• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表 09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 図表14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）データ表
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
o 図表17：世界市場：前年比成長率（2023-2028年）データ表 (%)
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の乳タンパク質濃縮物市場 2018 – 2022
o 図表18：過去の市場規模 – 世界の乳タンパク質濃縮物市場 2018 – 2022（百万ドル）のデータ表
o 4.2 製品セグメント分析 2018 – 2022
o 図表19：過去市場規模 – 製品セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 5つの力 2023年および2028年
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 乳製品 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34：乳製品 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表35：乳製品 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表36：乳製品の前年比成長率（2023-2028年）（％）
o 図表37：乳製品の前年比成長率（2023-2028年）（％）データ表
o 6.4 栄養補助食品 – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表38：栄養補助食品 – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
o 図表39：栄養補助食品 – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）データ表
o 図表40：栄養補助食品 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表41：栄養製品データ表 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 6.5 その他 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表42：その他 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表43：その他 – データ表 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表44：その他 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表45：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 6.6 製品別市場機会
o 図表46：製品別市場機会（百万ドル）
o 図表47：製品別市場機会に関するデータ表（百万ドル）
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表48：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年、％）
o 図表49：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年、％）データ表
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表50：流通チャネル別比較チャート
o 図表51：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表52：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表53：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表54：オフライン – 前年比成長率（2023-2028年）（％）
o 図表55：オフライン – 前年比成長率（2023-2028年）（％）データ表
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表56：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表57：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表58：オンライン – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表59：オンライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表60：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表61：流通チャネル別市場機会（百万ドル）データ表
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客層の概要
o 図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地理的分布
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表63：地理的分布別市場シェア（2023-2028年） (%)
o 図表64：地域別市場シェアデータ表（2023-2028年）（%）
o 9.2 地域比較
o 図表65：地域比較チャート
o 図表66：地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表67：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 別紙70：北米データ表 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 別紙71：欧州チャート – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
o 別紙72： 欧州のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表73：欧州のチャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表74：欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表75：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表76：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）のデータ表
o 図表77： 図表77：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表78：データ表：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表79： 南米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 別紙80：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 別紙81：南米 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表82：南米データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表83：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表85：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表86：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表87：米国市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
o 図表88：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）のデータ表
o 図表89：米国 – 前年比成長率 2023-2028のチャート (%)
o 図表90：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表92：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表93：中国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表94：中国データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.10 インド – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表95：インド – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表96：インド – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表97：インド – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表98：インドのデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 9.11 英国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表99：英国に関する図表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表100：英国に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表101：英国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表102：英国 – 前年比成長率 2023-2028（％）データ表
o 9.12 ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表103：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表104：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表105：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表106：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.13 地域別市場機会
o 図表107：地域別市場機会（百万ドル）
o 図表108：地域別市場機会に関するデータ表（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表109：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダー動向
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー動向
o 図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界の混乱要因
o 図表111：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表112：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表113：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表114：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 AMCO Proteins
o 図表115：AMCO Proteins – 概要
o 図表116：AMCO Proteins – 製品／サービス
o 図表117：AMCO Proteins – 主な提供品目
o 12.4 Bega Cheese Ltd.
