カテゴリ： LP Information, 世界, 産業機械/建設

商業用電気フライヤーの世界市場2023-2029：シングルポット、ダブルポット

■ 英語タイトル：Global Electric Commercial Deep Fryer Market Growth 2023-2029

調査会社LP Information社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：LP23OT4668）■ 発行会社/調査会社：LP Information
■ 商品コード：LP23OT4668
■ 発行日：2023年10月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
■ 調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
■ 産業分野：機械&装置
■ ページ数：101
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※LP Information社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。
★グローバルリサーチ資料[商業用電気フライヤーの世界市場2023-2029：シングルポット、ダブルポット]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

LPインフォメーション社の最新調査レポート「商業用電気フライヤーの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界の商業用電気フライヤーの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測される商業用電気フライヤーの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別の商業用電気フライヤーの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界の商業用電気フライヤー市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界の商業用電気フライヤー業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界の商業用電気フライヤー市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、商業用電気フライヤー製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界の商業用電気フライヤー市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。商業用電気フライヤーの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。商業用電気フライヤーの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。商業用電気フライヤーの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

商業用電気フライヤーの世界主要メーカーとしては、Electrolux AB、 The Middleby Corporation、 Falcon Foodservice Equipment、 Illinois Tool Works Inc.、 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd.、 Standex International Corporation、 Avantco Equipment、 De'Longhi S.p.A.、 WinCo Foods, Inc.、 NationalPresto Industries、 Hatco Corporation、 Frymasterなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別の商業用電気フライヤー市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査では商業用電気フライヤー市場をセグメンテーションし、種類別 (シングルポット、ダブルポット)、用途別 (ファストフード店、ホテル、ダイニングカー、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：シングルポット、ダブルポット

・用途別区分：ファストフード店、ホテル、ダイニングカー、その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界の商業用電気フライヤー市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見た商業用電気フライヤー市場成長の要因は何か？
・商業用電気フライヤーの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・商業用電気フライヤーのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：商業用電気フライヤーの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・商業用電気フライヤーの種類別セグメント：シングルポット、ダブルポット
・商業用電気フライヤーの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・商業用電気フライヤーの用途別セグメント：ファストフード店、ホテル、ダイニングカー、その他
・商業用電気フライヤーの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界の商業用電気フライヤー市場
・企業別のグローバル商業用電気フライヤー市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別の商業用電気フライヤーの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別の商業用電気フライヤー販売価格
・主要企業の商業用電気フライヤー生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

商業用電気フライヤーの地域別レビュー
・地域別の商業用電気フライヤー市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別の商業用電気フライヤー市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカの商業用電気フライヤー販売の成長
・アジア太平洋の商業用電気フライヤー販売の成長
・欧州の商業用電気フライヤー販売の成長
・中東・アフリカの商業用電気フライヤー販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別の商業用電気フライヤー販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカの商業用電気フライヤーの種類別販売量
・南北アメリカの商業用電気フライヤーの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別の商業用電気フライヤー販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋の商業用電気フライヤーの種類別販売量
・アジア太平洋の商業用電気フライヤーの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別の商業用電気フライヤー販売量、売上（2018-2023）
・欧州の商業用電気フライヤーの種類別販売量
・欧州の商業用電気フライヤーの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別の商業用電気フライヤー販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカの商業用電気フライヤーの種類別販売量
・中東・アフリカの商業用電気フライヤーの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・商業用電気フライヤーの製造コスト構造分析
・商業用電気フライヤーの製造プロセス分析
・商業用電気フライヤーの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・商業用電気フライヤーの主要なグローバル販売業者
・商業用電気フライヤーの主要なグローバル顧客

地域別の商業用電気フライヤー市場予測レビュー
・地域別の商業用電気フライヤー市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・商業用電気フライヤーの種類別市場規模予測
・商業用電気フライヤーの用途別市場規模予測

