コリアンダーオイルの世界市場予測(2024-2031)

■ 英語タイトル:Global Coriander Oil Market - 2024-2031

調査会社DataM Intelligence社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:DATM24SP038)■ 発行会社/調査会社:DataM Intelligence
■ 商品コード:DATM24SP038
■ 発行日:2024年6月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:176
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

※下記の概要と目次は英語から日本語に機械翻訳された内容です。誤った表現が含まれている可能性があります。正確な内容はお問い合わせ(サンプル請求)ください。

概要 世界のコリアンダーオイル市場は、2023年にYY百万米ドルに達し、2031年にはYY百万米ドルに達すると予測され、予測期間2024年から2031年の間にYY%の年平均成長率で成長すると予測されています。
コリアンダーオイルは、食品、医薬品、スキンケアなど様々な用途に使用するため、様々な抽出技術を駆使してコリアンダー種子から生産されます。コリアンダーオイルは、鎮痛作用や鎮痙作用があるため、医薬品分野で高く評価されています。コリアンダーオイルは、風味が良く、抗酸化作用があるため、食品への利用が拡大しています。コリアンダーオイルは、食品用と治療用のグレードがあるため、最終用途での使用が容易です。
水蒸気蒸留や水力蒸留などの技術的プロセスは、コリアンダー植物をより良く加工し、コリアンダーオイルを得るのに役立ちます。さらに、コリアンダー種子へのパルス電場などの様々な前処理の開発は、効果的なオイル抽出に役立ちます。効果的なコリアンダーオイル生産のための技術分野で行われている開発は、市場規模の拡大に役立ちます。

市場力学: 促進要因と阻害要因
コリアンダーオイルがもたらす健康効果
コリアンダーオイルには様々な健康効果があります。コリアンダーオイルには、リナロール、ピネン、シネオールなど、薬用治療に使用される必須化合物が含まれています。痛みの緩和、消化器系の不快感、血液の浄化など、様々な健康上の懸念に対する多目的な自然療法です。殺菌作用があるため、真菌感染症の予防にも役立ちます。さらに、胃の健康を促進し、消化器系の問題を緩和します。
コリアンダーオイルはアロマセラピーに使用され、不安やストレスを軽減し、リラックスを促します。また、催淫作用があり、天然のデオドラントとしても役立ちます。また、体重管理を助け、精神を明晰にします。コリアンダーオイルは、糖尿病やうつ病の治療に効果的で、甲状腺の問題にも役立ちます。また、天然の解毒剤として働き、免疫力を高め、消化を助け、生理痛や不正出血を緩和します。したがって、上記の要因が予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。

原材料の高コストと限られた入手可能性
高いコストと限られた資源の利用可能性は、様々なメーカーが製品を生み出し、市場での製品需要を向上させるための課題となっています。これらの製品のコストが高いため、エンドユーザーは食品・飲料、医薬品、化粧品への用途のために、市場で様々な代替油を使用するようになり、市場成長の妨げとなっています。

セグメント分析
世界のコリアンダーオイル市場は、種類、用途、地域によってセグメント化されています。

食品・飲料セグメントが市場成長を支配する見込み
世界のコリアンダーオイル市場で最大のシェアを占めるのは食品・飲料分野。コリアンダーは、複数の地域の様々な食品において重要な風味です。
コリアンダーには抗酸化作用があり、食品の腐敗防止に役立ちます。コリアンダーオイルには抗菌作用があるため、食品の保存期間を延ばすのに役立ちます。コリアンダーオイルは、サラダなど様々な食品の特性を高めます。香味料やアジュバントとしてコリアンダーオイルが多く使用されていることが、このセグメントの成長を高めています。

