カテゴリ： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の食品用リン酸一アンモニウム市場2025年：企業・地域・タイプ・用途別予測（～2031年）

■ 英語タイトル：Global Food Grade Monoammonium Phosphate Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031
	■ 発行会社/調査会社：GlobalInfoResearch ■ 商品コード：GIR23AG1006 ■ 発行日：2025年7月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：化学＆材料 ■ ページ数：100 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（注文後2-3日）

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*** レポート概要（サマリー）***

当社の（Global Info Research）最新の調査によると、2024年の世界食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模はUS$ 42.7百万ドルと評価され、2031年までに年平均成長率（CAGR）5.7％で成長し、US$ 62.5百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。本報告書は、グローバルな食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、製品タイプ別、用途別における定量分析と定性分析が提示されています。市場が常に変化する中、本報告書は競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部の主要企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模と予測（消費価値：$百万、販売量：トン、平均販売価格：US$/トン）、2020-2031
グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模と予測（地域別・国別）、消費額（$百万）、販売量（トン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模と予測（タイプ別・用途別）、消費額（$百万）、販売量（トン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場シェア（主要企業別）、出荷量（売上高：$百万）、販売量（トン）、および平均販売価格（US$/トン）、2020-2025

本レポートの主な目的は：
グローバルおよび主要国の総市場規模を推定すること
食品グレードモノアンモニウムリン酸の成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルな食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 企業概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査で対象とする主要企業には、モザイク・カンパニー、ポタッシュ、三井化学、ウラルケム、J.B.ケミカル、湖北流石グループ、K-テクノロジーズ、四川川西興達化学、湖北興発化学、万華アグロケムなどがあります。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費量と価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業の拡大に役立ちます。

タイプ別の市場セグメント
顆粒
粉末

市場セグメント（用途別）
食品
肥料
その他

主要な企業
モザイク・カンパニー
ポタッシュ
三井化学
ウラルケム
J.B.ケミカル
湖北流石グループ
K-テクノロジーズ
四川省川西興達化学
湖北興発化学
ワンファアグロケミカル
シファンジュユアン化学
紹興マリーナバイオテクノロジー
パシフィック化学

地域別市場セグメント、地域別分析には
北米（アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他）
中東・アフリカ（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他）

