• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関する図表
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図表
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図表
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 別紙11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 別紙12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 別紙13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表15：世界市場データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表16：グローバル市場：前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表17：グローバル市場：前年比成長率 2022-2027（％）データ表
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の加水分解植物性タンパク質市場 2017 – 2021
o 図表18：過去の市場規模 – 世界の加水分解植物性タンパク質市場 2017 – 2021のデータ表 （百万ドル）
o 4.2 タイプ別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19：過去市場規模 – タイプ別セグメント 2017 – 2021（百万ドル）
o 4.3 流通チャネル別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年と2027年）
• 6 タイプ別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30： タイプ別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 図表31：タイプ別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 6.2 タイプ別比較
o 図表32：タイプ別比較チャート
o 図表33：タイプ別比較データ表
o 6.3 ドライパウダー – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：ドライパウダー – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表35：ドライパウダー – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表36：ドライパウダー – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表37： ドライパウダーに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 6.4 液体 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38：液体に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表39：液体データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表40：液体チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表41：液体データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 6.5 ペースト – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表42：ペースト市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表43：ペーストに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表44：ペーストに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表45： ペーストに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 6.6 タイプ別市場機会
o 図表46： タイプ別市場機会（百万ドル）
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表47：流通チャネル別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表48：流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表49：流通チャネル別比較図表
o 図表50：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表51：直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表52：直接販売 – 市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表53：直接販売 – 前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
o 図表54：ダイレクトに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 7.4 インダイレクト – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表55： 間接チャネル – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表56：間接チャネル – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表57： 間接販売チャネル – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表58：間接販売チャネル – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 7.5 販売チャネル別市場機会
o 図表59：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表60：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地理的状況
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表61：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表62：地域別市場シェアデータ（2022-2027年） (%)
o 9.2 地域比較
o 図表63：地域比較チャート
o 図表64：地域比較データ表
o 9.3 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表65：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表66：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表67：欧州 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 別紙68：欧州データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表69：北米 – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
o 図表70：北米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表71：北米チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表72：北米データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表73：アジア太平洋地域（APAC）の市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表74：アジア太平洋地域（APAC）の市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）のデータ表
o 図表75：APAC – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表76： o データ表：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表77：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表78：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 図表79：南米チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表80：南米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表81：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測 2022-2027 ($百万)
o 図表82：中東・アフリカに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
o 図表83：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表85：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表86：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表87：米国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表88：米国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表89：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表90：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表91：中国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表92：中国データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.10 フィンランド – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表93：フィンランド – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表94： フィンランドのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表95：フィンランドのチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表96：フィンランドのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.11 デンマーク – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表97：デンマーク市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表98：デンマーク市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表99： デンマーク – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表100：デンマーク – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.12 オーストラリア – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表101：オーストラリア – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表102：オーストラリア – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表103：オーストラリア – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表104：オーストラリアのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.13 地域別市場機会
o 図表105：地域別市場機会（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表106：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表107：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 状況の混乱
o 図表108： 破壊要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表109：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表110：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表111：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 Aarkay Food Products Ltd.
o 別紙112：Aarkay Food Products Ltd. – 概要
o 別紙113：Aarkay Food Products Ltd. – 製品／サービス
o 別紙114：Aarkay Food Products Ltd. – 主な提供品目
o 12.4 Aipu Food Industry
o 別紙115：アイプー食品工業 – 概要
o 別紙116：アイプー食品工業 – 製品／サービス
o 別紙117：アイプー食品工業 – 主な提供品目
o 12.5 味の素株式会社
o 別紙118：味の素株式会社 – 概要
o 別紙119：味の素株式会社 – 事業セグメント
o 別紙120：味の素株式会社 – 主要ニュース
o 別紙121：味の素株式会社 – 主要製品・サービス
o 別紙122： 味の素株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.6 ベルビタ・フード・イングレディエンツ社
o 別紙123：ベルビタ・フード・イングレディエンツ社 – 概要
o 別紙124：ベルビタ・フード・イングレディエンツ社 – 製品・サービス
LTD. – 製品／サービス
o 別紙125：ベルビータ・フード・イングレディエンツ社 – 主な提供品目
o 12.7 カレモリ社
o 別紙126： Caremoli SpA – 概要
o 別紙127：Caremoli SpA – 製品／サービス
o 別紙128：Caremoli SpA – 主な提供品目
o 12.8 Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd.