地理的分析
アジア太平洋地域がコリアンダーオイル市場シェアで重要な位置を占める見込み
アジア太平洋地域が世界のコリアンダーオイル市場を支配。インドや中国といった最大のコリアンダー生産国の存在が、この地域の市場価値を高めています。Economic Affairs 2022によると、インドは世界全体のコリアンダーシードの約80%を生産しており、マディヤ・プラデシュ州、ラジャスタン州、グジャラート州が生産率をリードしています。
この地域での生産量の多さは、油の抽出や加工に必要な原料の入手が容易であることが寄与しています。さらに、この地域の産業セクターの増加は、様々な用途でコリアンダーオイルを多く使用するのに役立つ食品産業や医療産業の発展にプラスの影響を与えています。

COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のコリアンダーオイル市場に様々な影響を与えました。政府による突然の封鎖宣言は、コリアンダーオイルの加工に必要な原材料を調達するために、メーカーに様々な課題をもたらしました。必要な労働施設が利用できなかったため、オイル加工産業の生産量は減少しました。製造業者はまた、家庭用ユーザーや業務用食品・医薬品製造業者などの最終ユーザーへの最終製品の流通にも課題を抱えていました。製品へのリーチが低いため、市場での製品販売は減少。消費者の健康志向の高まりは、コリアンダーオイルのような食品や医薬品に使用される天然製品の需要を増加させ、市場成長にプラスの影響を与えました。

市場区分
タイプ別
– 治療グレード
– その他
用途別
– メディカル
– スパ&リラクゼーション
– 食品・飲料
– 農薬
– 化粧品
地域別
– 北米
o 米国
カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
– アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
– 中東およびアフリカ

競争状況
この市場における世界の主要企業には、Nasaleze International Ltd、Ecology Works、Spectrum Brands, Inc.、Bayer AG、Sanofi SA、Hudson Scientific LLC、Prestige Consumer, Healthcare Inc.、Stallergenes Greer、NasalGuard Airborne Particle Blocker、Haleon plcなどがあります。

レポートを購入する理由
– 世界のコリアンダーオイル市場をタイプ、用途、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
– コリアンダーオイル市場レベルの数多くのデータを全セグメントでまとめたエクセルデータシート。
– 徹底的な定性的インタビューと綿密な調査後の包括的分析からなるPDFレポート。
– すべての主要企業の主要製品からなるエクセルで利用可能な製品マッピング。
世界のコリアンダーオイル市場レポートは、約53表、47図、176ページを提供します。
2023年のターゲットオーディエンス
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 用途別スニペット
3.3. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. コリアンダーオイルに関連する健康効果
4.1.1.2. YY
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 原材料の高コストと限られた入手可能性
4.1.2.2. ワイワイ
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
5.5. 償還分析
5.6. 特許分析
5.7. SWOT分析
5.8. DMI意見
6. COVID-19分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID中の価格ダイナミクス-19
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数(タイプ別
7.2. 治療グレード
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. その他
8. 用途別
8.1. 導入
8.1.1. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
8.1.2. 市場魅力度指数、用途別
8.2. スパ&リラクゼーション*市場
8.2.1. 導入
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. 食品と飲料
8.4. 農薬
8.5. 化粧品
9. 地域別
9.1. はじめに
9.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 序論
9.2.2. 地域別主要市場
9.2.2.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.2.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
9.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
9.2.3.1. 米国
9.2.3.2. カナダ
9.2.3.3. メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. はじめに
9.3.2. 地域別主要市場
9.3.2.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析 (%)、用途別
9.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
9.3.4.1. ドイツ
9.3.4.2. イギリス
9.3.4.3. フランス
9.3.4.4. イタリア
9.3.4.5. スペイン
9.3.4.6. その他のヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. はじめに
9.4.2. 地域別主要市場
9.4.2.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), アプリケーション別
9.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
9.4.4.1. ブラジル
9.4.4.2. アルゼンチン
9.4.4.3. その他の南米地域
9.5. アジア太平洋
9.5.1. はじめに
9.5.2. 主な地域別ダイナミクス
9.5.2.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), アプリケーション別
9.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
9.5.4.1. 中国
9.5.4.2. インド
9.5.4.3. 日本
9.5.4.4. オーストラリア
9.5.4.5. その他のアジア太平洋地域
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 序論
9.6.2. 地域別主要市場
9.6.2.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.6.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), アプリケーション別
10. 競合情勢
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング/シェア分析
10.3. M&A分析
11. 企業プロフィール
11.1. ナサリーズ・インターナショナル・リミテッド*.
11.1.1. 会社概要
11.1.2. 製品ポートフォリオと内容
11.1.3. 財務概要
11.1.4. 主な展開
11.2. Givaudan
11.3. Berje Inc.
11.4. Ernesto Ventos, S.A.
11.5. H.Interdonati, Inc. & FlavorPlus Division
11.6. Penta Manufacturing Company
11.7. PerfumersWorld
11.8. Vigon International
11.9. Elixens Group
11.10. Augustus Oils Ltd.
リストは網羅的ではありません
12. 付録
12.1. 会社概要とサービス
12.2. お問い合わせ


