カテゴリ： Inkwood Research, 世界, 物流/輸送

食品＆医薬品における食用包装の世界市場2023年〜2032年

■ 英語タイトル：GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET FORECAST 2023-2032

調査会社Inkwood Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：INK23JUL008）■ 発行会社/調査会社：Inkwood Research
■ 商品コード：INK23JUL008
■ 発行日：2023年6月16日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：包装
■ ページ数：228
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

インクウッドリサーチ社の本調査レポートでは、食品＆医薬品における食用包装の世界市場が予測期間中（2023年〜2032年）に年平均4.11%で成長すると予想しています。本書は、食品＆医薬品における食用包装の世界市場について徹底的に調査を行い、調査範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、主要分析、由来別（植物由来、動物由来）分析、成分別（タンパク質、ポリサッカライド、脂質、その他）分析、用途別（食品、医薬品）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東/アフリカ、アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、タイ、その他地域）分析、競争状況など、以下の構成でまとめています。なお、ALLINALL INGREDIENTS LTD、AMTREX NATURE CARE PVT LTD、APEEL SCIENCES、DECOMER TECHNOLOGY OÜ、DEVRO LIMITEDなどの参入企業情報を含んでいます。
・調査範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・主要分析
・世界の食品＆医薬品における食用包装市場規模：由来別
- 植物由来食品＆医薬品における食用包装の市場規模
- 動物由来食品＆医薬品における食用包装の市場規模
・世界の食品＆医薬品における食用包装市場規模：成分別
- タンパク質の市場規模
- ポリサッカライドの市場規模
- 脂質の市場規模
- その他成分の市場規模
・世界の食品＆医薬品における食用包装市場規模：用途別
- 食品における市場規模
- 医薬品における市場規模
・世界の食品＆医薬品における食用包装市場規模：地域別
- 北米の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- ヨーロッパの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- アジア太平洋の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- 中南米の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- 中東/アフリカの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- アメリカの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- カナダの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- イギリスの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- ドイツの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- フランスの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- イタリアの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- スペインの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- 中国の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- 日本の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- インドの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- 韓国の食品＆医薬品における食用包装市場規模
- タイの食品＆医薬品における食用包装市場規模
- その他地域の食品＆医薬品における食用包装市場規模
・競争状況

KEY FINDINGS
The global edible packaging in food & pharmaceutical market is predicted to progress with a CAGR of 4.11% during the forecast period, 2023 to 2032. The market’s growth is attributable to key drivers, such as the rising concerns associated with increasing packaging waste, the growing demand for processed foods, and favorable initiatives through R&D and product launches.

MARKET INSIGHTS
Edible packaging in food & pharmaceutical is characterized as the thin layer of edible coating or film utilized for the packaging of consumable beverages, foods, etc. Several materials, such as protein, milk, alginate, and gelatin, may also be used to make these films.
The problem of the surge in plastic packaging waste is a rising global concern. Plastic packaging waste can have dire consequences on the environment; it pollutes oceans as well as waterways, harms wildlife, and contributes to higher greenhouse gas emissions. Moreover, various factors, such as changes in consumer behavior and lifestyle, growing population and urbanization, and the lack of effective waste management and recycling infrastructure across several regions globally, are further increasing plastic packaging waste. Therefore, the rising concerns associated with packaging waste plays an essential role in fueling the demand for edible packaging in food & pharmaceuticals, thus boosting the global market’s growth.

REGIONAL INSIGHTS
The global edible packaging in food & pharmaceutical market growth assessment entails a detailed evaluation of North America, Asia-Pacific, Europe, and Rest of World. North America captured the highest revenue share of 37.01% in 2022. The regional market’s growth is propelled by the rise of end-user sectors such as food, beverage, and nutraceutical, a sizable consumer base for edible packaging solutions, as well as the presence of a significant processed food and pharmaceutical sector.

COMPETITIVE INSIGHTS
Products offered by the majority of leading players in the global edible packaging in food & pharmaceutical market have a significant degree of transparency, especially in terms of compositions/production technologies. As a result, the intensity of competition is high. Some of the leading players operating in the global market include Devro, Glanbia Nutritionals Inc, Pace International, etc.

