カテゴリ： LP Information, 世界, 部品/材料

クリーンラベル防腐剤の世界市場2025-2031：乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他

■ 英語タイトル：Global Clean Label Preservatives Market Growth 2025-2031

調査会社LP Information社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：LP22DC0369）■ 発行会社/調査会社：LP Information
■ 商品コード：LP22DC0369
■ 発行日：2025年2月
■ 調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
■ 産業分野：化学＆材料
■ ページ数：108
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

クリーンラベル防腐剤のグローバル市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2031年までにxxx百万ドルに増加すると推定されており、2024年～2031年の年平均成長率（CAGR）はxx%を示しています。貿易戦争とロシア・ウクライナ戦争の不確実性を念頭に置いて、さまざまな最終用途部門に対する貿易戦争の直接的および間接的な影響を継続的に追跡・分析しています。これらのインサイトは、主要な市場要因としてレポートに含まれています。
クリーンラベル防腐剤のアジア太平洋市場は、2024年にxxx百万ドルの市場規模が見込まれ、2024年～2031年にかけて約xx%のCAGRで成長すると予想されています。クリーンラベル防腐剤の米国市場は、2024年にxxx百万ドルの規模があり、2024年～2031年にかけて約xx%のCAGRで成長すると予想されています。クリーンラベル防腐剤のヨーロッパ市場は、2024年にxxx百万ドルの規模が見込まれ、2024年～2031年にかけて約xx%のCAGRで成長すると予想されています。クリーンラベル防腐剤の中国市場は、2024年にxxx百万ドルの規模があり、2024年～2031年にかけて約xx%のCAGRで成長すると予想されています。

世界の主要なクリーンラベル防腐剤関連企業としては、DSM、 Kemin、 Corbion、 GALACTIC、 Kerry Group、 Cargill、 Conagen、 Univar Solutions、 DuPont、 Chr. Hansen、 Naturexなどをカバーしています。売上の面では世界最大の2社が2024年にほぼxx%の市場シェアを占めています。

*** レポート範囲 ***

この最新のレポートはすべての重要な側面をカバーしながらクリーンラベル防腐剤のグローバル市場に関する深いインサイトを提供します。これは、市場のマクロな概要から、市場規模、競争環境、開発動向、ニッチ市場、主要な市場ドライバーと課題、バリュー チェーン分析などのミクロの詳細にまで及びます。当レポートは読者が貿易戦争およびロシア・ウクライナ戦争中に世界中でクリーンラベル防腐剤市場シナリオがどのように変化したかを理解できるように定量的データと定性的データの両方を使用して、クリーンラベル防腐剤のグローバル市場の全体像を提供することを目的としています。

分析の対象となる基準年は2024年で、市場の予測は2024年～2031年までのものです。

*** 市場セグメンテーション ***

この調査ではクリーンラベル防腐剤市場を細分化し、種類別 (乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他)、用途別 (スナック・菓子、レディーミール・調理食品、ベーカリー、その他)、および地域別 (アジア太平洋、アメリカ州、ヨーロッパ、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他

・用途別区分：スナック・菓子、レディーミール・調理食品、ベーカリー、その他

・地域別区分
アメリカ州（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
APAC/アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

*** 各章の紹介 ***
第1章：クリーンラベル防腐剤の範囲、調査方法など
第2章：エグゼクティブサマリー、世界のクリーンラベル防腐剤市場規模 (販売量、売上) およびCAGR、地域別・種類別・用途別、2020年～2024年までの推移データ、および2031年までの市場予測
第3章：企業別クリーンラベル防腐剤の販売量、売上、平均価格、グローバル市場シェア、および業界ランキング
第4章：地域別および国別のクリーンラベル防腐剤の販売量と売上（米国、カナダ、ヨーロッパ、中国、日本、韓国、東南アジア、インド、ラテンアメリカ、中東・アフリカなど）
第5/6/7/8章：アメリカ州、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東・アフリカの国別、種類別の販売セグメント
第9章：市場動向、市場予測、機会、将来の市場に影響を与える経済動向の分析
第10章：製造コスト構造分析
第11章：販売チャンネル、販売業者および顧客
第12章：地域別、国別、種類別、用途別の世界のクリーンラベル防腐剤市場規模予測
第13章：主要企業の包括的な企業プロファイル
第14章：調査の結果

