• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表 03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表 04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
o 別紙08：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 別紙10：親市場
o 別紙11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 別紙12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 別紙13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測データ表（2023-2028年、10億ドル）
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2023-2028年、％）
o 図表17：世界市場データ表：2023-2028年度 前年比成長率（％）
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界トルティーヤ市場 2018-2022年度
o 図表18：過去の市場規模 – 世界トルティーヤ市場データ表 2018-2022年度（10億ドル）
o 4.2 流通チャネル別セグメント分析 2018 – 2022
o 図表19：過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2018 – 2022（10億ドル）
o 4.3 製品別セグメント分析 2018 – 2022
o 図表20： 過去市場規模 – 製品セグメント 2018-2022年（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018-2022年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018-2022年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018-2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年および2028年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年および2028年）
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
o 図表31：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）データ表
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表32：流通チャネル別比較チャート
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028 （10億ドル）
o 図表35：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表36：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表38：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表39：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
o 図表40：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年、％）
o 図表41：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 6.5 流通チャネル別市場機会
o 図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
o 図表43：流通チャネル別市場機会（10億ドル）データ表
• 7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44：製品別市場シェア推移（2023-2028年）（％）
o 図表45：製品別市場シェア推移データ表（2023-2028年）（％）
o 7.2 製品別比較
o 図表46：製品別比較チャート
o 図表47：製品別比較データ表
o 7.3 トルティーヤチップス – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表48：トルティーヤチップス – 市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）
o 図表49：トルティーヤチップス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表50：トルティーヤチップス – 前年比成長率 2023-2028（％）のチャート
o 図表51：トルティーヤチップス – 前年比成長率 2023-2028（％）のデータ表
o 7.4 調理済みトルティーヤ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表52：調理済みトルティーヤの市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表53：調理済みトルティーヤの市場規模と予測 2023-2028（10億ドル） （10億ドル）
o 図表54：調理済みトルティーヤの前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表55：調理済みトルティーヤの前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 7.5 トルティーヤミックス – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表56：トルティーヤミックス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表57：トルティーヤミックス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表58：トルティーヤミックス – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表59：トルティーヤミックス – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 7.6 製品別市場機会
o 図表60：製品別市場機会（10億ドル）
o 図表61：製品別市場機会データ表（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表63：地域別市場シェア推移（2023-2028年）（％）
o 図表64：地域別市場シェアデータ表（2023-2028年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表65：地域比較チャート
o 図表66：地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表67：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表70：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.4 南米 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表71：南米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
o 図表72：南米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）のデータ表 （10億ドル）
o 図表73：南米 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表74：南米 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
o 9.5 欧州 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表75：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表76：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表77：欧州 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表78：欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
o 9.6 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表79：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル)
o 図表80：APACデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル)
o 図表81：APACチャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表82：APACデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表83：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表84：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル） （10億ドル）
o 図表85：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表86：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表87：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表88：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表89：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表90：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.9 ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表92：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表93：ブラジル – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表94：ブラジルデータ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.10 メキシコ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表95：メキシコ市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表96：メキシコ市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
o 図表97：メキシコ前年比成長率（2023-2028年、％）
o 図表98：メキシコデータ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.11 アルゼンチン – 市場規模と予測 2023-2028 （10億ドル）
o 図表100：アルゼンチン市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）
o 図表101：アルゼンチン前年比成長率（2023-2028年）（％）
o 図表102：アルゼンチン前年比成長率（2023-2028年）（％）
o 9.12 英国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表103：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表104：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表105：英国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表106：データ表 英国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表107：地域別市場機会（10億ドル）
o 図表108：地域別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表109：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー動向
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー動向
o 図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界の混乱要因
o 図表111：破壊的要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表112：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表113：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表114：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 アランダス・トルティーヤ社
o 図表115：アランダス・トルティーヤ社 – 概要
o 図表116：アランダス・トルティーヤ社 – 製品／サービス
o 別紙117：アランダス・トルティーヤ社 – 主な提供品目
o 12.4 アレバロ・フーズ社
o 別紙118：アレバロ・フーズ社 – 概要
o 別紙119：アレバロ・フーズ社 – 製品／サービス
o 別紙120：アレバロ・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.5 アステカ・フーズ社
o 別紙121：アステカ・フーズ社 – 概要
o 別紙122：アステカ・フーズ社 – 製品／サービス
o 別紙123：アステカ・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.6 バンジ株式会社
o 別紙124：バンジ株式会社 – 概要
o 別紙125：バンジ株式会社 – 事業セグメント
o 別紙126：バンジ株式会社 – 主要ニュース
o 別紙127：バンジ株式会社 – 主要製品・サービス
o 別紙128：バンジ社 – セグメント別重点分野
o 12.7 カーギル社
o 別紙129：カーギル社 – 概要
o 別紙130：カーギル社 – 製品・サービス
o 別紙131：カーギル社 – 主なニュース
o 別紙132：カーギル社 – 主な提供品目
o 12.8 コーポラティボ・ビンボ社
o 別紙133：コーポラティボ・ビンボ社 – 概要
o 別紙134：コーポラティボ・ビンボ社 – 事業セグメント
o 別紙135： コーポラティボ・ビンボ社 – 主要ニュース
o 別紙136： コーポラティボ・ビンボ社 – 主要製品・サービス
o 別紙137： コーポラティボ・ビンボ社 – セグメント別重点分野
o 12.9 イーグル・フーズ・オーストラリア
o 別紙138： イーグル・フーズ・オーストラリア – 概要
o 別紙139：イーグル・フーズ・オーストラリア – 製品／サービス
o 別紙140：イーグル・フーズ・オーストラリア – 主な提供品目
o 12.10 イージー・フード社
o 別紙141：イージー・フード社 – 概要
o 別紙142：イージー・フード社 – 製品／サービス
o 別紙143：イージー・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.11 フィエスタ・トルティーヤ
o 別紙144：フィエスタ・トルティーヤ – 概要
o 別紙145：フィエスタ・トルティーヤ – 製品／サービス
o 別紙146：フィエスタ・トルティーヤ – 主な提供品目
o 12.12 フランコ・ホールフーズ合同会社
o 別紙147：フランコ・ホールフーズ合同会社 – 概要
o 別紙148：フランコ・ホールフーズ合同会社 – 製品／サービス
o 別紙149：フランコ・ホールフーズ合同会社 – 主な提供品目
o 12.13 ジェネラルミルズ社
o 別紙150：ジェネラルミルズ社 – 概要
o 別紙151：ジェネラルミルズ社 – 事業セグメント
o 別紙152：ジェネラルミルズ社 – 主なニュース
o 別紙153：ジェネラルミルズ社 – 主な提供品目
o 別紙154：ジェネラルミルズ社 – セグメントの重点分野
o 12.14 グルマSABデシベ
o 別紙155：グルマSABデシベ – 概要
o 別紙156：グルマSABデCV – 事業セグメント
o 別紙157：グルマSABデCV – 主力製品
o 別紙158：グルマSABデCV – セグメント別重点分野
o 12.15 ラ・トルティーヤ・ファクトリー
o 別紙159：ラ・トルティーヤ・ファクトリー – 概要
o 別紙160：ラ・トルティーヤ・ファクトリー – 製品／サービス
o 別紙161：ラ・トルティーヤ・ファクトリー – 主力製品
o 12.16 LIVEN S.A.U.
