• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表 03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表 04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
o 別紙08：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 別紙10：親市場
o 別紙11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 別紙13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年）チャート （10億ドル）
o 図表15：グローバル市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）のデータ表
o 図表16：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年）（％）のグラフ
o 図表17：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年）（％）のデータ表
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界のグルテンフリー食品市場 2018 – 2022
o 図表18：過去の市場規模 – 世界のグルテンフリー食品市場 2018 – 2022 データ表（10億ドル）
o 4.2 流通チャネルセグメント分析 2018 – 2022
o 図表19：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.3 製品セグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：過去市場規模 – 製品セグメント 2018年～2022年 （10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018 – 2022
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 ファイブフォース概要
o 図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26： 新規参入の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.6 競争の激化リスク
o 図表28：競争の激化リスク – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 2023年および2028年のファイブフォース
• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネル別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表31：流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表32：流通チャネル別比較チャート
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表35：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表36：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表38： 図表：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028 （10億ドル）
o 図表39：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）に関するデータ表
o 図表40：オンライン – 前年比成長率 2023-2028（％）に関するチャート
o 図表41：オンライン – 前年比成長率 2023-2028（％）に関するデータ表
o 6.5 流通チャネル別市場機会
o 図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
o 図表43：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
• 7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44：製品別市場シェア（2023-2028年）（％）
o 図表45：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028 (%)
o 7.2 製品別比較
o 図表46：製品別比較チャート
o 図表47：製品別比較データ表
o 7.3 ベーカリー・菓子製品 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表48： 製パン・製菓製品 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表49：製パン・製菓製品 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表 （10億ドル）
o 図表50：ベーカリー・菓子製品 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表51： 製パン・製菓製品データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 7.4 シリアル・スナック – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表52：シリアル・スナック市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表53：シリアル・スナック市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
o 図表54：シリアル・スナック前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
o 図表55：シリアル・スナック類データ表－2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 7.5 その他－市場規模と予測 2023-2028
o 図表56：その他市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表57：その他 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
o 図表58：その他 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表59：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 7.6 製品別市場機会
o 図表60：製品別市場機会（10億ドル）
o 図表61：製品別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表63：地域別市場シェア（2023-2028年、％）
o 図表64：地域別市場シェア（2023-2028年、％）データ表
o 9.2 地域比較
o 図表65：地域比較チャート
o 図表66：地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表67：北米 – 市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）
o 図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
o 図表70：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）データ表
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表71：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表72：欧州データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
o 図表73：欧州チャート – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
o 図表74：欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表75：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億米ドル）
o 図表76：アジア太平洋地域（APAC）データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表77：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表78：アジア太平洋地域（APAC）データ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表79：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表80：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル） （10億ドル）
o 図表81：南米 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表82：南米 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表83：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表84：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表85：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表86：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表87：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表88：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表89：米国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表90：米国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
o 9.9 カナダ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表92：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表93：カナダ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表94：カナダデータ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表95：ドイツ市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表97：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表98：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.11 英国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表99：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表100：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表101：英国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表102：英国 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.12 イタリア – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表103：イタリア – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表104：イタリア – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表105：イタリア – 前年比成長率 2023-2028（%））
o 図表106：イタリアのデータ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表107：地理的景観別市場機会（10億ドル）
o 図表108：地理的景観別市場機会データ表（10億ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表109：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 状況の混乱
o 図表111：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表112：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表113：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表114：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 Amys Kitchen Inc.
o 別紙 115：エイミーズ・キッチン社 – 概要
o 別紙 116：エイミーズ・キッチン社 – 製品/サービス
o 別紙 117：エイミーズ・キッチン社 – 主な提供品目
o 12.4 ボブズ・レッドミル・ナチュラル・フーズ社
o 別紙 118：ボブズ・レッドミル・ナチュラル・フーズ社 – 概要
o 証拠書類 119：ボブズ・レッドミル・ナチュラル・フーズ社 – 製品/サービス
o 証拠書類 120：ボブズ・レッドミル・ナチュラル・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.5 キャンベル・スープ社
o 証拠書類 121：キャンベル・スープ社 – 概要
o 証拠書類 122：キャンベル・スープ社 – 事業セグメント
o 証拠書類 123： キャンベル・スープ社 – 主な製品
o 別紙 124：キャンベル・スープ社 – セグメントの焦点
o 12.6 チョコレートファブリケン・リント・アンド・シュプルングリー社
o 別紙 125：チョコレートファブリケン・リント・アンド・シュプルングリー社 – 概要
o 別紙 126：チョコレートファブリケン・リント・アンド・シュプルングリー社 – 事業セグメント
o 別紙 127：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – 主なニュース
o 別紙 128：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – 主な製品
o 別紙 129：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – セグメント別重点分野
o 12.7 Conagra Brands Inc.
