カテゴリ： DataM Intelligence

生体触媒のグローバル市場2023-2030

■ 英語タイトル：Global Biocatalysis Market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DTM24FE040 ■ 発行日：2023年6月最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：化学 ■ ページ数：172 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

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*** レポート概要（サマリー）***

市場概要生体触媒の世界市場は、2022年に608百万米ドルに達し、2030年には908百万米ドルに達し、有利な成長を遂げると予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは5.2%です。

生体触媒は、その環境に優しい性質により人気を集めています。過酷な化学薬品やエネルギー集約的なプロセスを削減し、二酸化炭素排出量や廃棄物の発生を減らすことができます。生体触媒は再生可能な資源に由来し、温和な条件下で作動するため、持続可能な製造慣行に対する需要の高まりに合致しています。
ハイドロラーゼタイプのセグメントは、世界の液体包装市場の45%を占め、2030年には47%に達すると予測されています。

市場動向
環境負荷の少ない材料への需要
持続可能な素材への需要は、環境問題だけでなく、消費者の嗜好によっても左右されます。消費者は製品が環境に与える影響をますます意識するようになっており、持続可能で環境に優しい製品により多くの対価を支払うことを望むようになっています。生体触媒によって、メーカーは環境への影響を減らしながら消費者の需要に応えることができます。
生体触媒プロセスの開発には、研究開発に多額の投資が必要です。しかし、持続可能な素材への需要が高まるにつれ、生体触媒のコストは低下し、メーカーにとってより現実的な選択肢になると予想されます。さらに、バイオテクノロジーと遺伝子工学の進歩により、生体触媒プロセスの効率と汎用性が向上すると予想されます。

生体触媒に関する欠点が市場を妨げる
生体触媒の欠点には、生体触媒を設計できないこと、これらの触媒の安定性の限界、十分に特性化されたすぐに使える触媒の不足などがあります。生体触媒プロセスに必要な水の量が十分でないことも、よく指摘される欠点です。
フォールディングされていないポリペプチド鎖は非常に動きやすく、様々なコンフォメーションが可能です。しかし、それ自身はあまり相互作用しない（エンタルピーが低い）。ポリペプチド鎖は溶液中で多くの水分子と結合し、その運動を制限します。
このように、折りたたみ状態への変換には、エネルギー的に有利な過程と不利な過程があります。フォールディングの自由エネルギーは20-60 kJ mol1の範囲（すなわち、数個の水素結合に相当する）であり、これらは通常、全体としてわずかながら良好な生体触媒プロセスです。

COVID-19影響分析
食品、飲料、化粧品産業からの需要の増大は、世界の生体触媒市場のCOVID-19にプラスの影響を与えます。COVID-19のパンデミックによって食品・飲料事業が影響を受けているのは、ほとんどの国で施錠と自宅待機の指示が出されているからです。
市場では多くの場所で食料品や生活必需品のパニック買いが見られます。これらの分野では生体触媒が広く使用されているため、パンデミック時の生体触媒市場の拡大はこの事業によって直接抑制されます。

ロシア・ウクライナ戦争影響分析
地政学的状況は、生体触媒分野における投資決定や研究の優先順位に影響を与える可能性があります。企業や研究機関は戦略を見直し、紛争の影響を受ける地域から資源を振り向ける可能性があり、その地域の技術革新や市場成長に影響を与える可能性があります。

人工知能の影響分析
機械学習や予測モデリングのようなAI技術は、実験データを分析し、最適な反応条件を特定することで、生体触媒プロセスを最適化することができます。AIアルゴリズムはパターンを認識し、ボトルネックを特定し、プロセスの修正を提案し、効率、生産性、費用対効果を改善することができます。

セグメント分析
バイオ触媒の世界市場は、タイプ、ソース、アプリケーション、地域に基づいてセグメント化されます。

酸化還元酵素ベースの触媒作用：アプリケーションと持続可能性向上の可能性
EUの支援を受けたOXIPROプロジェクトは、持続可能性を高めるための潜在的な方法でありながら十分に利用されていないオキシドレダクターゼを調査します。オキシドレダクターゼは適応性があり、ゴミからの価値の回収、健康的な酸化剤の代替、消費財の外観、感触、耐久性の向上など、幅広い用途があります。
より環境に優しい洗剤、繊維製品、栄養補助食品、化粧品へのスムーズな移行のため、オキシプロは共同で酸化還元酵素ファウンドリーを設立します。オキシプロのソリューションが市場に出回るまでの時間を短縮するため、このプロジェクトは、酵素インテリジェンスと酵素技術に基づく高度なジェネリック技術プラットフォームを構築します。ハイドロラーゼは、世界的にCAGR 5.8％で最も急成長している分野です。

