世界のオメガ3原料市場レポート:タイプ別(α-リノレン酸(ALA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA))、原料源別(海洋原料、植物原料)、用途別(サプリメント・機能性食品、医薬品、乳児用調製粉乳、動物飼料)、地域別 2025-2033

■ 英語タイトル:Global Omega 3 Ingredients Market Report : Type (Alpha-linolenic Acid (ALA), Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA)), Source (Marine Source, Plant Source), Application (Supplements and Functional Foods, Pharmaceuticals, Infant Formula, Animal Feed), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25SM0270)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25SM0270
■ 発行日:2025年4月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品・飲料
■ ページ数:135
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界のオメガ3原料市場規模は2024年に31億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは2033年までに市場規模が66億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)8.72%で成長すると予測している。

オメガ3原料は天然由来の多価不飽和脂肪酸(PUFA)であり、人間の健康維持に不可欠な栄養素である。魚、亜麻仁、藻類由来、オキアミ由来、マグロ由来、魚油などの栄養補助食品に広く含まれる。主な成分タイプにはα-リノレン酸(ALA)、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)がある。オメガ3成分は細胞壁の構造形成、エネルギー供給、心臓・血管・肺・免疫系・内分泌系の最適な機能維持に寄与します。このため、栄養補助食品、乳児用調製粉乳、臨床栄養、ペットフード・飼料、機能性食品・飲料など幅広い分野で応用されています。

オメガ3原料市場の動向:
世界的な肥満および心臓関連疾患の増加が市場の成長を主に牽引しています。オメガ3原料は、重度の高トリグリセリド血症などの慢性疾患治療に広く使用されています。さらに、多忙な生活様式やスケジュールによる高品質サプリメント製品への消費者嗜好の高まりが市場成長を後押ししています。これに伴い、総合的な健康維持を目的としたオメガ3脂肪酸を含む栄養補助食品の普及が市場成長に好影響を与えている。さらに、環境汚染物質の除去、酸化防止、耐熱性向上を目的とした先進技術のオメガ3原料への応用がメーカー間で広まっており、これも市場成長を後押ししている。さらに、バランスの取れた保湿、皮脂分泌の調整、吹き出物の抑制、老化の兆候の最小化、炎症や皮膚炎を起こした肌の鎮静化を目的として、化粧品、日焼け止め、ヘアケア、パーソナルケア、カラー製品における製品利用の増加が市場成長を推進している。その他の要因として、ペット・動物飼料における製品採用の増加や、食品中のオメガ3に関する栄養表示に関する様々な政府機関の実施などが市場成長を支えている。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、グローバルオメガ3原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要トレンド分析に加え、2025年から2033年までのグローバル・地域・国レベルでの予測を提供します。本レポートでは、市場をタイプ別、原料源別、用途別に分類しています。

タイプ別内訳:

• α-リノレン酸(ALA)
• ドコサヘキサエン酸(DHA)
• エイコサペンタエン酸(EPA)

供給源別内訳:

• 海洋由来
• 植物由来

用途別分類:

• サプリメントおよび機能性食品
• 医薬品
• 乳児用調製粉乳
• 動物飼料

地域別内訳:

• 北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• オーストラリア
• インドネシア
• その他
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• イギリス
• イタリア
• スペイン
• ロシア
• その他
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• その他
• 中東・アフリカ

競争環境:
業界の競争環境についても調査が行われ、主要プレイヤーのプロファイルとして、Aker BioMarine ASA、Archer-Daniels-Midland Company、BASF SE、Cargill Incorporated、Cellana Inc.、Clover Corporation Limited、Corbion N.V.、Croda International Plc、Koninklijke DSM N.V.、Omega Protein Corporation (Cooke Inc.)、Pelagia AS、Pharma Marine AS、Polaris が挙げられている。

本レポートで回答する主要な質問
1. 2024年の世界のオメガ3原料市場の規模は?
2. 2025年から2033年にかけて、世界のオメガ3原料市場の予想成長率はどの程度か?
3. 世界のオメガ3原料市場を牽引する主な要因は何か?
4. COVID-19は世界のオメガ3原料市場にどのような影響を与えたか?
5. 供給源別に見た世界のオメガ3原料市場の構成は?
6.用途別のグローバルオメガ3原料市場の構成は?
7. 世界のオメガ3原料市場における主要地域はどこですか?
8. 世界のオメガ3原料市場における主要プレイヤー/企業は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のオメガ3原料市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 α-リノレン酸(ALA)
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ドコサヘキサエン酸(DHA)
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 エイコサペンタエン酸(EPA)
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 原料別市場分析
7.1 海洋由来
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 植物由来
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 サプリメントおよび機能性食品
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 医薬品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 粉ミルク
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 動物用飼料
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 Aker BioMarine ASA
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 BASF SE
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 カーギル社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 SWOT分析
14.3.5 セラナ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 クローバー株式会社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務情報
14.3.7 コービオン N.V.
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務情報
14.3.8 クロダ・インターナショナル社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 Koninklijke DSM N.V.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.9.4 SWOT分析
14.3.10 オメガ・プロテイン・コーポレーション(クック社)
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ペラギアAS
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ファーマ・マリン株式会社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.13 Polaris
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 製品ポートフォリオ

