カテゴリ： Market Research Future, 世界, 消費財/食品

ハードセルツァーのグローバル市場：ライム、ベリー、パイナップル、オレンジ、その他

■ 英語タイトル：Global Hard Seltzers Market Research Report Forecast to 2030

調査会社Market Research Future社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：MRF23JUN009）■ 発行会社/調査会社：Market Research Future
■ 商品コード：MRF23JUN009
■ 発行日：2023年4月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：飲料
■ ページ数：100
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

Market Research Future社の本市場調査レポートは、ハードセルツァーの世界市場を調査・分析することにより、市場実態を明らかにし、将来の市場性を展望しています。本書は、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、調査手法、市場インサイト、市場動向、市場要因分析、フレーバー別（ライム、ベリー、パイナップル、オレンジ、その他）分析、包装別（ボトル、缶）分析、流通チャネル別（店舗、非店舗）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他地域）分析、競争状況、企業情報などをまとめています。なお、市場参入企業として、Vizzy Hard Selter、Oscar Blues、Smirnoff、Nauti Seltzer、Pikita Seltzer、and White Clawなどの情報が含まれています。
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・調査手法
・市場インサイト
・市場動向
・市場要因分析
・世界のハードセルツァー市場規模：フレーバー別
- ライム味ハードセルツァーの市場規模
- ベリー味ハードセルツァーの市場規模
- パイナップル味ハードセルツァーの市場規模
- オレンジ味ハードセルツァーの市場規模
- その他フレーバーの市場規模
・世界のハードセルツァー市場規模：包装別
- ボトルにおける市場規模
- 缶における市場規模
・世界のハードセルツァー市場規模：流通チャネル別
- 店舗チャネルの市場規模
- 非店舗チャネルの市場規模
・世界のハードセルツァー市場規模：地域別
- 北米のハードセルツァー市場規模
- ヨーロッパのハードセルツァー市場規模
- アジア太平洋のハードセルツァー市場規模
- その他地域のハードセルツァー市場規模
・競争状況
・企業情報

ハードセルツァーの2030年までの市場予測

市場概要：
ハードセルツァーの世界市場は、2022～2030年の予測期間において大幅な成長が見込まれます。世界のハードセルツァー市場は、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、急速な都市化、特に若い世代を中心としたアルコール飲料に対する需要の高まりの結果、フレーバー融合アルコール飲料に対する消費者の嗜好が高まっています。これは主に、酸味やフルーティーな風味の創造、砂糖と新しい成分のブレンド、多くの企業による新しい発酵技術の採用によるものです。ハードセルツァーは、通常のアルコール飲料よりもカロリーや炭水化物が少ないため、さらに好まれています。
旅行・観光分野や世界経済の拡大も、ハードセルツァーの市場拡大に大きく寄与しています。酒類、コーヒー、バーのネット販売もこの拡大に貢献しています。さらに、可処分所得の増加、消費者の嗜好の進化、同調圧力により、高齢者世代も若い世代もハードセルツァーの飲用量が増加しています。世界の炭酸水市場は、風味が改善されたハードセルツァーが入手可能になり、健康志向の選択肢が増えた結果、拡大しました。

セグメント概要：
フレーバー、パッケージタイプ、流通チャネル、地域セグメントにより、世界のハードセルツァー市場を区分しました。世界市場は、ハードセルツァーのタイプに基づいて、パイナップル、グレープフルーツ、ライム、ベリー、オレンジ、ブレンド、その他に分割されています。ライムセグメントは予測期間中に大きく成長しそうです。
包装タイプはボトルと缶に分類されています。また、流通チャネルは店舗型と無店舗型の２種類に分類されています。

地域別分析：
世界のハードセルツァー市場は、南米、北米、アフリカ、中東、アジア、ヨーロッパの地域に分けられます。北米はハードセルツァー市場で突出する見込みです。中東・アフリカ地域は苛性ソーダ市場の成長が強化されており、中南米地域は市場シェアが緩やかに伸びています。
ヨーロッパ地域の市場成長は、当面の間、推進すると予想されています。オーストラリアを拠点とするMode Seltzer社は、2022年10月にオーストラリアで競争の激しいハードセルツァー業界に参入する予定です。同社は、オーストラリアで消費者に幅広い製品を提供するため、プレミアムウォッカと地元の原料を職人技で融合させ、4種類のユニークなハードセルツァーを作ることを約束しています。

主要企業：
この市場調査における主要企業には、Vizzy Hard Selter, Oscar Blues, Smirnoff, Nauti Seltzer, Pikita Seltzer, and White Clawなどが含まれます。