o 図表118：Bega Cheese Ltd. – 概要
o 図表119：Bega Cheese Ltd. – 事業セグメント
o 別紙120：ベガ・チーズ社 – 主な提供品目
o 別紙121：ベガ・チーズ社 – セグメント別重点分野
o 12.5 ダリゴールド社
o 別紙122：ダリゴールド社 – 概要
o 別紙123：ダリゴールド社 – 製品／サービス
o 別紙124：ダリゴールド社 – 主な提供品目
o 12.6 エリー・フーズ・インターナショナル社
o 別紙125：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 概要
o 別紙126：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 製品／サービス
o 別紙127：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 主力製品
o 12.7 FIT
o 別紙128：FIT – 概要
o 別紙129：FIT – 製品／サービス
o 別紙130：FIT – 主な提供品目
o 12.8 グランビア・ピーエルシー
o 別紙131：グランビア・ピーエルシー – 概要
o 別紙132：グランビア社 – 事業セグメント
o 別紙133：グランビア社 – 主な提供品目
o 別紙134：グランビア社 – セグメント別重点分野
o 12.9 グラスランド・デイリー・プロダクツ社
o 別紙135：グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 概要
o 別紙136： グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 製品／サービス
o 別紙137：グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 主な提供品目
o 12.10 ラクタリス・グループ
o 別紙138：ラクタリス・グループ – 概要
o 別紙139：ラクタリス・グループ – 製品／サービス
o 別紙140：ラクタリス・グループ – 主な提供品目
o 12.11 アイダホ・ミルク・プロダクツ社
o 別紙141：アイダホ・ミルク・プロダクツ社 – 概要
o 別紙142：アイダホ・ミルク・プロダクツ社 – 製品／サービス
o 別紙143：アイダホ・ミルク・プロダクツ社 – 主な提供品目
o 12.12 ケリー・グループ社
o 別紙144：ケリー・グループ社 – 概要
o 別紙145：ケリー・グループ・ピーエルシー – 事業セグメント
o 別紙146：ケリー・グループ・ピーエルシー – 主な提供品目
o 別紙147：ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
o 12.13 ネスレ・エスエー
o 別紙148：ネスレ・エスエー – 概要
o 別紙149：ネスレ・エスエー – 事業セグメント
o 別紙150：ネスレSA – 主要ニュース
o 別紙151：ネスレSA – 主要製品・サービス
o 別紙152：ネスレSA – セグメント別重点分野
o 12.14 ニュートリノベート・オーストラリア
o 別紙153：ニュートリノベート・オーストラリア – 概要
o 別紙154：ニュートリノベート・オーストラリア – 製品／サービス
o 別紙155：ニュートリノベート・オーストラリア – 主な提供品目
o 12.15 ロイヤル・フリースランドキャンピナNV
o 別紙156：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 概要
o 別紙157：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 事業セグメント
o 別紙158：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主要ニュース
o 別紙159：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主要提供品
o 別紙160：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – セグメント別重点分野
o 12.16 サプート社
o 別紙161：サプート社 – 概要
o 別紙162：サプート社 – 事業セグメント
o 別紙163：サプート社 – 主要ニュース
o 別紙164：サプート社 – 主要製品・サービス
o 別紙165：サプート社 – セグメント別重点分野
o 12.17 VRSフーズ社
o 別紙166：VRSフーズ株式会社 – 概要
o 別紙167：VRSフーズ株式会社 – 製品／サービス
o 別紙168：VRSフーズ株式会社 – 主な提供品目
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙169：包含項目チェックリスト
o 別紙170：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル為替レート
o 別紙171：米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙172：調査方法論
o 別紙173：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙174：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙175：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性チャート
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
別紙5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
別紙6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）データ表 （百万ドル）
図表16：グローバル市場：2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表17：グローバル市場：2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表18：過去市場規模 – グローバル乳タンパク質濃縮物市場 2018-2022年度（百万ドル）データ表
図表19：過去市場規模 – 製品セグメント 2018-2022年（百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年（百万ドル）
図表21： 過去の市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表22：過去の市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27： 代替品の脅威 – 主要要因の影響 2023年および2028年
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響 2023年および2028年
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース 2023年および2028年
図表30：製品に関する図表 – 市場シェア 2023-2028 (%)
図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：乳製品チャート – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表35：乳製品 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表36：乳製品 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
別紙37：乳製品データ表－2023-2028年度前年比成長率（％）
別紙38：栄養製品市場規模と予測2023-2028（百万ドル）チャート
別紙39：栄養製品データ表－2023-2028年度市場規模と予測（百万ドル）
図表40：栄養補助食品 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表41：栄養補助食品 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表42：その他 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
図表43：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表44：その他に関するチャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表45：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表46：製品別市場機会（百万ドル）
図表47：製品別市場機会データ表（百万ドル）
