1 本調査の範囲
1.1 食品グレードのオート麦β-グルカンの概要：定義、特性、および主な特徴
1.2 タイプ別市場セグメンテーション
1.2.1 タイプ別世界の食品グレードのオート麦β-グルカン市場規模（2021年対2025年対2032年）
1.2.2 溶液
1.2.3 粉末
1.3 原料別市場セグメンテーション
1.3.1 原料別世界食品用オート麦β-グルカン市場規模（2021年対2025年対2032年）
1.3.2 オート麦種子
1.3.3 オート麦外皮
1.4 用途別市場セグメンテーション
1.4.1 用途別世界の食品用オート麦β-グルカン市場規模（2021年対2025年対2032年）
1.4.2 乳製品
1.4.3 機能性飲料
1.4.4 焼き菓子
1.4.5 肉製品
1.4.6 健康食品
1.4.7 その他
1.5 前提条件および制限事項
1.6 調査の目的
1.7 対象期間
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界の食品用オート麦β-グルカンの売上高推計および予測（2021年～2032年）
2.2 地域別世界の食品用オート麦β-グルカンの売上高
2.2.1 売上高の比較：2021年対2025年対2032年
2.2.2 地域別世界売上高ベースの市場シェア（2021年～2032年）
2.3 世界の食品用オーツ麦β-グルカンの販売高推計および予測（2021年～2032年）
2.4 地域別世界の食品用オート麦β-グルカン販売量
2.4.1 販売量の比較：2021年対2025年対2032年
2.4.2 地域別世界の販売市場シェア（2021年～2032年）
2.4.3 新興市場に焦点を当てた分析：成長要因と投資動向
2.5 世界の食品用オーツ麦β-グルカンの生産能力と稼働率（2021年対2025年対2032年）
2.6 地域別生産量の比較：2021年対2025年対2032年
3 競争環境
3.1 メーカー別世界の食品用オート麦β-グルカン売上高
3.1.1 メーカー別世界の販売数量（2021年～2026年）
3.1.2 販売数量に基づく世界のトップ5およびトップ10メーカーの市場シェア（2025年）
3.2 世界の食品用オート麦β-グルカンメーカー別売上高ランキングおよびティア
3.2.1 メーカー別世界売上高（金額）（2021年～2026年）
3.2.2 主要メーカーの世界売上高ランキング（2024年対2025年）
3.2.3 売上高に基づくティア別セグメンテーション（ティア1、ティア2、ティア3）
3.3 メーカーの収益性プロファイルおよび価格戦略
3.3.1 主要メーカー別の粗利益率（2021年対2025年）
3.3.2 メーカー別の価格動向（2021年～2026年）
3.4 主要メーカーの生産拠点および本社
3.5 製品タイプ別主要メーカーの市場シェア
3.5.1 溶液：主要メーカー別市場シェア
3.5.2 粉末：主要メーカー別市場シェア
3.6 世界の食品グレードオート麦β-グルカン市場の集中度と動向
3.6.1 世界の市場集中度
3.6.2 市場参入・撤退分析
3.6.3 戦略的動き：M&A、生産能力拡大、研究開発投資
4 製品セグメンテーション
4.1 タイプ別世界食品用オート麦β-グルカン販売実績
4.1.1 タイプ別世界食品用オート麦β-グルカン販売数量（2021年～2032年）
4.1.2 タイプ別世界食品用オート麦β-グルカン売上高（2021年～2032年）
4.1.3 タイプ別世界平均販売価格（ASP）の推移（2021-2032年）
4.2 原料分類別世界食品グレードオート麦β-グルカンの販売実績
4.2.1 原料分類別世界食品グレードオート麦β-グルカンの販売数量（2021-2032年）
4.2.2 原産地別世界食品用オート麦β-グルカン売上高（2021-2032年）
4.2.3 原産地別世界平均販売価格（ASP）の動向（2021-2032年）
4.3 製品技術の差別化
4.4 サブタイプの動向：成長の牽引役、収益性、およびリスク
4.4.1 高成長ニッチ市場と普及の推進要因
4.4.2 収益性の高い分野とコスト要因
4.4.3 代替品の脅威
5 下流用途および顧客
5.1 用途別世界食品用オート麦β-グルカン販売状況
5.1.1 用途別世界販売実績および予測（2021-2032年）
5.1.2 用途別世界販売シェア（2021-2032年）
5.1.3 高成長用途の特定
5.1.4 新興用途の事例研究
5.2 用途別世界食品グレードオートβ-グルカン売上高
5.2.1 用途別世界売上高（過去および予測）（2021-2032年）
5.2.2 用途別売上高ベースの市場シェア（2021-2032年）
5.3 用途別世界価格動向（2021-2032年）
5.4 下流顧客分析
5.4.1 地域別主要顧客
5.4.2 用途別主要顧客
6 世界の生産分析
6.1 世界の食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力および稼働率（2021–2032年）
6.2 地域別生産動向および見通し
6.2.1 地域別過去生産量（2021-2026年）
6.2.2 地域別予測生産量 (2027-2032)
6.2.3 地域別生産市場シェア (2021-2032)
6.2.4 生産に対する規制および貿易政策の影響
6.2.5 生産能力の促進要因と制約
6.3 主要な地域別生産拠点
6.3.1 北米
6.3.2 欧州
6.3.3 中国
6.3.4 日本
6.3.5 インド
