。この植物由来の原料は、乳製品、デザート、スナックにおけるクリーンラベル製品の開発を支援し、合成添加物不含の健康志向で自然な食感の食品への消費者需要の高まりに対応しています。

Fact.MR は、最近発表したレポートで、各地域における機能性スナック市場の主要メーカーの価格帯、売上高の伸び、生産能力、および投機的な技術拡大に関する詳細情報を提供しています。

機能性スナック市場のセグメント化

• 製品の種類別：
  • スナックバー
  • チップスおよびクリスプ
  • ナッツおよび種子
  • フルーツおよびドライフルーツ
  • シリアルおよびグラノーラスナック
  • 焼き菓子
  • 乳製品およびヨーグルトベースのスナック
  • 飲料風スナック
• 機能成分別：
  • タンパク質
  • カロテノイド
  • 食物繊維
  • 脂肪酸
  • ミネラル
  • プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
  • ビタミン
  • その他
• 包装の種類別：
  • 単回分
  • 複数回分
  • バルク
• 消費者層別：
  • ミレニアル世代
  • Z世代
  • 健康志向の消費者
  • フィットネス愛好家
• 用途別：
  • エネルギーパフォーマンス
  • 腸の健康
  • 免疫
  • 体重管理
  • 睡眠
• 流通チャネル別：
  • オンライン小売（DTC、E コマースプラットフォーム
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 食料品店
  • 薬局およびドラッグストア
• 地域別：
  • 北米
  • 南米
  • 西ヨーロッパ
  • 東ヨーロッパ
  • 東アジア
  • 南アジアおよび太平洋
  • 中東およびアフリカ

目次

1. エグゼクティブサマリー
2. 分類および市場定義を含む産業の紹介
3. マクロ経済要因、市場動向、最近の産業動向を含む動向および成功要因
4. 2020年から2024年の世界市場需要分析、および2025年から2035年の予測（過去分析および将来予測を含む
5. 価格分析
6. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測
   • 製品の種類
   • 機能性成分
   • 包装の種類
   • 消費者層
   • 用途
   • 流通チャネル
7. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測（製品の種類別
   • スナックバー
   • チップスおよびポテトチップス
   • ナッツと種子
   • 果物とドライフルーツ
   • シリアルとグラノーラスナック
   • ベーカリー製品
   • 乳製品とヨーグルトベースのスナック
   • 飲料インスパイアードスナック
8. グローバル市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、機能性成分別
   • タンパク質
   • カロテノイド
   • 食物繊維
   • 脂肪酸
   • ミネラル
   • プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
   • ビタミン
   • その他
9. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、包装の種類別
   • 単回分
   • 複数回分
   • バルク
10. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、消費者層別
    • ミレニアル世代
    • ジェネレーションZ
    • 健康志向の消費者
    • フィットネス愛好家
11. グローバル市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、用途別
    • エネルギーパフォーマンス
    • 腸内健康
    • 免疫
    • 体重管理
    • 睡眠
12. グローバル市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、流通チャネル別
    • オンライン小売（DTC、E コマースプラットフォーム
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 食料品店
    • 薬局およびドラッグストア
13. 2020 年から 2024 年までの世界市場分析および 2025 年から 2035 年までの予測、地域別
    • 北米
    • 南米
    • 西ヨーロッパ
    • 東ヨーロッパ
    • 東アジア
    • 南アジア太平洋
    • 中東およびアフリカ
14. 北米の販売分析 2020 年から 2024 年、および 2025 年から 2035 年の予測、主要セグメントおよび国別
15. ラテンアメリカの販売分析 2020 年から 2024 年、および 2025 年から 2035 年の予測、主要セグメントおよび国別
16. 西ヨーロッパの売上分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
17. 東ヨーロッパの売上分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
18. 東アジアの売上分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
19. 南アジア太平洋の売上分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
20. 2020年から2024年の中東およびアフリカの売上分析、および2025年から2035年の予測、主要セグメントおよび国別
21. 30カ国の製品種類、機能性成分、包装の種類、消費者層、用途、流通チャネル別の2035年までの売上予測
22. 競合評価、主要企業による企業シェア分析、および競合ダッシュボード
23. 企業
    • PepsiCo, Inc.
    • Kellogg Company
    • Nestlé
    • Ingredion Incorporated
    • Danone S.A.
    • The CocaCola Company
    • Cargill, Incorporated
    • Unilever
    • Mars, Incorporated
    • Glanbia plc