図表48：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
図表49：流通チャネル別市場シェアデータ表（2023-2028年）（％）
図表50：流通チャネル別比較チャート
図表51：流通チャネル別比較データ表
図表52：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表53：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表54：オフライン – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
資料55：オフライン – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
資料56：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) チャート
資料57：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) データ表
図表58：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表59：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表60：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表61：流通チャネル別市場機会に関するデータ表（百万ドル）
図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表63：地域別市場シェアに関するチャート 2023-2028年（％）
図表64：地域別市場シェアに関するデータ表 2023-2028年（％）
図表65：地域比較チャート
図表66：地域比較データ表
図表67：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表70：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表71：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年 （百万ドル）
図表72：欧州データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表73：欧州チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表74：欧州データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表75：アジア太平洋地域（APAC）の市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表76：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表77：アジア太平洋地域（APAC）の前年比成長率 2023-2028年（％）
図表78：APAC地域データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表79：南米地域チャート – 市場規模と予測 2023-2028年度（百万ドル）
図表80：南米地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年度 （百万ドル）
図表81：南米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表82：南米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表83：中東・アフリカ – 2023-2028年度 市場規模と予測（百万ドル）
図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表85：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
資料86：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
資料87：米国チャート – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
資料88：米国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
資料89： 米国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）に関する図表
資料90：米国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）に関するデータ表
資料91：中国 – 2023-2028年の市場規模と予測（百万ドル）に関する図表
図表92：中国 – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル） （百万ドル）
図表93：中国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表94：中国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
図表95：インド – 2023-2028年の市場規模と予測 （百万ドル）
図表96：インド市場規模と予測（2023-2028年）（百万ドル）
図表97：インド前年比成長率（2023-2028年）（％）
図表98：インド前年比成長率（2023-2028年）（％）
図表99：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表100：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表101：英国 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表102：英国 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表103：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028年度（百万ドル）
図表104：ドイツ市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）データ表
図表105：ドイツ前年比成長率（2023-2028年）チャート (%)
図表106：ドイツのデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表107：地域別市場機会（百万ドル）
図表108：地域別市場機会に関するデータ表（百万ドル）
図表109：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表111：破壊的要因の概要
図表112：主要リスクが事業に与える影響
図表113：対象ベンダー一覧
図表114：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表115：AMCO Proteins – 概要
図表116：AMCO Proteins – 製品／サービス
別紙117：AMCOプロテインズ – 主な提供品目
別紙118：ベガチーズ社 – 概要
別紙119：ベガチーズ社 – 事業セグメント
別紙120：ベガチーズ社 – 主な提供品目
別紙121：ベガチーズ社 – セグメント別重点分野
別紙122：ダリゴールド社 – 概要
資料123：ダリゴールド社 – 製品・サービス
資料124：ダリゴールド社 – 主な提供品目
資料125：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 概要
資料126：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 製品・サービス
別紙127：エリー・フーズ・インターナショナル社 – 主力製品
別紙128：FIT – 概要
別紙129：FIT – 製品／サービス
別紙130：FIT – 主力製品
別紙131：グランビア社 – 概要
別紙132：グランビア社 – 事業セグメント
別紙133：グランビア社 – 主な提供品目
別紙134：グランビア社 – セグメント別重点分野
別紙135：グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 概要
別紙136：グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 製品／サービス
別紙137：グラスランド・デイリー・プロダクツ社 – 主な提供品目
別紙138：Groupe Lactalis – 概要
別紙139：Groupe Lactalis – 製品／サービス
別紙140：Groupe Lactalis – 主な提供品目
別紙141：Idaho Milk Products Inc. – 概要
資料142：アイダホ・ミルク・プロダクツ社 – 製品・サービス