6.3.6 東南アジア
7 北米
7.1 北米の販売数量および売上高（2021-2032年）
7.2 2025年の北米主要メーカーの売上高
7.3 北米における食品グレードオートβ-グルカンの用途別販売数量および売上高（2021-2032年）
7.4 北米の成長促進要因および市場障壁
7.5 北米の食品グレードオートβ-グルカン市場規模（国別）
7.5.1 北米の売上高（国別）
7.5.2 北米の販売動向（国別）
7.5.3 米国
7.5.4 カナダ
7.5.5 メキシコ
8 欧州
8.1 欧州の販売数量および売上高（2021-2032年）
8.2 2025年の欧州主要メーカーの売上高
8.3 用途別欧州食品グレードオートβ-グルカンの販売数量および売上高（2021-2032年）
8.4 欧州の成長促進要因および市場障壁
8.5 欧州の食品グレードオートβ-グルカン市場規模（国別）
8.5.1 欧州の売上高（国別）
8.5.2 欧州の販売動向（国別）
8.5.3 ドイツ
8.5.4 フランス
8.5.5 英国
8.5.6 イタリア
8.5.7 ロシア
9 アジア太平洋地域
9.1 アジア太平洋地域の販売数量および収益（2021-2032年）
9.2 2025年のアジア太平洋地域主要メーカーの売上高
9.3 用途別アジア太平洋地域食品グレードオートβ-グルカンの販売数量および収益（2021-2032年）
9.4 地域別アジア太平洋食品用オート麦β-グルカン市場規模
9.4.1 地域別アジア太平洋売上高
9.4.2 地域別アジア太平洋販売動向
9.5 アジア太平洋の成長促進要因と市場障壁
9.6 東南アジア
9.6.1 国別東南アジア売上高（2021年対2025年対2032年）
9.6.2 主要国分析：インドネシア、ベトナム、タイ
9.7 中国
9.8 日本
9.9 韓国
9.10 台湾
9.11 インド
10 中南米
10.1 中南米の販売数量および売上高（2021年～2032年）
10.2 中南米の主要メーカーの2025年売上高
10.3 中南米の食品グレードオートβ-グルカンの用途別販売量および売上高（2021年～2032年）
10.4 中南米の投資機会と主要な課題
10.5 中南米の食品グレードオートβ-グルカン市場規模（国別）
10.5.1 中南米における国別売上高の推移（2021年対2025年対2032年）
10.5.2 ブラジル
10.5.3 アルゼンチン
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカにおける販売数量および売上高（2021-2032年）
11.2 中東・アフリカの主要メーカーの2025年売上高
11.3 中東・アフリカの食品グレードオートβ-グルカンの用途別販売量および売上高（2021年～2032年）
11.4 中東・アフリカの投資機会と主な課題
11.5 中東・アフリカの食品グレードオートβ-グルカン市場規模（国別）
11.5.1 中東・アフリカの国別売上高の推移（2021年対2025年対2032年）
11.5.2 GCC諸国
11.5.3 トルコ
11.5.4 エジプト
11.5.5 南アフリカ
12 企業概要
12.1 ラントメン
12.1.1 ラントメンネン社に関する情報
12.1.2 ラントメンネンの事業概要
12.1.3 ラントメンネンの食品グレードオート麦β-グルカンの製品モデル、説明および仕様
12.1.4 ラントメンネンの食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021年～2026年）
12.1.5 2025年のラントメン食品用オート麦β-グルカンの製品別売上高
12.1.6 2025年のラントメン食品用オート麦β-グルカンの用途別売上高
12.1.7 2025年のラントメン食品用オート麦β-グルカンの地域別売上高
12.1.8 ラントメン食品用オーツ麦β-グルカンのSWOT分析
12.1.9 ラントメンの最近の動向
12.2 DSM
12.2.1 DSMコーポレーションの概要
12.2.2 DSMの事業概要
12.2.3 DSM食品用オーツ麦β-グルカンの製品モデル、説明および仕様
12.2.4 DSMの食品用オート麦β-グルカンの生産能力、売上、価格、収益、粗利益（2021-2026年）
12.2.5 2025年のDSM食品用オート麦β-グルカンの製品別売上
12.2.6 2025年のDSM食品用オート麦β-グルカンの用途別売上
12.2.7 2025年の地域別DSM食品グレードオートβ-グルカン売上高
12.2.8 DSM食品グレードオートβ-グルカンのSWOT分析
12.2.9 DSMの最近の動向
12.3 COSCIENS
12.3.1 COSCIENSの企業情報
12.3.2 COSCIENSの事業概要
12.3.3 COSCIENSの食品グレードオート麦β-グルカンの製品モデル、説明および仕様
12.3.4 COSCIENSの食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、売上高、価格、収益および粗利益率（2021年～2026年）
12.3.5 2025年のCOSCIENSの食品グレードオート麦β-グルカンの製品別売上高
12.3.6 2025年のCOSCIENS食品グレードオート麦β-グルカンの用途別売上高
12.3.7 2025年のCOSCIENS食品グレードオート麦β-グルカンの地域別売上高
12.3.8 COSCIENS食品グレードオート麦β-グルカンのSWOT分析
