1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の野菜ピューレのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
従来型、オーガニック
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の野菜ピューレの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
幼児食品、飲料、その他
1.5 世界の野菜ピューレ市場規模と予測
1.5.1 世界の野菜ピューレ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の野菜ピューレ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の野菜ピューレの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Ariza、SVZ、Kerr Concentrates、Tomi’s Treats、Kanegrade、Sun Impex、Place UK、Nestle、Earth’s Best、The Kraft Heinz、Lemon Concentrate、Dohler、Hiltfields、Rafferty’s Garden
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの野菜ピューレ製品およびサービス
Company Aの野菜ピューレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの野菜ピューレ製品およびサービス
Company Bの野菜ピューレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別野菜ピューレ市場分析
3.1 世界の野菜ピューレのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の野菜ピューレのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の野菜ピューレのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 野菜ピューレのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における野菜ピューレメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における野菜ピューレメーカー上位6社の市場シェア
3.5 野菜ピューレ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 野菜ピューレ市場：地域別フットプリント
3.5.2 野菜ピューレ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 野菜ピューレ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の野菜ピューレの地域別市場規模
4.1.1 地域別野菜ピューレ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 野菜ピューレの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 野菜ピューレの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の野菜ピューレの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の野菜ピューレの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の野菜ピューレの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の野菜ピューレの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの野菜ピューレの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の野菜ピューレのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の野菜ピューレのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の野菜ピューレの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の野菜ピューレの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の野菜ピューレの国別市場規模
7.3.1 北米の野菜ピューレの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の野菜ピューレの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の野菜ピューレの国別市場規模
8.3.1 欧州の野菜ピューレの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の野菜ピューレの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の野菜ピューレの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の野菜ピューレの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の野菜ピューレの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の野菜ピューレの国別市場規模
10.3.1 南米の野菜ピューレの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の野菜ピューレの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの野菜ピューレのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの野菜ピューレの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの野菜ピューレの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの野菜ピューレの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの野菜ピューレの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 野菜ピューレの市場促進要因
12.2 野菜ピューレの市場抑制要因
12.3 野菜ピューレの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 野菜ピューレの原材料と主要メーカー
13.2 野菜ピューレの製造コスト比率
13.3 野菜ピューレの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 野菜ピューレの主な流通業者
14.3 野菜ピューレの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の野菜ピューレのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の野菜ピューレの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の野菜ピューレのメーカー別販売数量
・世界の野菜ピューレのメーカー別売上高
・世界の野菜ピューレのメーカー別平均価格
・野菜ピューレにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と野菜ピューレの生産拠点
・野菜ピューレ市場:各社の製品タイプフットプリント
・野菜ピューレ市場:各社の製品用途フットプリント
・野菜ピューレ市場の新規参入企業と参入障壁
・野菜ピューレの合併、買収、契約、提携
・野菜ピューレの地域別販売量(2019-2030)