o 別紙129：Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 概要
o 別紙130：Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 製品／サービス
o 別紙131：Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 主な提供製品
o 12.9 ジボダン社
o 別紙 132：ジボダン社 – 概要
o 別紙 133：ジボダン社 – 事業セグメント
o 別紙 134： ジボダン SA – 主な提供製品
o 証拠書類 135：ジボダン SA – セグメントの焦点
o 12.10 グリフィス・フーズ・ワールドワイド社
o 証拠書類 136： グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 概要
o 証拠書類 137：グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 製品/サービス
o 別紙 138：グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 主な提供品目
o 12.11 イノバ・フレーバーズ
o 別紙 139：イノバ・フレーバーズ – 概要
o 別紙 140：イノバ・フレーバーズ – 製品/サービス
o 別紙 141： Innova Flavors – 主な提供製品
o 12.12 Kerry Group Plc
o 別紙 142: Kerry Group Plc – 概要
o 別紙 143: Kerry Group Plc – 事業セグメント
o 別紙 144: Kerry Group Plc – 主な提供製品
o 別紙145：ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
o 12.13 コンニクライケ・DSM・エヌブイ
o 別紙146：コンニクライケ・DSM・エヌブイ – 概要
o 別紙147：コンニクライケ・DSM・エヌブイ – 事業セグメント
o 別紙148：コンニクライケ・DSM・エヌブイ – 主要ニュース
o 別紙149：Koninklijke DSM NV – 主要製品・サービス
o 別紙150：Koninklijke DSM NV – セグメント別重点分野
o 12.14 Merck and Co. Inc.
o 別紙151：メルク・アンド・カンパニー社 – 概要
o 別紙152：メルク・アンド・カンパニー社 – 事業セグメント
o 別紙153：メルク・アンド・カンパニー社 – 主要ニュース
o 別紙154：メルク・アンド・カンパニー社 – 主要製品・サービス
o 別紙155：メルク・アンド・カンパニー社 – セグメント別重点分野
o 12.15 ニューアライアンス・ダイケム社
o 別紙156：ニューアライアンス・ダイケム社 – 概要
o 別紙157：ニューアライアンス・ダイケム社 – 製品／サービス
o 別紙158：ニューアライアンス・ダイケム社 – 主な提供品目
o 12.16 テート・アンド・ライル社
o 別紙159：テート・アンド・ライル社 – 概要
o 別紙160：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
o 別紙161：テート・アンド・ライル社 – 主なニュース
o 別紙162：テート・アンド・ライル社 – 主な製品・サービス
o 別紙163：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
o 12.17 タイタン・バイオテック社
o 別紙164： タイタン・バイオテック株式会社 – 概要
o 別紙165：タイタン・バイオテック株式会社 – 製品／サービス
o 別紙166：タイタン・バイオテック株式会社 – 主な提供品目
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙167：包含項目チェックリスト
o 別紙168：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル為替換算レート
o 別紙169： 米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙170：調査方法論
o 別紙171：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙172：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙173：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図
別紙6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）の図表
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）のデータ表
別紙16：グローバル市場： 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料17：グローバル市場データ表：前年比成長率 2022-2027 (%)
図表18：過去市場規模 – 世界の加水分解植物性タンパク質市場データ表 2017-2021年（百万ドル）
図表19：過去市場規模 – タイプ別セグメント 2017-2021年 （百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2017-2021（百万ドル）
図表21： 過去の市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表22：過去の市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：購買者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年および2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年および2027年）
図表28： 競合の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
図表30：タイプ別市場シェアに関する図表（2022-2027年） (%)
図表31：タイプ別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表32：タイプ別比較チャート
図表33：タイプ別比較データ表
Exhibits34: 乾燥粉末 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のチャート
Exhibits35: 乾燥粉末 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
資料36：乾燥粉末 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料37：乾燥粉末 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表38：液体 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料39：液体に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料40：液体に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
Exhibits41: 液体データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
Exhibits42: ペーストチャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
資料43：ペーストに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料44：ペーストに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
添付資料45：データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
添付資料46：タイプ別市場機会（百万ドル）
添付資料47：流通チャネル別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
添付資料48： データ表：流通チャネル別 – 市場シェア 2022-2027 (%)
資料49：流通チャネル別比較チャート
資料50：データ表：流通チャネル別比較
図表51：直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表52：直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表53：直接販売 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料54：ダイレクト販売 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
Exhibits55: 間接チャネルに関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙56：間接チャネルに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙57：間接チャネルに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
別紙58： 間接販売に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
別紙59：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
別紙60：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
別紙61：地域別市場シェア推移図（2022-2027年）（％）
別紙62：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
別紙63：地域比較図
別紙64： 地域比較データ表
別紙65：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙66：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
証拠書類67：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）図表
証拠書類68：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
図表69：北米市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
図表70： 北米のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙71：北米のチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
Exhibits72: 北米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
