カテゴリ： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の植物性タンパク質濃縮物市場2025年：企業・地域・タイプ・用途別予測（～2031年）

■ 英語タイトル：Global Plant Protein Concentrate Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031
	■ 発行会社/調査会社：GlobalInfoResearch ■ 商品コード：GIR23AG1996 ■ 発行日：2025年7月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：化学＆材料 ■ ページ数：110 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（注文後2-3日）

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*** レポート概要（サマリー）***

当社の（Global Info Research）最新の調査によると、2024年のグローバルな植物性タンパク質濃縮物市場規模はUS$百万ドルと評価され、2031年までにCAGR（年平均成長率）%で成長し、US$百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。本報告書は、グローバルな植物性タンパク質濃縮物市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、タイプ別、用途別における定量的および定性的分析が提示されています。市場は常に変化しているため、本報告書では競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。主要な競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点の主要なリーダー企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模と予測（消費価値：$百万、販売量：Kトン、平均販売価格：US$/トン）、2020-2031
グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模と予測（地域別・国別）、消費額（$百万）、販売量（Kトン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模と予測（タイプ別・用途別）、消費額（$百万）、販売量（Kトン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル植物性タンパク質濃縮物市場における主要企業の市場シェア、出荷量（売上高：$百万）、販売量（Kトン）、および平均販売価格（US$/トン）、2020-2025

本レポートの主な目的は：
グローバルおよび主要国の総市場規模を推定すること
植物性タンパク質濃縮物の成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルな植物性タンパク質濃縮物市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査で対象とする主要企業には、ヤントイ・シュアンタ・フード、エムスランド・グループ、ADM、シャンドン・ジアンユアン、カーギル、ヤントイ・オリエンタル・プロテイン・テクノロジー、インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス、ソジャプロテイン、デュポン、IMCOPAなどが含まれます。
本レポートでは、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
植物性タンパク質濃縮物市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費量と価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業の拡大を支援します。

タイプ別の市場セグメント
大豆タンパク質濃縮物
エンドウタンパク質濃縮物
その他

市場セグメント（用途別）
食品・飲料
飼料
その他

主要な企業
煙台双塔食品
エムスランド・グループ
ADM
山東建元
カーギル
煙台東方タンパク質技術
インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
ソジャプロテイン
デュポン
IMCOPA
CHS
ゴールデンシー・インダストリー
グシェン生物技術グループ
ティエンチェン農業開発グループ
ユワン・グループ
山東ワンダフル工業グループ
山東ユシンバイオテック

地域別市場セグメント、地域別分析には以下の地域が含まれます
北米（アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他）
中東・アフリカ（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他）