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：クリーンラベル防腐剤の年間販売量2020-2031、地域別現状・将来分析
・クリーンラベル防腐剤の種類別セグメント：乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他
・クリーンラベル防腐剤の種類別販売量：2020-2024年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・クリーンラベル防腐剤の用途別セグメント：スナック・菓子、レディーミール・調理食品、ベーカリー、その他
・クリーンラベル防腐剤の用途別販売量：2020-2024年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界のクリーンラベル防腐剤市場
・企業別のグローバルクリーンラベル防腐剤市場データ：2022-2024年の年間販売量、市場シェア
・企業別のクリーンラベル防腐剤の年間売上：2022-2024年の売上、市場シェア
・企業別のクリーンラベル防腐剤販売価格
・主要企業のクリーンラベル防腐剤生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

クリーンラベル防腐剤の地域別レビュー
・地域別のクリーンラベル防腐剤市場規模2020-2024：年間販売量、売上
・主要国別のクリーンラベル防腐剤市場規模2020-2024：年間販売量、売上
・アメリカ州のクリーンラベル防腐剤販売の成長
・アジア太平洋のクリーンラベル防腐剤販売の成長
・ヨーロッパのクリーンラベル防腐剤販売の成長
・中東・アフリカのクリーンラベル防腐剤販売の成長

アメリカ州市場
・アメリカ州の国別のクリーンラベル防腐剤販売量、売上（2020-2024）
・アメリカ州のクリーンラベル防腐剤の種類別販売量
・アメリカ州のクリーンラベル防腐剤の用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋（APAC）市場
・アジア太平洋の国別のクリーンラベル防腐剤販売量、売上（2020-2024）
・アジア太平洋のクリーンラベル防腐剤の種類別販売量
・アジア太平洋のクリーンラベル防腐剤の用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

ヨーロッパ市場
・ヨーロッパの国別のクリーンラベル防腐剤販売量、売上（2020-2024）
・ヨーロッパのクリーンラベル防腐剤の種類別販売量
・ヨーロッパのクリーンラベル防腐剤の用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別のクリーンラベル防腐剤販売量、売上（2020-2024）
・中東・アフリカのクリーンラベル防腐剤の種類別販売量
・中東・アフリカのクリーンラベル防腐剤の用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・クリーンラベル防腐剤の製造コスト構造分析
・クリーンラベル防腐剤の製造プロセス分析
・クリーンラベル防腐剤の産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・クリーンラベル防腐剤の主要なグローバル販売業者
・クリーンラベル防腐剤の主要なグローバル顧客

地域別のクリーンラベル防腐剤市場予測レビュー
・地域別のクリーンラベル防腐剤市場規模予測（2025-2031）
・アメリカ州の国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・ヨーロッパの国別予測
・クリーンラベル防腐剤の種類別市場規模予測
・クリーンラベル防腐剤の用途別市場規模予測

主要企業分析
DSM、 Kemin、 Corbion、 GALACTIC、 Kerry Group、 Cargill、 Conagen、 Univar Solutions、 DuPont、 Chr. Hansen、 Naturex
・企業情報
・クリーンラベル防腐剤製品
・クリーンラベル防腐剤販売量、売上、価格、粗利益（2022-2024）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査の結果

Natural preservative refer to organic natural ascorbic acid, benzioc acid, ctric acid, etc. Benzoic acid occurs naturally in many plants. Ascorbic acid, also known as Vitamin C and L-ascorbic acid, is an ingredient isolate used as a natural preservative in food and as a dietary supplement.
The global market for Clean Label Preservatives is estimated to increase from US$ million in 2024 to reach US$ million by 2031, exhibiting a CAGR of % during 2025-2031. Keeping in mind the uncertainties of Trade War and Russia-Ukraine War, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of trade war on different end use sectors. These insights are included in the report as a major market contributor.
The APAC Clean Label Preservatives market is expected at value of US$ million in 2024 and grow at approximately % CAGR during 2024 and 2031.
The United States Clean Label Preservatives market is expected at value of US$ million in 2024 and grow at approximately % CAGR during 2024 and 2031.
The Europe Clean Label Preservatives market is expected at value of US$ million in 2024 and grow at approximately % CAGR during 2024 and 2031.
The China Clean Label Preservatives market is expected at value of US$ million in 2024 and grow at approximately % CAGR during 2024 and 2031.
Global key Clean Label Preservatives players cover DSM, Kemin, Corbion, GALACTIC and Kerry Group, etc. In terms of revenue, the global largest two companies occupy a share nearly % in 2024.