Exhibits73: アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits74: アジア太平洋地域（APAC）市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表75：アジア太平洋地域（APAC）のチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表76：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
Exhibits77: 南米市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
Exhibits78: 南米市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）データ表
図表79：南米に関する図表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表80：南米に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
資料81：中東・アフリカ地域に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料82：中東・アフリカ地域に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表83：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表85：米国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
図表86：米国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料87：米国 – 前年比成長率 2022-2027（％）
添付資料88：米国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
添付資料89：中国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
添付資料90：中国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年 （百万ドル）
資料91：中国 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
添付資料92：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
添付資料93：フィンランドチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
添付資料94：フィンランドのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
添付資料95：フィンランドのチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
添付資料96：フィンランドのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
添付資料97：デンマークのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
添付資料98：デンマークのデータ表 – 2022-2027年の市場規模と予測 （百万ドル）
資料99：デンマークのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
資料100：デンマークのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表101：オーストラリア市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
図表102：オーストラリア市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）データ表
図表103：オーストラリア市場 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
資料104：オーストラリアのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
資料105：地域別市場機会（百万ドル）
資料106：2022年および2027年の推進要因と課題の影響
資料107：投入要素の重要性と差別化要因の概要
資料108： 破壊的要因の概要
図表109：主要リスクが事業に与える影響
図表110：対象ベンダー一覧
図表111：ベンダーのポジションと分類マトリックス
図表112：Aarkay Food Products Ltd. – 概要
別紙113：Aarkay Food Products Ltd. – 製品／サービス
別紙114：Aarkay Food Products Ltd. – 主な提供品目
別紙115：Aipu Food Industry – 概要
別紙116：Aipu Food Industry – 製品／サービス
展示資料117：アイプ食品工業 – 主な提供品目
展示資料118：味の素株式会社 – 概要
展示資料119：味の素株式会社 – 事業セグメント
展示資料120：味の素株式会社 – 主なニュース
添付資料121：味の素株式会社 – 主な製品・サービス
添付資料122：味の素株式会社 – セグメント別重点分野
添付資料123：ベルビタ・フード・イングレディエンツ社 – 概要
展示資料124：ベルヴィータ・フード・イングレディエンツ社 – 製品／サービス
展示資料125：ベルヴィータ・フード・イングレディエンツ社 – 主な提供品目
展示資料126：カレモリ社 – 概要
展示資料127： Caremoli SpA – 製品／サービス
Exhibits128: Caremoli SpA – 主な提供品目
Exhibits129: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 概要
Exhibits130: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 製品／サービス
展示131：Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. – 主な提供製品
展示132：Givaudan SA – 概要
展示133：Givaudan SA – 事業セグメント
展示134： ジボダン SA – 主な提供製品
展示品 135：ジボダン SA – セグメントの焦点
展示品 136：グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 概要
展示品 137：グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 製品/サービス
展示品138：グリフィス・フーズ・ワールドワイド社 – 主な提供品目
展示品139：イノバ・フレーバーズ社 – 概要
展示品140：イノバ・フレーバーズ社 – 製品/サービス
展示品141：イノバ・フレーバーズ社 – 主な提供品目
展示142：ケリー・グループ社 – 概要
展示143：ケリー・グループ社 – 事業セグメント
展示144：ケリー・グループ社 – 主な提供製品
展示145：ケリー・グループ社 – セグメントの焦点
資料146：Koninklijke DSM NV – 概要
資料147：Koninklijke DSM NV – 事業セグメント
資料148：Koninklijke DSM NV – 主要ニュース
資料149：Koninklijke DSM NV – 主要製品・サービス
添付資料150：Koninklijke DSM NV – セグメント別事業内容
添付資料151：Merck and Co. Inc. – 概要
添付資料152：Merck and Co. Inc. – 事業セグメント
添付資料153： Merck and Co. Inc. – 主要ニュース
添付資料154: Merck and Co. Inc. – 主要製品・サービス
添付資料155: Merck and Co. Inc. – セグメント別重点分野
添付資料156: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. – 概要
添付資料157：ニューアライアンス・ダイケム社 – 製品／サービス
添付資料158：ニューアライアンス・ダイケム社 – 主な提供品目
添付資料159：テート・アンド・ライル社 – 概要
添付資料160：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
添付資料161：テート・アンド・ライル社 – 主なニュース
添付資料162：テート・アンド・ライル社 – 主な提供品目
添付資料163：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
添付資料164：タイタン・バイオテック株式会社 – 概要
添付資料165：タイタン・バイオテック社 – 製品／サービス
添付資料166：タイタン・バイオテック社 – 主な提供品目
添付資料167：包含チェックリスト
添付資料168：除外チェックリスト
添付資料169： 米ドル為替レート
別紙170：調査方法論
別紙171：市場規模推定に用いた検証手法
別紙172：情報源
別紙173：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global hydrolyzed vegetable protein market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global hydrolyzed vegetable protein market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Type
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Type
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Type
o 6.3 Dry powder - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Dry powder - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Dry powder - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Dry powder - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Dry powder - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Liquid - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Paste - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Paste - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Paste - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Paste - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Paste - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Market opportunity by Type