新型コロナウイルスの影響：
新型コロナウイルスのパンデミックはハードセルツァー市場に悪影響を及ぼし、サプライチェーンが寸断され、主要な製造拠点が閉鎖された結果、生産に大きな損失が生じました。大手メーカーは製品の発売を停止し、インドや他の東アジア諸国を含む発展途上国や新興国での生産も停止しました。このような状況にもかかわらず、ハードセルツァー分野はアルコール産業への新規参入者にとって有利でダイナミックな可能性を秘めています。とはいえ、ウイルスを封じ込めようとする政府による封鎖措置は、事業拡大を目指す企業にとって依然として障害となっています。

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*** レポート目次（コンテンツ）***

TABLE OF CONTENT
1 EXECUTIVE SUMMARY
1.1 MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS 15
1.1.1 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR 15
1.1.2 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE 16
1.1.3 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 17
1.1.4 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY REGION 18
2 MARKET INTRODUCTION
2.1 DEFINITION 19
2.2 SCOPE OF THE STUDY 19
2.3 RESEARCH OBJECTIVE 19
2.4 MARKET STRUCTURE 20
2.5 KEY BUYING CRITERIA 20
3 RESEARCH METHODOLOGY
3.1 RESEARCH PROCESS 21
3.2 PRIMARY RESEARCH 22
3.3 SECONDARY RESEARCH 23
3.4 MARKET SIZE ESTIMATION 24
3.5 FORECAST MODEL 25
3.6 LIST OF ASSUMPTIONS & LIMITATIONS 26
4 MARKET INSIGHTS
5 MARKET DYNAMICS
5.1 INTRODUCTION 29
5.2 DRIVERS 30
5.2.1 RISING ASSOCIATION OF HARD SELTZERS WITH CONVENIENCE 30
5.2.2 CONSUMER PREFERENCE FOR CARBONATED BEVERAGES WITH REDUCED ALCOHOL CONTENT 30
5.2.3 HIGH DEMAND FOR HEALTH HALO ALCOHOLIC BEVERAGES 30
5.2.4 DRIVERS IMPACT ANALYSIS 32
5.3 RESTRAINT 32
5.3.1 SURGING DEMAND FOR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES 32
5.3.2 RESTRAINT IMPACT ANALYSIS 33
5.4 OPPORTUNITIES 33
5.4.1 PRODUCT INNOVATION 33
5.4.2 GROWTH OF THE ORGANIZED RETAIL SECTOR 34
5.4.3 INNOVATIVE MARKETING STRATEGIES 34
6 MARKET FACTOR ANALYSIS
6.1 VALUE CHAIN ANALYSIS 35
6.1.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT 36
6.1.2 PROCESSING 37
6.1.3 PACKAGING 37
6.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 37
6.3 PORTER’S FIVE FORCES MODEL 38
6.3.1 THREAT OF NEW ENTRANTS 39
6.3.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 39
6.3.3 THREAT OF SUBSTITUTES 39
6.3.4 BARGAINING POWER OF BUYERS 39
6.3.5 INTENSITY OF RIVALRY 39
6.4 IMPACT OF COVID-19 OUTBREAK ON THE GLOBAL HARD SELTZERS MARKET 40
7 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR
7.1 OVERVIEW 42
7.1.1 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY FLAVOR, 2018–2030 43
7.2 LIME 43
7.2.1 LIME: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 43
7.3 BERRIES 44
7.3.1 BERRIES: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 44
7.4 PINEAPPLE 44
7.4.1 PINEAPPLE: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 45
7.5 GRAPEFRUIT 45
7.5.1 GRAPEFRUIT: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 45
7.6 ORANGE 46
7.6.1 ORANGE: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 46
7.7 BLENDS 46
7.7.1 BLENDS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 47
7.8 OTHERS 47
7.8.1 OTHERS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 47
8 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE
8.1 OVERVIEW 48
8.1.1 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 49
8.2 BOTTLES 49
8.2.1 BOTTLES: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 49
8.3 CANS 50