Our report offerings include:
• Explore key findings of the overall market
• Strategic breakdown of market dynamics (Drivers, Restraints, Opportunities, Challenges)
• Market forecasts for a minimum of 9 years, along with 3 years of historical data for all segments, sub-segments, and regions
• Market Segmentation caters to a thorough assessment of key segments with their market estimations
• Geographical Analysis: Assessments of the mentioned regions and country-level segments with their market share
• Key analytics: Porter’s Five Forces Analysis, Vendor Landscape, Opportunity Matrix, Key Buying Criteria, etc.
• The competitive landscape is the theoretical explanation of the key companies based on factors, market share, etc.
• Company profiling: A detailed company overview, product/services offered, SCOT analysis, and recent strategic developments

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

TABLE OF CONTENTS
1. RESEARCH SCOPE & METHODOLOGY
1.1. STUDY OBJECTIVES
1.2. METHODOLOGY
1.3. ASSUMPTIONS & LIMITATIONS
2. EXECUTIVE SUMMARY
2.1. MARKET SIZE & ESTIMATES
2.2. MARKET OVERVIEW
2.3. SCOPE OF STUDY
2.4. CRISIS SCENARIO ANALYSIS
2.4.1. IMPACT OF COVID-19 ON EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
2.5. MAJOR MARKET FINDINGS
2.5.1. EMERGING USE OF NANOTECHNOLOGY IN EDIBLE PACKAGING
2.5.2. WIDE ARRAY OF BIOMATERIALS AVAILABLE FOR EDIBLE PACKAGING
3. MARKET DYNAMICS
3.1. KEY DRIVERS
3.1.1. GROWING CONCERNS ASSOCIATED WITH INCREASING PACKAGING WASTE
3.1.2. SURGE IN DEMAND FOR PROCESSED FOODS
3.1.3. FAVORABLE INITIATIVES THROUGH RESEARCH, DEVELOPMENT, & PRODUCT LAUNCHES
3.2. KEY RESTRAINTS
3.2.1. CHALLENGES WITH THE COMMERCIALIZATION OF EDIBLE PACKAGING
3.2.2. RELUCTANT CONSUMER ACCEPTANCE
4. KEY ANALYTICS
4.1. PARENT MARKET ANALYSIS
4.2. EDIBLE PACKAGING MARKET ANALYSIS
4.2.1. TYPES OF EDIBLE PACKAGING
4.2.2. ADVANTAGES OF EDIBLE PACKAGING
4.2.3. DISADVANTAGES OF EDIBLE PACKAGING
4.2.4. DESIRABLE CHARACTERISTICS OF EDIBLE PACKAGING
4.2.5. EDIBLE PACKAGING PRODUCTION METHODS
4.2.5.1. EDIBLE FILM-FORMING TECHNIQUES
4.2.5.2. EDIBLE COATING-FORMING TECHNIQUES
4.3. KEY MARKET TRENDS
4.4. PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
4.4.1. BUYERS POWER
4.4.2. SUPPLIERS POWER
4.4.3. SUBSTITUTION
4.4.4. NEW ENTRANTS
4.4.5. INDUSTRY RIVALRY
4.5. GROWTH PROSPECT MAPPING
4.5.1. GROWTH PROSPECT MAPPING FOR UNITED STATES
4.5.2. GROWTH PROSPECT MAPPING FOR UNITED KINGDOM
4.5.3. GROWTH PROSPECT MAPPING FOR CHINA
4.5.4. GROWTH PROSPECT FOR BRAZIL
4.6. MARKET MATURITY ANALYSIS
4.7. MARKET CONCENTRATION ANALYSIS
4.8. VALUE CHAIN ANALYSIS
4.8.1. RAW MATERIALS
4.8.2. EDIBLE PACKAGING DEVELOPMENT & MANUFACTURING
4.8.3. SALES AND DISTRIBUTION
4.8.4. END-USERS
4.9. PATENT ANALYSIS
5. MARKET BY SOURCE
5.1. PLANT-BASED
5.2. ANIMAL-BASED
6. MARKET BY COMPONENT
6.1. PROTEIN
6.2. POLYSACCHARIDE
6.3. LIPID
6.4. OTHER COMPONENTS
7. MARKET BY APPLICATION
7.1. FOOD
7.1.1. FRESH FOOD
7.1.2. BAKERY & CONFECTIONERY
7.1.3. FROZEN FOOD
7.1.4. OTHER FOODS
7.2. PHARMACEUTICAL
8. GEOGRAPHICAL ANALYSIS
8.1. NORTH AMERICA
8.1.1. MARKET SIZE & ESTIMATES
8.1.2. NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET DRIVERS
8.1.3. NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET CHALLENGES
8.1.4. REGULATORY FRAMEWORK IN NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.1.5. KEY PLAYERS IN NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.1.6. COUNTRY ANALYSIS
8.1.6.1. UNITED STATES
8.1.6.1.1. UNITED STATES EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.1.6.2. CANADA
8.1.6.2.1. CANADA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2. EUROPE
8.2.1. MARKET SIZE & ESTIMATES
8.2.2. EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET DRIVERS
8.2.3. EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET CHALLENGES
8.2.4. REGULATORY FRAMEWORK IN EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL
8.2.5. KEY PLAYERS IN EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.2.6. COUNTRY ANALYSIS
8.2.6.1. UNITED KINGDOM
8.2.6.1.1. UNITED KINGDOM EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.2. GERMANY