12.3.9 COSCIENSの最近の動向
12.4 テイト・アンド・ライル
12.4.1 テイト・アンド・ライル社に関する情報
12.4.2 テイト・アンド・ライルの事業概要
12.4.3 テイト・アンド・ライルの食品グレードオートβ-グルカンの製品モデル、説明および仕様
12.4.4 テイト・アンド・ライルの食品用オート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高、粗利益率（2021年～2026年）
12.4.5 2025年のテイト・アンド・ライルの食品用オート麦β-グルカンの製品別販売状況
12.4.6 2025年のテイト・アンド・ライル食品用オート麦β-グルカンの用途別売上高
12.4.7 2025年のテイト・アンド・ライル食品用オート麦β-グルカンの地域別売上高
12.4.8 テイト・アンド・ライル社 食品グレードオートβ-グルカンのSWOT分析
12.4.9 テイト・アンド・ライル社の最近の動向
12.5 ガルダ・インターナショナル
12.5.1 ガルダ・インターナショナル社の企業情報
12.5.2 ガルダ・インターナショナル社の事業概要
12.5.3 ガルダ・インターナショナルの食品用オート麦β-グルカンの製品モデル、説明、および仕様
12.5.4 ガルダ・インターナショナルの食品用オート麦β-グルカンの生産能力、売上、価格、収益、および粗利益率（2021年～2026年）
12.5.5 2025年のガルーダ・インターナショナル製食品グレードオート麦β-グルカンの製品別売上高
12.5.6 2025年のガルーダ・インターナショナル製食品グレードオート麦β-グルカンの用途別売上高
12.5.7 2025年のガルーダ・インターナショナル製食品グレードオート麦β-グルカンの地域別売上高
12.5.8 ガルダ・インターナショナル 食品グレードオーツβ-グルカンのSWOT分析
12.5.9 ガルダ・インターナショナルの最近の動向
12.6 ユージーン・バイオテック
12.6.1 ユージーン・バイオテック社の企業情報
12.6.2 ユージーン・バイオテックの事業概要
12.6.3 EUGENE BIOTECHの食品グレードオート麦β-グルカンの製品モデル、説明および仕様
12.6.4 EUGENE BIOTECHの食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021年～2026年）
12.6.5 EUGENE BIOTECHの最近の動向
12.7 NutriHerb
12.7.1 NutriHerb社の企業情報
12.7.2 NutriHerb社の事業概要
12.7.3 ニュートリハーブ社の食品グレードオート麦β-グルカン製品モデル、説明および仕様
12.7.4 ニュートリハーブ社の食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021-2026年）
12.7.5 ニュートリハーブ社の最近の動向
12.8 フードケム社
12.8.1 フードケム社の企業情報
12.8.2 フードケム社の事業概要
12.8.3 フードケム社の食品グレードオート麦β-グルカン製品モデル、説明および仕様
12.8.4 フードケム社の食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021-2026年）
12.8.5 フードケムの最近の動向
12.9 スターヘルス・グループ
12.9.1 スターヘルス・グループの企業情報
12.9.2 スターヘルス・グループの事業概要
12.9.3 スターヘルス・グループの食品グレードオート麦β-グルカン製品モデル、説明および仕様
12.9.4 スターヘルス・グループの食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高、粗利益率（2021-2026年）
12.9.5 スターヘルス・グループの最近の動向
12.10 ジョンカン・インターナショナル
12.10.1 ジョンカン・インターナショナルの企業情報
12.10.2 ジョンカン・インターナショナルの事業概要
12.10.3 ジョンカン・インターナショナルの食品グレードオート麦β-グルカン製品モデル、説明および仕様
12.10.4 ジョンカン・インターナショナルの食品グレードオート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021-2026年）
12.10.5 ジョンカン・インターナショナルの最近の動向
12.11 広州シノコン・フード
12.11.1 広州シノコン・フード社の企業情報
12.11.2 広州シノコン・フードの事業概要
12.11.3 広州シノコン・フードの食品グレードオート麦β-グルカン製品のモデル、説明、および仕様
12.11.4 広州シノコン・フードの食品用オーツ麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高および粗利益率（2021-2026年）
12.11.5 広州シノコン・フードの最近の動向
12.12 張家口北塔バイオテクノロジー
12.12.1 張家口北塔バイオテクノロジー社の企業情報
12.12.2 張家口北塔バイオテクノロジーの事業概要
12.12.3 張家口北塔バイオテクノロジーの食品用オート麦β-グルカンの製品モデル、説明、および仕様
