1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 グローバルカロテノイド市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 β-カロテン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 アスタキサンチン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ルテイン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 リコピン
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ゼアキサンチン
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 カンタキサンチン
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 供給源別の市場分析
7.1 合成
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 天然
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 製剤別市場分析
8.1 油懸濁液
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 粉末
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 エマルジョン
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 用途別市場分析
9.1 動物飼料
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 栄養補助食品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 食品・飲料
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 化粧品
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場分析
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分析
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 購買者の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の激しさ
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格指標
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレイヤー
15.3 主要プレイヤーのプロファイル
15.3.1 アライド・バイオテック・コーポレーション
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務状況
15.3.2 BASF SE
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務状況
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 クリスチャン・ハンセン・ホールディング A/S
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務状況
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 サイアノテック・コーポレーション
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務状況
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 DDW ザ・カラーハウス
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 Deinove SAS
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.6.3 財務状況
15.3.7 ディビス・ラボラトリーズ・リミテッド
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務状況
15.3.7.4 SWOT分析
15.3.8 ドーラー・グループ
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 エクセルバイト社
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10 ケミン・インダストリーズ
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.11 ライコレッド・リミテッド
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.12 ネイチャックス社(ジボダン社)
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.13 Vidya Europe SAS
15.3.13.1 会社概要
15.3.13.2 製品ポートフォリオ
15.3.14 浙江 NHU Co.Ltd.
15.3.14.1 会社概要
15.3.14.2 製品ポートフォリオ
15.3.14.3 製品ポートフォリオ
表2:グローバル:カロテノイド市場予測:製品タイプ別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:カロテノイド市場予測:原料別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:カロテノイド市場予測:製剤別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:カロテノイド市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:カロテノイド市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表7:グローバル:カロテノイド市場:競争構造
表8:グローバル:カロテノイド市場:主要プレイヤー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Carotenoids Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Beta-Carotene
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Astaxanthin
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Lutein
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Lycopene
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Zeaxanthin
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Canthaxanthin
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Others
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Source
7.1 Synthetic
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Natural
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Formulation
8.1 Oil Suspension
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Powder
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Emulsion
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Animal Feed
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Dietary Supplements
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Food and Beverages
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Cosmetics
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Indicators
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Allied Biotech Corporation
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.2 BASF SE
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.2.4 SWOT Analysis
15.3.3 Chr. Hansen Holding A/S
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.3.3 Financials
15.3.3.4 SWOT Analysis
15.3.4 Cyanotech Corporation
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.4.4 SWOT Analysis
15.3.5 DDW The Color House
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Deinove SAS
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.6.3 Financials
15.3.7 Divi's Laboratories Limited
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.7.4 SWOT Analysis
15.3.8 Döhler Group
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 Excelvite Sdn. Bhd.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Kemin Industries
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.11 Lycored Limited
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.12 Naturex SA (Givaudan SA)
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
15.3.13 Vidya Europe SAS
15.3.13.1 Company Overview
15.3.13.2 Product Portfolio
15.3.14 Zhejiang NHU Co. Ltd.
15.3.14.1 Company Overview
15.3.14.2 Product Portfolio
※参考情報 カロテノイドは、植物や藻類、また一部の細菌や真菌に存在する色素の一種で、ギリシャ語の「karoton」(ニンジン)に由来しています。これらは、通常、黄色、オレンジ、赤色の色合いを持ち、果物や野菜、葉物に広く分布しています。カロテノイドは、植物の光合成に重要な役割を果たすだけでなく、光からのダメージを防ぐ抗酸化作用もあります。 カロテノイドには大きく分けて、カロテン類とキサントフィル類の二つのグループがあります。カロテン類は、β-カロテンやα-カロテン、リコピンなどが代表的です。一方、キサントフィル類には、ルテインやゼアキサンチン、クロセチンなどがあります。カロテノイドは、食物中に豊富に存在し、これらを摂取することで私たちの体に様々な栄養素を供給します。 特にβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換されるため、目の健康や免疫機能の維持、皮膚の健康に寄与します。ビタミンAは視覚に深く関与し、暗闇での視力や色の認識にも影響を与えます。また、カロテノイドは、細胞を酸化から守る抗酸化物質としての機能も兼ね備えています。これにより、老化や生活習慣病、特に心血管疾患やがんのリスクを低下させることが研究で示されています。 カロテノイドの摂取源としては、ニンジン、かぼちゃ、トマト、ほうれん草、ケール、マンゴー、パパイヤなどが挙げられます。これらの食品はカロテノイドを豊富に含み、彩りも豊かで、食事に楽しさを与えます。また、カロテノイドは脂溶性であるため、油と一緒に摂取することで吸収が良くなります。したがって、サラダをドレッシングと一緒に食べたり、野菜を炒めて食べたりすることがカロテノイドの摂取を促進します。 最近の研究では、カロテノイドの健康への影響についての理解が深まってきています。例えば、ルテインやゼアキサンチンは、加齢黄斑変性症などの目の疾患に対する保護効果があるとされています。これらは特に緑黄色野菜に多く含まれており、日常的に摂取することが推奨されています。 カロテノイドは、体内での働きが非常に多岐にわたる一方で、サプリメントとして摂取する際には注意が必要です。自然な食品からの摂取が最も効果的であり、過剰摂取は逆に健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。特に、合成のカロテノイドを含むサプリメントは、自然食品に比べて吸収率や効果が異なることがあり、慎重に使用することが求められます。 また、カロテノイドは穏やかな色素であるため、加工食品に色を付けるために使用されることもあります。例えば、トマト由来のリコピンを利用したピンク色の食品や、ニンジン由来のβ-カロテンを使用したオレンジ色の飲料などが市場に出回っています。このような商品もカロテノイドの摂取源として有効ですが、やはり全体の食生活のバランスを考えた上で取り入れることが大切です。 カロテノイドの重要性は、植物だけでなく動物や人間にとっても非常に大きいです。私たちの健康を支えるだけでなく、栄養バランスの取れた食生活を促進する役割を担っており、日々の食事にしっかりと取り入れることで、さまざまな健康効果を享受できるでしょう。そのためには、色とりどりの野菜や果物を意識的に食事に加えることが重要です。特に、緑黄色野菜や色鮮やかな果物をバランスよく食べることで、カロテノイドの恩恵を最大限に受けることができるでしょう。健康なライフスタイルを実現するために、カロテノイドを意識した食事を心掛けましょう。 |
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