カテゴリ： DataM Intelligence

甘草エキスのグローバル市場（2023～2030）

■ 英語タイトル：Global Licorice Extract Market - 2023-2030

調査会社DataM Intelligence社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：DATM24FE833）■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence
■ 商品コード：DATM24FE833
■ 発行日：2023年10月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：材料
■ ページ数：178
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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★グローバルリサーチ資料[甘草エキスのグローバル市場（2023～2030）]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

概要
甘草エキスの世界市場は、2022年に19.8億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中にCAGR 6.1%で成長し、2030年には31.8億米ドルに達すると予測されています。
甘草エキスは、その認識された健康上の利点、特に呼吸器系と消化器系の健康を落ち着かせる特性が認められています。この認識により、サプリメント、ハーブ療法、機能性食品・飲料など、さまざまな製品に配合されるようになりました。健康志向の消費者はこうした製品を求めており、甘草抽出物市場の成長を牽引しています。
甘草エキスは、化粧品やスキンケア業界で好まれる成分です。肌を和らげ、抗炎症、美白効果があると考えられています。2023年5月、スキンケア企業のDPKA Universal Consumer Ventures Private Limitedは、日焼け止めジェル「リコリス・ビーム」を発売して製品ラインを拡大しました。同製品は甘草とセラミドで構成され、UVAとUVBから肌を保護します。
甘草エキス市場は、その健康効果と治療特性により、医薬品グレードが大きなシェアを占めています。甘草エキス市場では、北米が大きな存在感を示しています。子供向けABA療法サービスを提供するCross River Therapy社によると、2021年、アメリカの製薬業界は5500億ドルを生み出しました。この製薬業界の成長は、同地域の甘草市場成長の主要な原動力となっています。

ダイナミクス

天然成分への需要の高まり
食品、飲料、パーソナルケアアイテムにおける健康と成分の品質に対する意識の高まりにより、甘草エキスのような天然植物由来成分に対するニーズが高まっています。これらの成分が好まれるのは、人工添加物や甘味料に比べてより健康的な選択肢として認識されているからです。
スキンケア業界では、天然成分や植物成分に対する意識が高まっています。甘草エキスには美肌効果や抗炎症作用が期待できるため、スキンケア製品に配合する成分として需要が高まっています。2022年8月、美容ブランドKulfi BeautyがSephoraでデビューし、新しいコンシーラー「Main Match」を発表しました。この製品には、保湿・抗炎症作用のあるサフラン花エキス、抗酸化作用のあるアルマ果実エキス、鎮静作用のある甘草根エキス、ローズヒップエキスなど、南アジアの影響を受けた成分が配合されています。

健康効果の高い甘草エキスに対する意識の高まり
甘草の根は、肺、肝臓、循環器、腎臓の病気など、様々な健康状態の治療に伝統的に使用されてきた長い歴史があります。現代では、消化器系の問題への対処、更年期症状の緩和、咳の緩和、細菌やウイルス感染との闘いへの応用が期待される栄養補助食品として頻繁に販売されています。その多様な治療用途と歴史的意義から、甘草根は自然健康療法や栄養補助食品として人気があります。
2021年にJournal of Heliyonに掲載された論文によると、甘草に含まれるグリチルリチン、グリチルリチン酸、イソリクイリチンなどの生理活性化合物には、抗がん、抗アテローム、抗糖尿病、抗喘息、抗炎症などの薬理効果があります。そのため、甘草の健康効果に対する認識が高まり、市場も拡大しています。

規制上の制約
世界各国の規制当局は、高血圧やカリウム減少などの潜在的な健康リスクを理由に、食品、サプリメント、ハーブ製品に含まれるグリチルリチン含有量に制限を課しています。アメリカFDAとEFSAは、甘草エキスを含む食品成分の厳格な安全・品質基準を設けており、製品の安全性とこれらの基準への準拠を保証しています。
2022年10月、ヨーロッパ委員会（EC）は最大基準値（ML）に関する規制を改定しました。具体的には、乾燥つる果実以外の乾燥果実、一部の甘草製品、乾燥ハーブなどについてMLを設定しました。これにより、食品、特に飲料や菓子類に使用する甘草エキスの推奨量は80.0g/kgです。