12.12.4 張家口北塔バイオテクノロジーの食品用オート麦β-グルカンの生産能力、販売量、価格、売上高、および粗利益率 (2021-2026)
12.12.5 張家口北塔バイオテクノロジーの最近の動向
13 バリューチェーンおよびサプライチェーン分析
13.1 食品グレードオート麦β-グルカン産業チェーン
13.2 食品グレードオート麦β-グルカンの上流原材料分析
13.2.1 原材料
13.2.2 主要サプライヤーの市場シェアおよびリスク評価
13.3 食品グレードオート麦β-グルカンの統合生産分析
13.3.1 製造拠点の分析
13.3.2 生産技術の概要
13.3.3 地域別コスト要因
13.4 食品用オート麦β-グルカンの販売チャネルおよび流通ネットワーク
13.4.1 販売チャネル
13.4.2 流通業者
14 食品用オート麦β-グルカンの市場動向
14.1 業界のトレンドと進化
14.2 市場の成長要因と新たな機会
14.3 市場の課題、リスク、および制約
14.4 米国関税の影響
15 世界の食品用オート麦β-グルカン調査における主な調査結果
16 付録
16.1 調査方法論
16.1.1 方法論／調査アプローチ
16.1.1.1 調査プログラム／設計
16.1.1.2 市場規模の推計
16.1.1.3 市場の細分化とデータの三角測量
16.1.2 データソース
16.1.2.1 二次情報源
16.1.2.2 一次情報源
16.2 著者情報
表1. 食品用オート麦β-グルカン世界市場規模の成長率（種類別、2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表2. 食品用オート麦β-グルカン世界市場規模の成長率（原料別、2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表3. 用途別世界食品用オート麦β-グルカン市場規模の成長率：2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
表4. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン売上高の成長率（CAGR）：2021年対2025年対2032年 （百万米ドル）
表5. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン販売量成長率（CAGR）：2021年対2025年対2032年（キロトン）
表6. 国別新興市場売上高成長率（CAGR）（2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表7. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン生産成長率（CAGR）：2021年対2025年対2032年（キロトン）
表8. メーカー別世界食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）、2021-2026年
表9. メーカー別世界の食品用オート麦β-グルカン販売シェア（2021-2026年）
表10. メーカー別世界の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表11. 世界の食品用オート麦β-グルカン市場におけるメーカー別売上高ベースの市場シェア（2021-2026年）
表12. 世界の主要メーカーの順位変動（2024年対2025年） （売上高ベース）
表13. 食品グレードオート麦β-グルカン売上高に基づく世界メーカーのティア別（Tier 1、Tier 2、Tier 3）分類、2025年
表14. メーカー別世界食品グレードオート麦β-グルカン平均粗利益率（%） (2021年対2025年)
表15. メーカー別食品グレードオート麦β-グルカンの平均販売価格（ASP）（米ドル/トン）、2021-2026年
表16. 主要メーカーの食品グレードオート麦β-グルカン製造拠点および本社
表17. 世界の食品グレードオート麦β-グルカン市場の集中率 (CR5)
表18. 主要な市場参入・撤退（2021-2025年） – 要因および影響分析
表19. 主要な合併・買収、拡張計画、研究開発投資
表20. タイプ別世界の食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）、2021-2026年
表21. 食品グレードオート麦β-グルカンの世界販売量（種類別、キロトン）、2027-2032年
表22. 食品グレードオート麦β-グルカンの世界売上高（種類別、百万米ドル）、2021-2026年
表23. 世界の食品用オート麦β-グルカンの売上高（種類別、百万米ドル）、2027-2032年
表24. 世界の食品用オート麦β-グルカンの販売量（原料分類別、キロトン）、2021-2026年
表25. 世界の食品用オート麦β-グルカンの原産地別販売量（キロトン）、2027-2032年
表26. 世界の食品用オート麦β-グルカンの原産地別売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表27. 原産地別世界食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表28. 主要製品タイプ別技術仕様
表29. 用途別世界食品グレードオート麦β-グルカン販売量（キロトン）、2021-2026年