資料143：アイダホ・ミルク・プロダクツ社 – 主な提供品目
資料144：ケリー・グループ社 – 概要
資料145：ケリー・グループ社 – 事業セグメント
資料146：ケリー・グループ社 – 主な提供品目
資料147：ケリー・グループ社 – セグメント別重点分野
資料148：ネスレSA – 概要
資料149：ネスレSA – 事業セグメント
資料150：ネスレSA – 主要ニュース
資料151：ネスレSA – 主要製品・サービス
資料152：ネスレSA – セグメント別重点分野
資料153：ニュートリノベート・オーストラリア – 概要
資料154：ニュートリノベート・オーストラリア – 製品／サービス
資料155：ニュートリノベート・オーストラリア – 主力製品
資料156：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 概要
資料157：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 事業セグメント
資料158：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主なニュース
資料159：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主な提供品目
資料160：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – セグメント別重点分野
資料161：サプト社 – 概要
資料162：サプト社 – 事業セグメント
資料163：サプト社 – 主なニュース
資料164：サプト社 – 主な提供品目
添付資料165：サプト社 – セグメント別焦点
添付資料166：VRSフーズ社 – 概要
添付資料167：VRSフーズ社 – 製品／サービス
添付資料168：VRSフーズ社 – 主な提供品目
添付資料169：包含チェックリスト
添付資料170：除外チェックリスト
添付資料171：米ドル為替レート
添付資料172：調査方法論
添付資料173：市場規模推定に用いた検証手法
添付資料174：情報源
添付資料175：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global milk protein concentrates market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global milk protein concentrates market 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Dairy products - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Dairy products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Dairy products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Dairy products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Dairy products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Nutritional products - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Nutritional products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Nutritional products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Nutritional products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Nutritional products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Market opportunity by Product
o Exhibit 46: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 48: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 50: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 51: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 60: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 65: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 66: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 India - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 111: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 112: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 113: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 114: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 AMCO Proteins
o Exhibit 115: AMCO Proteins - Overview
o Exhibit 116: AMCO Proteins - Product / Service
o Exhibit 117: AMCO Proteins - Key offerings
o 12.4 Bega Cheese Ltd.
o Exhibit 118: Bega Cheese Ltd. - Overview
o Exhibit 119: Bega Cheese Ltd. - Business segments
o Exhibit 120: Bega Cheese Ltd. - Key offerings
o Exhibit 121: Bega Cheese Ltd. - Segment focus
o 12.5 Darigold Inc.
o Exhibit 122: Darigold Inc. - Overview
o Exhibit 123: Darigold Inc. - Product / Service
o Exhibit 124: Darigold Inc. - Key offerings
o 12.6 Erie Foods International Inc.
o Exhibit 125: Erie Foods International Inc. - Overview
o Exhibit 126: Erie Foods International Inc. - Product / Service
o Exhibit 127: Erie Foods International Inc. - Key offerings
o 12.7 FIT
o Exhibit 128: FIT - Overview
o Exhibit 129: FIT - Product / Service
o Exhibit 130: FIT - Key offerings
o 12.8 Glanbia plc
o Exhibit 131: Glanbia plc - Overview
o Exhibit 132: Glanbia plc - Business segments
o Exhibit 133: Glanbia plc - Key offerings
o Exhibit 134: Glanbia plc - Segment focus
o 12.9 Grassland Dairy Products Inc.
o Exhibit 135: Grassland Dairy Products Inc. - Overview
o Exhibit 136: Grassland Dairy Products Inc. - Product / Service
o Exhibit 137: Grassland Dairy Products Inc. - Key offerings
o 12.10 Groupe Lactalis
o Exhibit 138: Groupe Lactalis - Overview
o Exhibit 139: Groupe Lactalis - Product / Service
o Exhibit 140: Groupe Lactalis - Key offerings
o 12.11 Idaho Milk Products Inc.