o Exhibit 46: Market opportunity by Type ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 47: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 48: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 49: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 50: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Direct - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Direct - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Data Table on Direct - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Chart on Direct - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Direct - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Indirect - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 55: Chart on Indirect - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 56: Data Table on Indirect - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Chart on Indirect - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Indirect - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 59: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 60: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 61: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 63: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 64: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 65: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 67: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 75: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 90: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 91: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Finland - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on Finland - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 94: Data Table on Finland - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 95: Chart on Finland - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on Finland - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Denmark - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on Denmark - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 98: Data Table on Denmark - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 99: Chart on Denmark - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on Denmark - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Australia - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 102: Data Table on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 103: Chart on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 105: Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 106: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 107: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 108: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 109: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 110: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 111: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Aarkay Food Products Ltd.
o Exhibit 112: Aarkay Food Products Ltd. - Overview
o Exhibit 113: Aarkay Food Products Ltd. - Product / Service
o Exhibit 114: Aarkay Food Products Ltd. - Key offerings
o 12.4 Aipu Food Industry
o Exhibit 115: Aipu Food Industry - Overview
o Exhibit 116: Aipu Food Industry - Product / Service
o Exhibit 117: Aipu Food Industry - Key offerings
o 12.5 Ajinomoto Co. Inc.
o Exhibit 118: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
o Exhibit 119: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 120: Ajinomoto Co. Inc. - Key news
o Exhibit 121: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 122: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
o 12.6 BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD.
o Exhibit 123: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Overview
o Exhibit 124: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Product / Service
o Exhibit 125: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Key offerings
o 12.7 Caremoli SpA
o Exhibit 126: Caremoli SpA - Overview
o Exhibit 127: Caremoli SpA - Product / Service
o Exhibit 128: Caremoli SpA - Key offerings
o 12.8 Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd.
o Exhibit 129: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 130: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 131: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.9 Givaudan SA
o Exhibit 132: Givaudan SA - Overview
o Exhibit 133: Givaudan SA - Business segments
o Exhibit 134: Givaudan SA - Key offerings
o Exhibit 135: Givaudan SA - Segment focus
o 12.10 Griffith Foods Worldwide Inc.
o Exhibit 136: Griffith Foods Worldwide Inc. - Overview
o Exhibit 137: Griffith Foods Worldwide Inc. - Product / Service
o Exhibit 138: Griffith Foods Worldwide Inc. - Key offerings
o 12.11 Innova Flavors
o Exhibit 139: Innova Flavors - Overview
o Exhibit 140: Innova Flavors - Product / Service
o Exhibit 141: Innova Flavors - Key offerings
o 12.12 Kerry Group Plc
o Exhibit 142: Kerry Group Plc - Overview
o Exhibit 143: Kerry Group Plc - Business segments
o Exhibit 144: Kerry Group Plc - Key offerings
o Exhibit 145: Kerry Group Plc - Segment focus
o 12.13 Koninklijke DSM NV
o Exhibit 146: Koninklijke DSM NV - Overview
o Exhibit 147: Koninklijke DSM NV - Business segments
o Exhibit 148: Koninklijke DSM NV - Key news
o Exhibit 149: Koninklijke DSM NV - Key offerings
o Exhibit 150: Koninklijke DSM NV - Segment focus
o 12.14 Merck and Co. Inc.
