包装ヴィーガン食品のグローバル市場(2023年-2030年)

■ 英語タイトル:Global Packaged Vegan Food Market - 2023-2030

調査会社DataM Intelligence社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:DATM24AR0229)■ 発行会社/調査会社:DataM Intelligence
■ 商品コード:DATM24AR0229
■ 発行日:2023年6月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:195
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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★グローバルリサーチ資料[包装ヴィーガン食品のグローバル市場(2023年-2030年)]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

※下記の概要と目次は英語から日本語に機械翻訳された内容です。誤った表現が含まれている可能性があります。正確な内容はお問い合わせ(サンプル請求)ください。

市場概要
世界のパッケージド・ヴィーガン食品市場は、2022年に252億米ドルに達し、2030年には505億米ドルに達する好成長が予測されています。予測期間中(2023年〜2030年)の年平均成長率は9.1%となる見込みです。
包装されたビーガン食品は、ビーガンスナック、調理済み食品、冷凍食品など、さまざまな選択肢を提供します。これらの便利でおいしい植物ベースの代替食品は、ビーガンオプションに対する需要の高まりに対応しています。外出先でビーガンスナックをお探しの方にも、手軽で簡単なビーガン惣菜をお探しの方にも、市場は多様な選択肢を提供します。さらに、ビーガン用冷凍食品は、味と栄養に妥協することなく利便性を提供します。
植物由来の代替食品を求める消費者ニーズの高まりにより、包装ビーガン食品市場の成長は上昇傾向にあります。この成長は、ビーガン用のソースや調味料、ビーガン用のデザートやスイーツなど、選択肢の幅が広がっていることからも明らかです。味、品質、革新性に重点を置くパッケージ・ヴィーガン食品市場は、より多くの人々がヴィーガン主義を受け入れ、便利でおいしい植物由来の選択肢を求める中で、着実な成長を遂げています。

市場ダイナミクス

ヴィーガン食肉代替品および乳製品代替品に対する需要の高まりがパッケージド・ヴィーガン食品市場の成長を促進
パッケージド・ヴィーガン食品市場の動向は、持続可能で健康的な食品の選択肢、特にヴィーガン食肉代替品とヴィーガン乳製品代替品に対する消費者需要の増加が牽引しています。パッケージド・ヴィーガン食品市場の分析によると、より多くの個人が植物ベースの食生活を採用し、動物由来の製品の代替品を求めているため、ヴィーガン肉代替品および乳製品代替品市場は大きな成長を遂げています。
包装ビーガン食品市場の動向は、倫理的懸念、環境意識、個人の健康増進への願望などの要因によって後押しされています。メーカーや食品会社はこのトレンドに対応するため、製品ラインナップを革新・拡大し、美味しくて栄養価の高い幅広い選択肢を提供することで、包装食品市場におけるビーガン代替食品の需要拡大に対応しています。
代替食材の入手可能性の増大がパッケージド・ヴィーガン食品市場の優位性に挑戦
パッケージド・ヴィーガン食品市場が直面する阻害要因の1つは、特にヴィーガンタンパク質源の場合、価格が上昇する可能性があることです。パッケージド・ヴィーガン食品市場の分析によると、植物ベースの肉代替品やその他のタンパク質源などのヴィーガン代替品は、非ヴィーガンオプションに比べて割高になる可能性があります。このような高価格は、価格に敏感な消費者にとって課題となり、市場の成長を制限する可能性があります。
この制約を克服するには、メーカーや小売業者はコスト効率の改善、生産規模の拡大、革新的な製造技術の探求に注力する必要があります。競争の激化とビーガンタンパク源のより広範な市場受容は、価格を引き下げ、パッケージ化されたビーガン食品をより手頃な価格にし、より幅広い消費者層がアクセスできるようにするのに役立つ。

COVID-19 影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオが含まれ、価格ダイナミクス(COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む)、需給スペクトラム(取引制限、封鎖、およびその後の問題による需要と供給のシフト)、政府の取り組み(政府機関による市場、セクター、産業を復興させる取り組み)、メーカーの戦略的取り組み(COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます)が含まれます。

