世界のオリーブオイル市場2026年:企業別、地域別、種類別(エクストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル、オリーブポマスオイル)

■ 英語タイトル:Global Olive Oil Market 2026 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2032

調査会社GlobalInfoResearch社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:GIR26MY10555)■ 発行会社/調査会社:GlobalInfoResearch
■ 商品コード:GIR26MY10555
■ 発行日:2026年4月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:消費財
■ ページ数:120
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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★グローバルリサーチ資料[世界のオリーブオイル市場2026年:企業別、地域別、種類別(エクストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル、オリーブポマスオイル)]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

グローバルオリーブオイル市場の規模は2025年に231億6000万米ドルと評価され、2032年には363億7000万米ドルに再調整されると予測されており、2026年から2032年の期間中に年平均成長率(CAGR)は6.7%となる見込みです。オリーブオイルは新鮮なオリーブの果実から抽出される栄養価の高い製品です。オリーブオイルは地中海ダイエットの主要成分であり、スペイン、ギリシャ、イタリアなどの国々で見られます。商業的には、オリーブを圧搾または粉砕し、さまざまな化学的および機械的プロセスを通じて油を抽出することによって製造されます。

ヨーロッパは約67%の収益市場シェアを持つ最大の市場です。主要なプレーヤーには、ラマシア、ソヴェナグループ、ガロ、グループポンズ、マエバグループ、イバラ、ハエンコープ、デオレオ、カルボネール、ホヒブランカ、ムエロリバ、ボルヘス、オリボイラ、ベティス、ミネルバなどがあります。上位3社は約77%の収益市場シェアを占めています。

このレポートは、グローバルオリーブオイル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者、地域および国、タイプ、アプリケーション別に定量的および定性的な分析が提供されています。市場は常に変化しているため、このレポートでは競争、供給と需要のトレンド、そして多くの市場における需要の変化に寄与する主要な要因を探ります。選定された競合他社の企業プロフィールや製品例、2025年の一部の選定されたリーダーの市場シェア推定も提供されています。

【主な特徴】
– グローバルオリーブオイル市場の規模と予測(消費価値(百万米ドル)、販売数量(K MT)、平均販売価格(USD/MT))、2021-2032年
– 地域および国別のグローバルオリーブオイル市場の規模と予測(消費価値(百万米ドル)、販売数量(K MT)、平均販売価格(USD/MT))、2021-2032年
– タイプおよびアプリケーション別のグローバルオリーブオイル市場の規模と予測(消費価値(百万米ドル)、販売数量(K MT)、平均販売価格(USD/MT))、2021-2032年
– 主要プレーヤーのグローバルオリーブオイル市場シェア、収益(百万米ドル)、販売数量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2021-2026年
[このレポートの主な目的]
グローバルおよび主要国の市場機会の規模を特定すること
オリーブオイルの成長可能性を評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること

このレポートでは、以下のパラメータに基づいてグローバルオリーブオイル市場の主要プレーヤーをプロファイルしています – 企業概要、販売数量、収益、価格、粗利益、製品ポートフォリオ、地理的存在、主要な開発。 この研究の一環として取り上げられている主要企業には、ラマシア、ソヴェナグループ、ガロ、グループポンズ、マエバグループ、イバラ、ハエンコープ、デオレオ、カルボネール、ホヒブランカなどが含まれます。 このレポートはまた、市場のドライバー、制約、機会、新製品の発売または承認に関する重要な洞察を提供します。

[市場セグメンテーション]
オリーブオイル市場は、タイプ別および用途別に分かれています。2021年から2032年の期間において、セグメント間の成長は、タイプ別および用途別の消費価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、特定のニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別市場セグメント
エクストラバージンオリーブオイル
オリーブオイル
オリーブポマスオイル
用途別市場セグメント
料理
化粧品
医薬品
その他

[主要プレーヤー]
ラマシア
ソヴェナグループ
ガロ
グループポンズ
マエバグループ
イバラ
ハエンコープ
デオレオ
カルボネール
ホヒブランカ
ムエロリバ
ボルヘス
オリボイラ
ベティス
ミネルバ