o 別紙 130：Conagra Brands Inc. – 概要
o 別紙131：コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
o 別紙132：コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース
o 別紙133：コナグラ・ブランズ社 – 主要製品
o 別紙134：コナグラ・ブランズ社 – セグメント別重点分野
o 12.8 ジェネラル・ミルズ社
o 別紙135：ジェネラル・ミルズ社 – 概要
o 別紙136：ジェネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 別紙137：ジェネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
o 別紙138：ジェネラル・ミルズ社 – 主要製品
o 別紙139：ジェネラル・ミルズ社 – セグメント別重点分野
o 12.9 グルマSABデCV
o 別紙140：グルマSABデCV – 概要
o 別紙141：グルマSABデCV – 事業セグメント
o 別紙142：グルマSABデCV – 主力製品
o 別紙143：グルマSABデCV – セグメント別重点分野
o 12.10 ヒーローAG
o 別紙144：ヒーローAG – 概要
o 別紙145：ヒーローAG – 製品／サービス
o 別紙146：Hero AG – 主な提供品目
o 12.11 Kellogg Co.
o 別紙147：Kellogg Co. – 概要
o 別紙148：Kellogg Co. – 事業セグメント
o 別紙149：Kellogg Co. – 主なニュース
o 別紙150：Kellogg Co. – 主な提供品目
o 別紙151：ケロッグ社 – セグメント別重点分野
o 12.12 モンデリーズ・インターナショナル社
o 別紙152：モンデリーズ・インターナショナル社 – 概要
o 別紙153：モンデリーズ・インターナショナル社 – 事業セグメント
o 別紙154：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要ニュース
o 別紙155：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要製品・サービス
o 別紙156：モンデリーズ・インターナショナル社 – セグメント別分析
o 12.13 ネスレ社
o 別紙157：ネスレ社 – 概要
o 別紙158：ネスレ社 – 事業セグメント
o 別紙159：ネスレ社 – 主要ニュース
o 別紙160：ネスレ社 – 主要製品
o 別紙161：ネスレSA – セグメント別重点分野
o 12.14 ヘイン・セレスティアル・グループ社
o 別紙162：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 概要
o 別紙163：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 事業セグメント
o 別紙164：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 主要ニュース
o 別紙165：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 主力製品
o 別紙166：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – セグメント別重点分野
o 12.15 ハーシー社
o 別紙167：ハーシー社 – 概要
o 別紙168：ハーシー社 – 事業セグメント
o 別紙169：ハーシー社 – 主要ニュース
o 別紙170：ハーシー社 – 主要製品
o 別紙171：ハーシー社 – セグメント別重点分野
o 12.16 クラフト・ハインツ社
o 別紙172：クラフト・ハインツ社 – 概要
o 別紙173：クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
o 別紙174：クラフト・ハインツ社 – 主な製品・サービス
o 別紙175：クラフト・ハインツ社 – セグメント別重点分野
o 12.17 ユニリーバ社
o 別紙176：ユニリーバ社 – 概要
o 別紙177：ユニリーバ社 – 事業セグメント
o 別紙178：ユニリーバ社 – 主なニュース
o 別紙179：ユニリーバ・ピーエルシー – 主な製品・サービス
o 別紙180：ユニリーバ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙181：包含項目チェックリスト
o 別紙182：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙183：米ドル換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙184：調査方法論
o 別紙185：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙186：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙187：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性チャート
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況チャート
別紙5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
別紙6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
別紙15： データ表：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
別紙16：チャート：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年、％）
別紙17：データ表：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年、％） (%)
図表18：過去市場規模 – 世界のグルテンフリー食品市場データ表 2018-2022年（10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 製品セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億米ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億米ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力チャート – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26： 新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
図表30：流通チャネルに関する図表 – 市場シェア（2023-2028年）（%）
図表31：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア（2023-2028年） (%)
図表32：流通チャネル別比較チャート
図表33：流通チャネル別比較データ表
図表34：オフライン市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表35：オフライン市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表36：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年 (%) データ表
図表38：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028年 (10億ドル)
図表39：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
図表40：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表41：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年、％）データ表
図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
図表43：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
図表44：製品別市場シェア（2023-2028年）（％）
図表45：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028 (%)
図表46：製品別比較チャート
図表47：製品別比較データ表
図表48：ベーカリー・菓子製品別チャート – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル)
図表49： 製パン・製菓製品 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表50：製パン・製菓製品 – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表51：製パン・製菓製品 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
Exhibits52: 穀物・スナック市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
Exhibits53: 穀物・スナック市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル） (10億ドル)
図表54：シリアル・スナック類 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表55：シリアル・スナック類 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表56：その他 – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル)
図表57：その他 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表58：その他 – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表59：その他 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表60：製品別市場機会（10億ドル）