[Report Coverage]
This latest report provides a deep insight into the global Clean Label Preservatives market covering all its essential aspects. This ranges from a macro overview of the market to micro details of the market size, competitive landscape, development trend, niche market, key market drivers and challenges, value chain analysis, etc.
This report aims to provide a comprehensive picture of the global Clean Label Preservatives market, with both quantitative and qualitative data, to help readers understand how the Clean Label Preservatives market scenario changed across the globe during trade war and Russia-Ukraine War.
The base year considered for analyses is 2024, while the market estimates and forecasts are given from 2025 to 2031. The market estimates are provided in terms of revenue in USD millions and volume in Tons.

[Market Segmentation]
The study segments the Clean Label Preservatives market and forecasts the market size by Type (Lactic Acid Bacteria, Natamycin and Lysozyme), by Application (Snacks & Confectionery, Ready Meals & Prepared Foods, Bakery and Others), and region (APAC, Americas, Europe, and Middle East & Africa).
Segmentation by type
Lactic Acid Bacteria
Natamycin
Lysozyme
Other
Segmentation by application
Snacks & Confectionery
Ready Meals & Prepared Foods
Bakery
Others
Segmentation by region
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
Major companies covered
DSM
Kemin
Corbion
GALACTIC
Kerry Group
Cargill
Conagen
Univar Solutions
DuPont
Chr. Hansen
Naturex

[Chapter Introduction]
Chapter 1: Scope of Clean Label Preservatives, Research Methodology, etc.
Chapter 2: Executive Summary, global Clean Label Preservatives market size (sales and revenue) and CAGR, Clean Label Preservatives market size by region, by type, by application, historical data from 2020 to 2025, and forecast to 2031.
Chapter 3: Clean Label Preservatives sales, revenue, average price, global market share, and industry ranking by company, 2020-2024
Chapter 4: Global Clean Label Preservatives sales and revenue by region and by country. Country specific data and market value analysis for the U.S., Canada, Europe, China, Japan, South Korea, Southeast Asia, India, Latin America and Middle East & Africa.
Chapter 5, 6, 7, 8: Americas, APAC, Europe, Middle East & Africa, sales segment by country, by type, and type.
Chapter 9: Analysis of the current market trends, market forecast, opportunities and economic trends that are affecting the future marketplace
Chapter 10: Manufacturing cost structure analysis
Chapter 11: Sales channel, distributors, and customers
Chapter 12: Global Clean Label Preservatives market size forecast by region, by country, by type, and application.
Chapter 13: Comprehensive company profiles of the leading players, including DSM, Kemin, Corbion, GALACTIC, Kerry Group, Cargill, Conagen, Univar Solutions and DuPont, etc.
Chapter 14: Research Findings and Conclusion

