カテゴリ： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

L-酒石酸水素カリウムのグローバル市場2023：≧99%、<99%

■ 英語タイトル：Global Potassium Hydrogen L-tartrate Market 2023 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2029

調査会社GlobalInfoResearch社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GIR23AG2104）■ 発行会社/調査会社：GlobalInfoResearch
■ 商品コード：GIR23AG2104
■ 発行日：2023年8月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：化学＆材料
■ ページ数：91
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（注文後2-3日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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★グローバルリサーチ資料[L-酒石酸水素カリウムのグローバル市場2023：≧99%、<99%]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

Global Info Research社の最新の調査によると、L-酒石酸水素カリウムのグローバル市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を考慮しながら市場規模を推計しました。
本調査レポートは、世界のL-酒石酸水素カリウム市場に関する詳細かつ包括的な分析の結果です。定量的分析と定性的分析データが、メーカー別、地域別、国別、種類別、用途別に記載されています。

市場は常に変化しているため、本レポートでは、競争、需要と供給の傾向、および多くの市場にわたる需要の変化に影響する主要な要因を調査しました。主要な競合他社の企業概要と製品例、および2023年の市場シェア予測も記載しました。

本資料の主な目的は次のとおりです。
- 世界および主要国の市場機会の規模を決定するため
- L-酒石酸水素カリウムの成長可能性を評価するため
- 各製品および最終用途市場の将来の成長を予測するため
- 市場に影響を与える競争要因を評価するため

L-酒石酸水素カリウム市場は種類と用途によって区分されます。2018年～2029年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメント
・≧99%、<99%

用途別セグメント
・化学、食品、医療、その他

主要な市場プレーヤー
・Thermo Scientific、FUJIFILM Wako Pure Chemical、FUSO CHEMICAL、Glentham Life Sciences、Nanjing Chemical Reagent、Anhui Apple Biological Technology、Hangzhou Regin Bio-tech、Ningbo Jinzhan Biotechnology

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、L-酒石酸水素カリウム製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なL-酒石酸水素カリウムメーカーの企業概要、2019年～2022年までのL-酒石酸水素カリウムの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なL-酒石酸水素カリウムメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2018年～2029年までの地域別L-酒石酸水素カリウムの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2018年～2029年までのL-酒石酸水素カリウムの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2018年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2029年までの主要地域でのL-酒石酸水素カリウム市場予測を収録しています。
・第12章では、市場力学、成長要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析、新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を掲載しています。
・第13章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびL-酒石酸水素カリウムの産業チェーンを掲載しています。
・第14、15章では、L-酒石酸水素カリウムの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果について説明します。

・市場概要
– L-酒石酸水素カリウムの概要
– 種類別分析（2018年vs2022年vs2029年）：≧99%、<99% - 用途別分析（2018年vs2022年vs2029年）：化学、食品、医療、その他 - 世界のL-酒石酸水素カリウム市場規模・予測 - 世界のL-酒石酸水素カリウム生産能力分析 - 市場の成長要因・阻害要因・動向 ・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上） - Thermo Scientific、FUJIFILM Wako Pure Chemical、FUSO CHEMICAL、Glentham Life Sciences、Nanjing Chemical Reagent、Anhui Apple Biological Technology、Hangzhou Regin Bio-tech、Ningbo Jinzhan Biotechnology ・メーカー別市場シェア・市場集中度 ・地域別市場分析2018年-2029年 ・種類別分析2018年-2029年：≧99%、<99% ・用途別分析2018年-2029年：化学、食品、医療、その他 ・L-酒石酸水素カリウムの北米市場 - 種類別市場規模2018年-2029年 - 用途別市場規模2018年-2029年 - 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど ・L-酒石酸水素カリウムのヨーロッパ市場 - 種類別市場規模2018年-2029年 - 用途別市場規模2018年-2029年 - 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど ・L-酒石酸水素カリウムのアジア市場 - 種類別市場規模2018年-2029年 - 用途別市場規模2018年-2029年 - 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど ・L-酒石酸水素カリウムの南米市場 - 種類別市場規模2018年-2029年 - 用途別市場規模2018年-2029年 - 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど ・L-酒石酸水素カリウムの中東・アフリカ市場 - 種類別市場規模2018年-2029年 - 用途別市場規模2018年-2029年 - 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど ・市場力学（成長要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析） ・原材料および産業チェーン ・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト ・調査の結果・結論