本研究の対象内容は、合計15章から構成されています：
第1章：植物性タンパク質濃縮物の製品範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章：植物性タンパク質濃縮物の主要製造業者をプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売量、売上高、およびグローバル市場シェアを分析します。
第3章では、植物性タンパク質濃縮物の競争状況、販売量、売上高、および主要メーカーのグローバル市場シェアを、競合状況の比較分析を通じて詳細に分析します。
第4章では、地域別の植物性タンパク質濃縮物の詳細データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売量、消費価値、および成長率を分析します。
第5章と第6章では、タイプ別と用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、国別レベルで売上データを分析し、主要な世界各国における2020年から2025年までの販売量、消費価値、市場シェアを提示しています。また、2026年から2031年までの地域別、種類別、用途別の植物性タンパク質濃縮物の市場予測を、売上と収益で示しています。
第12章では、市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析を分析しています。
第13章：植物性タンパク質濃縮物の主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーン。
第14章と第15章：植物性タンパク質濃縮物の販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章：市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：グローバルな植物性タンパク質濃縮物の消費価値（種類別）：2020年対2024年対2031年
1.3.2 大豆タンパク質濃縮物
1.3.3 ピープロテイン濃縮物
1.3.4 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：植物性タンパク質濃縮物の世界消費額（用途別）：2020年対2024年対2031年
1.4.2 食品・飲料
1.4.3 飼料
1.4.4 その他
1.5 グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模と予測
1.5.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（2020年～2031年）
1.5.3 グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020年～2031年）
2 メーカープロファイル
2.1 煙台双塔食品
2.1.1 煙台双塔食品の詳細
2.1.2 煙台双塔食品の主要事業
2.1.3 煙台双塔食品の植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.1.4 煙台双塔食品の植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 煙台双塔食品の最近の動向/更新
2.2 エムスランド・グループ
2.2.1 エムスランド・グループの詳細
2.2.2 エムスランド・グループ主要事業
2.2.3 エムスランド・グループ植物性タンパク質濃縮物製品およびサービス
2.2.4 エムスランド・グループ植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 エムスランド・グループ最近の動向/更新情報
2.3 ADM
2.3.1 ADMの概要
2.3.2 ADMの主要事業
2.3.3 ADM 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.3.4 ADM 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 ADMの最近の動向/更新
2.4 山東建元
2.4.1 山東建源の詳細
2.4.2 山東建源の主要事業
2.4.3 山東建源の植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.4.4 山東建源の植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 山東建源の最近の動向/更新情報
2.5 カーギル
2.5.1 カーギル詳細
2.5.2 カーギル主要事業
2.5.3 カーギル植物性タンパク質濃縮物製品およびサービス
2.5.4 カーギル植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.5.5 カーギル最近の動向/更新
2.6 ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テクノロジー
2.6.1 煙台東方タンパク質技術の詳細
2.6.2 煙台東方タンパク質技術主な事業
2.6.3 煙台東方タンパク質技術植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.6.4 煙台東方タンパク質技術植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.6.5 煙台東方タンパク質技術の最新動向/更新情報
2.7 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
2.7.1 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス詳細
2.7.2 国際フレーバー＆フレグランス主な事業
2.7.3 国際フレーバーズ＆フレグランス植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.7.4 国際フレーバーズ＆フレグランス植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.7.5 国際香料・香料の最近の動向/更新
2.8 ソイプロテイン
2.8.1 ソイプロテインの詳細
2.8.2 ソイプロテインの主要事業
2.8.3 ソイプロテイン植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.8.4 ソイプロテイン植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.8.5 ソイプロテインの最近の動向/更新
2.9 デュポン
2.9.1 デュポン詳細
2.9.2 デュポン主要事業
2.9.3 デュポン植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.9.4 デュポン植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.9.5 デュポン最近の動向/更新
2.10 IMCOPA
2.10.1 IMCOPAの詳細
2.10.2 IMCOPAの主要事業
2.10.3 IMCOPA 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.10.4 IMCOPA 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.10.5 IMCOPAの最近の動向/更新
2.11 CHS
2.11.1 CHSの詳細
2.11.2 CHS 主な事業
2.11.3 CHS 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.11.4 CHS 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.11.5 CHSの最近の動向/更新
2.12 ゴールデンシー・インダストリー
2.12.1 Goldensea Industryの詳細
2.12.2 Goldensea Industryの主要事業
2.12.3 Goldensea Industry 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.12.4 Goldensea Industry 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.12.5 ゴールデンシー・インダストリー最近の動向/更新
2.13 グシェン生物技術グループ
2.13.1 ゴシェン生物技術グループの詳細
2.13.2 ゴシェン生物技術グループ主な事業
2.13.3 ゴシェン生物技術グループ植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.13.4 ガシェン生物技術グループ植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.13.5 顧深生物科技グループ最近の動向/更新
2.14 天成農業開発グループ
2.14.1 天成農業開発グループの詳細
2.14.2 天成農業開発グループ主な事業
2.14.3 天成農業開発グループ植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.14.4 天成農業開発グループ植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.14.5 天成農業開発グループ最近の動向/更新情報
2.15 ユワン・グループ
2.15.1 ユワン・グループの詳細
2.15.2 ユワン・グループ主な事業
2.15.3 ユワン・グループ植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.15.4 ユワン・グループ植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.15.5 ユワン・グループ最近の動向/更新情報
2.16 山東ワンダーフル工業グループ
2.16.1 山東ワンダフル工業グループの詳細
2.16.2 山東ワンダフル工業グループ主な事業
2.16.3 山東ワンダフル工業グループ植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.16.4 山東ワンダフル工業グループ植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.16.5 山東ワンダフル工業グループ最近の動向/更新
2.17 山東ユシンバイオテック
2.17.1 山東ユシンバイオテックの詳細
2.17.2 山東ユシンバイオテック主要事業