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*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Clean Label Preservatives Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Clean Label Preservatives by Geographic Region, 2020, 2025 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Clean Label Preservatives by Country/Region, 2020, 2025 & 2031
2.2 Clean Label Preservatives Segment by Type
2.2.1 Lactic Acid Bacteria
2.2.2 Natamycin
2.2.3 Lysozyme
2.2.4 Other
2.3 Clean Label Preservatives Sales by Type
2.3.1 Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
2.3.2 Global Clean Label Preservatives Revenue and Market Share by Type (2020-2024)
2.3.3 Global Clean Label Preservatives Sale Price by Type (2020-2024)
2.4 Clean Label Preservatives Segment by Application
2.4.1 Snacks & Confectionery
2.4.2 Ready Meals & Prepared Foods
2.4.3 Bakery
2.4.4 Others
2.5 Clean Label Preservatives Sales by Application
2.5.1 Global Clean Label Preservatives Sale Market Share by Application (2020-2024)
2.5.2 Global Clean Label Preservatives Revenue and Market Share by Application (2020-2024)
2.5.3 Global Clean Label Preservatives Sale Price by Application (2020-2024)
3 Global Clean Label Preservatives by Company
3.1 Global Clean Label Preservatives Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Clean Label Preservatives Annual Sales by Company (2022-2024)
3.1.2 Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Company (2022-2024)
3.2 Global Clean Label Preservatives Annual Revenue by Company (2022-2024)
3.2.1 Global Clean Label Preservatives Revenue by Company (2022-2024)
3.2.2 Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Company (2022-2024)
3.3 Global Clean Label Preservatives Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Clean Label Preservatives Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Clean Label Preservatives Product Location Distribution
3.4.2 Players Clean Label Preservatives Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2022-2024)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Clean Label Preservatives by Geographic Region
4.1 World Historic Clean Label Preservatives Market Size by Geographic Region (2020-2024)
4.1.1 Global Clean Label Preservatives Annual Sales by Geographic Region (2020-2024)
4.1.2 Global Clean Label Preservatives Annual Revenue by Geographic Region
4.2 World Historic Clean Label Preservatives Market Size by Country/Region (2020-2024)
4.2.1 Global Clean Label Preservatives Annual Sales by Country/Region (2020-2024)
4.2.2 Global Clean Label Preservatives Annual Revenue by Country/Region
4.3 Americas Clean Label Preservatives Sales Growth
4.4 APAC Clean Label Preservatives Sales Growth
4.5 Europe Clean Label Preservatives Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Clean Label Preservatives Sales by Country
5.1.1 Americas Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024)
5.1.2 Americas Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024)
5.2 Americas Clean Label Preservatives Sales by Type
5.3 Americas Clean Label Preservatives Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Clean Label Preservatives Sales by Region
6.1.1 APAC Clean Label Preservatives Sales by Region (2020-2024)
6.1.2 APAC Clean Label Preservatives Revenue by Region (2020-2024)
6.2 APAC Clean Label Preservatives Sales by Type
6.3 APAC Clean Label Preservatives Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Clean Label Preservatives by Country
7.1.1 Europe Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024)
7.1.2 Europe Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024)
7.2 Europe Clean Label Preservatives Sales by Type
7.3 Europe Clean Label Preservatives Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Clean Label Preservatives by Country
8.1.1 Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024)
8.1.2 Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024)
8.2 Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Clean Label Preservatives
10.3 Manufacturing Process Analysis of Clean Label Preservatives
10.4 Industry Chain Structure of Clean Label Preservatives
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Clean Label Preservatives Distributors
11.3 Clean Label Preservatives Customer
12 World Forecast Review for Clean Label Preservatives by Geographic Region
12.1 Global Clean Label Preservatives Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Clean Label Preservatives Forecast by Region (2025-2031)
12.1.2 Global Clean Label Preservatives Annual Revenue Forecast by Region (2025-2031)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Clean Label Preservatives Forecast by Type
12.7 Global Clean Label Preservatives Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 DSM
13.1.1 DSM Company Information
13.1.2 DSM Clean Label Preservatives Product Offered
13.1.3 DSM Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.1.4 DSM Main Business Overview
13.1.5 DSM Latest Developments
13.2 Kemin
13.2.1 Kemin Company Information
13.2.2 Kemin Clean Label Preservatives Product Offered
13.2.3 Kemin Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.2.4 Kemin Main Business Overview
13.2.5 Kemin Latest Developments
13.3 Corbion
13.3.1 Corbion Company Information
13.3.2 Corbion Clean Label Preservatives Product Offered
13.3.3 Corbion Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.3.4 Corbion Main Business Overview
13.3.5 Corbion Latest Developments
13.4 GALACTIC
13.4.1 GALACTIC Company Information
13.4.2 GALACTIC Clean Label Preservatives Product Offered
13.4.3 GALACTIC Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.4.4 GALACTIC Main Business Overview
13.4.5 GALACTIC Latest Developments
13.5 Kerry Group
13.5.1 Kerry Group Company Information
13.5.2 Kerry Group Clean Label Preservatives Product Offered
13.5.3 Kerry Group Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.5.4 Kerry Group Main Business Overview
13.5.5 Kerry Group Latest Developments
13.6 Cargill
13.6.1 Cargill Company Information
13.6.2 Cargill Clean Label Preservatives Product Offered
13.6.3 Cargill Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.6.4 Cargill Main Business Overview
13.6.5 Cargill Latest Developments
13.7 Conagen
13.7.1 Conagen Company Information
13.7.2 Conagen Clean Label Preservatives Product Offered
13.7.3 Conagen Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.7.4 Conagen Main Business Overview
13.7.5 Conagen Latest Developments
13.8 Univar Solutions
13.8.1 Univar Solutions Company Information
13.8.2 Univar Solutions Clean Label Preservatives Product Offered
13.8.3 Univar Solutions Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.8.4 Univar Solutions Main Business Overview
13.8.5 Univar Solutions Latest Developments
13.9 DuPont
13.9.1 DuPont Company Information
13.9.2 DuPont Clean Label Preservatives Product Offered
13.9.3 DuPont Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.9.4 DuPont Main Business Overview
13.9.5 DuPont Latest Developments
13.10 Chr. Hansen
13.10.1 Chr. Hansen Company Information
13.10.2 Chr. Hansen Clean Label Preservatives Product Offered
13.10.3 Chr. Hansen Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.10.4 Chr. Hansen Main Business Overview
13.10.5 Chr. Hansen Latest Developments
13.11 Naturex
13.11.1 Naturex Company Information
13.11.2 Naturex Clean Label Preservatives Product Offered
13.11.3 Naturex Clean Label Preservatives Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2022-2024)
13.11.4 Naturex Main Business Overview
13.11.5 Naturex Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