o Exhibit 151: Merck and Co. Inc. - Overview
o Exhibit 152: Merck and Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 153: Merck and Co. Inc. - Key news
o Exhibit 154: Merck and Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 155: Merck and Co. Inc. - Segment focus
o 12.15 New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.
o Exhibit 156: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 157: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 158: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.16 Tate and Lyle Plc
o Exhibit 159: Tate and Lyle Plc - Overview
o Exhibit 160: Tate and Lyle Plc - Business segments
o Exhibit 161: Tate and Lyle Plc - Key news
o Exhibit 162: Tate and Lyle Plc - Key offerings
o Exhibit 163: Tate and Lyle Plc - Segment focus
o 12.17 Titan Biotech Ltd.
o Exhibit 164: Titan Biotech Ltd. - Overview
o Exhibit 165: Titan Biotech Ltd. - Product / Service
o Exhibit 166: Titan Biotech Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 167: Inclusions checklist
o Exhibit 168: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 169: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 170: Research methodology
o Exhibit 171: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 172: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 173: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global hydrolyzed vegetable protein market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Type
Exhibits33: Data Table on Comparison by Type
Exhibits34: Chart on Dry powder - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Dry powder - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Dry powder - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Dry powder - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Paste - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Paste - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Paste - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Paste - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits47: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits48: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits49: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits50: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits51: Chart on Direct - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Data Table on Direct - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Chart on Direct - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Direct - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Chart on Indirect - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits56: Data Table on Indirect - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Chart on Indirect - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Indirect - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits60: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits61: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits63: Chart on Geographic comparison
Exhibits64: Data Table on Geographic comparison
Exhibits65: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits67: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits75: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits90: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits91: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on Finland - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits94: Data Table on Finland - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits95: Chart on Finland - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on Finland - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on Denmark - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits98: Data Table on Denmark - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits99: Chart on Denmark - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on Denmark - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits102: Data Table on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits103: Chart on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits106: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits107: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits108: Overview on factors of disruption
Exhibits109: Impact of key risks on business
Exhibits110: Vendors covered
Exhibits111: Matrix on vendor position and classification
Exhibits112: Aarkay Food Products Ltd. - Overview