2.17.3 山東ユシンバイオテック植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.17.4 山東ユシンバイオテック植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.17.5 山東ユシンバイオテックの最近の動向/更新
3 競争環境：植物性タンパク質濃縮物（製造業者別）
3.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（製造業者別）（2020-2025）
3.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 メーカー別グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 メーカー別植物性タンパク質濃縮物の出荷量（売上高：$MM）と市場シェア（%）：2024
3.4.2 2024年の植物性タンパク質濃縮物メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の植物性タンパク質濃縮物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 植物性タンパク質濃縮物市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 植物性タンパク質濃縮物市場：地域別足跡
3.5.2 植物性タンパク質濃縮物市場：企業製品タイプ別足跡
3.5.3 植物性タンパク質濃縮物市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模
4.1.1 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物販売量（2020-2031）
4.1.2 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020-2031）
4.2 北米の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.3 欧州の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020-2031）
4.5 南米の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ地域植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020-2031）
5 市場セグメント別タイプ
5.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（タイプ別）（2020-2031）
5.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の種類別消費額（2020-2031）
5.3 グローバル植物性タンパク質濃縮物の種類別平均価格（2020-2031）
6 用途別市場セグメント
6.1 植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
6.2 植物性タンパク質濃縮物の用途別消費額（2020-2031）
6.3 植物性タンパク質濃縮物の用途別平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
7.2 北米の植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
7.3 北米の植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
7.3.1 北米植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
7.3.3 アメリカ合衆国市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 欧州植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
8.2 欧州植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
8.3 欧州植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
8.3.1 欧州植物性タンパク質濃縮物の国別販売量（2020-2031）
8.3.2 欧州植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
9.2 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
10.2 南米植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
10.3 南米植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
10.3.1 南米の植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
11.2 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域植物性タンパク質濃縮物の消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 植物性タンパク質濃縮物市場の成長要因
12.2 植物性タンパク質濃縮物の市場制約
12.3 植物性タンパク質濃縮物の動向分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 植物性タンパク質濃縮物の原材料と主要メーカー
13.2 植物性タンパク質濃縮物の製造コストの割合
13.3 植物性タンパク質濃縮物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 植物性タンパク質濃縮物の典型的な卸売業者
14.3 植物性タンパク質濃縮物の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Soy Protein Concentrate
1.3.3 Pea Protein Concentrate
1.3.4 Others
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food and Beverage
1.4.3 Feed
1.4.4 Others
1.5 Global Plant Protein Concentrate Market Size & Forecast
1.5.1 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Yantai Shuangta Food
2.1.1 Yantai Shuangta Food Details
2.1.2 Yantai Shuangta Food Major Business
2.1.3 Yantai Shuangta Food Plant Protein Concentrate Product and Services
2.1.4 Yantai Shuangta Food Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Yantai Shuangta Food Recent Developments/Updates
2.2 Emsland Group
2.2.1 Emsland Group Details
2.2.2 Emsland Group Major Business
2.2.3 Emsland Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.2.4 Emsland Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Emsland Group Recent Developments/Updates
2.3 ADM
2.3.1 ADM Details
2.3.2 ADM Major Business
2.3.3 ADM Plant Protein Concentrate Product and Services
2.3.4 ADM Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 ADM Recent Developments/Updates
2.4 Shandong Jianyuan
2.4.1 Shandong Jianyuan Details
2.4.2 Shandong Jianyuan Major Business
2.4.3 Shandong Jianyuan Plant Protein Concentrate Product and Services
2.4.4 Shandong Jianyuan Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Shandong Jianyuan Recent Developments/Updates
2.5 Cargill
2.5.1 Cargill Details
2.5.2 Cargill Major Business
2.5.3 Cargill Plant Protein Concentrate Product and Services
2.5.4 Cargill Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Cargill Recent Developments/Updates
2.6 Yantai Oriental Protein Technology
2.6.1 Yantai Oriental Protein Technology Details
2.6.2 Yantai Oriental Protein Technology Major Business
2.6.3 Yantai Oriental Protein Technology Plant Protein Concentrate Product and Services
2.6.4 Yantai Oriental Protein Technology Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Yantai Oriental Protein Technology Recent Developments/Updates
2.7 International Flavors & Fragrances
2.7.1 International Flavors & Fragrances Details
2.7.2 International Flavors & Fragrances Major Business