List of Tables
Table 1. Clean Label Preservatives Annual Sales CAGR by Geographic Region (2020, 2025 & 2031) & ($ millions)
Table 2. Clean Label Preservatives Annual Sales CAGR by Country/Region (2020, 2025 & 2031) & ($ millions)
Table 3. Major Players of Lactic Acid Bacteria
Table 4. Major Players of Natamycin
Table 5. Major Players of Lysozyme
Table 6. Major Players of Other
Table 7. Global Clean Label Preservatives Sales by Type (2020-2024) & (Tons)
Table 8. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
Table 9. Global Clean Label Preservatives Revenue by Type (2020-2024) & ($ million)
Table 10. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Type (2020-2024)
Table 11. Global Clean Label Preservatives Sale Price by Type (2020-2024) & (US$/Ton)
Table 12. Global Clean Label Preservatives Sales by Application (2020-2024) & (Tons)
Table 13. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Table 14. Global Clean Label Preservatives Revenue by Application (2020-2024)
Table 15. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Application (2020-2024)
Table 16. Global Clean Label Preservatives Sale Price by Application (2020-2024) & (US$/Ton)
Table 17. Global Clean Label Preservatives Sales by Company (2022-2024) & (Tons)
Table 18. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Company (2022-2024)
Table 19. Global Clean Label Preservatives Revenue by Company (2022-2024) ($ Millions)
Table 20. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Company (2022-2024)
Table 21. Global Clean Label Preservatives Sale Price by Company (2022-2024) & (US$/Ton)
Table 22. Key Manufacturers Clean Label Preservatives Producing Area Distribution and Sales Area
Table 23. Players Clean Label Preservatives Products Offered
Table 24. Clean Label Preservatives Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2022-2024)
Table 25. New Products and Potential Entrants
Table 26. Mergers & Acquisitions, Expansion
Table 27. Global Clean Label Preservatives Sales by Geographic Region (2020-2024) & (Tons)
Table 28. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share Geographic Region (2020-2024)
Table 29. Global Clean Label Preservatives Revenue by Geographic Region (2020-2024) & ($ millions)
Table 30. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Geographic Region (2020-2024)
Table 31. Global Clean Label Preservatives Sales by Country/Region (2020-2024) & (Tons)
Table 32. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country/Region (2020-2024)
Table 33. Global Clean Label Preservatives Revenue by Country/Region (2020-2024) & ($ millions)
Table 34. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country/Region (2020-2024)
Table 35. Americas Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024) & (Tons)
Table 36. Americas Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country (2020-2024)
Table 37. Americas Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024) & ($ Millions)
Table 38. Americas Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country (2020-2024)
Table 39. Americas Clean Label Preservatives Sales by Type (2020-2024) & (Tons)
Table 40. Americas Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
Table 41. Americas Clean Label Preservatives Sales by Application (2020-2024) & (Tons)
Table 42. Americas Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Table 43. APAC Clean Label Preservatives Sales by Region (2020-2024) & (Tons)
Table 44. APAC Clean Label Preservatives Sales Market Share by Region (2020-2024)
Table 45. APAC Clean Label Preservatives Revenue by Region (2020-2024) & ($ Millions)
Table 46. APAC Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Region (2020-2024)
Table 47. APAC Clean Label Preservatives Sales by Type (2020-2024) & (Tons)
Table 48. APAC Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
Table 49. APAC Clean Label Preservatives Sales by Application (2020-2024) & (Tons)
Table 50. APAC Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Table 51. Europe Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024) & (Tons)
Table 52. Europe Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country (2020-2024)
Table 53. Europe Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024) & ($ Millions)
Table 54. Europe Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country (2020-2024)
Table 55. Europe Clean Label Preservatives Sales by Type (2020-2024) & (Tons)
Table 56. Europe Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
Table 57. Europe Clean Label Preservatives Sales by Application (2020-2024) & (Tons)
Table 58. Europe Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Table 59. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Country (2020-2024) & (Tons)
Table 60. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country (2020-2024)
Table 61. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue by Country (2020-2024) & ($ Millions)
Table 62. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country (2020-2024)
Table 63. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Type (2020-2024) & (Tons)
Table 64. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type (2020-2024)
Table 65. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales by Application (2020-2024) & (Tons)