セグメント分析

世界の甘草エキス市場は、製品、形態、グレード、流通チャネル、用途、地域によってセグメント化されています。

甘草エキスの薬効特性
伝統医学の豊かな伝統を持つ甘草エキスは、その潜在的な健康上の利点のために大きな尊敬を集めています。甘草エキスにはグリチルリチンが含まれており、抗炎症作用、抗ウイルス作用、免疫調節作用が高く評価されています。このため、医薬品グレードの甘草エキスは、様々な医薬品製剤の成分として好まれています。
2023年8月、香港バプティスト大学（HKBU）の研究者らは、漢方薬の甘草由来のフラボノイドであるイソリクイリチゲニン（ISL）が膵臓癌の転移を阻止することを発見しました。さらに、膵臓癌の治療に使用される標準的な化学療法薬の効果を改善する可能性もあります。

地理的浸透

成長する北米の医薬品産業
北米の消費者は健康志向を高め、自然療法やサプリメントを求めるようになっています。2021年、アメリカでは国際食品情報評議会（IFIC）が調査を実施し、その結果、回答者の48％が天然風味の製品を好んで購入すると答えました。甘草には健康上の利点があるため、この地域では好まれています。
北米の医薬品業界は成長中 IQVIA（2022年5月MIDAS）の報告によると、2016年から21年にかけて発売された新薬の売上高の64.4％をアメリカ市場が占め、これに対しヨーロッパ市場のシェアは16.8％でした（上位5市場）。甘草エキスの薬効により、製薬業界では大きな需要があり、市場シェアに大きく貢献しています。

競争状況

主なグローバルプレイヤーは、Norevo、Mafco Worldwide LLC、Sepidan Osareh Jonoob Co.、Zagros Licorice Co.、Shaanxi Fujie Pharmaceutical Co.Ltd.、BGG WORLD、VPL Chemicals、Avestia Pharma、C.E. Roeper GmbH、Botanic Healthcareなどが挙げられます。

COVID-19 影響分析

COVIDの影響

薬やサプリメントの製造を含む製薬業界は、パンデミック中に需要が高まりました。甘草エキスは様々な医薬品の製剤に使用されており、特に呼吸器系や免疫関連の効能が期待されているため、この分野での需要が高まった可能性があります。甘草はHMGB1レベルに影響を与えることが示されており、グリチルリチンはタンパク質に結合し、リン酸化されるのを止めるため、このアルカロイドはCOVID-19の進行を遅らせたり止めたりする可能性があります。
しかし、甘草エキス市場はサプライチェーンの混乱に関連する課題に直面しました。世界各地での閉鎖、移動の制限、労働力の減少が甘草エキスの生産と流通に影響を与えました。その結果、原材料の調達や完成品の出荷に遅れや困難が生じました。

ロシア・ウクライナ紛争の影響

ロシア・ウクライナ地域の紛争により、甘草の根の栽培、収穫、供給が中断され、甘草エキス市場における潜在的な不足の懸念が高まりました。このような供給の混乱は甘草根の価格変動を引き起こし、世界中の甘草エキスの価格変動を引き起こしています。
不確実性の増大と継続的な供給制約により、予測不可能な市場環境が形成されています。その結果、甘草エキスの製造業者と消費者は、変化する市場環境に対応するために戦略的な調整を行いながら、このような難局を乗り切らなければならなくなりました。

市場動向

. この紛争が甘草エキス業界に与えた影響は、地政学的な不安定さに対するグローバルサプライチェーンの脆弱性を浮き彫りにしています。

製品別

- グリチルリチン
- グリチルリチン酸塩
- フラボノイド
- その他

形態別

- 粉末
- 液体
- ブロック
- その他

グレード別

- 食品グレード
- 飼料グレード
- 医薬品グレード

流通チャネル別

- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- Eコマース
- その他

用途別

- 食品・飲料
スイーツ
o トフィー＆パスティーユ
o ガム・ゼリー
o ソフトドリンク
o リカー＆スピリッツ
- 医薬品
o 錠剤
o シロップ
o その他
- タバコ
- 化粧品とパーソナルケア
o ローション
o クリーム
o 美白製品
o その他
- その他