※参考情報

コリアンダーオイルは、コリアンダー(セリ科の植物)の種子や葉から抽出される精油です。このオイルは独特の香りと味わいを持ち、料理や香料、さらには伝統医学においても広く利用されています。
コリアンダーオイルには主に2つの種類があります。1つは種子から抽出されるコリアンダーシードオイルで、もう1つは葉から得られるコリアンダーリーフオイルです。種子のオイルは甘くスパイシーな香りを持ち、調理用やアロマセラピーで広く使われます。一方、葉のオイルはフレッシュで爽やかな香りが特徴で、主に料理の風味を引き立てるために用いられています。この2種のオイルは、成分や香りが異なるため、使用される場面も変わってきます。

コリアンダーオイルの用途は多岐にわたります。料理においては、特にインド料理や中華料理、メキシコ料理などでその風味が活用されます。スープやカレー、サルサソース、マリネなどに加えることで、料理に深みと香りを与えます。また、香料や化粧品でも幅広く使用されており、香水やボディクリーム、石鹸などに配合されることが多いです。アロマセラピーでは、リラックス効果やストレス緩和を目的として用いられ、マッサージオイルや香りをかぐことで心地よさを感じることができます。

コリアンダーオイルは、健康面でも注目されています。伝統医学では、抗菌作用や消化促進、抗炎症作用があるとされており、特に胃腸の不調に悩む人に適したものとされています。消化不良や食欲不振の改善に役立つと考えられています。また、栄養面ではビタミンCやカリウム、鉄分が含まれており、体の免疫力を高める手助けができるとされています。

さらに、コリアンダーオイルには関連技術として、スチーム蒸留法や圧搾法が挙げられます。スチーム蒸留法は、植物から精油を抽出する最も一般的な方法で、水蒸気を使ってオイルを分離します。このプロセスでは、香り成分を壊さずに高品質なオイルを得ることが可能です。一方、圧搾法は、特に果物のオイルに多い手法ですが、コリアンダーの場合は主に種子からの抽出に使われます。

コリアンダーオイルを選ぶ際には、品質が重要です。基本的には、オーガニックや無農薬の製品を選ぶことが望ましいとされています。合成香料を避け、天然成分のみを使用したオイルが推奨されます。また、オイルの保存方法にも注意が必要です。高温や直射日光を避け、冷暗所で保存することで、品質を保つことができます。

コリアンダーオイルは、その独特の風味と豊かな香りから様々な料理に利用されるだけでなく、健康や美容にも良い影響を及ぼすとされています。アロマセラピーやメディカルアロマの分野でも需要が高まっており、今後ますます注目されることでしょう。特に、天然の香料としての特徴は、人々の生活をより豊かにするための重要な要素です。

結論として、コリアンダーオイルは料理や美容、健康といった多岐にわたる用途で活用されており、特にその香りや味わいには多くの魅力があります。天然由来の成分であるため、安心して使用できることも大きなポイントです。コリアンダーオイルの特性を理解し、上手に利用することで、日常生活に素敵な彩りを加えることができるでしょう。


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※注目の調査資料
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※当市場調査資料(DATM24SP038 )"コリアンダーオイルの世界市場予測(2024-2031)" (英文:Global Coriander Oil Market - 2024-2031)はDataM Intelligence社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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