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*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Potassium Hydrogen L-tartrate
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type: 2018 Versus 2022 Versus 2029
1.3.2 ≥99%
1.3.3 <99% 1.4 Market Analysis by Application 1.4.1 Overview: Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application: 2018 Versus 2022 Versus 2029 1.4.2 Chemistry 1.4.3 Food 1.4.4 Medical 1.4.5 Others 1.5 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size & Forecast 1.5.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018 & 2022 & 2029) 1.5.2 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (2018-2029) 1.5.3 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price (2018-2029) 2 Manufacturers Profiles 2.1 Thermo Scientific 2.1.1 Thermo Scientific Details 2.1.2 Thermo Scientific Major Business 2.1.3 Thermo Scientific Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.1.4 Thermo Scientific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.1.5 Thermo Scientific Recent Developments/Updates 2.2 FUJIFILM Wako Pure Chemical 2.2.1 FUJIFILM Wako Pure Chemical Details 2.2.2 FUJIFILM Wako Pure Chemical Major Business 2.2.3 FUJIFILM Wako Pure Chemical Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.2.4 FUJIFILM Wako Pure Chemical Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.2.5 FUJIFILM Wako Pure Chemical Recent Developments/Updates 2.3 FUSO CHEMICAL 2.3.1 FUSO CHEMICAL Details 2.3.2 FUSO CHEMICAL Major Business 2.3.3 FUSO CHEMICAL Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.3.4 FUSO CHEMICAL Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.3.5 FUSO CHEMICAL Recent Developments/Updates 2.4 Glentham Life Sciences 2.4.1 Glentham Life Sciences Details 2.4.2 Glentham Life Sciences Major Business 2.4.3 Glentham Life Sciences Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.4.4 Glentham Life Sciences Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.4.5 Glentham Life Sciences Recent Developments/Updates 2.5 Nanjing Chemical Reagent 2.5.1 Nanjing Chemical Reagent Details 2.5.2 Nanjing Chemical Reagent Major Business 2.5.3 Nanjing Chemical Reagent Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.5.4 Nanjing Chemical Reagent Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.5.5 Nanjing Chemical Reagent Recent Developments/Updates 2.6 Anhui Apple Biological Technology 2.6.1 Anhui Apple Biological Technology Details 2.6.2 Anhui Apple Biological Technology Major Business 2.6.3 Anhui Apple Biological Technology Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.6.4 Anhui Apple Biological Technology Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.6.5 Anhui Apple Biological Technology Recent Developments/Updates 2.7 Hangzhou Regin Bio-tech 2.7.1 Hangzhou Regin Bio-tech Details 2.7.2 Hangzhou Regin Bio-tech Major Business 2.7.3 Hangzhou Regin Bio-tech Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.7.4 Hangzhou Regin Bio-tech Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.7.5 Hangzhou Regin Bio-tech Recent Developments/Updates 2.8 Ningbo Jinzhan Biotechnology 2.8.1 Ningbo Jinzhan Biotechnology Details 2.8.2 Ningbo Jinzhan Biotechnology Major Business 2.8.3 Ningbo Jinzhan Biotechnology Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services 2.8.4 Ningbo Jinzhan Biotechnology Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2018-2023) 2.8.5 Ningbo Jinzhan Biotechnology Recent Developments/Updates 3 Competitive Environment: Potassium Hydrogen L-tartrate by Manufacturer 3.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Manufacturer (2018-2023) 3.2 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Revenue by Manufacturer (2018-2023) 3.3 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Manufacturer (2018-2023) 3.4 Market Share Analysis (2022) 3.4.1 Producer Shipments of Potassium Hydrogen L-tartrate by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2022 3.4.2 Top 3 Potassium Hydrogen L-tartrate Manufacturer Market Share in 2022 3.4.2 Top 6 Potassium Hydrogen L-tartrate Manufacturer Market Share in 2022 3.5 Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Overall Company Footprint Analysis 3.5.1 Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Region Footprint 3.5.2 Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Company Product Type Footprint 3.5.3 Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Company Product Application Footprint 3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry 3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations 4 Consumption Analysis by Region 4.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Region 4.1.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2018-2029) 4.1.2 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2018-2029) 4.1.3 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Region (2018-2029) 4.2 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) 4.3 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) 4.4 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) 4.5 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) 4.6 Middle East and Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) 5 Market Segment by Type 5.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 5.2 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type (2018-2029) 5.3 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Type (2018-2029) 6 Market Segment by Application 6.1 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 6.2 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application (2018-2029) 6.3 Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Application (2018-2029) 7 North America 7.1 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 7.2 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 7.3 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Country 7.3.1 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2029) 7.3.2 North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2029) 7.3.3 United States Market Size and Forecast (2018-2029) 7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2018-2029) 7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2018-2029) 