表30. 用途別世界の食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）、2027-2032年
表31. 食品用オート麦β-グルカンの高成長セクターにおける需要CAGR（2026-2032年）
表32. 用途別世界の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表33. 用途別世界の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表34. 地域別主要顧客
表35. 用途別主要顧客
表36. 地域別世界の食品用オート麦β-グルカン生産量（キロトン）、2021-2026年
表37. 地域別世界の食品用オート麦β-グルカン生産量（キロトン）、2027-2032年
表38. 北米食品グレードオート麦β-グルカンの成長促進要因と市場障壁
表39. 北米食品グレードオート麦β-グルカンの国別売上高成長率（CAGR）（2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表40. 北米食品グレードオート麦β-グルカンの国別販売量（キロトン） (2021年対2025年対2032年)
表41. 欧州の食品グレードオート麦β-グルカンの成長促進要因と市場障壁
表42. 欧州の食品グレードオート麦β-グルカンの国別売上高成長率（CAGR）：2021年対2025年対2032年 （百万米ドル）
表43. 欧州の食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）国別（2021年対2025年対2032年）
表44. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカン売上高成長率（CAGR）：2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
表45. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）：国別（2021年対2025年対2032年）
表46. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカンの成長促進要因と市場障壁
表47. 東南アジアの食品用オート麦β-グルカン売上高成長率（CAGR）地域別：2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
表48. 中南米における食品グレードオート麦β-グルカンの投資機会と主要な課題
表49. 中南米における食品グレードオート麦β-グルカンの売上高成長率（CAGR）：国別（2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表50. 中東・アフリカにおける食品グレードオート麦β-グルカンの投資機会と主要な課題
表51. 中東・アフリカの食品用オーツ麦β-グルカン売上高成長率（CAGR）国別（2021年対2025年対2032年）（百万米ドル）
表52. ラントメン・コーポレーション情報
表53. ラントメンの概要および主要事業
表54. ラントメンの製品モデル、説明および仕様
表55. ラントメンネンの生産能力、販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表56. 2025年のラントメンネン製品別売上高構成比
表57. 2025年のラントメンネン用途別売上高構成比
表58. 2025年のラントメン地域別売上高構成比
表59. ラントメン食品用オート麦β-グルカンのSWOT分析
表60. ラントメンの最近の動向
表61. DSMコーポレーションに関する情報
表62. DSMの概要および主要事業
表63. DSMの製品モデル、説明および仕様
表64. DSMの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表65. 2025年のDSM製品別売上高構成比
表66. 2025年のDSM用途別売上高構成比
表67. 2025年の地域別DSM売上高構成比
表68. DSM食品グレードオートβ-グルカンのSWOT分析
表69. DSMの最近の動向
表70. COSCIENS Corporationの情報
表71. COSCIENSの概要および主要事業
表72. COSCIENSの製品モデル、概要および仕様
表73. COSCIENSの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表74. 2025年のCOSCIENS製品別売上高シェア
表75. 2025年のCOSCIENS用途別売上高シェア
表76. 2025年の地域別COSCIENS売上高構成比
表77. COSCIENS食品グレードオートβ-グルカンのSWOT分析
表78. COSCIENSの最近の動向
表79. Tate & Lyle Corporationの情報
表80. Tate & Lyleの概要および主要事業
表81. Tate & Lyleの製品モデル、説明および仕様
表82. Tate & Lyleの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表83. 2025年のTate & Lyleの製品別売上高構成比
表84. 2025年のTate & Lyleの用途別売上高構成比
表85.