地域別

- 北米
o アメリカ
カナダ
メキシコ
- ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
- 南米
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
- アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ

主な展開

- 2023年7月、マルチアクティブスキンケアブランドのFarmistryが「Spotlight Fading +Brightening Serum」を発表しました。甘草エキス、桑エキス、コウジ酸、ビタミ ンC、ペプチド、ナイアシンアミドなど7種の有効成分で構成され、メラニンの過剰生成を防ぎ、シミやくすみを薄くします。
- 2023年3月、スキンケア会社のAMBI Skincareは、同ブランドの新ダークスポット フェード コレクションの発売を宣言しました。ラインナップは、Even & Clearフェードクリーム、Even & Clearフェードセラムレチノール、アドバンスドEven & Clearフェードクリームは、5％のナイアシンアミド、カンゾウ根エキス、PHAを配合し、頑固なシミを薄くします。
- 2022年11月、Netsurf NetworkはNaturamoreブランドのAyurveda、ハーバル・グリーンティーを6種類発売しました。ジンジャー＆クミン（消化促進＆デトックス）、トゥルシー＆甘草（肺のデトックスをサポート）、アルピニア＆CO-Q10（若返り＆活力アップ）などです。

レポートを購入する理由

- 製品、形態、グレード、流通チャネル、用途、地域に基づく世界の甘草エキス市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するために役立ちます。
- トレンドと共同開発の分析による商機の特定をしています。
- 甘草抽出物市場レベルの多数のデータを全セグメントでまとめたExcelデータシートを提供しています。
- 徹底的な定性インタビューと綿密な調査による包括的な分析結果をまとめたPDFレポートを提供しています。
- 全主要企業の主要製品からなる製品マッピングをエクセルで提供します。

甘草エキスの世界市場レポートは約77の表、81の図、178ページを提供します。

2023年ターゲットオーディエンス

- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業

1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 製品別スニペット
3.2. 形態別スニペット
3.3. グレード別スニペット
3.4. 用途別スニペット
3.5. 流通チャネル別スニペット
3.6. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1.天然成分への需要の高まり
4.1.1.2.健康効果を目的とした甘草エキスに対する意識の高まり
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 規制上の制約
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 製品別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
7.1.2. 市場魅力度指数、製品別
7.2. グリチルリチン
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. グリチルリチン酸
7.4. フラボノイド
7.5. その他
8. 形態別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
8.1.2. 市場魅力度指数、形態別
8.2. 粉末
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. 液体
8.4. ブロック
8.5. その他
9. グレード別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
9.1.2. 市場魅力度指数、グレード別
9.2. 食品用
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
9.3. 飼料用
9.4. 医薬品用
10. 流通チャネル別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
10.2. スーパーマーケット/大型スーパーマーケット
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
10.3. コンビニエンスストア
10.4. Eコマース
10.5. その他
11. 用途別
11.1. 序論
11.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.1.2. 市場魅力度指数、用途別
11.2. 食品・飲料
11.2.1. 序論
11.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
11.2.3. お菓子
11.2.4. トフィー・トローチ
11.2.5. ガム・ゼリー
11.2.6. ソフトドリンク
11.2.7. お酒・蒸留酒
11.3. 医薬品
11.3.1. ピル
11.3.2. シロップ
11.3.3. その他
11.4. タバコ
11.5. 化粧品・パーソナルケア
11.5.1. ローション
11.5.2. クリーム
11.5.3. 美白製品
11.5.4. その他
11.6. その他
12. 地域別
12.1. 序論
12.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
12.1.2. 市場魅力度指数、地域別
12.2. 北米
12.2.1. 序論
12.2.2. 主要地域固有動向
12.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
12.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
12.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
12.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
12.2.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
12.2.8. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
12.2.8.1.アメリカ
12.2.8.2.カナダ
12.2.8.3.メキシコ
12.3. ヨーロッパ
12.3.1. 序論
12.3.2. 主要地域固有動向
12.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
12.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
12.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
12.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
12.3.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
12.3.8. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
12.3.8.1.ドイツ
12.3.8.2.イギリス
12.3.8.3.フランス
12.3.8.4.イタリア
12.3.8.5.ロシア
12.3.8.6.その他ヨーロッパ
12.4. 南米
12.4.1. 序論
12.4.2. 主要地域固有動向
12.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
12.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
12.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
12.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
12.4.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
12.4.8. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
12.4.8.1.ブラジル
12.4.8.2.アルゼンチン
12.4.8.3.その他南米
12.5. アジア太平洋
12.5.1. 序論
12.5.2. 主要地域固有動向
12.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
12.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
12.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
12.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
12.5.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
12.5.8. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
12.5.8.1.中国
12.5.8.2.インド
12.5.8.3.日本
12.5.8.4.オーストラリア
12.5.8.5.その他アジア太平洋
12.6. 中東・アフリカ
12.6.1. 序論
12.6.2. 主要地域固有動向
12.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、製品別
12.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
12.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、グレード別
12.6.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
12.6.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
13. 競争環境
13.1. 競争シナリオ
13.2. 市場ポジショニング/シェア分析
13.3. M＆A分析
14. 企業情報
15. 付録
15.1. 弊社・サービスについて
15.2. お問い合わせ