・野菜ピューレの地域別消費額(2019-2030)
・野菜ピューレの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の野菜ピューレのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の野菜ピューレのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・世界の野菜ピューレの用途別消費額(2019-2030)
・世界の野菜ピューレの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・北米の野菜ピューレの国別販売量(2019-2030)
・北米の野菜ピューレの国別消費額(2019-2030)
・欧州の野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の野菜ピューレの国別販売量(2019-2030)
・欧州の野菜ピューレの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の野菜ピューレの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の野菜ピューレの国別消費額(2019-2030)
・南米の野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・南米の野菜ピューレの国別販売量(2019-2030)
・南米の野菜ピューレの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの野菜ピューレのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの野菜ピューレの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの野菜ピューレの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの野菜ピューレの国別消費額(2019-2030)
・野菜ピューレの原材料
・野菜ピューレ原材料の主要メーカー
・野菜ピューレの主な販売業者
・野菜ピューレの主な顧客
*** 図一覧 ***
・野菜ピューレの写真
・グローバル野菜ピューレのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル野菜ピューレのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル野菜ピューレの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル野菜ピューレの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの野菜ピューレの消費額（百万米ドル）
・グローバル野菜ピューレの消費額と予測
・グローバル野菜ピューレの販売量
・グローバル野菜ピューレの価格推移
・グローバル野菜ピューレのメーカー別シェア、2023年
・野菜ピューレメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・野菜ピューレメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル野菜ピューレの地域別市場シェア
・北米の野菜ピューレの消費額
・欧州の野菜ピューレの消費額
・アジア太平洋の野菜ピューレの消費額
・南米の野菜ピューレの消費額
・中東・アフリカの野菜ピューレの消費額
・グローバル野菜ピューレのタイプ別市場シェア
・グローバル野菜ピューレのタイプ別平均価格
・グローバル野菜ピューレの用途別市場シェア
・グローバル野菜ピューレの用途別平均価格
・米国の野菜ピューレの消費額
・カナダの野菜ピューレの消費額
・メキシコの野菜ピューレの消費額
・ドイツの野菜ピューレの消費額
・フランスの野菜ピューレの消費額
・イギリスの野菜ピューレの消費額
・ロシアの野菜ピューレの消費額
・イタリアの野菜ピューレの消費額
・中国の野菜ピューレの消費額
・日本の野菜ピューレの消費額
・韓国の野菜ピューレの消費額
・インドの野菜ピューレの消費額
・東南アジアの野菜ピューレの消費額
・オーストラリアの野菜ピューレの消費額
・ブラジルの野菜ピューレの消費額
・アルゼンチンの野菜ピューレの消費額
・トルコの野菜ピューレの消費額
・エジプトの野菜ピューレの消費額
・サウジアラビアの野菜ピューレの消費額
・南アフリカの野菜ピューレの消費額
・野菜ピューレ市場の促進要因
・野菜ピューレ市場の阻害要因
・野菜ピューレ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・野菜ピューレの製造コスト構造分析
・野菜ピューレの製造工程分析
・野菜ピューレの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 野菜ピューレは、野菜を加熱または生の状態ですり潰した食品の一種です。その滑らかなテクスチャーと風味を活かし、さまざまな料理や食材と組み合わせて使用されます。野菜ピューレは、その利用に際して多様な形で人々の食生活に取り入れられており、健康志向の高まりとともに注目されています。 まず、野菜ピューレの定義について説明します。野菜を選別し、洗浄した後に加熱や蒸し煮を行い、柔らかくした野菜をすり潰して作られるペースト状の食品を指します。これにより、野菜の食感を楽しむだけでなく、栄養素をより簡単に摂取できるようになります。野菜ピューレには、特に食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康維持にも寄与します。 次に、野菜ピューレの特徴について述べます。一般的に、野菜ピューレは非常に滑らかでクリーミーな食感を持っています。このため、ベビーフードや高齢者向けの食事としても非常に適しており、嚥下が困難な方でも食べやすい形状です。また、ピューレにすることで、野菜特有の苦味や青臭さが和らぎ、さまざまな料理に利用しやすくなります。料理の彩りを楽しむために、色鮮やかな野菜を使用することも一般的です。 次に、野菜ピューレの種類を見ていきましょう。主な野菜ピューレには、にんじんピューレ、かぼちゃピューレ、トマトピューレ、ほうれん草ピューレ、ブロッコリーピューレなどがあります。これらのピューレはそれぞれ異なる風味や栄養価を持っており、料理によって使い分けることが可能です。例えば、かぼちゃピューレはその甘みからデザートに、トマトピューレはソースのベースとして用いることが多く、ほうれん草ピューレはパスタやリゾットに加えられることが一般的です。 野菜ピューレは多様な用途を持っています。家庭料理においては、スープのベース、ソースの材料、または副菜として利用されます。特にスープ類では、野菜ピューレを加えることで、豊かな風味とクリーミーさを加え、食事全体の栄養価を向上させることができます。また、商業厨房やレストランでは、野菜ピューレを使用した創作料理が数多く存在し、さまざまなプレゼンテーションやテクスチャーで料理を楽しむことができます。 さらに、野菜ピューレは製造プロセスにおいても多くの技術が関与しています。衛生面や保存期間を考慮して、工業的に製造された野菜ピューレは、加熱処理や冷凍技術を用いることが一般的です。これにより、栄養素を最大限に保持しながら、風味や品質を維持することができます。また、パッケージング技術の進化により、保存料を使用せずに長期間保存できる製品も登場しています。このように、食品技術の進歩が野菜ピューレの普及に寄与しています。 最後に、野菜ピューレは健康的な食生活の一部として位置づけられています。近年、ベジタリアンやヴィーガン志向の人々が増える中、野菜ピューレは肉の代替品としても注目されており、食事に彩りを加える重要な要素となっています。料理に取り入れることで、野菜不足を補い、バランスの取れた食生活を実現する助けとなります。 このように、野菜ピューレはその定義、特徴、種類、用途、関連技術に至るまで多岐にわたる要素を持っている食品です。健康に配慮した食事を求める人々にとって、手軽に栄養を摂取できるこの食品は、今後ますます需要が高まることが予想されます。野菜ピューレをうまく活用することで、より豊かで多様な食生活を楽しむことができるでしょう。 |
*** 免責事項 ***
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