主要企業分析
Electrolux AB、 The Middleby Corporation、 Falcon Foodservice Equipment、 Illinois Tool Works Inc.、 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd.、 Standex International Corporation、 Avantco Equipment、 De'Longhi S.p.A.、 WinCo Foods, Inc.、 NationalPresto Industries、 Hatco Corporation、 Frymaster
・企業情報
・商業用電気フライヤー製品
・商業用電気フライヤー販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

The global Electric Commercial Deep Fryer market size is projected to grow from US$ million in 2022 to US$ million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of % from 2023 to 2029.
United States market for Electric Commercial Deep Fryer is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Electric Commercial Deep Fryer is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Electric Commercial Deep Fryer is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Electric Commercial Deep Fryer players cover Electrolux AB, The Middleby Corporation, Falcon Foodservice Equipment, Illinois Tool Works Inc., Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd., Standex International Corporation, Avantco Equipment, De’Longhi S.p.A. and WinCo Foods, Inc., etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Electric Commercial Deep Fryer Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Electric Commercial Deep Fryer sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Electric Commercial Deep Fryer sales for 2023 through 2029. With Electric Commercial Deep Fryer sales broken down by region, market sector and sub-sector, this repor……

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Electric Commercial Deep Fryer by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Electric Commercial Deep Fryer by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Electric Commercial Deep Fryer Segment by Type
2.2.1 Single Pot Type
2.2.2 Double Pot Type
2.3 Electric Commercial Deep Fryer Sales by Type
2.3.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Electric Commercial Deep Fryer Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Electric Commercial Deep Fryer Segment by Application
2.4.1 Fast Food Shop
2.4.2 Hotel
2.4.3 Dining Car
2.4.4 Other
2.5 Electric Commercial Deep Fryer Sales by Application
2.5.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Electric Commercial Deep Fryer Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Electric Commercial Deep Fryer by Company
3.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Electric Commercial Deep Fryer Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Electric Commercial Deep Fryer Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Electric Commercial Deep Fryer Product Location Distribution
3.4.2 Players Electric Commercial Deep Fryer Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Electric Commercial Deep Fryer by Geographic Region
4.1 World Historic Electric Commercial Deep Fryer Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Electric Commercial Deep Fryer Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Electric Commercial Deep Fryer Sales Growth
4.4 APAC Electric Commercial Deep Fryer Sales Growth
4.5 Europe Electric Commercial Deep Fryer Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Electric Commercial Deep Fryer Sales by Country
5.1.1 Americas Electric Commercial Deep Fryer Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Electric Commercial Deep Fryer Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Electric Commercial Deep Fryer Sales by Type
5.3 Americas Electric Commercial Deep Fryer Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Electric Commercial Deep Fryer Sales by Region
6.1.1 APAC Electric Commercial Deep Fryer Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Electric Commercial Deep Fryer Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Electric Commercial Deep Fryer Sales by Type
6.3 APAC Electric Commercial Deep Fryer Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Electric Commercial Deep Fryer by Country
7.1.1 Europe Electric Commercial Deep Fryer Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Electric Commercial Deep Fryer Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Electric Commercial Deep Fryer Sales by Type
7.3 Europe Electric Commercial Deep Fryer Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer by Country
8.1.1 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Electric Commercial Deep Fryer Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Electric Commercial Deep Fryer
10.3 Manufacturing Process Analysis of Electric Commercial Deep Fryer
10.4 Industry Chain Structure of Electric Commercial Deep Fryer
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Electric Commercial Deep Fryer Distributors
11.3 Electric Commercial Deep Fryer Customer
12 World Forecast Review for Electric Commercial Deep Fryer by Geographic Region