2025年のテイト・アンド・ライル地域別売上高構成比
表86. テイト・アンド・ライルの食品グレードオートβ-グルカンのSWOT分析
表87. テイト・アンド・ライルの最近の動向
表88. ガルダ・インターナショナル・コーポレーションの情報
表89. ガルダ・インターナショナルの概要および主要事業
表90. ガルダ・インターナショナルの製品モデル、説明および仕様
表91. ガルダ・インターナショナルの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表92. 2025年のガルダ・インターナショナルの製品別売上高構成比
表93. 2025年のガルダ・インターナショナルの用途別売上高構成比
表94. 2025年の地域別ガルーダ・インターナショナル売上高構成比
表95. ガルーダ・インターナショナル食品グレードオート麦β-グルカンのSWOT分析
表96. ガルーダ・インターナショナルの最近の動向
表97. EUGENE BIOTECH社の企業情報
表98. EUGENE BIOTECH社の概要および主要事業
表99. EUGENE BIOTECH社の製品モデル、説明および仕様
表100. EUGENE BIOTECHの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表101. EUGENE BIOTECHの最近の動向
表102. NutriHerb Corporationの情報
表103. NutriHerbの概要および主要事業
表104. ニュートリハーブ社の製品モデル、説明および仕様
表105. ニュートリハーブ社の生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表106. ニュートリハーブ社の最近の動向
表107. フードケム社に関する情報
表108. フードケム社の概要および主要事業
表109. フードケム社の製品モデル、説明および仕様
表110. フードケム社の生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表111. フードケム社の最近の動向
表112. スターヘルス・グループの企業情報
表113. スターヘルス・グループの概要および主要事業
表114. スターヘルス・グループの製品モデル、説明および仕様
表115. スターヘルス・グループの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表116. StarHealth Groupの最近の動向
表117. Johncan International Corporationの情報
表118. Johncan Internationalの概要および主要事業
表119. Johncan Internationalの製品モデル、説明および仕様
表120. ジョンカン・インターナショナルの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2021-2026年）
表121. ジョンカン・インターナショナルの最近の動向
表122. 広州シノコン・フード・コーポレーションの情報
表123. 広州シノコン・フードの概要および主要事業
表124. 広州シノコン・フードの製品モデル、説明および仕様
表125. 広州シノコン・フードの生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表126. 広州シノコン・フードの最近の動向
表127.
張家口北塔生物技術株式会社に関する情報
表128. 張家口北塔生物技術の概要および主要事業
表129. 張家口北塔生物技術の製品モデル、説明および仕様
表130. 張家口北塔生物技術の生産能力、販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率 (2021-2026)
表131. 張家口北塔生物技術の最近の動向
表132. 主要原材料の分布
表133. 原材料の主要サプライヤー
表134. 重要原材料のサプライヤー集中度（2025年）およびリスク指数
表135. 生産技術の進化におけるマイルストーン
表136. 販売代理店一覧
表137. 市場動向および市場の進化
表138. 市場の推進要因および機会
表139. 市場の課題、リスク、および制約
表140. 本レポートの調査プログラム／構成
表141. 二次情報源からの主要データ情報
表142. 一次情報源からの主要データ情報
図表一覧
図1. 食品グレードオートβ-グルカン製品画像
図2. タイプ別世界の食品グレードオートβ-グルカン市場規模の成長率、2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
図3. 溶液製品の写真
図4. 粉末製品の写真
図5. 原産地別世界食品用オート麦β-グルカン市場規模の成長率、2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
図6. オート麦種子製品の写真
図7. オート麦殻製品の写真
図8. 用途別世界の食品グレードオートβ-グルカン市場規模および成長率、2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 乳製品
図10. 機能性飲料
図11. 焼き菓子
図12. 肉製品
図13. 健康食品
図14. その他
図15. 食品グレードオート麦β-グルカンレポートの対象期間
図16. 世界の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021年対2025年対2032年
図17. 世界の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図18. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン売上高（CAGR）：2021年対2025年対2032年（百万米ドル）
図19. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン売上高ベースの市場シェア（2021-2032年）
図20. 世界の食品用オート麦β-グルカン販売量（千トン）、2021-2032年