地理的分析
食品産業における生体触媒作用とインドと中国のバイオ医薬品セクターにおける市場ブーム
インドと中国のバイオ医薬品部門は、熟練した人的資本の利用可能性、政府の支援、疫学的要因により、大きな市場ブームを目の当たりにしています。13億人の人口を擁し、その半数が25歳以下であるインドには、若くて熟練した労働者が豊富にいる。
さらに、インドには科学者やエンジニアなど、科学的才能を持つ人材が豊富にいる。このシナリオは中国も同じであり、インドと中国のバイオファーマ市場は活況を呈しています。インドは地域別シェアの36％を占め、予測期間中に4,121万米ドルの成長が見込まれています。

競争状況
世界の主要企業には、Biocatalysts Limited、Novozymes A/S、Codexis, Inc.、Koninklijke DSM N.V.、Chr. Hansen Holding A/S.、Amano Enzyme, Inc.、BASF SE、Fermenta Biotech Ltd.、Piramal Enterprises Ltd.、EnginZyme ABなどがあります。

レポートを購入する理由
• タイプ、ソース、アプリケーション、地域に基づく世界の生体触媒市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
• トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
• 生体触媒の市場レベルをすべてのセグメントで数多くのデータポイントを記載したExcelデータシート。
• PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査の後の包括的な分析で構成されています。
• 主要企業の主要製品からなる製品マッピングをエクセルで提供。

生体触媒の世界市場レポートは、約61の表、63の図と172ページを提供するでしょう。

対象読者
• メーカー/バイヤー
• 業界投資家/投資銀行家
• 研究専門家
• 新興企業

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別
3.2. ソース別
3.3. 用途別
3.4. 地域別
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. 環境負荷の少ない素材への需要
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 生体触媒に関する欠点が市場を阻害する
4.1.3. 機会
4.1.3.1. 生体触媒の先端技術が有利な機会を生み出す
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19シナリオ中
6.1.3. COVID-19後または将来シナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. イントロダクション
7.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. 酸化還元酵素
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
7.3. ヒドロラーゼ
7.4. トランスフェラーゼ
7.5. その他
8. 供給源別
8.1. 導入
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、ソース別
8.1.2. 市場魅力度指数、ソース別
8.2. 植物
8.2.1. イントロダクション
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
8.3. 動物
8.4. 微生物
8.5. その他
9. 用途別
9.1. 導入
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 食品・飲料
9.2.1. イントロダクション
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
9.3. 洗浄剤
9.4. フレグランス・香料
9.5. 農業・飼料
9.6. バイオ医薬品
9.7. 紙・パルプ
9.8. その他
10. 地域別
10.1. イントロダクション
10.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 地域別主要市場
10.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、供給源別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1.1. 米国
10.2.6.1.2. カナダ
10.2.6.1.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. イントロダクション
10.3.2. 地域別主要市場
10.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、供給源別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1.1. ドイツ
10.3.6.1.2. イギリス
10.3.6.1.3. フランス
10.3.6.1.4. イタリア
10.3.6.1.5. ロシア
10.3.6.1.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. イントロダクション
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、供給源別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1.1. ブラジル
10.4.6.1.2. アルゼンチン
10.4.6.1.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別動向
10.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、供給源別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1.1. 中国
10.5.6.1.2. インド
10.5.6.1.3. 日本
10.5.6.1.4. オーストラリア
10.5.6.1.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 地域別主要市場
10.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、供給源別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、用途別
10.6.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング／シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 当社とサービスについて
13.2. お問い合わせ