2.7.3 International Flavors & Fragrances Plant Protein Concentrate Product and Services
2.7.4 International Flavors & Fragrances Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 International Flavors & Fragrances Recent Developments/Updates
2.8 Sojaprotein
2.8.1 Sojaprotein Details
2.8.2 Sojaprotein Major Business
2.8.3 Sojaprotein Plant Protein Concentrate Product and Services
2.8.4 Sojaprotein Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Sojaprotein Recent Developments/Updates
2.9 DuPont
2.9.1 DuPont Details
2.9.2 DuPont Major Business
2.9.3 DuPont Plant Protein Concentrate Product and Services
2.9.4 DuPont Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 DuPont Recent Developments/Updates
2.10 IMCOPA
2.10.1 IMCOPA Details
2.10.2 IMCOPA Major Business
2.10.3 IMCOPA Plant Protein Concentrate Product and Services
2.10.4 IMCOPA Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 IMCOPA Recent Developments/Updates
2.11 CHS
2.11.1 CHS Details
2.11.2 CHS Major Business
2.11.3 CHS Plant Protein Concentrate Product and Services
2.11.4 CHS Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 CHS Recent Developments/Updates
2.12 Goldensea Industry
2.12.1 Goldensea Industry Details
2.12.2 Goldensea Industry Major Business
2.12.3 Goldensea Industry Plant Protein Concentrate Product and Services
2.12.4 Goldensea Industry Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Goldensea Industry Recent Developments/Updates
2.13 Gushen Biological Technology Group
2.13.1 Gushen Biological Technology Group Details
2.13.2 Gushen Biological Technology Group Major Business
2.13.3 Gushen Biological Technology Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.13.4 Gushen Biological Technology Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Gushen Biological Technology Group Recent Developments/Updates
2.14 Tiancheng Agricultural Development Group
2.14.1 Tiancheng Agricultural Development Group Details
2.14.2 Tiancheng Agricultural Development Group Major Business
2.14.3 Tiancheng Agricultural Development Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.14.4 Tiancheng Agricultural Development Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 Tiancheng Agricultural Development Group Recent Developments/Updates
2.15 Yuwang Group
2.15.1 Yuwang Group Details
2.15.2 Yuwang Group Major Business
2.15.3 Yuwang Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.15.4 Yuwang Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 Yuwang Group Recent Developments/Updates
2.16 Shandong Wonderful Industrial Group
2.16.1 Shandong Wonderful Industrial Group Details
2.16.2 Shandong Wonderful Industrial Group Major Business
2.16.3 Shandong Wonderful Industrial Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.16.4 Shandong Wonderful Industrial Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.16.5 Shandong Wonderful Industrial Group Recent Developments/Updates
2.17 Shandong Yuxin Bio-Tech
2.17.1 Shandong Yuxin Bio-Tech Details
2.17.2 Shandong Yuxin Bio-Tech Major Business
2.17.3 Shandong Yuxin Bio-Tech Plant Protein Concentrate Product and Services
2.17.4 Shandong Yuxin Bio-Tech Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.17.5 Shandong Yuxin Bio-Tech Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Plant Protein Concentrate by Manufacturer
3.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Plant Protein Concentrate Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Plant Protein Concentrate by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Plant Protein Concentrate Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Plant Protein Concentrate Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Plant Protein Concentrate Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Plant Protein Concentrate Market: Region Footprint
3.5.2 Plant Protein Concentrate Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Plant Protein Concentrate Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Plant Protein Concentrate Market Size by Region
4.1.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Plant Protein Concentrate Market Size by Country
7.3.1 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Plant Protein Concentrate Market Size by Country
8.3.1 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Plant Protein Concentrate Market Size by Country
10.3.1 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Plant Protein Concentrate Market Drivers
12.2 Plant Protein Concentrate Market Restraints
12.3 Plant Protein Concentrate Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Plant Protein Concentrate and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Plant Protein Concentrate
13.3 Plant Protein Concentrate Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Plant Protein Concentrate Typical Distributors
14.3 Plant Protein Concentrate Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer

※参考情報

植物性タンパク質濃縮物は、植物から抽出されたタンパク質源で、食品、飼料、栄養補助食品など、さまざまな用途で利用されています。その定義、特徴、種類、用途などを詳述します。

植物性タンパク質濃縮物とは、植物から得られるタンパク質を濃縮した製品で、原料となる植物の部位からタンパク質分画を行い、多くの場合は水分や炭水化物、脂質などの他成分を除去することで製造されます。これにより、タンパク質含量が高まり、栄養価が向上します。一般に、植物性タンパク質濃縮物は、70％以上のタンパク質を含むことが求められることが多いです。

植物性タンパク質濃縮物の特徴として、まず第一に植物由来であることが挙げられます。これにより、動物性タンパク質を避ける食事を志向する人々、特にベジタリアンやヴィーガンなどに適しています。また、植物性タンパク質は多くの場合、消化が良く、アレルゲンが少なくなっています。さらに、植物は持続可能な資源であるため、環境負荷が低い点も重要な特徴です。

種類としては、大豆、エンドウ豆、小麦、米、ひよこ豆、またはそれ以外の植物の種子やバルブなどから製造されるものが一般的です。特に、大豆タンパク質濃縮物とエンドウ豆タンパク質濃縮物は、世界中で広く利用されているものです。大豆は、良質なアミノ酸スコアを持っており、食品加工において多様な役割を果たします。一方、エンドウ豆はアレルゲンが少なく、消化吸収が良いことから、最近需要が増加しています。また、さまざまな農作物から得られる植物性タンパク質も研究されており、今後の可能性が期待されています。

用途は多岐にわたり、食品産業では肉代替品やプロテインバー、スムージー、ベーカリー製品などに用いられています。特に、植物性のミート代替品の需要は急速に高まっており、グルテンフリーやアレルゲンフリーのニーズにも応えています。さらに、スナックや飲料も植物性タンパク質を添加することで栄養価を向上させる試みが行われています。

また、飼料産業でも植物性タンパク質濃縮物は重要な役割を果たしています。特に、養殖業や家畜飼育において、高たんぱくで栄養価の高い飼料として使用され、動物の健康を向上させるとともに、持続可能な飼育を促進しています。植物性の飼料は、主に大豆やコーングルテンミールなどが用いられ、動物の成長や生産性を改善する効果があるとされています。

植物性タンパク質濃縮物に関する関連技術は、日々進化しています。タンパク質抽出や濃縮に関する新しい方法の開発は、効率的な生産を可能にするだけでなく、原料の生産コストの削減にも寄与しています。例えば、プレシップトリック法や酵素処理を用いることにより、特定のタンパク質部分の抽出が効率的に行われ、機能性タンパク質を得ることができます。また、細胞培養技術を用いた新たな植物ベースのタンパク質生産も研究されています。

さらに、植物性タンパク質はその機能性においても注目されており、抗酸化作用や免疫調整作用を持つ成分が含まれています。これにより、健康食品や機能性食品としての市場拡大が期待されています。また、特定のアミノ酸やペプチドが持つ生理活性効果に関する研究も進められており、製品に応じた特化型のタンパク質製品の開発が進行中です。

植物性タンパク質濃縮物の市場は、持続可能性や健康志向の高まりによって今後も成長が見込まれています。環境や健康への配慮が強まる中で、植物由来のタンパク質が一層重要な役割を果たすことが期待されています。そのため、研究や技術開発が一層進行し、より高品質で機能的な植物性タンパク質濃縮物が市場に投入されることでしょう。将来的には、より多様な植物源からのタンパク質抽出が進み、より広範な応用が可能になると考えられます。

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H&I Global Research

世界の植物性タンパク質濃縮物市場2025年：企業・地域・タイプ・用途別予測（～2031年）

グローバル市場調査会社