Exhibits113: Aarkay Food Products Ltd. - Product / Service
Exhibits114: Aarkay Food Products Ltd. - Key offerings
Exhibits115: Aipu Food Industry - Overview
Exhibits116: Aipu Food Industry - Product / Service
Exhibits117: Aipu Food Industry - Key offerings
Exhibits118: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
Exhibits119: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
Exhibits120: Ajinomoto Co. Inc. - Key news
Exhibits121: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
Exhibits122: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
Exhibits123: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Overview
Exhibits124: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Product / Service
Exhibits125: BELVITA FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. - Key offerings
Exhibits126: Caremoli SpA - Overview
Exhibits127: Caremoli SpA - Product / Service
Exhibits128: Caremoli SpA - Key offerings
Exhibits129: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits130: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits131: Chaitanya Agro Biotech Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits132: Givaudan SA - Overview
Exhibits133: Givaudan SA - Business segments
Exhibits134: Givaudan SA - Key offerings
Exhibits135: Givaudan SA - Segment focus
Exhibits136: Griffith Foods Worldwide Inc. - Overview
Exhibits137: Griffith Foods Worldwide Inc. - Product / Service
Exhibits138: Griffith Foods Worldwide Inc. - Key offerings
Exhibits139: Innova Flavors - Overview
Exhibits140: Innova Flavors - Product / Service
Exhibits141: Innova Flavors - Key offerings
Exhibits142: Kerry Group Plc - Overview
Exhibits143: Kerry Group Plc - Business segments
Exhibits144: Kerry Group Plc - Key offerings
Exhibits145: Kerry Group Plc - Segment focus
Exhibits146: Koninklijke DSM NV - Overview
Exhibits147: Koninklijke DSM NV - Business segments
Exhibits148: Koninklijke DSM NV - Key news
Exhibits149: Koninklijke DSM NV - Key offerings
Exhibits150: Koninklijke DSM NV - Segment focus
Exhibits151: Merck and Co. Inc. - Overview
Exhibits152: Merck and Co. Inc. - Business segments
Exhibits153: Merck and Co. Inc. - Key news
Exhibits154: Merck and Co. Inc. - Key offerings
Exhibits155: Merck and Co. Inc. - Segment focus
Exhibits156: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits157: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits158: New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits159: Tate and Lyle Plc - Overview
Exhibits160: Tate and Lyle Plc - Business segments
Exhibits161: Tate and Lyle Plc - Key news
Exhibits162: Tate and Lyle Plc - Key offerings
Exhibits163: Tate and Lyle Plc - Segment focus
Exhibits164: Titan Biotech Ltd. - Overview
Exhibits165: Titan Biotech Ltd. - Product / Service
Exhibits166: Titan Biotech Ltd. - Key offerings
Exhibits167: Inclusions checklist
Exhibits168: Exclusions checklist
Exhibits169: Currency conversion rates for US$
Exhibits170: Research methodology
Exhibits171: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits172: Information sources
Exhibits173: List of abbreviations
| ※参考情報 加水分解植物性タンパク質とは、植物由来のタンパク質を酵素や酸、または熱処理などの方法で分解し、より小さなペプチドやアミノ酸にするプロセスを経た製品のことです。このプロセスによって、元の植物性タンパク質に比べて消化吸収が容易になり、風味を改善することが可能です。加水分解植物性タンパク質は、特に食品業界で幅広く利用されています。 加水分解植物性タンパク質の主な原料には、大豆、小麦、エンドウ豆、コーンなどがあります。これらの植物は、それぞれ異なる特性を持ち、加水分解によって得られるペプチドの機能性も異なります。例えば、大豆由来のものは、アミノ酸バランスが良く、高い栄養価を持つとされています。小麦タンパク質は、弾力性があって加工食品においてテクスチャーを向上させる効果があります。 この加水分解したタンパク質は、いくつかの種類に分類することができます。これには、完全加水分解（完全にアミノ酸やペプチドへ分解されたもの）や部分加水分解（まだ一定の大きさのペプチドが残っているもの）があります。それぞれのタイプは、最終的な用途に応じて選ばれます。 加水分解植物性タンパク質の用途は多岐にわたります。食品業界では、調味料やスナック、冷凍食品、肉代替食品などに広く使われています。特に、ベジタリアンやヴィーガン向けの食品では、動物性タンパク質の代替としての役割を果たしています。加水分解によって得られるうま味成分は、風味向上にも寄与し、食品の味を引き立てることができます。また、プロテインサプリメントやスポーツドリンクなどの健康食品にも利用されています。 さらに、加水分解植物性タンパク質は、保湿性やエモリエント性を持つため、化粧品やスキンケア製品にも活用されています。特に、肌に優しい成分として認識されており、敏感肌用製品にも適しています。これにより、加水分解植物性タンパク質は、美容業界においても広く用いられるようになっています。 関連技術としては、加圧加熱法や酵素処理法が挙げられます。これらの技術を使用することで、原材料の特性を最大限に引き出し、必要な機能性や風味を持つ加水分解植物性タンパク質を効率よく作り出すことが可能です。また、これらの技術の進歩により、生産過程でのエネルギー効率やコスト削減も図られています。 加水分解植物性タンパク質には、アレルゲンとなる可能性がある原料が含まれていることがあるため、消費者に対しては慎重な表示が求められることがあります。特に、大豆や小麦アレルギーを持つ方にとっては、事前の注意が必要です。したがって、製品のラベル表示や情報提供が重要になってきます。 このように、加水分解植物性タンパク質は、さまざまな分野での利用が進んでおり、その需要は増加傾向にあります。健康志向の高まりや環境問題への配慮から、植物性の成分が注目される中で、加水分解植物性タンパク質の重要性は今後ますます高まるでしょう。これにより、新たな商品開発や技術革新が期待されており、食品業界のみならず、他の産業にも影響を及ぼす可能性があります。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