[地域別市場セグメントおよび主要国]
北アメリカ(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南アメリカ)
中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
研究対象の内容は、合計15章で構成されています。
第1章では、オリーブオイルの製品範囲、市場の概要、市場推定の注意点、基準年について説明します。
第2章では、2021年から2026年までのオリーブオイルの価格、販売数量、収益、世界市場シェアを持つ主要メーカーのプロフィールを紹介します。
第3章では、オリーブオイルの競争状況を分析し、販売数量、収益、主要メーカーの世界市場シェアを対比して強調します。
第4章では、オリーブオイルの地域別の内訳データを示し、2021年から2032年までの地域ごとの販売数量、消費価値、成長を示します。
第5章と第6章では、タイプ別および用途別に販売をセグメント化し、2021年から2032年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を示します。
第7章から第11章では、国別の販売データを分解し、2021年から2026年までの主要国の販売数量、消費価値、市場シェアを示し、2027年から2032年までの地域別、タイプ別、用途別のオリーブオイル市場予測を、販売と収益とともに示します。
第12章では、市場の動向、ドライバー、制約、トレンド、ポーターのファイブフォース分析を行います。
第13章では、オリーブオイルの主要原材料と主要サプライヤー、業界チェーンについて説明します。
第14章と第15章では、オリーブオイルの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、結論について説明します。