12.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Electric Commercial Deep Fryer Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Electric Commercial Deep Fryer Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Electric Commercial Deep Fryer Forecast by Type
12.7 Global Electric Commercial Deep Fryer Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Electrolux AB
13.1.1 Electrolux AB Company Information
13.1.2 Electrolux AB Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Electrolux AB Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Electrolux AB Main Business Overview
13.1.5 Electrolux AB Latest Developments
13.2 The Middleby Corporation
13.2.1 The Middleby Corporation Company Information
13.2.2 The Middleby Corporation Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.2.3 The Middleby Corporation Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 The Middleby Corporation Main Business Overview
13.2.5 The Middleby Corporation Latest Developments
13.3 Falcon Foodservice Equipment
13.3.1 Falcon Foodservice Equipment Company Information
13.3.2 Falcon Foodservice Equipment Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Falcon Foodservice Equipment Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 Falcon Foodservice Equipment Main Business Overview
13.3.5 Falcon Foodservice Equipment Latest Developments
13.4 Illinois Tool Works Inc.
13.4.1 Illinois Tool Works Inc. Company Information
13.4.2 Illinois Tool Works Inc. Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Illinois Tool Works Inc. Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Illinois Tool Works Inc. Main Business Overview
13.4.5 Illinois Tool Works Inc. Latest Developments
13.5 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd.
13.5.1 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd. Company Information
13.5.2 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd. Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd. Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd. Main Business Overview
13.5.5 Guangdong Rongsheng Electric HoldingCo.Ltd. Latest Developments
13.6 Standex International Corporation
13.6.1 Standex International Corporation Company Information
13.6.2 Standex International Corporation Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Standex International Corporation Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Standex International Corporation Main Business Overview
13.6.5 Standex International Corporation Latest Developments
13.7 Avantco Equipment
13.7.1 Avantco Equipment Company Information
13.7.2 Avantco Equipment Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Avantco Equipment Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Avantco Equipment Main Business Overview
13.7.5 Avantco Equipment Latest Developments
13.8 De’Longhi S.p.A.
13.8.1 De’Longhi S.p.A. Company Information
13.8.2 De’Longhi S.p.A. Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.8.3 De’Longhi S.p.A. Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 De’Longhi S.p.A. Main Business Overview
13.8.5 De’Longhi S.p.A. Latest Developments
13.9 WinCo Foods, Inc.
13.9.1 WinCo Foods, Inc. Company Information
13.9.2 WinCo Foods, Inc. Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.9.3 WinCo Foods, Inc. Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 WinCo Foods, Inc. Main Business Overview
13.9.5 WinCo Foods, Inc. Latest Developments
13.10 NationalPresto Industries
13.10.1 NationalPresto Industries Company Information
13.10.2 NationalPresto Industries Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.10.3 NationalPresto Industries Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 NationalPresto Industries Main Business Overview
13.10.5 NationalPresto Industries Latest Developments
13.11 Hatco Corporation
13.11.1 Hatco Corporation Company Information
13.11.2 Hatco Corporation Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Hatco Corporation Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.11.4 Hatco Corporation Main Business Overview
13.11.5 Hatco Corporation Latest Developments
13.12 Frymaster
13.12.1 Frymaster Company Information
13.12.2 Frymaster Electric Commercial Deep Fryer Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Frymaster Electric Commercial Deep Fryer Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.12.4 Frymaster Main Business Overview
13.12.5 Frymaster Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

商業用電気フライヤーは、飲食業界で広く利用される調理器具の一つです。高温の油を使用して食材を揚げるための装置であり、特に多くの量を短時間で調理する必要のあるレストランやファーストフード店、カフェ、屋台などで重宝されています。これから、商業用電気フライヤーの概念について、定義や特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく説明します。

商業用電気フライヤーの定義としては、電気をエネルギー源として使用し、油を熱することで食材を揚げるための機器を指します。これにより、高温の油の中で食材が短時間で加熱され、外側はカリっと、内側はジューシーに仕上がります。電気フライヤーは、火を使わずに油を加熱するため、一定の温度を保ちやすく、安定した揚げ物が可能です。

商業用電気フライヤーの特徴としては、まずその加熱の均一性が挙げられます。電気加熱方式は油全体を均等に温めることができるため、食材の揚がり方が一定になります。また、温度設定が可能なモデルが多く、使用者が適した温度で調理を行えるのも大きな利点です。さらに、揚げ物の種類によっては、同時に複数の食材を揚げるための大容量モデルや、専用のフィルター機能を備えた機種もあります。