8 Europe 8.1 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 8.2 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 8.3 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Country 8.3.1 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2029) 8.3.2 Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2029) 8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2018-2029) 8.3.4 France Market Size and Forecast (2018-2029) 8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2018-2029) 8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2018-2029) 8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2018-2029) 9 Asia-Pacific 9.1 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 9.2 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 9.3 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Region 9.3.1 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2018-2029) 9.3.2 Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2018-2029) 9.3.3 China Market Size and Forecast (2018-2029) 9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2018-2029) 9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2018-2029) 9.3.6 India Market Size and Forecast (2018-2029) 9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2018-2029) 9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2018-2029) 10 South America 10.1 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 10.2 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 10.3 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Country 10.3.1 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2029) 10.3.2 South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2029) 10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2018-2029) 10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2018-2029) 11 Middle East & Africa 11.1 Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2029) 11.2 Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2029) 11.3 Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Market Size by Country 11.3.1 Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2029) 11.3.2 Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2029) 11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2018-2029) 11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2018-2029) 11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2018-2029) 11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2018-2029) 12 Market Dynamics 12.1 Potassium Hydrogen L-tartrate Market Drivers 12.2 Potassium Hydrogen L-tartrate Market Restraints 12.3 Potassium Hydrogen L-tartrate Trends Analysis 12.4 Porters Five Forces Analysis 12.4.1 Threat of New Entrants 12.4.2 Bargaining Power of Suppliers 12.4.3 Bargaining Power of Buyers 12.4.4 Threat of Substitutes 12.4.5 Competitive Rivalry 12.5 Influence of COVID-19 and Russia-Ukraine War 12.5.1 Influence of COVID-19 12.5.2 Influence of Russia-Ukraine War 13 Raw Material and Industry Chain 13.1 Raw Material of Potassium Hydrogen L-tartrate and Key Manufacturers 13.2 Manufacturing Costs Percentage of Potassium Hydrogen L-tartrate 13.3 Potassium Hydrogen L-tartrate Production Process 13.4 Potassium Hydrogen L-tartrate Industrial Chain 14 Shipments by Distribution Channel 14.1 Sales Channel 14.1.1 Direct to End-User 14.1.2 Distributors 14.2 Potassium Hydrogen L-tartrate Typical Distributors 14.3 Potassium Hydrogen L-tartrate Typical Customers 15 Research Findings and Conclusion 16 Appendix 16.1 Methodology 16.2 Research Process and Data Source 16.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type, (USD Million), 2018 & 2022 & 2029
Table 2. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application, (USD Million), 2018 & 2022 & 2029
Table 3. Thermo Scientific Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 4. Thermo Scientific Major Business
Table 5. Thermo Scientific Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 6. Thermo Scientific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 7. Thermo Scientific Recent Developments/Updates
Table 8. FUJIFILM Wako Pure Chemical Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 9. FUJIFILM Wako Pure Chemical Major Business
Table 10. FUJIFILM Wako Pure Chemical Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 11. FUJIFILM Wako Pure Chemical Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 12. FUJIFILM Wako Pure Chemical Recent Developments/Updates
Table 13. FUSO CHEMICAL Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 14. FUSO CHEMICAL Major Business
Table 15. FUSO CHEMICAL Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 16. FUSO CHEMICAL Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 17. FUSO CHEMICAL Recent Developments/Updates
Table 18. Glentham Life Sciences Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 19. Glentham Life Sciences Major Business
Table 20. Glentham Life Sciences Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 21. Glentham Life Sciences Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 22. Glentham Life Sciences Recent Developments/Updates
Table 23. Nanjing Chemical Reagent Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 24. Nanjing Chemical Reagent Major Business
Table 25. Nanjing Chemical Reagent Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 26. Nanjing Chemical Reagent Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 27. Nanjing Chemical Reagent Recent Developments/Updates
Table 28. Anhui Apple Biological Technology Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 29. Anhui Apple Biological Technology Major Business
Table 30. Anhui Apple Biological Technology Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 31. Anhui Apple Biological Technology Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 32. Anhui Apple Biological Technology Recent Developments/Updates
Table 33. Hangzhou Regin Bio-tech Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 34. Hangzhou Regin Bio-tech Major Business
Table 35. Hangzhou Regin Bio-tech Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 36. Hangzhou Regin Bio-tech Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 37. Hangzhou Regin Bio-tech Recent Developments/Updates