o Exhibit 141: Idaho Milk Products Inc. - Overview
o Exhibit 142: Idaho Milk Products Inc. - Product / Service
o Exhibit 143: Idaho Milk Products Inc. - Key offerings
o 12.12 Kerry Group Plc
o Exhibit 144: Kerry Group Plc - Overview
o Exhibit 145: Kerry Group Plc - Business segments
o Exhibit 146: Kerry Group Plc - Key offerings
o Exhibit 147: Kerry Group Plc - Segment focus
o 12.13 Nestle SA
o Exhibit 148: Nestle SA - Overview
o Exhibit 149: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 150: Nestle SA - Key news
o Exhibit 151: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 152: Nestle SA - Segment focus
o 12.14 Nutrinnovate Australia
o Exhibit 153: Nutrinnovate Australia - Overview
o Exhibit 154: Nutrinnovate Australia - Product / Service
o Exhibit 155: Nutrinnovate Australia - Key offerings
o 12.15 Royal FrieslandCampina NV
o Exhibit 156: Royal FrieslandCampina NV - Overview
o Exhibit 157: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
o Exhibit 158: Royal FrieslandCampina NV - Key news
o Exhibit 159: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
o Exhibit 160: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
o 12.16 Saputo Inc.
o Exhibit 161: Saputo Inc. - Overview
o Exhibit 162: Saputo Inc. - Business segments
o Exhibit 163: Saputo Inc. - Key news
o Exhibit 164: Saputo Inc. - Key offerings
o Exhibit 165: Saputo Inc. - Segment focus
o 12.17 VRS Foods Ltd.
o Exhibit 166: VRS Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 167: VRS Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 168: VRS Foods Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 169: Inclusions checklist
o Exhibit 170: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 171: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 172: Research methodology
o Exhibit 173: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 174: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 175: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global milk protein concentrates market 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Dairy products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Dairy products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Dairy products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Dairy products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Nutritional products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Nutritional products - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Nutritional products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Nutritional products - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits47: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits48: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits50: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits51: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits52: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits54: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits61: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits65: Chart on Geographic comparison
Exhibits66: Data Table on Geographic comparison
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits111: Overview on factors of disruption
Exhibits112: Impact of key risks on business
Exhibits113: Vendors covered
Exhibits114: Matrix on vendor position and classification
Exhibits115: AMCO Proteins - Overview
Exhibits116: AMCO Proteins - Product / Service
Exhibits117: AMCO Proteins - Key offerings
Exhibits118: Bega Cheese Ltd. - Overview
Exhibits119: Bega Cheese Ltd. - Business segments
Exhibits120: Bega Cheese Ltd. - Key offerings
Exhibits121: Bega Cheese Ltd. - Segment focus