8.3.1 CANS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 50
9 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
9.1 OVERVIEW 51
9.1.1 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 52
9.2 STORE-BASED 52
9.2.1 STORE-BASED: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 52
9.3 NON-STORE-BASED 53
9.3.1 NON-STORE-BASED: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 53
10 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET, BY REGION
10.1 OVERVIEW 54
10.2 NORTH AMERICA 56
10.2.1 US 58
10.2.2 CANADA 60
10.2.3 MEXICO 61
10.3 EUROPE 63
10.3.1 GERMANY 65
10.3.2 UK 67
10.3.3 SPAIN 68
10.3.4 ITALY 70
10.3.5 REST OF EUROPE 71
10.4 ASIA-PACIFIC 73
10.4.1 CHINA 76
10.4.2 JAPAN 78
10.4.3 SOUTH KOREA 79
10.4.4 AUSTRALIA & NEW ZEALAND 81
10.4.5 REST OF ASIA-PACIFIC 82
10.5 REST OF THE WORLD 84
10.5.1 SOUTH AMERICA 86
10.5.2 MIDDLE EAST 88
10.5.3 AFRICA 89
11 COMPETITIVE LANDSCAPE
11.1 INTRODUCTION 91
11.1.1 MARKET STRATEGY ANALYSIS 91
11.2 COMPETITIVE BENCHMARKING 92
11.3 KEY DEVELOPMENTS & GROWTH STRATEGIES 93
11.3.1 NEW PRODUCT DEVELOPMENTS/LAUNCHES 93
11.3.2 INVESTMENTS 93
11.3.3 ACQUISITION 93
12 COMPANY PROFILES
12.1 MARK ANTHONY BRANDS 94
12.1.1 COMPANY OVERVIEW 94
12.1.2 FINANCIAL OVERVIEW 94
12.1.3 PRODUCTS OFFERED 94
12.1.4 KEY DEVELOPMENTS 95
12.1.5 SWOT ANALYSIS 95
12.1.6 KEY STRATEGIES 95
12.2 ANHEUSER-BUSCH COMPANIES, LLC 96
12.2.1 COMPANY OVERVIEW 96
12.2.2 FINANCIAL OVERVIEW 96
12.2.3 PRODUCTS OFFERED 97
12.2.4 KEY DEVELOPMENTS 97
12.2.5 SWOT ANALYSIS 98
12.2.6 KEY STRATEGIES 98
12.3 MOLSON COORS BEVERAGE COMPANY 99
12.3.1 COMPANY OVERVIEW 99
12.3.2 FINANCIAL OVERVIEW 99
12.3.3 PRODUCTS OFFERED 99
12.3.4 KEY DEVELOPMENTS 100
12.3.5 SWOT ANALYSIS 100
12.3.6 KEY STRATEGIES 100
12.4 CONSTELLATION BRANDS, INC. 101
12.4.1 COMPANY OVERVIEW 101
12.4.2 FINANCIAL OVERVIEW 101
12.4.3 PRODUCTS OFFERED 102
12.4.4 KEY DEVELOPMENTS 102
12.4.5 SWOT ANALYSIS 103
12.4.6 KEY STRATEGIES 103
12.5 BOSTON BEER CO. 104
12.5.1 COMPANY OVERVIEW 104
12.5.2 FINANCIAL OVERVIEW 104
12.5.3 PRODUCTS OFFERED 105
12.5.4 KEY DEVELOPMENTS 105
12.5.5 SWOT ANALYSIS 106
12.5.6 KEY STRATEGIES 106
12.6 POLAR BEVERAGES 107
12.6.1 COMPANY OVERVIEW 107
12.6.2 FINANCIAL OVERVIEW 107
12.6.3 PRODUCTS OFFERED 107
12.6.4 KEY DEVELOPMENTS 108
12.6.5 KEY STRATEGIES 108
12.7 BLITZ-WEINHARD BREWING CO. 109
12.7.1 COMPANY OVERVIEW 109
12.7.2 FINANCIAL OVERVIEW 109
12.7.3 PRODUCTS OFFERED 109
12.7.4 KEY DEVELOPMENTS 109
12.7.5 KEY STRATEGIES 109
12.8 CRAFT COCKTAIL COMPANY 110
12.8.1 COMPANY OVERVIEW 110
12.8.2 FINANCIAL OVERVIEW 110
12.8.3 PRODUCTS OFFERED 110
12.8.4 KEY DEVELOPMENTS 110
12.8.5 KEY STRATEGIES 110
12.9 OSKAR BLUES 111
12.9.1 COMPANY OVERVIEW 111
12.9.2 FINANCIAL OVERVIEW 111
12.9.3 PRODUCTS OFFERED 111
12.9.4 KEY DEVELOPMENTS 111
12.9.5 KEY STRATEGIES 111
12.10 DIAGEO PLC 112
12.10.1 COMPANY OVERVIEW 112
12.10.2 FINANCIAL OVERVIEW 112
12.10.3 PRODUCTS OFFERED 113
12.10.4 KEY DEVELOPMENTS 113
12.10.5 KEY STRATEGIES 113
12.11 NATRL DRINKS 114
12.11.1 COMPANY OVERVIEW 114
12.11.2 FINANCIAL OVERVIEW 114
12.11.3 PRODUCTS OFFERED 114
12.11.4 KEY DEVELOPMENTS 114
12.11.5 KEY STRATEGIES 114
13 REFERENCES