Table 66. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Table 67. Key Market Drivers & Growth Opportunities of Clean Label Preservatives
Table 68. Key Market Challenges & Risks of Clean Label Preservatives
Table 69. Key Industry Trends of Clean Label Preservatives
Table 70. Clean Label Preservatives Raw Material
Table 71. Key Suppliers of Raw Materials
Table 72. Clean Label Preservatives Distributors List
Table 73. Clean Label Preservatives Customer List
Table 74. Global Clean Label Preservatives Sales Forecast by Region (2025-2031) & (Tons)
Table 75. Global Clean Label Preservatives Sales Market Forecast by Region
Table 76. Global Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Region (2025-2031) & ($ millions)
Table 77. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share Forecast by Region (2025-2031)
Table 78. Americas Clean Label Preservatives Sales Forecast by Country (2025-2031) & (Tons)
Table 79. Americas Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Country (2025-2031) & ($ millions)
Table 80. APAC Clean Label Preservatives Sales Forecast by Region (2025-2031) & (Tons)
Table 81. APAC Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Region (2025-2031) & ($ millions)
Table 82. Europe Clean Label Preservatives Sales Forecast by Country (2025-2031) & (Tons)
Table 83. Europe Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Country (2025-2031) & ($ millions)
Table 84. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Forecast by Country (2025-2031) & (Tons)
Table 85. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Country (2025-2031) & ($ millions)
Table 86. Global Clean Label Preservatives Sales Forecast by Type (2025-2031) & (Tons)
Table 87. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share Forecast by Type (2025-2031)
Table 88. Global Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Type (2025-2031) & ($ Millions)
Table 89. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share Forecast by Type (2025-2031)
Table 90. Global Clean Label Preservatives Sales Forecast by Application (2025-2031) & (Tons)
Table 91. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share Forecast by Application (2025-2031)
Table 92. Global Clean Label Preservatives Revenue Forecast by Application (2025-2031) & ($ Millions)
Table 93. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share Forecast by Application (2025-2031)
Table 94. DSM Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 95. DSM Clean Label Preservatives Product Offered
Table 96. DSM Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 97. DSM Main Business
Table 98. DSM Latest Developments
Table 99. Kemin Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 100. Kemin Clean Label Preservatives Product Offered
Table 101. Kemin Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 102. Kemin Main Business
Table 103. Kemin Latest Developments
Table 104. Corbion Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 105. Corbion Clean Label Preservatives Product Offered
Table 106. Corbion Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 107. Corbion Main Business
Table 108. Corbion Latest Developments
Table 109. GALACTIC Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 110. GALACTIC Clean Label Preservatives Product Offered
Table 111. GALACTIC Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 112. GALACTIC Main Business
Table 113. GALACTIC Latest Developments
Table 114. Kerry Group Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 115. Kerry Group Clean Label Preservatives Product Offered
Table 116. Kerry Group Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 117. Kerry Group Main Business
Table 118. Kerry Group Latest Developments
Table 119. Cargill Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 120. Cargill Clean Label Preservatives Product Offered
Table 121. Cargill Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 122. Cargill Main Business
Table 123. Cargill Latest Developments
Table 124. Conagen Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 125. Conagen Clean Label Preservatives Product Offered
Table 126. Conagen Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 127. Conagen Main Business
Table 128. Conagen Latest Developments
Table 129. Univar Solutions Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 130. Univar Solutions Clean Label Preservatives Product Offered
Table 131. Univar Solutions Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 132. Univar Solutions Main Business
Table 133. Univar Solutions Latest Developments
Table 134. DuPont Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 135. DuPont Clean Label Preservatives Product Offered
Table 136. DuPont Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 137. DuPont Main Business
Table 138. DuPont Latest Developments
Table 139. Chr. Hansen Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 140. Chr. Hansen Clean Label Preservatives Product Offered
Table 141. Chr. Hansen Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 142. Chr. Hansen Main Business
Table 143. Chr. Hansen Latest Developments
Table 144. Naturex Basic Information, Clean Label Preservatives Manufacturing Base, Sales Area and Its Competitors
Table 145. Naturex Clean Label Preservatives Product Offered