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:タイプ別の世界オリーブオイル消費価値:2021年対2025年対2032年
1.3.2 エクストラバージンオリーブオイル
1.3.3 オリーブオイル
1.3.4 オリーブポマスオイル
1.4 アプリケーション別市場分析
1.4.1 概要:アプリケーション別の世界オリーブオイル消費価値:2021年対2025年対2032年
1.4.2 料理
1.4.3 化粧品
1.4.4 医薬品
1.4.5 その他
1.5 世界オリーブオイル市場の規模と予測
1.5.1 世界オリーブオイル消費価値(2021年・2025年・2032年)
1.5.2 世界オリーブオイル販売数量(2021年-2032年)
1.5.3 世界オリーブオイル平均価格(2021年-2032年)
2 メーカーのプロフィール
2.1 ラマシア
2.1.1 ラマシアの詳細
2.1.2 ラマシアの主要事業
2.1.3 ラマシアのオリーブオイル製品とサービス
2.1.4 ラマシアのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.1.5 ラマシアの最近の動向/更新
2.2 ソヴェナグループ
2.2.1 ソヴェナグループの詳細
2.2.2 ソヴェナグループの主要事業
2.2.3 ソヴェナグループのオリーブオイル製品とサービス
2.2.4 ソヴェナグループのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.2.5 ソヴェナグループの最近の動向/更新
2.3 ガロ
2.3.1 ガロの詳細
2.3.2 ガロの主要事業
2.3.3 ガロのオリーブオイル製品とサービス
2.3.4 ガロのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.3.5 ガロの最近の動向/更新
2.4 グループポンズ
2.4.1 グループポンズの詳細
2.4.2 グループポンズの主要事業
2.4.3 グループポンズのオリーブオイル製品とサービス
2.4.4 グループポンズのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.4.5 グループポンズの最近の動向/更新
2.5 メイバグループ
2.5.1 メイバグループの詳細
2.5.2 メイバグループの主要事業
2.5.3 メイバグループのオリーブオイル製品とサービス
2.5.4 メイバグループのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.5.5 メイバグループの最近の動向/更新
2.6 イバラ
2.6.1 イバラの詳細
2.6.2 イバラの主要事業
2.6.3 イバラのオリーブオイル製品とサービス
2.6.4 イバラのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.6.5 イバラの最近の動向/更新
2.7 ジャエンコープ
2.7.1 ジャエンコープの詳細
2.7.2 ジャエンコープの主要事業
2.7.3 ジャエンコープのオリーブオイル製品とサービス
2.7.4 ジャエンコープのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.7.5 ジャエンコープの最近の動向/更新
2.8 デオレオ
2.8.1 デオレオの詳細
2.8.2 デオレオの主要事業
2.8.3 デオレオのオリーブオイル製品とサービス
2.8.4 デオレオのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.8.5 デオレオの最近の動向/更新
2.9 カルボネール
2.9.1 カルボネールの詳細
2.9.2 カルボネールの主要事業
2.9.3 カルボネールのオリーブオイル製品とサービス
2.9.4 カルボネールのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.9.5 カルボネールの最近の動向/更新
2.10 ホヒブランカ
2.10.1 ホヒブランカの詳細
2.10.2 ホヒブランカの主要事業
2.10.3 ホヒブランカのオリーブオイル製品とサービス
2.10.4 ホヒブランカのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.10.5 ホヒブランカの最近の動向/更新
2.11 ムエロリバ
2.11.1 ムエロリバの詳細
2.11.2 ムエロリバの主要事業
2.11.3 ムエロリバのオリーブオイル製品とサービス
2.11.4 ムエロリバのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.11.5 ムエロリバの最近の動向/更新
2.12 ボルヘス
2.12.1 ボルヘスの詳細
2.12.2 ボルヘスの主要事業
2.12.3 ボルヘスのオリーブオイル製品とサービス
2.12.4 ボルヘスのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.12.5 ボルヘスの最近の動向/アップデート
2.13 オリボイラ
2.13.1 オリボイラの詳細
2.13.2 オリボイラの主要事業
2.13.3 オリボイラのオリーブオイル製品とサービス
2.13.4 オリボイラのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026)
2.13.5 オリボイラの最近の動向/アップデート
2.14 ベティス
2.14.1 ベティスの詳細
2.14.2 ベティスの主要事業
2.14.3 ベティスのオリーブオイル製品とサービス
2.14.4 ベティスのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026)
2.14.5 ベティスの最近の動向/アップデート
2.15 ミネルバ
2.15.1 ミネルバの詳細
2.15.2 ミネルバの主要事業
2.15.3 ミネルバのオリーブオイル製品とサービス
2.15.4 ミネルバのオリーブオイル販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026)
2.15.5 ミネルバの最近の動向/アップデート
3 競争環境:メーカー別オリーブオイル
3.1 メーカー別のグローバルオリーブオイル販売数量(2021-2026)
3.2 メーカー別のグローバルオリーブオイル収益(2021-2026)
3.3 メーカー別のグローバルオリーブオイル平均価格(2021-2026)
3.4 市場シェア分析(2025)
3.4.1 メーカー別オリーブオイルの出荷量、収益(百万ドル)および市場シェア(%):2025
3.4.2 2025年のトップ3オリーブオイルメーカーの市場シェア
3.4.3 2025年のトップ6オリーブオイルメーカーの市場シェア
3.5 オリーブオイル市場:全体の企業フットプリント分析