Table 38. Ningbo Jinzhan Biotechnology Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 39. Ningbo Jinzhan Biotechnology Major Business
Table 40. Ningbo Jinzhan Biotechnology Potassium Hydrogen L-tartrate Product and Services
Table 41. Ningbo Jinzhan Biotechnology Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (Tons), Average Price (US$/Ton), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2018-2023)
Table 42. Ningbo Jinzhan Biotechnology Recent Developments/Updates
Table 43. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Manufacturer (2018-2023) & (Tons)
Table 44. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Revenue by Manufacturer (2018-2023) & (USD Million)
Table 45. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Manufacturer (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 46. Market Position of Manufacturers in Potassium Hydrogen L-tartrate, (Tier 1, Tier 2, and Tier 3), Based on Consumption Value in 2022
Table 47. Head Office and Potassium Hydrogen L-tartrate Production Site of Key Manufacturer
Table 48. Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Company Product Type Footprint
Table 49. Potassium Hydrogen L-tartrate Market: Company Product Application Footprint
Table 50. Potassium Hydrogen L-tartrate New Market Entrants and Barriers to Market Entry
Table 51. Potassium Hydrogen L-tartrate Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
Table 52. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2018-2023) & (Tons)
Table 53. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2024-2029) & (Tons)
Table 54. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2018-2023) & (USD Million)
Table 55. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2024-2029) & (USD Million)
Table 56. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Region (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 57. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Region (2024-2029) & (US$/Ton)
Table 58. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 59. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 60. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type (2018-2023) & (USD Million)
Table 61. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type (2024-2029) & (USD Million)
Table 62. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Type (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 63. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Type (2024-2029) & (US$/Ton)
Table 64. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 65. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 66. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application (2018-2023) & (USD Million)
Table 67. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application (2024-2029) & (USD Million)
Table 68. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Application (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 69. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Application (2024-2029) & (US$/Ton)
Table 70. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 71. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 72. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 73. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 74. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2023) & (Tons)
Table 75. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2024-2029) & (Tons)
Table 76. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2023) & (USD Million)
Table 77. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2024-2029) & (USD Million)
Table 78. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 79. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 80. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 81. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 82. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2023) & (Tons)
Table 83. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2024-2029) & (Tons)
Table 84. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2023) & (USD Million)
Table 85. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2024-2029) & (USD Million)
Table 86. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 87. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 88. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 89. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 90. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2018-2023) & (Tons)
Table 91. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2024-2029) & (Tons)
Table 92. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2018-2023) & (USD Million)
Table 93. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2024-2029) & (USD Million)
Table 94. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 95. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 96. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 97. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 98. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2018-2023) & (Tons)
Table 99. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Country (2024-2029) & (Tons)
Table 100. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2018-2023) & (USD Million)
Table 101. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Country (2024-2029) & (USD Million)
Table 102. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2018-2023) & (Tons)
Table 103. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Type (2024-2029) & (Tons)
Table 104. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2018-2023) & (Tons)
Table 105. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Application (2024-2029) & (Tons)
Table 106. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2018-2023) & (Tons)
Table 107. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity by Region (2024-2029) & (Tons)
Table 108. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2018-2023) & (USD Million)
Table 109. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Region (2024-2029) & (USD Million)
Table 110. Potassium Hydrogen L-tartrate Raw Material
Table 111. Key Manufacturers of Potassium Hydrogen L-tartrate Raw Materials
Table 112. Potassium Hydrogen L-tartrate Typical Distributors