図表61：製品別市場機会データ表（10億ドル）
図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表63：地域別市場シェアチャート 2023-2028 (%)
図表64：地域別市場シェアデータ表 2023-2028年（％）
図表65：地域比較チャート
図表66：地域比較データ表
図表67：北米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
別紙70：北米データ表－2023-2028年度前年比成長率（％）
別紙71：欧州チャート－市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
別紙72：欧州データ表－市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表73：欧州 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表74：欧州 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表75：アジア太平洋地域 – 2023-2028年度 市場規模と予測（10億米ドル）
図表76：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億米ドル）
図表77：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表78：アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表79：南米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表80：南米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表81：南米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表82：南米データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表83：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028年度（10億米ドル）
図表84：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028年度（10億米ドル）
図表85：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表86：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表87：米国 – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル)
図表88：米国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表89：米国チャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表90：米国データ表 – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表91：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表92：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表93：カナダ – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表94：カナダデータ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
図表95：ドイツ市場規模と予測 2023-2028年度 (10億ドル)
図表96：ドイツデータ表 – 2023-2028年度 市場規模と予測 （10億ドル）
図表97：ドイツ – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表98：ドイツ – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
図表99：英国 – 2023-2028年の市場規模と予測（10億ドル） （10億ドル）
図表100：英国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表101：英国チャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表102：英国 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
図表103：イタリア – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) チャート
図表104：イタリア – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) データ表 （10億ドル）
図表105：イタリア – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表106：イタリア – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表107：地域別市場機会（10億ドル）
図表108：地域別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
図表109：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表111：破壊的要因の概要
図表112：主要リスクが事業に与える影響
図表113：対象ベンダー一覧
図表114：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表115：エイミーズ・キッチン社 – 概要
図表116：エイミーズ・キッチン社 – 製品／サービス
別紙117：Amys Kitchen Inc. – 主な提供製品
別紙118：Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 概要
別紙119：Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 製品/サービス
別紙120：Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 主な提供製品
別紙121：キャンベル・スープ社 – 概要
別紙122： キャンベル・スープ社 – 事業セグメント
展示123：キャンベル・スープ社 – 主な製品
展示124：キャンベル・スープ社 – セグメントの焦点
展示125：チョコレートファクトリー・リント・アンド・シュプルングリー社 – 概要
展示126：チョコレートファクトリー・リント・アンド・シュプルングリー社 – 事業セグメント
展示127：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – 主なニュース
展示128：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – 主な製品
展示129：Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG – セグメントの焦点
展示130：Conagra Brands Inc. – 概要
資料131：コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
資料132：コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース
資料133：コナグラ・ブランズ社 – 主要製品
資料134：コナグラ・ブランズ社 – セグメント別重点分野
資料135：ジェネラル・ミルズ社 – 概要
添付資料136：ジェネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
添付資料137：ジェネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
添付資料138：ジェネラル・ミルズ社 – 主要製品
添付資料139：ジェネラル・ミルズ社 – セグメント別分析
添付資料140：グルマSABデCV – 概要
添付資料141：グルマSABデCV – 事業セグメント
資料142：グルマSABデCV – 主な製品・サービス
資料143：グルマSABデCV – セグメント別重点分野
資料144：ヒーローAG – 概要
資料145：ヒーローAG – 製品・サービス
資料146：ヒーローAG – 主な製品・サービス
資料147：ケロッグ社 – 概要
別紙148：ケロッグ社 – 事業セグメント
別紙149：ケロッグ社 – 主要ニュース
別紙150：ケロッグ社 – 主要製品・サービス
別紙151：ケロッグ社 – セグメント別重点分野
別紙152：モンデリーズ・インターナショナル社 – 概要
別紙153：モンデリーズ・インターナショナル社 – 事業セグメント
別紙154： モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要ニュース
資料155：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要製品
資料156：モンデリーズ・インターナショナル社 – セグメント別重点分野
資料157：ネスレ社 – 概要
資料158：ネスレ社 – 事業セグメント
資料159：ネスレ社 – 主要ニュース
資料160：ネスレ社 – 主要製品
添付資料161: ネスレ社 – セグメント別焦点
添付資料162: ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 概要
添付資料163: ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 事業セグメント
添付資料164: ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 主要ニュース
添付資料165: ヘイン・セレスティアル・グループ社 – 主要製品
展示物166：ヘイン・セレスティアル・グループ社 – セグメント別焦点
展示物167：ハーシー社 – 概要
展示物168：ハーシー社 – 事業セグメント
展示物169：ハーシー社 – 主要ニュース