Exhibits122: Darigold Inc. - Overview
Exhibits123: Darigold Inc. - Product / Service
Exhibits124: Darigold Inc. - Key offerings
Exhibits125: Erie Foods International Inc. - Overview
Exhibits126: Erie Foods International Inc. - Product / Service
Exhibits127: Erie Foods International Inc. - Key offerings
Exhibits128: FIT - Overview
Exhibits129: FIT - Product / Service
Exhibits130: FIT - Key offerings
Exhibits131: Glanbia plc - Overview
Exhibits132: Glanbia plc - Business segments
Exhibits133: Glanbia plc - Key offerings
Exhibits134: Glanbia plc - Segment focus
Exhibits135: Grassland Dairy Products Inc. - Overview
Exhibits136: Grassland Dairy Products Inc. - Product / Service
Exhibits137: Grassland Dairy Products Inc. - Key offerings
Exhibits138: Groupe Lactalis - Overview
Exhibits139: Groupe Lactalis - Product / Service
Exhibits140: Groupe Lactalis - Key offerings
Exhibits141: Idaho Milk Products Inc. - Overview
Exhibits142: Idaho Milk Products Inc. - Product / Service
Exhibits143: Idaho Milk Products Inc. - Key offerings
Exhibits144: Kerry Group Plc - Overview
Exhibits145: Kerry Group Plc - Business segments
Exhibits146: Kerry Group Plc - Key offerings
Exhibits147: Kerry Group Plc - Segment focus
Exhibits148: Nestle SA - Overview
Exhibits149: Nestle SA - Business segments
Exhibits150: Nestle SA - Key news
Exhibits151: Nestle SA - Key offerings
Exhibits152: Nestle SA - Segment focus
Exhibits153: Nutrinnovate Australia - Overview
Exhibits154: Nutrinnovate Australia - Product / Service
Exhibits155: Nutrinnovate Australia - Key offerings
Exhibits156: Royal FrieslandCampina NV - Overview
Exhibits157: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
Exhibits158: Royal FrieslandCampina NV - Key news
Exhibits159: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
Exhibits160: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
Exhibits161: Saputo Inc. - Overview
Exhibits162: Saputo Inc. - Business segments
Exhibits163: Saputo Inc. - Key news
Exhibits164: Saputo Inc. - Key offerings
Exhibits165: Saputo Inc. - Segment focus
Exhibits166: VRS Foods Ltd. - Overview
Exhibits167: VRS Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits168: VRS Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits169: Inclusions checklist
Exhibits170: Exclusions checklist
Exhibits171: Currency conversion rates for US$
Exhibits172: Research methodology
Exhibits173: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits174: Information sources
Exhibits175: List of abbreviations
| ※参考情報 乳タンパク質濃縮物（MPC）は、乳から抽出されたタンパク質の濃度が高められた製品です。牛乳や乳製品に含まれるタンパク質は主にカゼインとホエイタンパク質の2種類に分けられますが、MPCはこれらのタンパク質のうち特に高い濃度を持っています。MPCは通常、牛乳から水分や脂肪分を取り除く過程で得られ、一般的にはタンパク質含量が30％から90％程度に調整されています。 MPCには、さまざまな種類があります。その中で最も一般的なものは、MPC-70やMPC-85と呼ばれるもので、数字は含まれるタンパク質の割合を示します。例えば、MPC-70は70％のタンパク質を含むことを意味します。また、MPCは異なる製造プロセスや原料によっても変わるため、製品ごとに特性や用途が異なります。 MPCの主な用途は、食品業界における栄養強化や風味の向上です。特に、ダイエット食品やスポーツ栄養製品においては、高タンパク質の成分が重要視されています。MPCは、プロテインバーやプロテインシェイク、粉末状の栄養補助食品に幅広く利用されており、タンパク質の補給を手軽に行える製品として重宝されています。また、乳製品の製造にも多く使われ、チーズやヨーグルトの改良に寄与することができます。さらに、MPCは乳製品のテクスチャーや風味を改善するため、アイスクリームやデザート製品にも使用されることがあります。 MPCの製造には、いくつかの関連技術が利用されています。主な技術の一つは、膜濾過技術です。この技術を用いることで、牛乳中の水分や乳脂肪を除去し、タンパク質を濃縮することができます。膜濾過技術には、ナノフィルトレーションやウルトラフィルトレーションなどが含まれ、これらの方法によって高純度のMPCを生成することが可能です。また、乳製品の風味や機能性を向上させるために、酵素処理や発酵技術の導入も行われています。 最近では、MPCはさまざまな機能性が求められる延長で、研究が進められています。例えば、プロバイオティクスとしての機能を持たせたり、免疫機能や消化促進に寄与する成分としての可能性が探求されています。これにより、さらなる市場の拡大が期待されています。 MPCは、栄養価が高く、さまざまな食品に応用できるため、食品産業において非常に重要な役割を果たしています。健康志向の高まりやライフスタイルの変化に伴い、MPCの需要は今後も増加すると考えられています。高品質なタンパク質源としての特性を活かした製品開発が進むことで、消費者のニーズに応える製品がますます増えていくでしょう。乳タンパク質濃縮物は、健康や栄養に対する関心の高まりを背景に、未来の食品業界においてますます注目される存在となることでしょう。 |
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