セグメント分析

世界のヴィーガン向けパッケージ食品市場は、タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。
流通チャネルの拡大がパッケージド・ヴィーガン食品市場の立ち上がりを後押し
パッケージド・ヴィーガン食品市場の分析によると、パッケージド・ヴィーガン食品市場の流通チャネルは、ヴィーガンのコンビニエンス・フードや植物由来の代替食品を求める消費者層の拡大に対応しています。スーパーマーケットと食料品店が大きなシェアを占めており、パッケージ・ヴィーガン食品の約60%がこれらのチャネルを通じて流通しています。オンライン・プラットフォームとeコマース・ウェブサイトは大幅な成長を遂げ、市場シェアの約25%を占め、より幅広い消費者に利便性とアクセス性を提供しています。
健康食品専門店やビーガン専門小売店は、ニッチなビーガン市場セグメントにサービスを提供し、流通量の約10%を占めています。レストラン、カフェ、外食産業は流通の約5%を占め、植物由来の選択肢に対する需要の高まりに対応するため、ビーガン用パッケージ食品をメニューに取り入れています。パッケージド・ヴィーガン食品市場のシェアは、健康的で持続可能な食品の選択肢を求める消費者需要の増加が牽引。
これらの統計的洞察は、パッケージド・ヴィーガン食品を求める消費者の多様な嗜好に到達し、満足させる上での流通チャネルの重要性を浮き彫りにしています。

地理的分析

アジア太平洋地域のパッケージド・ヴィーガン食品市場の急成長は、植物ベースの食生活の採用増加によって促進
地域別では、世界のパッケージド・ヴィーガン食品市場は北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカに区分されます。
アジア太平洋地域のパッケージド・ヴィーガン食品市場は、同地域で植物ベースの食生活を採用する消費者の増加に後押しされ、急成長を遂げています。人口が45億人を超えるアジア太平洋地域は重要な市場です。同地域のビーガン人口は着実に増加しており、ビーガンライフスタイルを実践している人口は全体の8%と推定されています。これは、包装ビーガン食品市場に潜在する数百万人の消費者に相当します。
パッケージ・ヴィーガン食品市場のシェアは、健康と持続可能性の問題に対する意識の高まりによっても牽引されており、パッケージ・ヴィーガン食品市場の分析によると、この地域の消費者の約65%が植物由来の代替食品を積極的に求めています。これらの統計は、アジア太平洋地域におけるパッケージド・ヴィーガン食品の需要の高まりと、この分野で事業を展開する企業にとって計り知れない市場の可能性を浮き彫りにしています。

競争状況

世界の主要企業には、Amy’s Kitchen Inc.、Dr. McDougall’s Right Foods、Beyond Meat Inc.、Annie’s Homegrown、Plamil Foods Ltd.、Danone S.A.などがあります。Ltd.、Danone S.A.、Tofutti Brand Inc.、Barbara’s Bakery Inc.、Edward & Sons Ltd.、Galaxy Nutritional Foods Inc.

レポートを購入する理由

– タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界のヴィーガン食品パッケージ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
– すべてのセグメントを含むパッケージドビーガン食品市場レベルの多数のデータを収録したエクセルデータシート。
– PDFレポートは、徹底的な定性インタビューと綿密な調査後の包括的な分析で構成されています。
– すべての主要企業の主要製品で構成された製品マッピングをエクセルで提供。
世界のヴィーガン食品市場レポートは、約53の表、49の図、195ページを提供します。

2023年ターゲットオーディエンス

– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 流通チャネル別スニペット
3.3. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格ダイナミクス
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数(タイプ別
7.2. ビーガン乳製品代替品
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. パック入りビーガン食
7.4. 代替肉
7.5. ヴィーガンベーカリーおよび菓子製品
8. 流通チャネル別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
8.1.2. 市場魅力度指数(流通チャネル別
8.2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. 専門店
8.4. オンライン販売
8.5. その他
9. 地域別
9.1. はじめに
9.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 序論
9.2.2. 主な地域別ダイナミクス
9.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
9.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
9.2.5.1. 米国
9.2.5.2. カナダ
9.2.5.3. メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. はじめに
9.3.2. 主な地域別動向
9.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
9.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
9.3.5.1. ドイツ
9.3.5.2. イギリス
9.3.5.3. フランス
9.3.5.4. イタリア
9.3.5.5. スペイン
9.3.5.6. その他のヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. はじめに
9.4.2. 地域別主要市場
9.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
9.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
9.4.5.1. ブラジル
9.4.5.2. アルゼンチン
9.4.5.3. その他の南米地域
9.5. アジア太平洋
9.5.1. はじめに
9.5.2. 主な地域別ダイナミクス
9.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
9.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
9.5.5.1. 中国
9.5.5.2. インド
9.5.5.3. 日本
9.5.5.4. オーストラリア
9.5.5.5. その他のアジア太平洋地域
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 序論
9.6.2. 主な地域別ダイナミクス
9.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
9.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
10. 競合情勢
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング/シェア分析
10.3. M&A分析
11. 企業プロフィール
11.1. エイミーズ・キッチン
11.1.1. 会社概要
11.1.2. グレードのポートフォリオと説明
11.1.3. 財務概要
11.1.4. 主な動向
11.2. マクドゥーガル博士のライトフーズ
11.3. ビヨンド・ミート社
11.4. アニーズ・ホームグロウン
11.5. プラミルフーズ プラミル
11.6. ダノン
11.7. トフッティ・ブランド社
11.8. バーバラズ・ベーカリー社
11.9. エドワード&サンズ社
11.10. ギャラクシー・ニュートリショナル・フーズ社