Table 113. Potassium Hydrogen L-tartrate Typical Customers
List of Figures
Figure 1. Potassium Hydrogen L-tartrate Picture
Figure 2. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type, (USD Million), 2018 & 2022 & 2029
Figure 3. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Type in 2022
Figure 4. ≥99% Examples
Figure 5. <99% Examples
Figure 6. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Application, (USD Million), 2018 & 2022 & 2029
Figure 7. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Application in 2022
Figure 8. Chemistry Examples
Figure 9. Food Examples
Figure 10. Medical Examples
Figure 11. Others Examples
Figure 12. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value, (USD Million): 2018 & 2022 & 2029
Figure 13. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Forecast (2018-2029) & (USD Million)
Figure 14. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity (2018-2029) & (Tons)
Figure 15. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price (2018-2029) & (US$/Ton)
Figure 16. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Manufacturer in 2022
Figure 17. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Manufacturer in 2022
Figure 18. Producer Shipments of Potassium Hydrogen L-tartrate by Manufacturer Sales Quantity ($MM) and Market Share (%): 2021
Figure 19. Top 3 Potassium Hydrogen L-tartrate Manufacturer (Consumption Value) Market Share in 2022
Figure 20. Top 6 Potassium Hydrogen L-tartrate Manufacturer (Consumption Value) Market Share in 2022
Figure 21. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Region (2018-2029)
Figure 22. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Region (2018-2029)
Figure 23. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) & (USD Million)
Figure 24. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) & (USD Million)
Figure 25. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) & (USD Million)
Figure 26. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) & (USD Million)
Figure 27. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value (2018-2029) & (USD Million)
Figure 28. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 29. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Type (2018-2029)
Figure 30. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Type (2018-2029) & (US$/Ton)
Figure 31. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 32. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Application (2018-2029)
Figure 33. Global Potassium Hydrogen L-tartrate Average Price by Application (2018-2029) & (US$/Ton)
Figure 34. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 35. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 36. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Country (2018-2029)
Figure 37. North America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Country (2018-2029)
Figure 38. United States Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 39. Canada Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 40. Mexico Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 41. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 42. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 43. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Country (2018-2029)
Figure 44. Europe Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Country (2018-2029)
Figure 45. Germany Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 46. France Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 47. United Kingdom Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 48. Russia Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 49. Italy Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 50. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 51. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 52. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Region (2018-2029)
Figure 53. Asia-Pacific Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Region (2018-2029)
Figure 54. China Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 55. Japan Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 56. Korea Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 57. India Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 58. Southeast Asia Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 59. Australia Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 60. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 61. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 62. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Country (2018-2029)
Figure 63. South America Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Country (2018-2029)
Figure 64. Brazil Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 65. Argentina Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 66. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Type (2018-2029)
Figure 67. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Application (2018-2029)
Figure 68. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Sales Quantity Market Share by Region (2018-2029)
Figure 69. Middle East & Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value Market Share by Region (2018-2029)
Figure 70. Turkey Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 71. Egypt Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 72. Saudi Arabia Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 73. South Africa Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value and Growth Rate (2018-2029) & (USD Million)
Figure 74. Potassium Hydrogen L-tartrate Market Drivers
Figure 75. Potassium Hydrogen L-tartrate Market Restraints
Figure 76. Potassium Hydrogen L-tartrate Market Trends
Figure 77. Porters Five Forces Analysis
Figure 78. Manufacturing Cost Structure Analysis of Potassium Hydrogen L-tartrate in 2022
Figure 79. Manufacturing Process Analysis of Potassium Hydrogen L-tartrate
Figure 80. Potassium Hydrogen L-tartrate Industrial Chain
Figure 81. Sales Quantity Channel: Direct to End-User vs Distributors
Figure 82. Direct Channel Pros & Cons
Figure 83. Indirect Channel Pros & Cons
Figure 84. Methodology
Figure 85. Research Process and Data Source

