■ 英語タイトル：Global Online Food Delivery Market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24AR0076 ■ 発行日：2023年8月    最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品＆飲料 ■ ページ数：165 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

市場概要 世界のオンライン食品宅配市場は、2022年に1,452億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率9.1%で成長し、2030年には2,914億米ドルに達すると予測されています。オンライン食品宅配サービスの人気の高まりと便利な食品への需要の高まりが、世界のオンライン食品宅配市場の成長を牽引しています。
オンラインメディアの利用の増加、多文化人口の台頭、高い雇用人口比率、多忙なライフスタイル、様々な食品宅配アプリの利用可能性、すぐに食べられる食品への需要の高まり、オンライン食品宅配プラットフォームの台頭が、世界のオンライン食品宅配市場の拡大を促進しています。
また、手頃な価格の食品を素早く手に入れたいという需要の高まりも市場成長の原動力となっています。オンライン・デリバリー・サービスが提供する、割引、玄関先までの配達、特典＆キャッシュバック・オファー、複数の支払いオプションなどの様々な特典が、市場の需要を高めています。便利なモバイル食品注文と非接触型食品配達が世界のオンライン食品配達市場の需要を高めています。

市場ダイナミクス
フードデリバリーのオンライン魅力的オファーと支払いの柔軟性が市場成長を促進。
オンライン・デリバリー・サービスは、特典やキャッシュバックのインセンティブ、魅力的な割引、戸口からの配達、多くの支払い選択肢などのメリットを提供する。こうした特質により、オンライン食事宅配サービスの世界市場の需要が増加すると予測されます。さらに、単一のプラットフォームの下ですべてを提供する食品アグリゲータによる食品サービスのデジタル化は、その便利でアクセスしやすく、手頃な価格の性質により、パンデミック後も成長すると予想されます。
フードデリバリーアプリは、クレジットカード、デビットカード、オンライン決済、代金引換など、さまざまな支払い方法に対応しています。ウォレットオプションは、ユーザーが注文の支払いを支援するためにも利用可能です。ウォレットはまた、アプリのエンゲージメントを高めることで、プロモーションやオファーを支援します。このような柔軟性は、世界のオンライン・フードデリバリーの需要を高めるでしょう。
クラウドキッチンの人気の高まりが世界のオンラインフードデリバリー市場の成長を促進。
クラウドキッチンは、フードビジネスを開くために、既存および新規のレストラン経営者に人気の投資の選択肢となっています。消費者の多忙なライフスタイル、クラウドキッチンが提供する利便性、インターネット普及率の上昇がクラウドキッチンを牽引し、それによって世界のオンラインフードデリバリー市場が拡大しています。人気の高いクラウドキッチンチェーンには、Faasos by Rebel FoodsやBiryani By Kiloなどがあります。
ほとんどのレストランは、フードサービス部門を拡大するために様々な地域でクラウドキッチンをオープンしています。例えば、iKcon、REEFは2021年11月に北アフリカで事業を拡大したUAEベースのクラウドキッチン会社を買収。顧客の選択肢が変化し、宅配オプション、リーズナブルな価格、短時間配達への嗜好が高まったことで、オンライン注文数が増加し、市場成長率が上昇。
オンライン食品宅配消費に関連する困難が市場成長を抑制。
価格モデルの変動や複数のフードデリバリーサービスプラットフォームの利用可能性など、いくつかの要因が競争を激化させると予想されます。また、注文が集中すると提供される料理の品質が低下するため、料理を提供するためのリソースを追加する必要があります。このように、レストランが複数の配達に対応できないことや、注文数に対応する非効率性が市場の成長を制限しています。
レストランが複数の配達に対応できないことや、量への対応における非効率性が業界の拡大を制限しています。サイバー犯罪の問題、ユーザーの購買習慣を含む機密個人情報の漏洩は、第三者に売却されることで悪用されています。第三者はそれを利用して、ユーザーに何度も頻繁に広告を出す嫌がらせをしており、何百万人もの顧客にとって不満であり、市場の妨げとなっています。

COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需要と供給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます）が含まれます。

セグメント分析
世界のオンライン食品宅配市場は、タイプ、チャネル、支払い方法、地域に基づいてセグメント化されます。
世界のオンラインフードデリバリー市場では、レストランから消費者へのセグメントが最大の市場シェアを占めています。
世界のオンラインフードデリバリー市場は、タイプ別にレストラン対消費者向けとプラットフォーム対消費者向けに細分化。オンラインフードデリバリー市場分析レポートでは、2022年のオンラインフードデリバリー市場シェアはレストラン対消費者セグメントが28.8％で最大。レストランから消費者へのタイプのフードデリバリーによって提供される利点は、セグメントの成長を推進しています。
レストランから消費者へのタイプのオンライン・デリバリーでは、レストラン自体が出荷のすべての側面に責任を負います。レストランのトータルメニュー、オファー、特別料理、ギフトクーポンなどがこのセグメントの利点です。複数のレストランチェーンがDoorDashのようなアグリゲーターと統合したことが、このセグメントの成長をさらに促進しています。
地域別分析
北米地域がオンラインフードデリバリー市場シェア最大。
世界のオンラインフードデリバリー市場は地域別に5つに区分： 北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ。北米のオンラインフードデリバリー市場は、オンラインフードデリバリー市場分析の2022年に38.6％の最大の市場シェアを保持。この地域では、多忙なライフスタイルを持つ若い人口が多いことが市場成長の原動力となっています。
都市人口の多さ、生活水準の高さ、多忙なライフスタイル、インターネットやスマートフォンの普及率の向上などが、この地域におけるオンライン食品宅配の成長を後押ししています。さらに、可処分所得の増加、オンラインフードデリバリーサービスを選ぶ学生や社会人の増加、この地域の購買力の上昇が市場成長を後押ししています。

競争状況
同市場の主要グローバルプレーヤーは、Just Eat、GrubHub、Delivery Hero、Deliveroo、Takeaway.com、Foodpanda、Ele.me、Meituan Waimai、Swiggy、DoorDashなど。
世界不況／ウクライナ・ロシア戦争／COVID-19、人工知能の影響分析：
COVID-19の影響：
2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは、オンライン・フードデリバリー市場にプラスの影響を与えた。様々な政府による封鎖や規制のため、ほとんどすべてのレストランやホテルが閉鎖されました。人々は自宅で仕事をし、お気に入りのレストランの特別な料理を食べたいと思っていました。オンラインフードデリバリーはこれを可能にし、市場での需要を牽引しました。
COVID-19の流行によってすべてが変わりました。COVID-19の流行は、肯定的であれ否定的であれ、実質的にあらゆる業界に影響を与えました。COVID-19の流行が世界の経済状況に与えた影響。金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的な運営に影響を与える可能性があります。
COVID-19パンデミック問題は、食品支援・サービス業界にも影響を及ぼしています。COVID-19パンデミックは生活を根底から覆すものであり、食品支援・サービス業界ではオンライン・フードデリバリーのようなトレンドが増加しています。食品支援・サービス事業者は、非接触型オンライン食品宅配など、消費しやすい革新的なプログラムを開始しています。

レポートを購入する理由
– タイプ、チャネル、支払い方法、地域に基づく世界のオンライン食品配達市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
– オンラインフードデリバリー市場レベルの多数のデータを全セグメントでまとめたエクセルデータシート。
– PDFレポートには、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査後の包括的な市場分析が含まれています。
– 製品マッピングは、すべての主要な市場プレーヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。
オンライン食品宅配の世界市場レポートは、約61の表、54の図と165ページを提供します。

2023年のターゲットオーディエンス
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業