12. 付録
12.1. 会社概要とサービス
12.2. お問い合わせ


※参考情報

包装ヴィーガン食品とは、動物性成分を一切使用せず、植物由来の原料を用いた食品のことです。この食品は、環境保護や動物福祉、健康志向の高まりに伴い、近年ますます需要が増加しています。包装は、これらの食品を適切に保護し、保存期間を延ばすために重要な役割を果たします。
包装ヴィーガン食品の種類は多岐にわたります。主なカテゴリには、冷凍食品、スナック類、調理済み食品、飲料、デザート、さらに主食の代替品などがあります。冷凍食品には、ビーガンピザや餃子などが含まれ、簡単に調理できることが特徴です。スナック類には、ナッツ、シリアルバー、ポテトチップスなどがあり、手軽に食べられる健康的なおやつとして人気があります。調理済み食品は、カレーや煮込み料理などがあり、忙しい日常の中でも手軽に植物性の栄養を摂取できるように工夫されています。飲料には、植物性ミルクやスムージーがあり、特にアーモンドミルクやオーツミルクは、多くの人に支持されています。デザートでは、豆腐やアーモンドを使ったクリームやケーキが多くあります。

包装の技術的側面では、ヴィーガン食品は通常、バイオマスプラスチックやリサイクル可能な材料で包装されることが増えています。これにより、環境への負荷を軽減することが目的とされています。また、真空包装や窒素充填技術を用いて、食品の酸化や劣化を防ぎ、風味や栄養価を保つ工夫も行われています。最近では、抗菌包装やエコフレンドリーな材料を使用することで、消費者にとってより安全で持続可能な選択肢として提供されています。

用途としては、家庭での食事だけでなく、外出時のお弁当や食事の代替品としても広がっています。特に、忙しい都心生活を送る人々にとって、手軽に持ち運べる包装ヴィーガン食品は重宝されます。運動後の栄養補給を目的としたスナックや、仕事中の軽食としての選択肢も増えています。これにより、ヴィーガン食を実践する人々だけでなく、幅広い層の消費者が興味を持つようになっています。

また、パッケージデザインも重要な要素であり、視覚的なインパクトやわかりやすさが求められています。明るい色合いや食材のイラストを用いることで、安心感や楽しさを伝える工夫がされています。さらに、製品に関する情報をしっかりと伝えることで、消費者が選びやすくなるよう配慮されています。具体的な成分や栄養情報だけでなく、調理法や食べ方の提案も行われることが一般的です。

関連技術として、食品科学や栄養学の進展が挙げられます。これにより、より美味しく、栄養価が高く、満足感のあるヴィーガン食品の開発が進んでいます。また、生産技術の進化により、コストの低減も実現しており、より多くの消費者が手に取りやすくなっています。その他、マーケティングや流通技術も進化し、オンライン販売の普及により、地方在住者でもアクセスしやすくなっています。

総じて、包装ヴィーガン食品は、今後の食文化において重要な役割を担うと考えられています。健康志向や環境への配慮が高まる中、さらなる進化が期待される製品群です。包装技術の革新や消費者の需要に応じた商品開発が進むことで、今後も多様性のある選択肢が提供されていくことでしょう。ヴィーガン食品に関心を持つ人々が増える中、これらの食品が持つ可能性はますます広がっていくと考えられます。


*** 包装ヴィーガン食品の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・包装ヴィーガン食品の世界市場規模は?
→DataM Intelligence社は2022年の包装ヴィーガン食品の世界市場規模を252億米ドルと推定しています。

・包装ヴィーガン食品の世界市場予測は?
→DataM Intelligence社は2030年の包装ヴィーガン食品の世界市場規模を505億米ドルと予測しています。

・包装ヴィーガン食品市場の成長率は?
→DataM Intelligence社は包装ヴィーガン食品の世界市場が2023年~2030年に年平均0.091成長すると展望しています。

・世界の包装ヴィーガン食品市場における主要プレイヤーは?
→「Amy's Kitchen Inc., Dr. McDougall's Right Foods, Beyond Meat Inc., Annie's Homegrown, Plamil Foods Ltd. Ltd., Danone S.A., Tofutti Brand Inc., Barbara’s Bakery Inc., Edward & Sons Ltd., and Galaxy Nutritional Foods Inc. ...」を包装ヴィーガン食品市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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※注目の調査資料
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※当市場調査資料(DATM24AR0229 )"包装ヴィーガン食品のグローバル市場(2023年-2030年)" (英文:Global Packaged Vegan Food Market - 2023-2030)はDataM Intelligence社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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