3.5.1 オリーブオイル市場:地域フットプリント
3.5.2 オリーブオイル市場:企業製品タイプフットプリント
3.5.3 オリーブオイル市場:企業製品アプリケーションフットプリント
3.6 新規市場参入者と市場参入の障壁
3.7 合併、買収、契約、協力
4 地域別消費分析
4.1 地域別のグローバルオリーブオイル市場規模
4.1.1 地域別のグローバルオリーブオイル販売数量(2021-2032)
4.1.2 地域別のグローバルオリーブオイル消費価値(2021-2032)
4.1.3 地域別のグローバルオリーブオイル平均価格(2021-2032)
4.2 北米のオリーブオイル消費価値(2021-2032)
4.3 ヨーロッパのオリーブオイル消費価値(2021-2032)
4.4 アジア太平洋のオリーブオイル消費価値(2021-2032)
4.5 南アメリカのオリーブオイル消費価値(2021-2032)
4.6 中東およびアフリカのオリーブオイル消費価値(2021-2032)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 タイプ別の世界のオリーブオイル販売数量(2021-2032)
5.2 タイプ別の世界のオリーブオイル消費価値(2021-2032)
5.3 タイプ別の世界のオリーブオイル平均価格(2021-2032)
6 アプリケーション別市場セグメント
6.1 アプリケーション別の世界のオリーブオイル販売数量(2021-2032)
6.2 アプリケーション別の世界のオリーブオイル消費価値(2021-2032)
6.3 アプリケーション別の世界のオリーブオイル平均価格(2021-2032)
7 北アメリカ
7.1 タイプ別の北アメリカのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
7.2 アプリケーション別の北アメリカのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
7.3 国別の北アメリカのオリーブオイル市場規模
7.3.1 国別の北アメリカのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
7.3.2 国別の北アメリカのオリーブオイル消費価値(2021-2032)
7.3.3 アメリカ合衆国の市場規模と予測(2021-2032)
7.3.4 カナダの市場規模と予測(2021-2032)
7.3.5 メキシコの市場規模と予測(2021-2032)
8 ヨーロッパ
8.1 タイプ別のヨーロッパのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
8.2 アプリケーション別のヨーロッパのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
8.3 国別のヨーロッパのオリーブオイル市場規模
8.3.1 国別のヨーロッパのオリーブオイル販売数量(2021-2032)
8.3.2 国別のヨーロッパのオリーブオイル消費価値(2021-2032)
8.3.3 ドイツの市場規模と予測(2021-2032)
8.3.4 フランスの市場規模と予測(2021-2032)
8.3.5 イギリスの市場規模と予測(2021-2032)
8.3.6 ロシアの市場規模と予測(2021-2032)
8.3.7 イタリアの市場規模と予測(2021-2032)
9 アジア太平洋
9.1 タイプ別のアジア太平洋のオリーブオイル販売数量(2021-2032)
9.2 アプリケーション別のアジア太平洋のオリーブオイル販売数量(2021-2032)
9.3 地域別のアジア太平洋のオリーブオイル市場規模
9.3.1 地域別のアジア太平洋のオリーブオイル販売数量(2021-2032)
9.3.2 アジア太平洋地域のオリーブオイル消費価値(2021-2032年)
9.3.3 中国市場の規模と予測(2021-2032年)
9.3.4 日本市場の規模と予測(2021-2032年)
9.3.5 韓国市場の規模と予測(2021-2032年)
9.3.6 インド市場の規模と予測(2021-2032年)
9.3.7 東南アジア市場の規模と予測(2021-2032年)
9.3.8 オーストラリア市場の規模と予測(2021-2032年)
10 南アメリカ
10.1 南アメリカのオリーブオイル販売数量(種類別)(2021-2032年)
10.2 南アメリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2021-2032年)
10.3 南アメリカのオリーブオイル市場規模(国別)
10.3.1 南アメリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2021-2032年)
10.3.2 南アメリカのオリーブオイル消費価値(国別)(2021-2032年)
10.3.3 ブラジル市場の規模と予測(2021-2032年)
10.3.4 アルゼンチン市場の規模と予測(2021-2032年)
11 中東およびアフリカ
11.1 中東およびアフリカのオリーブオイル販売数量(種類別)(2021-2032年)
11.2 中東およびアフリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2021-2032年)
11.3 中東およびアフリカのオリーブオイル市場規模(国別)
11.3.1 中東およびアフリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2021-2032年)
11.3.2 中東およびアフリカのオリーブオイル消費価値(国別)(2021-2032年)
11.3.3 トルコ市場の規模と予測(2021-2032年)
11.3.4 エジプト市場の規模と予測(2021-2032年)
11.3.5 サウジアラビア市場の規模と予測(2021-2032年)
11.3.6 南アフリカ市場の規模と予測(2021-2032年)
12 市場動向
12.1 オリーブオイル市場の推進要因
12.2 オリーブオイル市場の制約要因
12.3 オリーブオイルのトレンド分析
12.4 ポーターのファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 バイヤーの交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 オリーブオイルの原材料と主要メーカー
13.2 オリーブオイルの製造コスト割合
13.3 オリーブオイルの生産プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 配送チャネルによる出荷
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 オリーブオイルの典型的な代理店
14.3 オリーブオイルの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