本研究の対象内容は、合計15章から構成されています：
第1章：食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の製品範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章：食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の主要製造業者をプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売量、売上高、および食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩のグローバル市場シェアを分析します。
第3章では、食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の競争状況、販売量、売上高、および主要メーカーのグローバル市場シェアを、競合状況の比較分析により詳細に分析します。
第4章では、食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の地域別詳細データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売量、消費価値、および成長率を分析します。
第5章と第6章では、タイプ別と用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、2020年から2025年までの主要国別の販売データを国別レベルで分析し、販売量、消費価値、および市場シェアを示しています。さらに、2026年から2031年までの食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩市場予測を、地域別、種類別、および用途別に、販売量と売上高で示しています。
第12章：市場動向、推進要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。
第13章：食品グレードモノアンモニウムリン酸の主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーン。
第14章と第15章：食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章：市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（種類別）：2020年対2024年対2031年
1.3.2 顆粒
1.3.3 粉末
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別世界消費量：2020年対2024年対2031年
1.4.2 食品
1.4.3 肥料
1.4.4 その他
1.5 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の世界市場規模と予測
1.5.1 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のグローバル販売量（2020年～2031年）
1.5.3 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の平均価格（2020年～2031年）
2 メーカープロファイル
2.1 モザイク・カンパニー
2.1.1 モザイク・カンパニーの詳細
2.1.2 モザイク社の主要事業
2.1.3 モザイク社食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の製品とサービス
2.1.4 モザイク社の食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 モザイク社の最近の動向/更新情報
2.2 カリウム
2.2.1 カリウムの詳細
2.2.2 カリウムの主要事業
2.2.3 ポタッシュ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.2.4 ポタッシュ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 カリウムの最近の動向/更新情報
2.3 三井化学
2.3.1 三井化学の概要
2.3.2 三井化学の主要事業
2.3.3 三井化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.3.4 三井化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 三井化学の最近の動向/更新情報
2.4 ウルアルケム
2.4.1 URALCHEMの概要
2.4.2 URALCHEM 主な事業
2.4.3 URALCHEM 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.4.4 ウルアルケム食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 URALCHEMの最近の動向/更新情報
2.5 J.B. Chemical
2.5.1 J.B. Chemicalの概要
2.5.2 J.B. Chemical 主な事業
2.5.3 J.B. Chemical 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.5.4 J.B. Chemical 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.5.5 J.B. Chemicalの最近の動向/更新
2.6 湖北流石溝グループ
2.6.1 湖北流石溝グループの詳細
2.6.2 湖北流石溝グループ主要事業
2.6.3 湖北流石溝グループ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.6.4 湖北流石溝グループ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.6.5 湖北流石グループ最近の動向/更新
2.7 K-テクノロジーズ
2.7.1 K-Technologiesの詳細
2.7.2 K-テクノロジーズの主要事業
2.7.3 K-Technologies 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.7.4 K-Technologies 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.7.5 K-Technologiesの最近の動向/更新
2.8 四川川西興達化学
2.8.1 四川川西興達化学の詳細
2.8.2 四川川西興達化学の主要事業
2.8.3 四川川西興達化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品とサービス
2.8.4 四川川西興達化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.8.5 四川川西興達化学の最近の動向/更新
2.9 湖北興発化学
2.9.1 湖北興発化学の詳細
2.9.2 湖北興発化学の主要事業
2.9.3 湖北興発化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品とサービス
2.9.4 湖北興発化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.9.5 湖北興発化学の最近の動向/更新情報
2.10 ワンファ・アグロケミカル
2.10.1 万華アグロケム詳細
2.10.2 ワンファ・アグロケミカルズ主な事業
2.10.3 ワンファ・アグロケミカル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品とサービス
2.10.4 万華アグロケミカル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.10.5 ワンファ・アグロケミカルの最近の動向/更新情報
2.11 シファン・ジュユアン・ケミカル
2.11.1 シファン・ジュユアン・ケミカルの詳細
2.11.2 シファン・ジュユアン・ケミカルの主要事業
2.11.3 シファンジュユアン化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品とサービス
2.11.4 シファンジュユアン化学食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.11.5 シファン・ジュユアン化学の最近の動向/更新情報
2.12 紹興マリーナバイオテクノロジー
2.12.1 紹興マリーナバイオテクノロジーの詳細
2.12.2 紹興マリーナバイオテクノロジー主要事業
2.12.3 紹興マリーナバイオテクノロジー食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の製品とサービス
2.12.4 紹興マリーナバイオテクノロジー食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.12.5 紹興マリーナバイオテクノロジーの最近の動向/更新
2.13 パシフィック・ケミカルズ
2.13.1 パシフィック・ケミカルズの詳細
2.13.2 パシフィック・ケミカルズ主な事業
2.13.3 パシフィック・ケミカルズ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩製品およびサービス
2.13.4 パシフィック・ケミカルズ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.13.5 パシフィック・ケミカルズの最近の動向/更新情報
3 競争環境：製造業者別食品グレードモノアンモニウムリン酸塩
3.1 グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の製造業者別販売数量（2020-2025）
3.2 グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の平均価格（メーカー別）（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の出荷量（メーカー別売上高（$MM）と市場シェア（%））：2024年
3.4.2 2024年の食品グレードモノアンモニウムリン酸塩メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の食品グレードモノアンモニウムリン酸塩メーカー市場シェア上位6社
3.5 食品グレードのモノアンモニウムリン酸市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場：地域別足跡
3.5.2 食品グレードのモノアンモニウムリン酸市場：企業製品タイプ別足跡
3.5.3 食品グレードのモノアンモニウムリン酸市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および協力関係
4 地域別消費分析
4.1 地域別食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模
4.1.1 地域別食品グレードモノアンモニウムリン酸塩販売量（2020-2031）
4.1.2 地域別食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の平均価格（2020-2031）
4.2 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費額（2020-2031）
4.3 欧州の食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（2020-2031）
4.5 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費量（2020-2031）
5 市場セグメント別タイプ別
5.1 グローバル食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のタイプ別販売量（2020-2031）
5.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のタイプ別世界消費量（2020-2031）
5.3 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の平均価格（種類別）（2020-2031）
6 用途別市場セグメント
6.1 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別販売量（2020-2031）
6.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別消費量（2020-2031）
6.3 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のタイプ別販売量（2020-2031）
7.2 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別販売量（2020-2031）
7.3 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模（国別）
7.3.1 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費額（国別）（2020-2031）
7.3.3 アメリカ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 欧州食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のタイプ別販売量（2020-2031）
8.2 欧州食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別販売量（2020-2031）
8.3 欧州食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模（国別）
8.3.1 欧州食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（国別）（2020-2031）
8.3.2 欧州食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費額（国別）（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（種類別）（2020-2031）