展示物170： ハーシー社 – 主な製品・サービス
別紙171：ハーシー社 – セグメント別分析
別紙172：クラフト・ハインツ社 – 概要
別紙173：クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
別紙174：クラフト・ハインツ社 – 主な製品・サービス
別紙175：クラフト・ハインツ社 – セグメント別分析
別紙176：ユニリーバ社 – 概要
別紙177：ユニリーバ社 – 事業セグメント
別紙178：ユニリーバ社 – 主要ニュース
別紙179：ユニリーバ社 – 主要製品
別紙180：ユニリーバ社 – セグメント別分析
別紙181：包含チェックリスト
別紙182：除外チェックリスト
別紙183：米ドル為替換算レート
別紙184：調査方法論
別紙185：市場規模推定に用いた検証手法
別紙186：情報源
別紙187：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global gluten-free food market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global gluten-free food market 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.2 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.3 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Bakery and confectionery products - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 48: Chart on Bakery and confectionery products - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Bakery and confectionery products - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Bakery and confectionery products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Bakery and confectionery products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Cereals and snacks - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Cereals and snacks - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Cereals and snacks - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Cereals and snacks - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Cereals and snacks - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 58: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.6 Market opportunity by Product
o Exhibit 60: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 61: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 65: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 66: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 Canada - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Italy - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on Italy - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 104: Data Table on Italy - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 105: Chart on Italy - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 111: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 112: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 113: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 114: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Amys Kitchen Inc.
o Exhibit 115: Amys Kitchen Inc. - Overview
o Exhibit 116: Amys Kitchen Inc. - Product / Service
o Exhibit 117: Amys Kitchen Inc. - Key offerings
o 12.4 Bobs Red Mill Natural Foods Inc.
o Exhibit 118: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
o Exhibit 119: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 120: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
o 12.5 Campbell Soup Co.
o Exhibit 121: Campbell Soup Co. - Overview
o Exhibit 122: Campbell Soup Co. - Business segments
o Exhibit 123: Campbell Soup Co. - Key offerings
o Exhibit 124: Campbell Soup Co. - Segment focus
o 12.6 Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG
o Exhibit 125: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Overview
o Exhibit 126: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Business segments
o Exhibit 127: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key news
o Exhibit 128: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key offerings
o Exhibit 129: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Segment focus
o 12.7 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 130: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 131: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 132: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 133: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 134: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.8 General Mills Inc.
o Exhibit 135: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 136: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 137: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 138: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 139: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.9 Gruma SAB de CV
o Exhibit 140: Gruma SAB de CV - Overview
o Exhibit 141: Gruma SAB de CV - Business segments
o Exhibit 142: Gruma SAB de CV - Key offerings
o Exhibit 143: Gruma SAB de CV - Segment focus
o 12.10 Hero AG
o Exhibit 144: Hero AG - Overview
o Exhibit 145: Hero AG - Product / Service
o Exhibit 146: Hero AG - Key offerings
o 12.11 Kellogg Co.
o Exhibit 147: Kellogg Co. - Overview
o Exhibit 148: Kellogg Co. - Business segments
o Exhibit 149: Kellogg Co. - Key news
o Exhibit 150: Kellogg Co. - Key offerings
o Exhibit 151: Kellogg Co. - Segment focus
o 12.12 Mondelez International Inc.