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*** レポート目次（コンテンツ）***

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product
3.2. Snippet by Form
3.3. Snippet by Grade
3.4. Snippet by Application
3.5. Snippet by Distribution Channel
3.6. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing Demand for Natural Ingredients
4.1.1.2. Growing Awareness Regarding Licorice Extract for Health Benefits
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Regulatory Constraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Product
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product
7.2. Glycyrrhizin*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Glycyrrhizinate
7.4. Flavonoids
7.5. Others
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
8.2. Powder*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Liquid
8.4. Block
8.5. Others
9. By Grade
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Grade
9.2. Food Grade*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Feed Grade
9.4. Pharmaceutical Grade
10. By Distribution Channel
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
10.2. Supermarket/Hypermarket*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Convenience Stores
10.4. E-Commerce
10.5. Others
11. By Application
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
11.2. Food & Beverages*
11.2.1. Introduction
11.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
11.2.3. Sweets
11.2.4. Toffees & Pastilles
11.2.5. Gums & Jellies
11.2.6. Soft Drinks
11.2.7. Liquor and Spirits
11.3. Pharmaceuticals
11.3.1. Pills
11.3.2. Syrups
11.3.3. Others
11.4. Tobacco
11.5. Cosmetics and Personal Care
11.5.1. Lotions
11.5.2. Creams
11.5.3. Skin-Lightening Products
11.5.4. Others
11.6. Others
12. By Region
12.1. Introduction
12.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
12.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
12.2. North America
12.2.1. Introduction
12.2.2. Key Region-Specific Dynamics
12.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
12.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.2.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.2.8.1. U.S.
12.2.8.2. Canada
12.2.8.3. Mexico
12.3. Europe
12.3.1. Introduction
12.3.2. Key Region-Specific Dynamics
12.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
12.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.3.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.3.8.1. Germany
12.3.8.2. UK
12.3.8.3. France
12.3.8.4. Italy
12.3.8.5. Russia
12.3.8.6. Rest of Europe
12.4. South America
12.4.1. Introduction
12.4.2. Key Region-Specific Dynamics
12.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
12.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.4.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.4.8.1. Brazil
12.4.8.2. Argentina
12.4.8.3. Rest of South America
12.5. Asia-Pacific
12.5.1. Introduction
12.5.2. Key Region-Specific Dynamics
12.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
12.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.5.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.5.8.1. China
12.5.8.2. India
12.5.8.3. Japan
12.5.8.4. Australia
12.5.8.5. Rest of Asia-Pacific
12.6. Middle East and Africa
12.6.1. Introduction
12.6.2. Key Region-Specific Dynamics
12.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
12.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
12.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.6.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
13. Competitive Landscape
13.1. Competitive Scenario
13.2. Market Positioning/Share Analysis
13.3. Mergers and Acquisitions Analysis
14. Company Profiles
14.1. Norevo*
14.1.1. Company Overview
14.1.2. Product Portfolio and Description
14.1.3. Financial Overview
14.1.4. Recent Developments
14.2. Mafco Worldwide LLC
14.3. Sepidan Osareh Jonoob Co.
14.4. Zagros Licorice co.
14.5. Shaanxi Fujie Pharmaceutical Co., Ltd.
14.6. BGG WORLD
14.7. VPL Chemicals
14.8. Avestia Pharma
14.9. C.E. Roeper GmbH
14.10. Botanic Healthcare
15. Appendix
15.1. About Us and Services
15.2. Contact Us