LIST OF TABLES

TABLE 1 PRIMARY INTERVIEWS 22

TABLE 2 LIST OF ASSUMPTIONS & LIMITATIONS 26

TABLE 3 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 43

TABLE 4 LIME: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 43

TABLE 5 BERRIES: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 44

TABLE 6 PINEAPPLE: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 45

TABLE 7 GRAPEFRUIT: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 45

TABLE 8 ORANGE: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 46

TABLE 9 BLENDS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 47

TABLE 10 OTHERS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 47

TABLE 11 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 49

TABLE 12 BOTTLES: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 49

TABLE 13 CANS: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 50

TABLE 14 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 52

TABLE 15 STORE-BASED: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 52

TABLE 16 NON-STORE-BASED: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 53

TABLE 17 GLOBAL HARD SELTZERS MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 55

TABLE 18 NORTH AMERICA: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY COUNTRY, 2018–2030 (USD MILLION) 56

TABLE 19 NORTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 57

TABLE 20 NORTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 57

TABLE 21 NORTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 58

TABLE 22 US: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 58

TABLE 23 US: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 59

TABLE 24 US: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 59

TABLE 25 CANADA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 60

TABLE 26 CANADA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 60

TABLE 27 CANADA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 61

TABLE 28 MEXICO: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 61

TABLE 29 MEXICO: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 62

TABLE 30 MEXICO: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 62

TABLE 31 EUROPE: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY COUNTRY, 2018–2030 (USD MILLION) 63

TABLE 32 EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 64

TABLE 33 EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 64

TABLE 34 EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 65

TABLE 35 GERMANY: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 65

TABLE 36 GERMANY: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 66

TABLE 37 GERMANY: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 66

TABLE 38 UK: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 67

TABLE 39 UK: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 67

TABLE 40 UK: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 68

TABLE 41 SPAIN: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 68

TABLE 42 SPAIN: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 69

TABLE 43 SPAIN: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 69

TABLE 44 ITALY: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 70

TABLE 45 ITALY: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 70

TABLE 46 ITALY: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 71

TABLE 47 REST OF EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 71

TABLE 48 REST OF EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 72

TABLE 49 REST OF EUROPE: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 72

TABLE 50 ASIA-PACIFIC: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY COUNTRY, 2018–2030 (USD MILLION) 73

TABLE 51 ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 75

TABLE 52 ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 75

TABLE 53 ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 76

TABLE 54 CHINA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 76

TABLE 55 CHINA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 77

TABLE 56 CHINA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 77

TABLE 57 JAPAN: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 78

TABLE 58 JAPAN: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 78

TABLE 59 JAPAN: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 79

TABLE 60 SOUTH KOREA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 79

TABLE 61 SOUTH KOREA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 80

TABLE 62 SOUTH KOREA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 80

TABLE 63 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 81

TABLE 64 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 81

TABLE 65 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 82

TABLE 66 REST OF ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 82

TABLE 67 REST OF ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 83

TABLE 68 REST OF ASIA-PACIFIC: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 83

TABLE 69 REST OF THE WORLD: MARKET ESTIMATES & FORECAST, BY REGION, 2018–2030 (USD MILLION) 84

TABLE 70 REST OF THE WORLD: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 85

TABLE 71 REST OF THE WORLD: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 85

TABLE 72 REST OF THE WORLD: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 86

TABLE 73 SOUTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 86

TABLE 74 SOUTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 87

TABLE 75 SOUTH AMERICA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 87

TABLE 76 MIDDLE EAST: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 88

TABLE 77 MIDDLE EAST: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 88

TABLE 78 MIDDLE EAST: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 89

TABLE 79 AFRICA: HARD SELTZERS MARKET, BY FLAVOR, 2018–2030 (USD MILLION) 89

TABLE 80 AFRICA: HARD SELTZERS MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2018–2030 (USD MILLION) 90

TABLE 81 AFRICA: HARD SELTZERS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018–2030 (USD MILLION) 90