o Exhibit 152: Mondelez International Inc. - Overview
o Exhibit 153: Mondelez International Inc. - Business segments
o Exhibit 154: Mondelez International Inc. - Key news
o Exhibit 155: Mondelez International Inc. - Key offerings
o Exhibit 156: Mondelez International Inc. - Segment focus
o 12.13 Nestle SA
o Exhibit 157: Nestle SA - Overview
o Exhibit 158: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 159: Nestle SA - Key news
o Exhibit 160: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 161: Nestle SA - Segment focus
o 12.14 The Hain Celestial Group Inc.
o Exhibit 162: The Hain Celestial Group Inc. - Overview
o Exhibit 163: The Hain Celestial Group Inc. - Business segments
o Exhibit 164: The Hain Celestial Group Inc. - Key news
o Exhibit 165: The Hain Celestial Group Inc. - Key offerings
o Exhibit 166: The Hain Celestial Group Inc. - Segment focus
o 12.15 The Hershey Co.
o Exhibit 167: The Hershey Co. - Overview
o Exhibit 168: The Hershey Co. - Business segments
o Exhibit 169: The Hershey Co. - Key news
o Exhibit 170: The Hershey Co. - Key offerings
o Exhibit 171: The Hershey Co. - Segment focus
o 12.16 The Kraft Heinz Co.
o Exhibit 172: The Kraft Heinz Co. - Overview
o Exhibit 173: The Kraft Heinz Co. - Business segments
o Exhibit 174: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
o Exhibit 175: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
o 12.17 Unilever PLC
o Exhibit 176: Unilever PLC - Overview
o Exhibit 177: Unilever PLC - Business segments
o Exhibit 178: Unilever PLC - Key news
o Exhibit 179: Unilever PLC - Key offerings
o Exhibit 180: Unilever PLC - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 181: Inclusions checklist
o Exhibit 182: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 183: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 184: Research methodology
o Exhibit 185: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 186: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 187: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global gluten-free food market 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Product
Exhibits47: Data Table on Comparison by Product
Exhibits48: Chart on Bakery and confectionery products - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Bakery and confectionery products - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Bakery and confectionery products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits51: Data Table on Bakery and confectionery products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits52: Chart on Cereals and snacks - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Cereals and snacks - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Cereals and snacks - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Cereals and snacks - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits58: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits61: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits65: Chart on Geographic comparison
Exhibits66: Data Table on Geographic comparison
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits93: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on Italy - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits104: Data Table on Italy - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits105: Chart on Italy - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on Italy - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits111: Overview on factors of disruption
Exhibits112: Impact of key risks on business
Exhibits113: Vendors covered
Exhibits114: Matrix on vendor position and classification
Exhibits115: Amys Kitchen Inc. - Overview
Exhibits116: Amys Kitchen Inc. - Product / Service
Exhibits117: Amys Kitchen Inc. - Key offerings
Exhibits118: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
Exhibits119: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
Exhibits120: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
Exhibits121: Campbell Soup Co. - Overview
Exhibits122: Campbell Soup Co. - Business segments
Exhibits123: Campbell Soup Co. - Key offerings
Exhibits124: Campbell Soup Co. - Segment focus
Exhibits125: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Overview
Exhibits126: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Business segments
Exhibits127: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key news