表1:グローバル:オメガ3原料市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:オメガ3原料市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:オメガ3原料市場予測:原料別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:オメガ3原料市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:オメガ3原料市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:オメガ3原料市場:競争構造
表7:グローバル:オメガ3原料市場:主要企業

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Omega 3 Ingredients Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Alpha-linolenic Acid (ALA)
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Docosahexaenoic Acid (DHA)
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Eicosapentaenoic Acid (EPA)
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Source
7.1 Marine Source
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Plant Source
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Supplements and Functional Foods
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Pharmaceuticals
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Infant Formula
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Animal Feed
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Aker BioMarine ASA
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.2 Archer-Daniels-Midland Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 BASF SE
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Financials
14.3.3.4 SWOT Analysis
14.3.4 Cargill Incorporated
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 SWOT Analysis
14.3.5 Cellana Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Clover Corporation Limited
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.7 Corbion N.V.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.8 Croda International Plc
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 Koninklijke DSM N.V.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.9.4 SWOT Analysis
14.3.10 Omega Protein Corporation (Cooke Inc.)
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Pelagia AS
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Pharma Marine AS
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.13 Polaris
14.3.13.1 Company Overview
14.3.13.2 Product Portfolio

※参考情報

オメガ3脂肪酸は、人体にとって非常に重要な栄養素であり、主に心臓や脳の健康を促進することで知られています。これらの脂肪酸は体内で合成することができないため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。オメガ3脂肪酸にはいくつかの種類があり、主にエイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)、およびα-リノレン酸(ALA)が含まれています。
EPAやDHAは主に魚介類に含まれており、特に脂の多い魚、例えばサーモン、マグロ、サバなどに豊富に含まれています。これらの脂肪酸は心血管系の健康をサポートし、炎症を抑える効果があるとされています。研究により、EPAとDHAは血液中のトリグリセリドを低下させ、心臓発作や脳卒中のリスクを減少させることが示されています。

一方、α-リノレン酸は主に植物性の食品に含まれ、特にフラックスシード(亜麻仁)やチアシード、くるみなどに豊富です。ALAは体内でEPAやDHAに変換されますが、その変換効率はあまり高くありません。そのため、魚介類を含む食事が特に重要とされています。

オメガ3脂肪酸はまた、脳の健康にも重要な役割を果たします。DHAは脳の構成要素のひとつであり、神経細胞の膜を形成する際に必要不可欠です。研究により、DHAの摂取は認知機能の維持や向上に寄与し、アルツハイマー病やその他の神経変性疾患のリスクを軽減する可能性があることが指摘されています。

さらに、オメガ3は抗炎症作用を持ち、リウマチやその他の炎症性疾患の症状を軽減する助けとなります。定期的にオメガ3を摂取することで、体内の炎症マーカーが低下し、全体的な健康状態の改善につながることが研究で示されています。

食事からオメガ3を摂取することが推奨されますが、食事が不規則な方やオメガ3を十分に摂取できていない方には、サプリメントの使用も有効です。フィッシュオイルやフラックスシードオイルなどが一般的なオメガ3サプリメントとして知られていますが、品質が異なるため、選ぶ際には信頼できる製品を選ぶことが重要です。

一方で、オメガ3の摂取には注意も必要です。過剰摂取は血液凝固に影響を及ぼす可能性があり、特に血液をサラサラにする薬を服用している方は医師と相談することが推奨されます。また、妊娠中や授乳中の女性は、オメガ3が胎児や乳児の発達に与える影響についても考慮する必要があります。

最近では、植物由来のオメガ3脂肪酸を含む製品も増えてきています。例えば、藻類から抽出されたDHAが含まれるサプリメントは、環境への配慮やビーガン・ベジタリアンの方々にとって魅力的な選択肢となっています。これにより、オメガ3の摂取を望むすべての人々が、さまざまな選択肢から自身のライフスタイルに合った方法で栄養を補うことが可能になりました。

オメガ3脂肪酸は、私たちの健康に多岐にわたる利益をもたらす重要な栄養素であり、現代の食生活において積極的に取り入れるべきです。日常の食事にオメガ3源を意識して取り入れたり、必要に応じてサプリメントを利用することで、心身の健康を維持し、豊かな生活を送るサポートをすることができるでしょう。これからの生活において、オメガ3の重要性をしっかりと理解し、健康的なライフスタイルを実現していくことが大切です。


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※当市場調査資料(IMA25SM0270 )"世界のオメガ3原料市場レポート:タイプ別(α-リノレン酸(ALA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA))、原料源別(海洋原料、植物原料)、用途別(サプリメント・機能性食品、医薬品、乳児用調製粉乳、動物飼料)、地域別 2025-2033" (英文:Global Omega 3 Ingredients Market Report : Type (Alpha-linolenic Acid (ALA), Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA)), Source (Marine Source, Plant Source), Application (Supplements and Functional Foods, Pharmaceuticals, Infant Formula, Animal Feed), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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