※参考情報

L-酒石酸水素カリウム（Potassium Hydrogen L-tartrate）、一般的にはクリーム・タルタルとして知られるこの化合物は、有機化合物の一つで、酒石酸（タルト酸）のカリウム塩です。化学的には、C4H5KO6の分子式を持ち、自然界ではブドウの果実やワインの製造過程で得られることが多く、ワインの沈殿物の一部として知られています。

L-酒石酸水素カリウムは、無色結晶または白色粉末として存在します。この化合物は、食品産業や製菓業界で広く使用されているだけでなく、化学や製薬の分野でも利用されています。具体的な用途や特徴については、以下で詳しく説明いたします。

L-酒石酸水素カリウムの特徴として、まず強い酸性を有することが挙げられます。pHが非常に低いため、食品添加物として使用する際には、その酸性度を活かした特性が求められます。また、水に可溶であることも特筆すべき点です。このため、さまざまな飲料や食品に容易に溶け込み、安定した状態での添加が可能です。

この化合物の類似物には、酒石酸ナトリウム（ナトリウム塩の形態）や、酒石酸（L-tartrate）そのものがあり、それぞれが異なる用途や特性を持っています。特に、ナトリウム塩は主に食品添加物としての用途に使われることが多いですが、L-酒石酸水素カリウムは料理やお菓子作りでの使用が多いです。

L-酒石酸水素カリウムの用途は多岐にわたります。料理や製菓の分野では、主に発泡剤や酸味料として使用されます。特に、泡立てた卵白に加えることで、メレンゲの安定剤として機能し、焼き菓子やデザートの質感を向上させます。また、食材の酸味を引き立てるため、酢やレモン汁と組み合わせて使われることもあります。

さらに、L-酒石酸水素カリウムは、ワイン製造においても重要な役割を果たします。発酵過程で生成されるこの化合物は、ワインの酸味を調整し、味わい深い酒を作るために不可欠です。特に、ワインの澱（おり）の成分として沈殿し、ワインの透明度や品質を向上させるための重要な要素となります。

製薬分野においては、L-酒石酸水素カリウムは、特定の医薬品の製造においても使用されます。抗生物質や抗炎症剤の一部として、その化学的特性が応用されています。また、医薬品の安定性を確保するための添加物としても役立っており、製品の品質を高めるために利用されています。

関連技術としては、L-酒石酸水素カリウムの生成方法や利用方法に関する研究が進められています。例えば、自然由来の原料からこの化合物を効率的に抽出する方法や、化学合成による高純度の生成方法が開発されています。また、食品業界や製薬業界での新たな応用が模索されており、その可能性は広がっています。

さらに、近年では健康志向の高まりにより、 L-酒石酸水素カリウムの利用においても注目が集まっています。特に、低カロリーや低糖食品の開発において、酸味を加えつつカロリーを抑える効果が期待されており、消費者にとって魅力的な選択肢となり得ます。

このように、L-酒石酸水素カリウムは、古くから食品や医薬品に利用されてきた伝統的な物質でありながら、現代においてもその重要性は増しています。今後の研究や技術開発によってさらなる応用が期待されており、私たちの生活における役割はますます大きくなることでしょう。そのため、L-酒石酸水素カリウムに関する知識を深めることは、食品や医薬品の品質向上に寄与するのみならず、より健康的な食生活を送るためにも重要なステップとなります。


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※関連調査資料
  • 二塩基性-リン酸カリウム-無水物のグローバル市場2023：USP、EP、BP
  • 世界のアルミノケイ酸カリウム繊維市場2023年：企業・地域・タイプ・用途別分析
  • トリ-sec-ブチル水素化ホウ素カリウムのグローバル市場2023：純度：98%、純度：99%
  • 食品用カリウム誘導体のグローバル市場2023：無水炭酸カリウム、炭酸カリウム水和物、炭酸カリウム溶液、炭酸水素カリウム、水酸化カリウム溶液
  • 無水炭酸カリウムのグローバル市場2023：顆粒、粉末
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(GIR23AG2104 )"L-酒石酸水素カリウムのグローバル市場2023：≧99%、<99%" (英文：Global Potassium Hydrogen L-tartrate Market 2023 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2029)はGlobalInfoResearch社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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