1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
従来型SCP、新興SCP
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
水産養殖、家畜飼料
1.5 世界の飼料用単細胞タンパク質市場規模と予測
1.5.1 世界の飼料用単細胞タンパク質消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の飼料用単細胞タンパク質販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の飼料用単細胞タンパク質の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Meihua Holdings Group、 Lesaffre、 Associated British Foods plc、 Angel Yeast、 Lallemand Animal Nutrition、 Calysta、 Shougang Lanzatech、 Kiverdi、 iCell Sustainable Nutrition、 String Bio、 Txy Biotech、 Unibio、 Tuopu Biology、 Agri HongKe Bio-Technology、 Titan Biotech、 Changqing Biology、 KnipBio
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの飼料用単細胞タンパク質製品およびサービス
Company Aの飼料用単細胞タンパク質の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの飼料用単細胞タンパク質製品およびサービス
Company Bの飼料用単細胞タンパク質の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別飼料用単細胞タンパク質市場分析
3.1 世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 飼料用単細胞タンパク質のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における飼料用単細胞タンパク質メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における飼料用単細胞タンパク質メーカー上位6社の市場シェア
3.5 飼料用単細胞タンパク質市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 飼料用単細胞タンパク質市場：地域別フットプリント
3.5.2 飼料用単細胞タンパク質市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 飼料用単細胞タンパク質市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の飼料用単細胞タンパク質の地域別市場規模
4.1.1 地域別飼料用単細胞タンパク質販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 飼料用単細胞タンパク質の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 飼料用単細胞タンパク質の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の飼料用単細胞タンパク質の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の飼料用単細胞タンパク質の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の飼料用単細胞タンパク質の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の飼料用単細胞タンパク質の国別市場規模
7.3.1 北米の飼料用単細胞タンパク質の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の飼料用単細胞タンパク質の国別市場規模
8.3.1 欧州の飼料用単細胞タンパク質の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の飼料用単細胞タンパク質の国別市場規模
10.3.1 南米の飼料用単細胞タンパク質の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 飼料用単細胞タンパク質の市場促進要因
12.2 飼料用単細胞タンパク質の市場抑制要因
12.3 飼料用単細胞タンパク質の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 飼料用単細胞タンパク質の原材料と主要メーカー
13.2 飼料用単細胞タンパク質の製造コスト比率
13.3 飼料用単細胞タンパク質の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 飼料用単細胞タンパク質の主な流通業者
14.3 飼料用単細胞タンパク質の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別販売数量
・世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別売上高
・世界の飼料用単細胞タンパク質のメーカー別平均価格
・飼料用単細胞タンパク質におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と飼料用単細胞タンパク質の生産拠点
・飼料用単細胞タンパク質市場:各社の製品タイプフットプリント
・飼料用単細胞タンパク質市場:各社の製品用途フットプリント
・飼料用単細胞タンパク質市場の新規参入企業と参入障壁
・飼料用単細胞タンパク質の合併、買収、契約、提携
・飼料用単細胞タンパク質の地域別販売量(2019-2030)
・飼料用単細胞タンパク質の地域別消費額(2019-2030)
・飼料用単細胞タンパク質の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別消費額(2019-2030)
・世界の飼料用単細胞タンパク質の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・北米の飼料用単細胞タンパク質の国別販売量(2019-2030)
・北米の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額(2019-2030)
・欧州の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の飼料用単細胞タンパク質の国別販売量(2019-2030)
・欧州の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額(2019-2030)
・南米の飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・南米の飼料用単細胞タンパク質の国別販売量(2019-2030)
・南米の飼料用単細胞タンパク質の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の国別消費額(2019-2030)
・飼料用単細胞タンパク質の原材料
・飼料用単細胞タンパク質原材料の主要メーカー
・飼料用単細胞タンパク質の主な販売業者
・飼料用単細胞タンパク質の主な顧客
*** 図一覧 ***
・飼料用単細胞タンパク質の写真
・グローバル飼料用単細胞タンパク質のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル飼料用単細胞タンパク質のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの飼料用単細胞タンパク質の消費額（百万米ドル）
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の消費額と予測
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の販売量
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の価格推移
・グローバル飼料用単細胞タンパク質のメーカー別シェア、2023年