TABLE 82 NEW PRODUCT DEVELOPMENTS/LAUNCHES 93

TABLE 83 INVESTMENTS 93

TABLE 84 ACQUISITION 93

TABLE 85 MARK ANTHONY BRANDS: PRODUCTS OFFERED 94

TABLE 86 MARK ANTHONY BRANDS: KEY DEVELOPMENTS 95

TABLE 87 ANHEUSER-BUSCH COMPANIES, LLC: PRODUCTS OFFERED 97

TABLE 88 ANHEUSER-BUSCH COMPANIES, LLC: KEY DEVELOPMENTS 97

TABLE 89 MOLSON COORS BEVERAGE COMPANY: PRODUCTS OFFERED 99

TABLE 90 MOLSON COORS BEVERAGE COMPANY: KEY DEVELOPMENTS 100

TABLE 91 CONSTELLATION BRANDS, INC.: PRODUCTS OFFERED 102

TABLE 92 CONSTELLATION BRANDS, INC.: KEY DEVELOPMENTS 102

TABLE 93 BOSTON BEER CO.: PRODUCTS OFFERED 105

TABLE 94 BOSTON BEER CO.: KEY DEVELOPMENTS 105

TABLE 95 POLAR BEVERAGES: PRODUCTS OFFERED 107

TABLE 96 BLITZ-WEINHARD BREWING CO.: PRODUCTS OFFERED 109

TABLE 97 CRAFT COCKTAIL COMPANY: PRODUCTS OFFERED 110

TABLE 98 CRAFT COCKTAIL COMPANY: KEY DEVELOPMENTS 110

TABLE 99 OSKAR BLUES: PRODUCTS OFFERED 111

TABLE 100 OSKAR BLUES: KEY DEVELOPMENTS 111

TABLE 101 DIAGEO PLC: PRODUCTS OFFERED 113

TABLE 102 NATRL DRINKS: PRODUCTS OFFERED 114
※参考情報

ハードセルツァーは、アルコール飲料の一種で、主に水、アルコール、風味付け成分からなる炭酸飲料です。最近の飲料市場で人気を集めているこのカテゴリーは、軽やかな飲み口と低カロリー、低糖質な特徴が顧客に支持されています。

ハードセルツァーの基本的な成分は、発酵した穀物や果物から得られるアルコール、炭酸水、そして様々なフレーバーです。製造過程では、まず穀物や果物を発酵させてアルコールを生成し、その後これを炭酸水で希釈し、最終的にフレーバーを加えるという流れが一般的です。このプロセスはビールやワインの製造に似ていますが、炭酸水を使用することで飲みやすさを高めています。

ハードセルツァーには多くの種類があります。代表的なフレーバーとしては、レモン、ライム、ラズベリー、パイナップル、マンゴーなどがあり、これらのフレーバーは果物のピューレやエッセンスを使用して作られます。地域やブランドによって異なる独自のフレーバーも展開されており、消費者の好みに合わせた多彩な選択肢が魅力です。

特に夏場やアウトドア活動での消費が多いハードセルツァーは、軽快な喉越しから長時間の飲用によく合います。また、カロリーや糖質が控えめなため、ダイエットを意識する人々にも受け入れられやすいです。さらに、グルテンフリーを謳った製品が多く、グルテン過敏症の人でも飲める点も人気の要因です。

ハードセルツァーは、社交の場やパーティーでの選択肢としても注目されています。ビールやワインに代わる新しいオプションとして、若年層を中心にその需要が高まっています。特に女性や健康志向の高い消費者にアピールし、さまざまなイベントでの持ち込みや飲用が広がっています。

関連技術については、ハードセルツァーの製造において、発酵のプロセス、フレーバーの添加方法、炭酸の注入技術が重要です。近年では、フレーバーを科学的に調整するテクノロジーや、発酵速度を最適化するための酵母管理技術が進化しています。また、持続可能な資源を使用した原料の調達や、環境に配慮した製造プロセスも注目されています。

このように、ハードセルツァーはその特性やトレンドを活かして、アルコール飲料市場に新たな風を吹き込んでいます。多様なフレーバー展開や健康志向、さらには社交的な消費シーンに適応しているため、今後もその人気は続くことでしょう。ビールやカクテルとは異なる新しいアルコール体験を提供するハードセルツァーは、多くの人々にとって魅力的な選択肢となっています。


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※関連調査資料
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  • 世界のハードセルツァー市場の規模、シェア、トレンド、ABVコンテンツ、包装材料、流通チャネル、フレーバー、地域別予測（2026年～2034年）
  • カルニチンサプリメントのグローバル市場（2021〜2031）：ベリー、レモン/シトラス、チェリー、マンゴー、パイナップル、その他
  • バイオベースレザーのグローバル市場予測（～2028）：キノコ、パイナップル、リンゴ、サボテン、樹皮、残果
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    ※当市場調査資料(MRF23JUN009 )"ハードセルツァーのグローバル市場：ライム、ベリー、パイナップル、オレンジ、その他" (英文：Global Hard Seltzers Market Research Report Forecast to 2030)はMarket Research Future社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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