Table 146. Naturex Clean Label Preservatives Sales (Tons), Revenue ($ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2022-2024)
Table 147. Naturex Main Business
Table 148. Naturex Latest Developments
List of Figures
Figure 1. Picture of Clean Label Preservatives
Figure 2. Clean Label Preservatives Report Years Considered
Figure 3. Research Objectives
Figure 4. Research Methodology
Figure 5. Research Process and Data Source
Figure 6. Global Clean Label Preservatives Sales Growth Rate 2020-2031 (Tons)
Figure 7. Global Clean Label Preservatives Revenue Growth Rate 2020-2031 ($ Millions)
Figure 8. Clean Label Preservatives Sales by Region (2024 & 2031) & ($ millions)
Figure 9. Product Picture of Lactic Acid Bacteria
Figure 10. Product Picture of Natamycin
Figure 11. Product Picture of Lysozyme
Figure 12. Product Picture of Other
Figure 13. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Type in 2024
Figure 14. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Type (2020-2024)
Figure 15. Clean Label Preservatives Consumed in Snacks & Confectionery
Figure 16. Global Clean Label Preservatives Market: Snacks & Confectionery (2020-2024) & (Tons)
Figure 17. Clean Label Preservatives Consumed in Ready Meals & Prepared Foods
Figure 18. Global Clean Label Preservatives Market: Ready Meals & Prepared Foods (2020-2024) & (Tons)
Figure 19. Clean Label Preservatives Consumed in Bakery
Figure 20. Global Clean Label Preservatives Market: Bakery (2020-2024) & (Tons)
Figure 21. Clean Label Preservatives Consumed in Others
Figure 22. Global Clean Label Preservatives Market: Others (2020-2024) & (Tons)
Figure 23. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Application (2020-2024)
Figure 24. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Application in 2024
Figure 25. Clean Label Preservatives Revenue Market by Company in 2024 ($ Million)
Figure 26. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Company in 2024
Figure 27. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Geographic Region (2020-2024)
Figure 28. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Geographic Region in 2024
Figure 29. Global Clean Label Preservatives Sales Market Share by Region (2020-2024)
Figure 30. Global Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country/Region in 2024
Figure 31. Americas Clean Label Preservatives Sales 2020-2024 (Tons)
Figure 32. Americas Clean Label Preservatives Revenue 2020-2024 ($ Millions)
Figure 33. APAC Clean Label Preservatives Sales 2020-2024 (Tons)
Figure 34. APAC Clean Label Preservatives Revenue 2020-2024 ($ Millions)
Figure 35. Europe Clean Label Preservatives Sales 2020-2024 (Tons)
Figure 36. Europe Clean Label Preservatives Revenue 2020-2024 ($ Millions)
Figure 37. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales 2020-2024 (Tons)
Figure 38. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue 2020-2024 ($ Millions)
Figure 39. Americas Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country in 2024
Figure 40. Americas Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country in 2024
Figure 41. United States Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 42. Canada Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 43. Mexico Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 44. Brazil Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 45. APAC Clean Label Preservatives Sales Market Share by Region in 2024
Figure 46. APAC Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Regions in 2024
Figure 47. China Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 48. Japan Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 49. South Korea Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 50. Southeast Asia Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 51. India Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 52. Australia Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 53. Europe Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country in 2024
Figure 54. Europe Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country in 2024
Figure 55. Germany Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 56. France Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 57. UK Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 58. Italy Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 59. Russia Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 60. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Sales Market Share by Country in 2024
Figure 61. Middle East & Africa Clean Label Preservatives Revenue Market Share by Country in 2024
Figure 62. Egypt Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 63. South Africa Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 64. Israel Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 65. Turkey Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 66. GCC Country Clean Label Preservatives Revenue Growth 2020-2024 ($ Millions)
Figure 67. Manufacturing Cost Structure Analysis of Clean Label Preservatives in 2024
Figure 68. Manufacturing Process Analysis of Clean Label Preservatives
Figure 69. Industry Chain Structure of Clean Label Preservatives
Figure 70. Channels of Distribution
Figure 71. Distributors Profiles