8.2.6.2.1. GERMANY EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.3. FRANCE
8.2.6.3.1. FRANCE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.4. ITALY
8.2.6.4.1. ITALY EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.5. SPAIN
8.2.6.5.1. SPAIN EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.6. NORDIC COUNTRIES
8.2.6.6.1. NORDIC COUNTRIES EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.7. BELGIUM
8.2.6.7.1. BELGIUM EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.8. REST OF EUROPE
8.2.6.8.1. REST OF EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3. ASIA-PACIFIC
8.3.1. MARKET SIZE & ESTIMATES
8.3.2. ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET DRIVERS
8.3.3. ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET CHALLENGES
8.3.4. REGULATORY FRAMEWORK IN ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.3.5. KEY PLAYERS IN ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.3.6. COUNTRY ANALYSIS
8.3.6.1. CHINA
8.3.6.1.1. CHINA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.2. JAPAN
8.3.6.2.1. JAPAN EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.3. INDIA
8.3.6.3.1. INDIA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.4. SOUTH KOREA
8.3.6.4.1. SOUTH KOREA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.5. PHILIPPINES
8.3.6.5.1. PHILIPPINES EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.6. THAILAND
8.3.6.6.1. THAILAND EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.7. AUSTRALIA & NEW ZEALAND
8.3.6.7.1. AUSTRALIA & NEW ZEALAND EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.8. REST OF ASIA-PACIFIC
8.3.6.8.1. REST OF ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4. REST OF WORLD
8.4.1. MARKET SIZE & ESTIMATES
8.4.2. REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET DRIVERS
8.4.3. REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET CHALLENGES
8.4.4. REGULATORY FRAMEWORK IN REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.4.5. KEY PLAYERS IN REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
8.4.6. REGIONAL ANALYSIS
8.4.6.1. LATIN AMERICA
8.4.6.1.1. LATIN AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4.6.2. MIDDLE EAST & AFRICA
8.4.6.2.1. MIDDLE EAST & AFRICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
9. COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1. KEY STRATEGIC DEVELOPMENTS
9.1.1. MERGERS & ACQUISITIONS
9.1.2. PRODUCT LAUNCHES & DEVELOPMENTS
9.1.3. PARTNERSHIPS & AGREEMENTS
9.2. COMPANY PROFILES
9.2.1. ALLINALL INGREDIENTS LTD
9.2.1.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.1.2. PRODUCT LIST
9.2.2. AMTREX NATURE CARE PVT LTD
9.2.2.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.2.2. PRODUCT LIST
9.2.3. APEEL SCIENCES
9.2.3.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.3.2. PRODUCT LIST
9.2.4. DECOMER TECHNOLOGY OÜ
9.2.4.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.4.2. PRODUCT LIST
9.2.5. DEVRO LIMITED
9.2.5.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.5.2. PRODUCT LIST
9.2.6. EVOWARE
9.2.6.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.6.2. PRODUCT LIST
9.2.7. GLANBIA NUTRITIONALS INC
9.2.7.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.7.2. PRODUCT LIST
9.2.8. INGREDION INC
9.2.8.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.8.2. PRODUCT LIST
9.2.9. JRF TECHNOLOGY LLC
9.2.9.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.9.2. PRODUCT LIST
9.2.10. MANTROSE-HAEUSER CO INC
9.2.10.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.10.2. PRODUCT LIST
9.2.11. MONOSOL LLC
9.2.11.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.11.2. PRODUCT LIST
9.2.12. NAGASE & CO LTD
9.2.12.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.12.2. PRODUCT LIST
9.2.13. NOTPLA LIMITED
9.2.13.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.13.2. PRODUCT LIST
9.2.14. PACE INTERNATIONAL
9.2.14.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.14.2. PRODUCT LIST
9.2.15. TATE & LYLE PLC
9.2.15.1. COMPANY OVERVIEW
9.2.15.2. PRODUCT LIST