表の一覧
表1. 世界のオリーブオイル消費価値(タイプ別、百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
表2. 世界のオリーブオイル消費価値(用途別、百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
表3. ラマシアの基本情報、製造拠点および競合他社
表4. ラマシアの主要事業
表5. ラマシアのオリーブオイル製品とサービス
表6. ラマシアのオリーブオイル販売数量(千MT)、平均価格(米ドル/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表7. ラマシアの最近の動向/更新
表8. ソヴェナグループの基本情報、製造拠点および競合他社
表9. ソヴェナグループの主要事業
表10. ソヴェナグループのオリーブオイル製品とサービス
表11. ソヴェナグループのオリーブオイル販売数量(千MT)、平均価格(米ドル/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表12. ソヴェナグループの最近の動向/更新
表13. ガロの基本情報、製造拠点および競合他社
表14. ガロの主要事業
表15. ガロのオリーブオイル製品とサービス
表16. ガロのオリーブオイル販売数量(千MT)、平均価格(米ドル/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表17. ガロの最近の動向/更新
表18. グループポンズの基本情報、製造拠点および競合他社
表19. グループポンズの主要事業
表20. グループポンズのオリーブオイル製品とサービス
表21. グループポンズのオリーブオイル販売数量(千MT)、平均価格(米ドル/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表22. グループポンズの最近の動向/更新
表23. メイバグループの基本情報、製造拠点および競合他社
表24. メイバグループの主要事業
表25. メイバグループのオリーブオイル製品とサービス
表26. メイバグループのオリーブオイル販売数量(千MT)、平均価格(米ドル/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表27. メイバグループの最近の動向/更新
テーブル28. イバラの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル29. イバラの主要事業
テーブル30. イバラのオリーブオイル製品とサービス
テーブル31. イバラのオリーブオイル販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル32. イバラの最近の動向/更新
テーブル33. ジェンコープの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル34. ジェンコープの主要事業
テーブル35. ジェンコープのオリーブオイル製品とサービス
テーブル36. ジェンコープのオリーブオイル販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル37. ジェンコープの最近の動向/更新
テーブル38. デオレオの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル39. デオレオの主要事業
テーブル40. デオレオのオリーブオイル製品とサービス
テーブル41. デオレオのオリーブオイル販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル42. デオレオの最近の動向/更新
テーブル43. カルボネールの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル44. カルボネールの主要事業
テーブル45. カルボネールのオリーブオイル製品とサービス
テーブル46. カルボネールのオリーブオイル販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル47. カルボネールの最近の動向/更新
テーブル48. ホヒブランカの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル49. ホヒブランカの主要事業
テーブル50. ホヒブランカのオリーブオイル製品とサービス
テーブル51. ホヒブランカのオリーブオイル販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル52. ホヒブランカの最近の動向/更新
テーブル53. ムエロリバの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル54. ムエロリバの主要事業
テーブル55. ムエロリバのオリーブオイル製品とサービス
テーブル56. Muelolivaオリーブオイルの販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル57. Muelolivaの最近の動向/更新
テーブル58. Borgesの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル59. Borgesの主要事業
テーブル60. Borgesのオリーブオイル製品とサービス
テーブル61. Borgesオリーブオイルの販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル62. Borgesの最近の動向/更新
テーブル63. Olivoilaの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル64. Olivoilaの主要事業
テーブル65. Olivoilaのオリーブオイル製品とサービス
テーブル66. Olivoilaオリーブオイルの販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル67. Olivoilaの最近の動向/更新
テーブル68. BETISの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル69. BETISの主要事業
テーブル70. BETISのオリーブオイル製品とサービス
テーブル71. BETISオリーブオイルの販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル72. BETISの最近の動向/更新
テーブル73. Minervaの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル74. Minervaの主要事業
テーブル75. Minervaのオリーブオイル製品とサービス
テーブル76. Minervaオリーブオイルの販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル77. Minervaの最近の動向/更新
テーブル78. 製造業者別の世界のオリーブオイル販売数量(2021-2026)&(K MT)
テーブル79. 製造業者別の世界のオリーブオイル収益(2021-2026)&(USD百万)
テーブル80. 製造業者別の世界のオリーブオイル平均価格(2021-2026)&(USD/MT)
テーブル81. 2025年の収益に基づくオリーブオイル製造業者の市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
テーブル82. 主要製造業者の本社およびオリーブオイル生産拠点
テーブル83. オリーブオイル市場:企業製品タイプのフットプリント
テーブル84. オリーブオイル市場:企業製品アプリケーションのフットプリント
テーブル85. オリーブオイルの新規市場参入者と市場参入の障壁
テーブル86. オリーブオイルの合併、買収、契約、及びコラボレーション
テーブル87. 地域別のグローバルオリーブオイル消費価値(2021-2025-2032)&(百万米ドル)&CAGR
テーブル88. 地域別のグローバルオリーブオイル販売数量(2021-2026)&(K MT)
テーブル89. 地域別のグローバルオリーブオイル販売数量(2027-2032)&(K MT)
テーブル90. 地域別のグローバルオリーブオイル消費価値(2021-2026)&(百万米ドル)
テーブル91. 地域別のグローバルオリーブオイル消費価値(2027-2032)&(百万米ドル)
テーブル92. 地域別のグローバルオリーブオイル平均価格(2021-2026)&(USD/MT)
テーブル93. 地域別のグローバルオリーブオイル平均価格(2027-2032)&(USD/MT)