※参考情報

クリーンラベル防腐剤は、近年の食品業界において注目されている概念であり、消費者の健康志向や安全性の向上を背景に、多くの企業に導入されています。この概念は、消費者が食品の成分や製造プロセスに対して高い透明性を求める中で生まれました。

クリーンラベルとは、原材料や成分が明確で、理解しやすいことを指し、一般的に人工的な添加物や合成化学物質が排除され、自然由来または認識しやすい成分が用いられている食品を指します。つまり、クリーンラベル防腐剤は、こうした基準に適合するようにデザインされた防腐剤であり、消費者が安心して消費できるように工夫されています。

この防腐剤の特徴として、まず第一に自然由来の成分が用いられることが挙げられます。これにより、合成添加物に対する消費者の不安を軽減し、より健康的なイメージを作り出します。たとえば、醸造酢や天然の植物抽出物（ローズマリーエキスやオリーブ葉エキスなど）が防腐効果を持つため、これらがクリーンラベル防腐剤として利用されることがあります。

次に、クリーンラベル防腐剤は、その効果の持続性や安全性についても重視されます。自然由来の成分でありながら、食品の保存期間を延ばし、安全に消費できるものであることが求められます。これは、特に生鮮食品や加工食品において重要な要素であり、消費者は食品が腐敗することなく、長期間安全に保管できることを望んでいます。

さらに、クリーンラベル防腐剤は、食品の風味や品質を損なわないことが求められます。多くの消費者が食材の風味やテクスチャーを重視する中で、自然由来の防腐剤がそれらを保つために工夫されていることも特徴の一つです。例えば、天然の抗酸化物質は酸化を防ぎ、食品の色や香りを保持するのに役立ちます。

クリーンラベル防腐剤の種類としては、いくつかのカテゴリーがあります。一つは、天然の酸というカテゴリーであり、レモン果汁や酢などが該当します。これらは食品のpHを下げることで微生物の成長を抑制します。次に、天然由来の保存料として、例えばニンニクエキスやセージエキスなどがあります。これらは抗菌性を持ち、食品の劣化を防ぐ役割を果たします。

また、クリーンラベル防腐剤の用途は多岐にわたります。食肉製品、乳製品、焼き菓子、飲料など、さまざまな食品に使用されています。特に消費者が敏感なカテゴリーである乳製品やベーカリー製品では、クリーンラベル防腐剤の導入が進んでいます。消費者は見た目や味だけでなく、原材料の透明性に重きを置くようになってきています。

関連技術としては、食品の保存や加工における新しい手法が開発されています。例えば、高圧処理や発酵技術を用いることで、天然の保存性を高めることが可能です。また、バイオテクノロジーを駆使し、微生物を利用した自然な防腐効果を引き出す研究も進行しています。これにより、クリーンラベル防腐剤の効果をさらに高められる可能性が広がっています。

クリーンラベル防腐剤の導入は、企業にとっても互恵的な利益をもたらします。消費者のニーズに応えることでブランド価値が向上し、顧客のロイヤリティを高めることができます。また、クリーンラベル製品は市場競争力を持つため、販売促進にも寄与します。加えて、生産効率やコストのバランスを考えながら、より持続可能な製品作りが求められています。

一方で、クリーンラベル防腐剤の導入には挑戦も存在します。天然由来成分の使用は、時には効果が制限されることや、原材料の安定供給が難しい場合があります。また、消費者の期待に応えるために、さまざまな成分の組み合わせや新しい技術の開発が求められることも、企業にとっての課題です。

総じて、クリーンラベル防腐剤は、消費者の健やかさを守るために注目されている重要な概念であり、今後の食品業界におけるトレンドの一つとしてさらに進展していくことでしょう。このような動向は、食品の品質向上や安全性の向上に寄与し、持続可能な社会の実現に向けた一助となることが期待されています。クリーンラベル防腐剤は、消費者、製造者、そして環境のすべてに良い影響をもたらす可能性を秘めているのです。


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※関連調査資料
  • ナチュラルクリーンラベル乳化剤の世界市場2025-2031：植物系、動物系
  • 植物性食品防腐剤の世界市場2025-2031：フェノール、フラボノイド、アルデヒド、その他
  • 麺用防腐剤の世界市場2025-2031：安息香酸ナトリウム（SB）、ソルビン酸カリウム（PS）
  • PETGタイプシュリンクスリーブラベルの世界市場2025-2031：プリフォームキャップスリーブラベル、販促用シュリンクスリーブラベル、コンビパックスリーブラベル、改ざん防止用シュリンクスリーブラベル、ホログラフィックスリーブラベル、その他
  • ラベル用アプリケーターの世界市場2025-2031：高速ラベル貼付機、中速ラベル貼付機、手動ラベル貼付機、ハンディラベル貼付機
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(LP22DC0369 )"クリーンラベル防腐剤の世界市場2025-2031：乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他" (英文：Global Clean Label Preservatives Market Growth 2025-2031)はLP Information社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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