Exhibits128: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Key offerings
Exhibits129: Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG - Segment focus
Exhibits130: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits131: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits132: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits133: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits134: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits135: General Mills Inc. - Overview
Exhibits136: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits137: General Mills Inc. - Key news
Exhibits138: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits139: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits140: Gruma SAB de CV - Overview
Exhibits141: Gruma SAB de CV - Business segments
Exhibits142: Gruma SAB de CV - Key offerings
Exhibits143: Gruma SAB de CV - Segment focus
Exhibits144: Hero AG - Overview
Exhibits145: Hero AG - Product / Service
Exhibits146: Hero AG - Key offerings
Exhibits147: Kellogg Co. - Overview
Exhibits148: Kellogg Co. - Business segments
Exhibits149: Kellogg Co. - Key news
Exhibits150: Kellogg Co. - Key offerings
Exhibits151: Kellogg Co. - Segment focus
Exhibits152: Mondelez International Inc. - Overview
Exhibits153: Mondelez International Inc. - Business segments
Exhibits154: Mondelez International Inc. - Key news
Exhibits155: Mondelez International Inc. - Key offerings
Exhibits156: Mondelez International Inc. - Segment focus
Exhibits157: Nestle SA - Overview
Exhibits158: Nestle SA - Business segments
Exhibits159: Nestle SA - Key news
Exhibits160: Nestle SA - Key offerings
Exhibits161: Nestle SA - Segment focus
Exhibits162: The Hain Celestial Group Inc. - Overview
Exhibits163: The Hain Celestial Group Inc. - Business segments
Exhibits164: The Hain Celestial Group Inc. - Key news
Exhibits165: The Hain Celestial Group Inc. - Key offerings
Exhibits166: The Hain Celestial Group Inc. - Segment focus
Exhibits167: The Hershey Co. - Overview
Exhibits168: The Hershey Co. - Business segments
Exhibits169: The Hershey Co. - Key news
Exhibits170: The Hershey Co. - Key offerings
Exhibits171: The Hershey Co. - Segment focus
Exhibits172: The Kraft Heinz Co. - Overview
Exhibits173: The Kraft Heinz Co. - Business segments
Exhibits174: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
Exhibits175: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
Exhibits176: Unilever PLC - Overview
Exhibits177: Unilever PLC - Business segments
Exhibits178: Unilever PLC - Key news
Exhibits179: Unilever PLC - Key offerings
Exhibits180: Unilever PLC - Segment focus
Exhibits181: Inclusions checklist
Exhibits182: Exclusions checklist
Exhibits183: Currency conversion rates for US$
Exhibits184: Research methodology
Exhibits185: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits186: Information sources
Exhibits187: List of abbreviations
| ※参考情報 グルテンフリー食品とは、グルテンというタンパク質を含まないか、含む量が非常に少ない食品を指します。グルテンは主に小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれています。グルテンフリーの食事は、セリアック病やグルテン過敏症の方にとって必要不可欠なものです。セリアック病は、グルテンを摂取すると免疫システムが腸を攻撃し、栄養の吸収が妨げられる自己免疫疾患です。そのため、これらの疾患を持つ人々は、グルテンを避けることが重要です。 グルテンに対する感受性がない人々にとっても、グルテンフリー食品は近年人気が高まっています。特に健康志向の高まりから、グルテンフリーのダイエットを選ぶ人が増えています。グルテンフリーの生活スタイルは、消化が良い、エネルギーが増える、体重管理がしやすいといった理由から魅力的に映ることがあります。 グルテンフリー食品には、さまざまな種類があります。主なものとしては、米粉、大豆粉、アーモンド粉など、グルテンを含まない穀物や代替品が使われています。これらの粉を使って、パン、パスタ、クッキー、ケーキなどが作られています。また、野菜、果物、肉、魚、乳製品といった自然食品は、元来グルテンを含まないため、グルテンフリーの食事においては基本的な食品として摂取されます。最近では、グルテンフリーの市場も拡大しており、スナック食品や冷凍食品など、さまざまな製品が店頭に並ぶようになっています。 グルテンフリー食品の製造にはいくつかの技術が関与しています。まず、代替穀物や素材を選ぶ段階から始まります。これらの原材料は、グルテンの特性を再現するために慎重に選ばれています。例えば、米粉は水分を吸収しやすく、ふんわりとした食感を保つための成分が必要です。また、食感や風味を向上させるために、他の成分と組み合わせることが多いです。これらの技術には、エマルジョン技術やゲル化技術が含まれ、製品の質を高める目的で使用されます。 グルテンフリー食品の利用が広がる中で、消費者はその選択肢を豊富に持つことができるようになりました。しかし、グルテンフリーと表示されている食品でも、加工方法や製造環境によっては、微量のグルテンが含まれる場合があります。このため、特にセリアック病の人々は、製品選びに慎重を期す必要があります。そのため、製品に関する詳細な情報やラベルに目を通すことが大切です。 また、グルテンフリー食品はしばしば高額で販売されることが多く、経済面での影響も無視できません。このため、一部の消費者にとっては手が届きにくい場合もあります。さらに、グルテンフリーの食事を選ぶことが必ずしも健康的であるとは限らないという指摘もあります。加工されたグルテンフリー製品は、添加物や砂糖が多く含まれていることもあるため、栄養バランスに注意が必要です。 今後もグルテンフリー食品の需要は増加すると予想され、食品業界でも新たな技術や商品開発が進められるでしょう。新しい原材料の発見や、製造プロセスの改良により、より健康的で美味しいグルテンフリー食品が登場することが期待されています。そのため、消費者は情報をしっかりと把握し、自分に合った食事スタイルを選ぶことが重要です。グルテンフリー食品は、健康と快適な生活を支える一助となるでしょう。 |
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