LIST OF TABLES
TABLE 1: MARKET SNAPSHOT – EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL
TABLE 2: EXAMPLES OF COMMERCIALLY AVAILABLE OF EDIBLE FLMS AND COATINGS FOR FOOD PACKAGING APPLICATIONS
TABLE 3: LIST OF EDIBLE PACKAGING PATENTS, IN 2022
TABLE 4: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY SOURCE, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 5: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY SOURCE, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 6: GLOBAL PLANT-BASED MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 7: GLOBAL PLANT-BASED MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 8: GLOBAL ANIMAL-BASED MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 9: GLOBAL ANIMAL-BASED MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 10: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COMPONENT, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 11: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COMPONENT, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 12: GLOBAL PROTEIN MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 13: GLOBAL PROTEIN MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 14: GLOBAL POLYSACCHARIDE MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 15: GLOBAL POLYSACCHARIDE MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 16: GLOBAL LIPID MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 17: GLOBAL LIPID MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 18: GLOBAL OTHER COMPONENTS MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 19: GLOBAL OTHER COMPONENTS MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 20: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY APPLICATION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 21: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY APPLICATION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 22: GLOBAL FOOD MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 23: GLOBAL FOOD MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 24: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY FOOD, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 25: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY FOOD, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 26: GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 27: GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 28: GLOBAL BAKERY & CONFECTIONERY MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 29: GLOBAL BAKERY & CONFECTIONERY MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 30: GLOBAL FROZEN FOOD MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 31: GLOBAL FROZEN FOOD MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 32: GLOBAL OTHER FOODS MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 33: GLOBAL OTHER FOODS MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 34: GLOBAL PHARMACEUTICAL MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 35: GLOBAL PHARMACEUTICAL MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 36: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY GEOGRAPHY, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 37: GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY GEOGRAPHY, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 38: NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 39: NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 40: NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET REGULATORY FRAMEWORK
TABLE 41: KEY PLAYERS OPERATING IN NORTH AMERICA EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
TABLE 42: EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 43: EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 44: EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET REGULATORY FRAMEWORK
TABLE 45: KEY PLAYERS OPERATING IN EUROPE EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
TABLE 46: ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 47: ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY COUNTRY, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 48: ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET REGULATORY FRAMEWORK
TABLE 49: KEY PLAYERS OPERATING IN ASIA-PACIFIC EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
TABLE 50: REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY REGION, HISTORICAL YEARS, 2018-2022 (IN $ MILLION)
TABLE 51: REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET, BY REGION, FORECAST YEARS, 2023-2032 (IN $ MILLION)
TABLE 52: KEY PLAYERS OPERATING IN REST OF WORLD EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET
TABLE 53: LIST OF MERGERS & ACQUISITIONS
TABLE 54: LIST OF PRODUCT LAUNCHES & DEVELOPMENTS
TABLE 55: LIST OF PARTNERSHIPS & AGREEMENTS