*** レポート目次（コンテンツ）***

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet By Source
3.3. Snippet By Application
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Demand for materials with the less environmental impacts
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Drawbacks related to biocatalysis hamper the market
4.1.3. Opportunity
4.1.3.1. The advanced technology in biocatalysis creates a lucrative opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Before COVID-19 Scenario
6.1.2. During COVID-19 Scenario
6.1.3. Post COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
6.5. Manufacturers’ Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Oxidoreductases*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Hydrolases
7.4. Transferases
7.5. Others
8. By Source
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Source
8.2. Plants*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Animals
8.4. Microorganisms
8.5. Others
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Food & Beverages*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Cleaning Agents
9.4. Fragrance & Flavors
9.5. Agriculture and Feed
9.6. Biopharmaceuticals
9.7. Paper & Pulp
9.8. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1.1. The U.S.
10.2.6.1.2. Canada
10.2.6.1.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1.1. Germany
10.3.6.1.2. The UK
10.3.6.1.3. France
10.3.6.1.4. Italy
10.3.6.1.5. Russia
10.3.6.1.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1.1. Brazil
10.4.6.1.2. Argentina
10.4.6.1.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1.1. China
10.5.6.1.2. India
10.5.6.1.3. Japan
10.5.6.1.4. Australia
10.5.6.1.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Biocatalysts Limited*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Novozymes A/S
12.3. Codexis, Inc.
12.4. Koninklijke DSM N.V.
12.5. Chr. Hansen Holding A/S
12.6. Amano Enzyme, Inc.,
12.7. BASF SE
12.8. Fermenta Biotech Ltd
12.9. Piramal Enterprises Ltd.
12.10. EnginZyme AB.
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us

※参考情報

生体触媒、またはバイオカタリシスとは、生体内の酵素や微生物などの生物由来の物質を利用して化学反応を促進するプロセスを指します。従来の化学触媒と異なり、生体触媒は特に高い選択性や反応条件の緩和が特徴です。このため、環境に優しいプロセスを通じて多様な化学物質を合成することが可能です。

生体触媒の種類には主に酵素触媒と微生物触媒があります。酵素は特定の細胞内で生じる生体触媒であり、特定の基質の化学反応を助けるタンパク質です。例えばアミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼなどが挙げられます。アミラーゼはデンプンを糖に分解する役割を果たし、リパーゼは脂肪を分解します。これらの酵素は特定の条件下で高い効率で反応を進行させることができます。

微生物触媒は、細菌や酵母などの微生物を利用して化学反応を促進する方法です。特に、発酵プロセスにおいて、微生物は有機物をエネルギー源として代謝し、その際に生成するバイオマスや代謝産物が生体触媒の役割を果たします。これにより、アルコールの発酵や乳酸の生成が行われます。

生体触媒の用途は非常に広範です。製薬分野では、新薬の合成において、酵素を用いて立体選択的な合成を行うことが一般的です。この方法は、より効率的で環境負荷が少ないプロセスを提供します。また、化粧品や食品業界でも、天然成分を使用した製品が関心を集めているため、生体触媒の需要は高まっています。

さらに、生体触媒はバイオ燃料の生成にも利用されています。例えば、バイオディーゼルの製造において、植物油をトランスエステル化する際にリパーゼを用いることで、高効率な生成が可能です。加えて、廃棄物の処理にも活用されており、微生物を利用した浄化プロセスによって、汚染物質を分解することができます。

生体触媒の関連技術としては、遺伝子工学や酵素工学が挙げられます。これらの技術により、特定の酵素を改良し、より高い活性や安定性を持たせることが可能です。また、酵素を生産する微生物の選択的改良も、効率的な生体触媒の提供に繋がります。

最近では、合成生物学が生体触媒研究において注目されています。この分野は、生物システムのデザインや再設計に焦点を当てており、新たな酵素や微生物を人工的に作成することで、従来の生体触媒よりも高機能なものを生み出すことが期待されています。

さらに、生体触媒は持続可能な開発の一環としても重要な役割を果たします。従来の化学合成プロセスに比べ、エネルギー消費や廃棄物生成が少ないため、環境への負荷を軽減することができます。これにより、化学産業全体がより持続可能な方向へと進化していくことが期待されています。

生体触媒は、環境問題に対する解決策としてだけでなく、経済的、社会的な課題に対しても影響を与える技術となりつつあります。今後の研究と開発により、さらなる応用が広がり、新たな産業革命をもたらす可能性があります。生体触媒の進展は、持続可能な社会の実現に向けた重要な一歩であると言えるでしょう。

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生体触媒のグローバル市場2023-2030

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