テーブル94. タイプ別のグローバルオリーブオイル販売数量(2021-2026)&(K MT)
テーブル95. タイプ別のグローバルオリーブオイル販売数量(2027-2032)&(K MT)
テーブル96. タイプ別のグローバルオリーブオイル消費価値(2021-2026)&(百万米ドル)
テーブル97. タイプ別のグローバルオリーブオイル消費価値(2027-2032)&(百万米ドル)
テーブル98. タイプ別のグローバルオリーブオイル平均価格(2021-2026)&(USD/MT)
テーブル99. タイプ別のグローバルオリーブオイル平均価格(2027-2032)&(USD/MT)
テーブル100. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル販売数量(2021-2026)&(K MT)
テーブル101. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル販売数量(2027-2032)&(K MT)
テーブル102. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル消費価値(2021-2026)&(百万米ドル)
テーブル103. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル消費価値(2027-2032)&(百万米ドル)
テーブル104. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル平均価格(2021-2026)&(USD/MT)
テーブル105. アプリケーション別のグローバルオリーブオイル平均価格(2027-2032)&(USD/MT)
テーブル106. 北米のオリーブオイル販売数量(タイプ別)(2021-2026)&(K MT)
テーブル107. 北米のオリーブオイル販売数量(タイプ別)(2027-2032)&(K MT)
テーブル108. 北米オリーブオイルの用途別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル109. 北米オリーブオイルの用途別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル110. 北米オリーブオイルの国別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル111. 北米オリーブオイルの国別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル112. 北米オリーブオイルの国別消費額(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル113. 北米オリーブオイルの国別消費額(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル114. ヨーロッパオリーブオイルの種類別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル115. ヨーロッパオリーブオイルの種類別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル116. ヨーロッパオリーブオイルの用途別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル117. ヨーロッパオリーブオイルの用途別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル118. ヨーロッパオリーブオイルの国別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル119. ヨーロッパオリーブオイルの国別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル120. ヨーロッパオリーブオイルの国別消費額(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル121. ヨーロッパオリーブオイルの国別消費額(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル122. アジア太平洋オリーブオイルの種類別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル123. アジア太平洋オリーブオイルの種類別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル124. アジア太平洋オリーブオイルの用途別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル125. アジア太平洋オリーブオイルの用途別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル126. アジア太平洋オリーブオイルの地域別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル127. アジア太平洋オリーブオイルの地域別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル128. アジア太平洋オリーブオイルの地域別消費額(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル129. アジア太平洋オリーブオイルの地域別消費額(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル130. 南米オリーブオイルの種類別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル131. 南米オリーブオイルの種類別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル132. 南アメリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル133. 南アメリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル134. 南アメリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル135. 南アメリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル136. 南アメリカのオリーブオイル消費額(国別)(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル137. 南アメリカのオリーブオイル消費額(国別)(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル138. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(種類別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル139. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(種類別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル140. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル141. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(用途別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル142. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル143. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量(国別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル144. 中東・アフリカのオリーブオイル消費額(国別)(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル145. 中東・アフリカのオリーブオイル消費額(国別)(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル146. オリーブオイル原材料
テーブル147. オリーブオイル原材料の主要メーカー
テーブル148. オリーブオイルの典型的な流通業者
テーブル149. オリーブオイルの典型的な顧客