9.2 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の売上数量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（種類別）（2020-2031）
10.2 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の用途別販売量（2020-2031）
10.3 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模（国別）
10.3.1 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米食品グレードモノアンモニウムリン酸塩消費額（国別）（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩のタイプ別販売量（2020-2031）
11.2 中東・アフリカ地域における食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場ドライバー
12.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩市場の制約要因
12.3 食品グレードモノアンモニウムリン酸のトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品グレードのモノアンモニウムリン酸の原材料と主要メーカー
13.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸の製造コストの割合
13.3 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 食品グレードモノアンモニウムリン酸塩の典型的な卸売業者
14.3 食品グレードのモノアンモニウムリン酸塩の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Granules
1.3.3 Powder
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food
1.4.3 Fertilizer
1.4.4 Others
1.5 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size & Forecast
1.5.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Mosaic Company
2.1.1 Mosaic Company Details
2.1.2 Mosaic Company Major Business
2.1.3 Mosaic Company Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.1.4 Mosaic Company Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Mosaic Company Recent Developments/Updates
2.2 Potash
2.2.1 Potash Details
2.2.2 Potash Major Business
2.2.3 Potash Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.2.4 Potash Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Potash Recent Developments/Updates
2.3 Mitsui Chemicals
2.3.1 Mitsui Chemicals Details
2.3.2 Mitsui Chemicals Major Business
2.3.3 Mitsui Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.3.4 Mitsui Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 Mitsui Chemicals Recent Developments/Updates
2.4 URALCHEM
2.4.1 URALCHEM Details
2.4.2 URALCHEM Major Business
2.4.3 URALCHEM Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.4.4 URALCHEM Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 URALCHEM Recent Developments/Updates
2.5 J.B. Chemical
2.5.1 J.B. Chemical Details
2.5.2 J.B. Chemical Major Business
2.5.3 J.B. Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.5.4 J.B. Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 J.B. Chemical Recent Developments/Updates
2.6 Hubei Liushugou Group
2.6.1 Hubei Liushugou Group Details
2.6.2 Hubei Liushugou Group Major Business
2.6.3 Hubei Liushugou Group Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.6.4 Hubei Liushugou Group Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Hubei Liushugou Group Recent Developments/Updates
2.7 K-Technologies
2.7.1 K-Technologies Details
2.7.2 K-Technologies Major Business
2.7.3 K-Technologies Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.7.4 K-Technologies Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 K-Technologies Recent Developments/Updates
2.8 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical
2.8.1 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical Details
2.8.2 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical Major Business
2.8.3 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.8.4 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Sichuan Chuanxi Xingda Chemical Recent Developments/Updates
2.9 Hubei Xingfa Chemicals
2.9.1 Hubei Xingfa Chemicals Details
2.9.2 Hubei Xingfa Chemicals Major Business
2.9.3 Hubei Xingfa Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.9.4 Hubei Xingfa Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Hubei Xingfa Chemicals Recent Developments/Updates
2.10 Wanhua Agro-chem
2.10.1 Wanhua Agro-chem Details
2.10.2 Wanhua Agro-chem Major Business
2.10.3 Wanhua Agro-chem Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.10.4 Wanhua Agro-chem Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 Wanhua Agro-chem Recent Developments/Updates
2.11 Shifang Juyuan Chemical
2.11.1 Shifang Juyuan Chemical Details
2.11.2 Shifang Juyuan Chemical Major Business
2.11.3 Shifang Juyuan Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.11.4 Shifang Juyuan Chemical Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Shifang Juyuan Chemical Recent Developments/Updates
2.12 Shaoxing Marina Biotechnology
2.12.1 Shaoxing Marina Biotechnology Details
2.12.2 Shaoxing Marina Biotechnology Major Business
2.12.3 Shaoxing Marina Biotechnology Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.12.4 Shaoxing Marina Biotechnology Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Shaoxing Marina Biotechnology Recent Developments/Updates
2.13 Pacific Chemicals
2.13.1 Pacific Chemicals Details
2.13.2 Pacific Chemicals Major Business
2.13.3 Pacific Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Product and Services
2.13.4 Pacific Chemicals Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Pacific Chemicals Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Food Grade Monoammonium Phosphate by Manufacturer
3.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Food Grade Monoammonium Phosphate by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Food Grade Monoammonium Phosphate Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Food Grade Monoammonium Phosphate Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Food Grade Monoammonium Phosphate Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Food Grade Monoammonium Phosphate Market: Region Footprint
3.5.2 Food Grade Monoammonium Phosphate Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Food Grade Monoammonium Phosphate Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Region
4.1.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Food Grade Monoammonium Phosphate Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Country
7.3.1 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Country
8.3.1 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Country
10.3.1 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Food Grade Monoammonium Phosphate Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Food Grade Monoammonium Phosphate Market Drivers
12.2 Food Grade Monoammonium Phosphate Market Restraints
12.3 Food Grade Monoammonium Phosphate Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Food Grade Monoammonium Phosphate and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Food Grade Monoammonium Phosphate
13.3 Food Grade Monoammonium Phosphate Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Food Grade Monoammonium Phosphate Typical Distributors
14.3 Food Grade Monoammonium Phosphate Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer

※参考情報

食品用リン酸一アンモニウム（Food Grade Monoammonium Phosphate）は、化学式NH4H2PO4で表される無機化合物です。この化合物は、特に食品産業において、多くの用途を持つ重要な食品添加剤です。リン酸一アンモニウムは、リン酸塩の一種で、アンモニウムイオンを含んでおり、その特性からさまざまな食品加工に活用されています。

まず、リン酸一アンモニウムの基本的な特徴について触れます。この化合物は無色の結晶性粉末で、水溶性が高く、無味で無臭です。これらの特性により、リン酸一アンモニウムは使用時に食品の味や香りに影響を与えることなく使用されるため、非常に求められています。また、pHが中性に近いため、他の成分との相互作用においても安定性が高いという利点があります。

リン酸一アンモニウムには主に二つの種類があります。ひとつは食品添加物としての「グレードA」であり、もうひとつは産業用の「グレードB」です。グレードAは食品に使用されることを目的としており、衛生基準を満たすために高い純度が求められます。一方、グレードBは主に肥料や工業用としての用途が目立ち、食品用のものとは異なる基準が適用されます。

リン酸一アンモニウムの主な用途の一つは、肥料としての利用です。この化合物は窒素とリンの供給源として非常に効果的であり、植物の成長を促進します。しかしながら、食品用としては、主に食品の酸度調整剤、発酵促進剤、栄養素強化剤としての役割が重要です。特に焼き菓子やパンの製造において、リン酸一アンモニウムは発泡剤との組み合わせで二酸化炭素を生成し、製品の膨らみを助け、食感を向上させます。

さらに、リン酸一アンモニウムは乳製品や、加工食品の安定剤や保存料としても利用されることがあります。この化合物は塩の役割を果たし、食品中の水分を保持することで、保存性を向上させる効果があります。また、栄養価を高めるための栄養添加剤としての役割も果たしており、特にミネラルやビタミンと組み合わせることでより健康的な食品の製造を可能にしています。

リン酸一アンモニウムの関連技術としては、食品加工や発酵技術が挙げられます。発酵過程において、リン酸一アンモニウムは微生物の活性を向上させる役割を果たし、発酵の速度や効率を改善します。また、酵母菌や細菌の栄養源としても作用するため、ビールや他の発酵飲料の製造にも利用されます。これにより、より高品質な製品を生み出すことが可能となります。

最近では、環境問題や健康への配慮から、添加物の使用に関する規制が厳しくなっています。そのため、リン酸一アンモニウムを含む添加物の安全性についても、科学的な研究が進められています。食品添加物の使用は、消費者の選択にも大きな影響を与えるため、このような研究動向は非常に重要です。

加えて、リン酸一アンモニウムは他の食品添加物と併用することが多く、特に重曹やクリームオブタータといった酸性成分と組み合わせることで、より効果的に発泡作用や食感改善が図られます。このように、リン酸一アンモニウムは他の化合物とも相互作用し、相乗効果を発揮する特性を持っています。

さらに、リン酸一アンモニウムはその性質上、長期間の保存が可能であり、輸送や保管の面でも利便性が高いとされています。これにより、食品産業全体の効率を向上させることが可能です。また、リン酸一アンモニウムはコストパフォーマンスにも優れるため、多くの食品メーカーにとっては経済的な選択となることが多いです。

総じて、食品用リン酸一アンモニウムは、さまざまな用途を持つ重要な食品添加物であり、その特性は食品の品質向上に寄与するものとして広く利用されています。食品業界の発展と共に、今後もその役割がますます重要視されることでしょう。食品の安全性や効果に関するさらなる研究が進む中、リン酸一アンモニウムの可能性は、今後の食品加工技術においても広がりを見せることが期待されます。

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H&I Global Research

世界の食品用リン酸一アンモニウム市場2025年：企業・地域・タイプ・用途別予測（～2031年）

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