※参考情報

甘草エキス（Licorice Extract）は、甘草という植物の根から抽出される成分で、主にその甘味成分であるグリチルリチンを含んでいます。甘草は、古代から多くの文化で薬用植物として利用されてきました。その名の通り、甘い味を持つことから、漢方薬やアーユルヴェーダなどの伝統医学でも重用されてきました。

甘草エキスには、さまざまな種類があります。例えば、純粋な甘草抽出物の他にも、アルコール抽出物、グリセリン抽出物、さらには水溶性のエキスなどがあります。これらの製品は、抽出方法やプロセスに応じて成分の含有割合や特性が異なります。特にグリチルリチンは、抗炎症作用や免疫調整作用を持つことでも知られており、多くの製品で重要な成分として利用されています。

甘草エキスの用途は多岐にわたります。まず、食品業界では、甘味料や風味剤として広く使用されています。甘草の自然な甘味は、砂糖や人工甘味料の代替品として、特に健康志向の製品において注目されています。また、甘草エキスは、デザートや飲料、菓子などの製品にも利用され、その独特の風味を付与します。

化粧品業界でも甘草エキスは人気があります。特に、肌の炎症を抑える効果や美白効果があるとされ、スキンケア製品やメイクアップ製品にしばしば配合されています。甘草エキスは肌のバリア機能を強化し、乾燥を防ぐため、敏感肌向けの製品に特にマッチしています。

医療分野においても、甘草エキスは注目されています。伝統的な使用に加え、最新の研究によってそのさまざまな健康効果が解明されつつあります。例えば、風邪や咳の治療において、甘草の抗炎症作用が有効であるとされ、咳止め薬や去痰薬として用いられることがあります。また、消化器系の不調に対しても効果が期待されており、胃粘膜の保護や消化促進に寄与するとされています。

関連技術に関して言えば、甘草エキスの抽出技術は進化を続けています。超臨界二酸化炭素抽出法や酵素処理技術などが研究されており、これによりより高純度なエキスを得ることが可能になりました。これらの技術は、甘草エキスの苦味を抑えつつ、その甘味成分や健康成分を効率的に引き出すために重要です。

さらに、甘草エキスは抗酸化作用を持つことから、老化防止やアジュバント療法としての使用も期待されています。抗酸化物質としての特性は、活性酸素を除去し、細胞のダメージを防ぐ役割を果たすため、特に美容や健康に配慮した製品に重宝されています。

加えて、甘草エキスはサプリメントとしても市場に出回っています。アスリートのリカバリーやストレス緩和、免疫力向上を目的とした製品が多く、日常的に摂取することで健康維持を図る人々にも支持されています。

以上のように、甘草エキスはその独特の特性を背景に、多くの産業で幅広く利用されています。食品、化粧品、医療、さらには新しい技術を通じてその応用が広がっており、今後もその可能性は一層広がっていくことでしょう。甘草エキスは、自然由来の成分として、人々の健康や美容に役立つ重要な役割を果たしているといえます。


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