図のリスト
図1. オリーブオイルの画像
図2. 世界のオリーブオイル収益(種類別)(USD百万)、2021年・2025年・2032年
図3. 2025年の世界のオリーブオイル収益市場シェア(種類別)
図4. エクストラバージンオリーブオイルの例
図5. オリーブオイルの例
図6. オリーブポマスオイルの例
図7. 世界のオリーブオイル消費額(用途別)(USD百万)、2021年・2025年・2032年
図8. 2025年の世界のオリーブオイル収益市場シェア(用途別)
図9. 料理の例
図10. 化粧品の例
図11. 医薬品の例
図12. その他の例
図13. 世界のオリーブオイル消費価値(百万米ドル):2021年、2025年、2032年
図14. 世界のオリーブオイル消費価値と予測(2021-2032年)&(百万米ドル)
図15. 世界のオリーブオイル販売数量(2021-2032年)&(千トン)
図16. 世界のオリーブオイル価格(2021-2032年)&(米ドル/トン)
図17. 2025年のメーカー別オリーブオイル販売数量の市場シェア
図18. 2025年のメーカー別オリーブオイル収益の市場シェア
図19. メーカー別オリーブオイル出荷量(百万ドル)と市場シェア(%):2025年
図20. 2025年のトップ3オリーブオイルメーカー(収益)市場シェア
図21. 2025年のトップ6オリーブオイルメーカー(収益)市場シェア
図22. 世界のオリーブオイル販売数量の地域別市場シェア(2021-2032年)
図23. 世界のオリーブオイル消費価値の地域別市場シェア(2021-2032年)
図24. 北米のオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図25. ヨーロッパのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図26. アジア太平洋のオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図27. 南米のオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図28. 中東・アフリカのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図29. 世界のオリーブオイル販売数量の種類別市場シェア(2021-2032年)
図30. 世界のオリーブオイル消費価値の種類別市場シェア(2021-2032年)
図31. 世界のオリーブオイルの種類別平均価格(2021-2032年)&(米ドル/トン)
図32. 世界のオリーブオイル販売数量の用途別市場シェア(2021-2032年)
図33. 世界のオリーブオイル収益の用途別市場シェア(2021-2032年)
図34. 世界のオリーブオイルの用途別平均価格(2021-2032年)&(米ドル/トン)
図35. 北米のオリーブオイル販売数量の種類別市場シェア(2021-2032年)
図36. 北米のオリーブオイル販売数量の用途別市場シェア(2021-2032年)
図37. 北米オリーブオイル販売数量市場シェア国別(2021-2032年)
図38. 北米オリーブオイル消費価値市場シェア国別(2021-2032年)
図39. アメリカ合衆国オリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図40. カナダオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図41. メキシコオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図42. ヨーロッパオリーブオイル販売数量市場シェアタイプ別(2021-2032年)
図43. ヨーロッパオリーブオイル販売数量市場シェア用途別(2021-2032年)
図44. ヨーロッパオリーブオイル販売数量市場シェア国別(2021-2032年)
図45. ヨーロッパオリーブオイル消費価値市場シェア国別(2021-2032年)
図46. ドイツオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図47. フランスオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図48. イギリスオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図49. ロシアオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図50. イタリアオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図51. アジア太平洋オリーブオイル販売数量市場シェアタイプ別(2021-2032年)
図52. アジア太平洋オリーブオイル販売数量市場シェア用途別(2021-2032年)
図53. アジア太平洋オリーブオイル販売数量市場シェア地域別(2021-2032年)
図54. アジア太平洋オリーブオイル消費価値市場シェア地域別(2021-2032年)
図55. 中国オリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図56. 日本オリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図57. 韓国オリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図58. インドオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図59. 東南アジアオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図60. オーストラリアオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図61. 南アメリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図62. 南アメリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図63. 南アメリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(国別)(2021-2032年)
図64. 南アメリカのオリーブオイル消費価値市場シェア(国別)(2021-2032年)
図65. ブラジルのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図66. アルゼンチンのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図67. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図68. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図69. 中東・アフリカのオリーブオイル販売数量市場シェア(国別)(2021-2032年)
図70. 中東・アフリカのオリーブオイル消費価値市場シェア(国別)(2021-2032年)
図71. トルコのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図72. エジプトのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図73. サウジアラビアのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図74. 南アフリカのオリーブオイル消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図75. オリーブオイル市場の推進要因
図76. オリーブオイル市場の制約要因
図77. オリーブオイル市場のトレンド
図78. ポーターのファイブフォース分析
図79. 2025年のオリーブオイル製造コスト構造分析
図80. オリーブオイルの製造プロセス分析
図81. オリーブオイルの産業チェーン
図82. 販売チャネル:エンドユーザーへの直接販売 vs 代理店
図83. 直接チャネルの利点と欠点
図84. 間接チャネルの利点と欠点
図85. 方法論
図86. 研究プロセスとデータソース
※参考情報