図21. 地域別世界の食品用オート麦β-グルカン販売量（CAGR）：2021年対2025年対2032年（千トン）
図22. 地域別食品用オート麦β-グルカン販売市場シェア（2021-2032年）
図23. 食品用オート麦β-グルカンの世界生産能力、生産量および稼働率（キロトン）、2021年対2025年対2032年
図24. 2025年の食品用オーツ麦β-グルカン販売量における上位5社および上位10社の市場シェア
図25. 世界の食品用オーツ麦β-グルカン売上高ベースの市場シェアランキング（2025年）
図26. 売上高貢献度別のティア分布 （2021年対2025年）
図27. 2025年のメーカー別ソリューション売上高ベースの市場シェア
図28. 2025年のメーカー別粉末売上高ベースの市場シェア
図29. 食品グレードオートβ-グルカンの種類別販売数量ベースの世界市場シェア（2021年～2032年）
図30. 食品グレードオート麦β-グルカンの種類別売上高ベースの世界市場シェア（2021-2032年）
図31. 食品グレードオート麦β-グルカンの種類別平均販売価格（ASP）（米ドル/トン）、2021-2032年
図32. 原産地別 世界の食品用オート麦β-グルカン販売数量ベースの市場シェア（2021-2032年）
図33. 原産地別 世界の食品用オート麦β-グルカン売上高ベースの市場シェア（2021-2032年）
図34. 原産地別世界の食品グレードオート麦β-グルカン平均販売価格（ASP）（米ドル/トン）、2021-2032年
図35. 用途別世界の食品グレードオート麦β-グルカン販売市場シェア（2021-2032年）
図36. 用途別世界の食品グレードオート麦β-グルカン売上高ベースの市場シェア（2021-2032年）
図37. 用途別世界食品用オート麦β-グルカン平均販売価格（米ドル/トン）、2021-2032年
図38. 世界食品用オート麦β-グルカンの生産能力、生産量および稼働率（キロトン）、2021-2032年
図39. 地域別世界食品用オート麦β-グルカン生産市場シェア（2021-2032年）
図40. 生産能力の促進要因と制約要因
図41. 北米における食品用オート麦β-グルカン生産成長率（キロトン）、2021-2032年
図42. 欧州における食品用オート麦β-グルカン生産成長率（キロトン）、2021-2032年
図43. 中国における食品用オート麦β-グルカン生産成長率（キロトン）、2021-2032年
図44. 日本における食品グレードオート麦β-グルカン生産量の成長率（キロトン）、2021-2032年
図45. インドにおける食品グレードオート麦β-グルカン生産量の成長率（キロトン）、2021-2032年
図46. 東南アジアにおける食品グレードオート麦β-グルカンの生産成長率（キロトン）、2021-2032年
図47. 北米における食品グレードオート麦β-グルカンの売上高（前年比、キロトン）、2021-2032年
図48. 北米における食品用オート麦β-グルカンの売上高（前年比、百万米ドル）、2021-2032年
図49. 北米における食品用オート麦β-グルカンの売上高トップ5メーカー （2025年、百万米ドル）
図50. 北米食品用オート麦β-グルカンの用途別販売量（キロトン）（2021-2032年）
図51. 北米食品用オート麦β-グルカンの用途別売上高（百万米ドル）（2021-2032年）
図52. 米国における食品グレードオート麦β-グルカンの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図53. カナダにおける食品グレードオート麦β-グルカンの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図54. メキシコの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図55. 欧州の食品用オート麦β-グルカン販売量（前年比、キロトン）、2021-2032年
図56. 欧州の食品用オート麦β-グルカン売上高の前年比（百万米ドル）、2021-2032年
図57. 欧州の食品用オート麦β-グルカン売上高上位5社の売上高（百万米ドル）、2025年
図58. 用途別欧州食品用オート麦β-グルカン販売量（千トン） (2021-2032)
図59. 欧州の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）の用途別推移（2021-2032）
図60. ドイツの食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. フランスの食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. 英国の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図63. イタリアの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図64. ロシアの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図65. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカン販売量（前年比、千トン）、2021-2032年
図66. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカン売上高（前年比、百万米ドル）、2021-2032年
図67. 2025年のアジア太平洋地域食品グレードオート麦β-グルカン売上高トップ8メーカー（百万米ドル）
図68. 用途別アジア太平洋地域食品グレードオート麦β-グルカン販売量（キロトン）（2021-2032年）
図69. アジア太平洋地域の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）の用途別推移（2021-2032年）