※参考情報

食用包装とは、食品や医薬品の保護、運搬、保存のために使用される包装の一種で、食べることができる材料で作られたものを指します。これは従来のプラスチック包装やその他の非食用材料に代わる新しい代替手段として注目されています。食用包装は、環境への配慮や廃棄物削減の観点からも重要な役割を果たします。

食用包装の種類は多岐にわたります。まず、最も一般的なものの一つが、食材から作られた生分解性の包装です。例えば、海藻や米粉、トウモロコシのデンプンなどが素材として使用され、食品と一体化することで、食べることができる包装が作られています。また、果物や野菜から抽出した成分を利用した食用コーティングもあり、これにより食品の鮮度を保つ効果も期待できます。

さらに、食用包装には、味や香りを付与することができるものもあります。たとえば、チョコレートやフルーツフレーバーを持つ食用包装は、製品の魅力を高めるために使用されます。これにより、消費者は食事やおやつを楽しむ際に、包装そのものの風味を楽しむことが可能になります。

用途は、食品業界と医薬品業界で異なります。食品業界では、主に食品の包装材として使用され、生鮮食品や加工食品、さらにはスナック菓子の包装に利用されます。医薬品では、カプセル型の食用包装が開発されており、薬剤を包み込んで摂取しやすくする役割を果たします。これにより、分包や錠剤の形態での服用が容易になり、患者にとっての利便性が向上します。

関連技術としては、食用包装の開発には高度な材料科学と食品科学が関与しています。これにはナノテクノロジーが含まれ、食材の特性を改良したり、バリア性を向上させたりするための研究が進められています。また、3Dプリンティング技術を活用した食用包装の製造も注目されています。これにより、個別のニーズに応じた形状やデザインの包装が可能になり、製品の付加価値を高めることが期待されています。

食用包装の利点の一つは、環境への負荷を軽減できる点です。従来のプラスチック包装は、使用後に廃棄されると環境を汚染する原因となりますが、食用包装は消費されることで廃棄物を減少させ、リサイクルの必要がありません。また、食べることができるため、エコロジカルな選択として消費者に受け入れられやすい特徴があります。

さらに、食用包装は食品の安全性や衛生管理にも寄与します。食用の材料を使用することで、化学物質や有害物質の移行を防ぐことができ、これにより消費者が安心して製品を摂取することができます。衛生面でも、食用包装は、製品の汚染を防ぎ、鮮度を保つためのバリア機能を持つことが求められています。

しかし、食用包装の課題も存在します。一つは、保存性や品質保持の面での限界です。食用の材料は、長期間の保存や耐久性に関して従来のプラスチックと比較して劣ることが多いため、技術的な工夫が求められます。また、コスト面でも課題があり、多くの企業が新しい材料や製造方法の開発に投資を行っているものの、依然としてコスト競争が厳しい状況です。

これらの背景から、食用包装は今後ますます注目される分野になっていくと考えられます。環境問題が深刻化する中、企業や消費者の選択が環境に配慮したものにシフトしていくことで、食用包装の市場は拡大していく可能性があります。研究開発が進むことで、より高性能かつ低コストの食用包装が実現し、日常生活の中に広く普及することが期待されます。食用包装は、食品や医薬品の分野において新しいスタンダードを築く可能性を秘めています。


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※関連調査資料
  • 食品＆医薬品における食用包装のアジア太平洋市場2023年〜2032年
  • 植物由来食品＆飲料の世界市場2023年〜2032年
  • 歯科用滅菌の世界市場2023年〜2032年
  • 化学品流通の世界市場2024年〜2032年
  • ラボ用分析機器の世界市場2024年〜2032年
    • ※注目の調査資料
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    ※当市場調査資料(INK23JUL008 )"食品＆医薬品における食用包装の世界市場2023年〜2032年" (英文：GLOBAL EDIBLE PACKAGING IN FOOD & PHARMACEUTICAL MARKET FORECAST 2023-2032)はInkwood Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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