オリーブオイルは、オリーブの果実から抽出された植物性の油です。地中海地域が発祥とされ、多くの文化で食材や健康食品として広く利用されています。オリーブオイルは、特有の香りや味わいを持ち、料理に豊かな風味を加えるだけでなく、健康にも良い影響を与えるとされています。
オリーブオイルには主に数種類のタイプがあります。一つ目は「エクストラバージンオリーブオイル」です。このタイプは、化学処理を施さず、低温圧搾によって得られたオイルで、オリーブの風味や香りが最も強く、オリーブオイルの中でも品質が最高とされています。エクストラバージンオリーブオイルは、酸度が0.8%以下であることが条件です。

二つ目は「バージンオリーブオイル」です。エクストラバージンと同様の製法で作られますが、風味や香りはやや劣り、酸度も2.0%以下となっています。三つ目は「ピュアオリーブオイル」で、精製オリーブオイルとエクストラバージンまたはバージンオリーブオイルをブレンドしたものです。ピュアオリーブオイルは、一般的にその風味があまり強くなく、食材の味を引き立てるのに適しています。

四つ目は「精製オリーブオイル」で、化学的な処理を施されており、風味や香りがほとんど失われています。このタイプは高温で加熱する際に適しており、揚げ物などに使われることが多いです。

オリーブオイルの用途は多岐にわたります。料理においては、ドレッシングやマリネ、ソースのベースとして使われたり、炒め物や揚げ物、焼き物に使用されたりします。また、エクストラバージンオリーブオイルは、生で使うのが最もおいしいとされていますが、加熱することももちろん可能です。

さらにオリーブオイルは、美容や健康の面でも重要な役割を果たします。豊富な栄養素を含むオリーブオイルは、抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、心臓病や糖尿病のリスクを低減する効果が期待されています。また、オリーブオイルに含まれるオレイン酸やビタミンEは、肌にとっても良い効果をもたらします。そのため、スキンケアやヘアケア製品にもオリーブオイルが使用されることが多いです。

オリーブオイルの関連技術としては、抽出方法や品質検査があります。オリーブオイルの質を判断するために、官能検査と呼ばれる味や香りの評価が行われます。また、オリーブオイルの製造過程では、最新の機械や技術が導入されることで、効率よく高品質のオイルを生産することが可能になっています。さらに、オリーブオイルの保存方法にも工夫が必要です。光や熱、酸素に敏感なため、冷暗所で保存することが推奨されます。

最近では、オリーブオイルの種類や品質に関する認識が高まり、消費者の選択肢は増えています。また、オリーブオイルの生産者に対する認証制度も整えられており、持続可能な農業を行っている農家を応援する姿勢も広がりを見せています。

このように、オリーブオイルは料理だけでなく、健康や美容の面でも非常に重要な役割を果たしています。歴史的にも文化的にも深い意味を持つオリーブオイルは、今後も多くの人々に愛されつづけるでしょう。さまざまな種類や用途があり、知識を深めることで、より良い食生活やライフスタイルに役立てることができます。


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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(GIR26MY10555 )"世界のオリーブオイル市場2026年:企業別、地域別、種類別(エクストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル、オリーブポマスオイル)" (英文:Global Olive Oil Market 2026 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2032)はGlobalInfoResearch社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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