図70. インドネシアの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図71. 日本の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図72. 韓国の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図73. 中国台湾の食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図74. インドの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図75. 中南米の食品用オート麦β-グルカン販売量（前年比、キロトン）、2021-2032年
図76. 中南米における食品用オート麦β-グルカンの売上高（前年比、百万米ドル）、2021-2032年
図77. 中南米トップ5メーカーの食品用オーツ麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2025年
図78. 中南米における食品用オーツ麦β-グルカンの用途別販売量（キロトン）、2021-2032年
図79. 中南米における食品グレードオート麦β-グルカンの用途別売上高（百万米ドル）（2021-2032年）
図80. ブラジルにおける食品用オート麦β-グルカンの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図81. アルゼンチンにおける食品用オート麦β-グルカンの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図82. 中東・アフリカの食品用オート麦β-グルカン販売量（前年比、千トン）、2021-2032年
図83. 中東・アフリカの食品用オーツ麦β-グルカン売上高の前年比（百万米ドル）、2021-2032年
図84. 中東・アフリカの食品用オーツ麦β-グルカン売上高トップ5メーカー（2025年、百万米ドル）
図85. 中東・アフリカの食品用オート麦β-グルカン販売量（キロトン）の用途別推移（2021-2032年）
図86. 中東・アフリカの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）の用途別推移（2021-2032年）
図87. GCC諸国の食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図88. トルコの食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図89. エジプトの食品グレードオート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図90. 南アフリカの食品用オート麦β-グルカン売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図91. 食品用オート麦β-グルカンの産業チェーン図
図92. 地域別食品用オート麦β-グルカン製造拠点の分布（%）
図93. 食品用オート麦β-グルカンの製造工程
図94. 地域別食品用オート麦β-グルカンの生産コスト構造
図95. 流通チャネル（直接販売対卸売）
図96. 本レポートにおけるボトムアップおよびトップダウンアプローチ
図97. データの三角測量
図98. インタビュー対象となった主要幹部
| ※参考情報 食品用オート麦β-グルカンは、オート麦に含まれる水溶性の食物繊維の一種で、特に心血管の健康や血糖値の管理において重要な役割を果たすことが知られています。β-グルカンは、オート麦の細胞壁に含まれ、主にβ-D-グルコースのユニットが結合した構造を持っています。この成分は、オート麦の健康効果を支える多くの研究において注目されており、非常に重要な栄養素とされています。 オート麦β-グルカンは、主に2種類に分類されます。ひとつは、高分子量のβ-グルカンで、もうひとつは、中分子量のβ-グルカンです。高分子量のものは、粘性が高く、腸内での水分を保持する能力が強いため、消化を遅らせる役割を果たします。これによって、食後の血糖値の急上昇を抑える効果があります。一方、中分子量のβ-グルカンは、比較的流動性が高く、消化吸収が早いため、体内での栄養素の吸収を促進する作用があります。 食品用オート麦β-グルカンの主な用途は、健康補助食品や機能性食品としての利用です。特に、心臓病の予防や改善、高コレステロール血症の治療において、その効果が期待されています。β-グルカンを含む食品を摂取することで、LDLコレステロールの低下や、心血管疾患のリスクを減少させる可能性が示されています。また、血糖値のコントロールにも寄与することから、糖尿病の予防・管理にも役立つと言われています。 さらに、食品加工においても、β-グルカンは多岐にわたる用途があります。例えば、スムージーやヨーグルト、ベーカリー製品への添加が一般的で、これにより製品の健康機能を高めたり、食感の向上を図ったりしています。オート麦のβ-グルカンを加えることで、製品に豊富な食物繊維を提供し、消費者にとってより健康的な選択肢を提供できるのです。 関連技術としては、β-グルカンの抽出技術や分析技術が進化しています。食品業界では、オート麦から効率的にβ-グルカンを抽出する方法が研究されており、湯煎や酵素分解などが利用されています。これにより、純度の高いβ-グルカンを得ることが可能になり、機能性食品としての利用が促進されています。 また、β-グルカンの機能性についての研究も進んでおり、その抗酸化作用や免疫調整作用に関する情報が蓄積されています。最近の研究では、腸内フローラに対する影響も調査されており、善玉菌の増加を助けることが示唆されています。これにより、腸内環境の改善にも寄与することが期待されています。 さらに、オート麦β-グルカンは、食品業界以外でも利用されることがあります。たとえば、化粧品業界では、保湿成分として使用されることがあり、皮膚に優しく、しっとりとした感触を提供することから、様々なスキンケア製品に配合されています。 このように、食品用オート麦β-グルカンは、栄養面において多くの利点があり、様々な用途で利用されている重要な成分です。健康志向が高まる中、今後さらに注目されることでしょう。消費者にとっては、オート麦β-グルカンを含む食品を選ぶことで、健康維持に貢献できる選択肢が広がることになります。健康的なライフスタイルを送るための一助として、オート麦β-グルカンは今後もますます重要な存在となるでしょう。 |
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