商業用電気フライヤーの種類は、用途に応じてさまざまです。一般的には、単槽式、二槽式、さらには多槽式のフライヤーがあります。単槽式は、1つの油槽で調理が行えるシンプルな構造を持ち、小規模な厨房や限られたスペースに適しています。一方、二槽式は、2つの独立した油槽を搭載しており、異なる食材を同時に揚げることができるため、効率的な調理が可能です。さらに、商業用フライヤーには自動温度調整機能や油のコントロール機能が備わったモデルもあり、これにより、揚げ物の品質をより安定させることができます。

用途に関しては、商業用電気フライヤーは多様な食材に対応可能で、ポテトフライ、鶏の唐揚げ、天ぷら、ドーナツなど、さまざまな料理に利用されています。特にファーストフード店やカジュアルダイニングにおいては、顧客の需要に応じて素早く調理を行うことで、効率的なサービスを提供できます。また、イベントや屋台の出店においても、移動が容易な電気フライヤーが人気です。

関連技術としては、温度制御技術や油の循環システムが商業用電気フライヤーの性能を向上させる要素となります。温度制御技術は、設定した温度に油を維持することで揚げ物の品質を保つとともに、エネルギーの節約にも寄与します。これにより、過熱や油の劣化を防ぎ、フライヤーを長期間にわたって効率良く使用することが可能です。油の循環システムは、揚げ物の調理時に油の流れを促進し、均一な加熱を実現する役割を果たします。さらに、フィルターや油の清浄機能が搭載されているモデルでは、汚れた油を自動的にろ過することができ、頻繁に油を交換する手間を軽減します。

商業用電気フライヤーがもたらすメリットは多岐にわたります。まず、安全性が高いことが挙げられます。火を使わないため、厨房内での事故を軽減し、安心して作業が行えます。さらに、設置や使用方法が比較的簡単で、初心者でもスムーズに操作できます。また、省エネ設計がなされている機種も増えており、経済的な運用が期待できます。

一方で、デメリットも存在します。電気フライヤーは、一般的に電源が必要なため、場所によっては設置が難しい場合があります。また、大量調理時には油の温度が下がりやすくなり、揚げ物の品質に影響を与えることが懸念されます。そのため、高効率なモデルを選ぶことや、調理のタイミングを工夫する必要があります。

最後に、商業用電気フライヤーは、今後の技術革新によってさらに進化することが期待されています。AIやIoT技術を活用した賢い調理システムの導入により、温度管理の自動化や、使用データの分析などが可能となり、より効率的な厨房運営が実現するでしょう。また、食材の健康志向が高まる中、油の使用を抑えた揚げ物技術や、エコフレンドリーな機器が求められる場面も増えています。商業用電気フライヤーは、これらの変化に対応し続けることが重要な課題となります。

以上のように、商業用電気フライヤーは飲食業界において重要な役割を果たしており、高品質な揚げ物を効率良く提供するための不可欠な機器です。その特性や利点を十分に理解し、適切なモデルを選ぶことで、厨房の生産性を向上させ、顧客へのサービスの質を高めていくことが可能となります。


*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
※関連調査資料
  • 電気業務用フライヤーのグローバル市場2023：一釜式、両釜式
  • 産業用ワイヤー結束機の世界市場2023-2029：自動型、半自動型
  • 深紫外線リソグラフィ装置の世界市場2023-2029：ArF、KrF
  • CNC深穴加工機の世界市場2023-2029：シングルカッターヘッド、 マルチカッターヘッド
  • 商業用電気オーブンの世界市場2023-2029：コンベクションオーブン、デッキオーブン
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(LP23OT4668 )"商業用電気フライヤーの世界市場2023-2029：シングルポット、ダブルポット" (英文：Global Electric Commercial Deep Fryer Market Growth 2023-2029)はLP Information社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

    ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆


    ※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
    ※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。