・飼料用単細胞タンパク質メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・飼料用単細胞タンパク質メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の地域別市場シェア
・北米の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・欧州の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・アジア太平洋の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・南米の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・中東・アフリカの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・グローバル飼料用単細胞タンパク質のタイプ別市場シェア
・グローバル飼料用単細胞タンパク質のタイプ別平均価格
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の用途別市場シェア
・グローバル飼料用単細胞タンパク質の用途別平均価格
・米国の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・カナダの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・メキシコの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・ドイツの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・フランスの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・イギリスの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・ロシアの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・イタリアの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・中国の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・日本の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・韓国の飼料用単細胞タンパク質の消費額
・インドの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・東南アジアの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・オーストラリアの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・ブラジルの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・アルゼンチンの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・トルコの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・エジプトの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・サウジアラビアの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・南アフリカの飼料用単細胞タンパク質の消費額
・飼料用単細胞タンパク質市場の促進要因
・飼料用単細胞タンパク質市場の阻害要因
・飼料用単細胞タンパク質市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・飼料用単細胞タンパク質の製造コスト構造分析
・飼料用単細胞タンパク質の製造工程分析
・飼料用単細胞タンパク質の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 飼料用単細胞タンパク質、略してSCP（Single Cell Protein）は、微生物や藻類などの単細胞生物を原料としたタンパク質源です。これらは、動物や魚の飼料として広く利用され、その栄養価や成長促進効果からワールドワイドで注目されています。ここでは、飼料用単細胞タンパク質の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 まず、飼料用単細胞タンパク質の定義から始めましょう。SCPとは、バイオマスとしての単細胞生物が含有するタンパク質を指し、一般的にはバクテリア、酵母、藻類などがこれに該当します。これらの微生物は、栄養素を効率的に利用し、急速に増殖することができるため、持続可能な方法で大量のタンパク質を生産する可能性があります。特に、食物アレルゲンのないタンパク質源として、従来の動物性タンパク質に代わる選択肢として注目されています。 次に、飼料用単細胞タンパク質の特徴を挙げます。まず、SCPは高タンパク質含量を持つことが最大の特徴です。多くの単細胞生物は、乾燥重量に対して豊富なタンパク質を含んでおり、通常は40%から80%の範囲に及ぶことがあるとされています。また、必須アミノ酸のバランスも良く、動物が必要とする栄養素を効率よく供給します。さらに、SCPは、生成過程での育成条件の調整により、脂肪分や炭水化物の含量を調整できるため、飼料の特定のニーズに合わせてカスタマイズすることが可能です。 種類についても触れておきましょう。飼料用単細胞タンパク質には、主に以下のような種類があります。まず、バクテリア由来のSCPがあります。これには、メトロバクター、シアノバクテリアなどが含まれ、特にシアノバクテリアは光合成を行うため、持続可能な資源としての評価が高まっています。また、酵母も一般的に利用されており、特にサッカロミケスという酵母種は、発酵過程で生成された廃棄物を利用して育成されることが多く、資源リサイクルの観点からも有望です。さらに、藻類もSCPの一つであり、スピルリナやクロレラなどが良く知られています。これらは栄養価が高く、健康促進効果があることから市場で人気があります。 用途としては、飼料用単細胞タンパク質は、主に家畜や水産物の飼料に使用されます。豚、鶏、牛などの飼料に添加されることで、タンパク質の補給や成長促進を促す役割があります。特に、魚の飼料においては、SCPはタンパク質源としての代替品として注目されています。従来の魚粉に代わる選択肢として、SCPは持続可能な水産養殖を支える重要な要素となりつつあります。また、飼料に含まれる脂肪酸の質を向上させる効果も期待され、魚脂に類似した特性を持つ藻類由来のSCPは、オメガ3脂肪酸などの健康効果を期待する養殖業者にも評価されています。 更に、飼料用単細胞タンパク質の生産には、様々な関連技術が存在します。まず、発酵技術があります。これは、微生物を培養するための基本的な手法であり、培地の成分や環境条件を調整することで、効率的にSCPを生産することが可能です。また、異なる微生物が持つ特性を活かすために、連続培養やバッチ培養などの方法を用いることもあります。次に、バイオリアクター技術が重要です。これは、大規模生産において微生物を培養するために設計された特殊な装置で、最適な環境条件を提供することで、タンパク質の生産効率を高めることができます。 また、近年では合成生物学や遺伝子工学が進展し、より効率的かつ高品質なSCPの生産が期待されています。特に、特定の遺伝子を改変することで、微生物の成長速度やタンパク質合成能力を向上させる研究が進められています。これにより、従来は難しかった高価な原料からのSCP生産が実現する可能性も広がっています。 環境への配慮も重要なポイントです。従来の動物性タンパク質生産に比べ、SCPの生産は通常、土地や水資源の使用を大幅に抑えることができます。さらに、温室効果ガスの排出量も低減できる要因となるため、持続可能な食料供給システムとしてのメリットが注目されています。特に、飼料用単細胞タンパク質は廃棄物利用の観点からも工夫があり、工業廃棄物や農業副産物を培地として利用することにより、循環型の経済モデルに寄与することが期待されています。 以上のように、飼料用単細胞タンパク質は、持続可能な食料供給システムの構築に向けた重要な要素として位置づけられています。その高い栄養価や生産効率、環境への親和性から、今後ますますその利用が拡大していくことが予想されます。新たな技術の進展によって、より多くの品種や特性を持つSCPの開発が進むことが期待されており、今後の動向に注目が集まります。 |
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