o 別紙162：LIVEN S.A.U. – 概要
o 別紙163：LIVEN S.A.U. – 製品／サービス
o 別紙164：LIVEN S.A.U. – 主な提供品目
o 12.17 ペプシコ社
o 別紙165：ペプシコ社 – 概要
o 別紙166：ペプシコ社 – 事業セグメント
o 別紙167：ペプシコ社 – 主要ニュース
o 別紙168：ペプシコ社 – 主要製品・サービス
o 別紙169：ペプシコ社 – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙170：包含項目チェックリスト
o 別紙171：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算為替レート
o 別紙172：米ドル換算為替レート
o 13.4 調査方法論
o 図表173：調査方法論
o 図表174：市場規模推定に用いた検証手法
o 図表175：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表176：略語一覧

図表一覧：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場構造図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
別紙8： エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）に関する図表
別紙15：データ表 – グローバル市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
別紙16：チャート – グローバル市場：前年比成長率 2023-2028年（％）
別紙17：データ表 – グローバル市場：前年比成長率 2023-2028年（％）
図表18：過去市場規模 – 世界のトルティーヤ市場データ表 2018-2022年（10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 製品セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析 2023年と2028年
図表30：流通チャネルに関する図表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
図表31：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
図表32：流通チャネル別比較チャート
図表33：流通チャネル別比較データ表
図表34：オフライン市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表35：オフライン市場規模と予測 2023-2028年データ表 （10億ドル）
図表36：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表38：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028年 （10億ドル）
図表39：オンライン市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）データ表
図表40：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年）（％）チャート
図表41：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年）（％）データ表
図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
図表43：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
図表44：製品別市場シェア 2023-2028（％）
図表45：製品別市場シェアデータ表 2023-2028（％）
図表46：製品別比較チャート
図表47：製品別比較データ表
図表48：トルティーヤチップス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表49：トルティーヤチップス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表50： トルティーヤチップス – 前年比成長率 2023-2028 (%) 比較図表
資料51：トルティーヤチップス – 前年比成長率 2023-2028 (%) 比較データ表
資料52：調理済みトルティーヤ – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) 比較図表
資料53： 調理済みトルティーヤのデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表54：調理済みトルティーヤのチャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表55：調理済みトルティーヤのデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表56：トルティーヤミックス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表57：トルティーヤミックス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表58：トルティーヤミックスのチャート – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表59：トルティーヤミックスのデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表60：製品別市場機会（10億ドル）
図表61：製品別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
図表62：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表63：地域別市場シェアに関するチャート 2023-2028年（％）
図表64：地域別市場シェアに関するデータ表 2023-2028年（％）
図表65：地域比較チャート
図表66：地域比較データ表
図表67：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表68：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表69：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表70：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表71：南米 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表72：南米のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表73：南米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表74：南米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表75：欧州 – 2023-2028年度 市場規模と予測（10億ドル）
図表76：欧州データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億米ドル）
図表77：欧州チャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表78：欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表79：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 市場規模と予測 2023-2028年度 （10億ドル）
図表80：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表81：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表82：APAC地域データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表83：中東・アフリカ地域チャート – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億米ドル）
図表85：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表86：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表87：米国 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表88：米国 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表89：米国 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表90：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
図表91：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) チャート
図表92：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) データ表
別紙93：ブラジル – 2023-2028年度 前年比成長率（％）のグラフ
別紙94：ブラジル – 2023-2028年度 前年比成長率（％）のデータ表
別紙95：メキシコ – 2023-2028年度 市場規模と予測（10億ドル）のグラフ
図表96：メキシコ市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
図表97：メキシコ前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表98：メキシコ前年比成長率（2023-2028年、％）データ表 (%)
図表99：アルゼンチン市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表100：アルゼンチン市場規模と予測（2023-2028年、10億米ドル）データ表
図表101：アルゼンチン前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表102：アルゼンチン前年比成長率（2023-2028年、％）データ表
図表103：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表104：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表105：英国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表106：英国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
図表107：地域別市場機会（10億ドル）
図表108：地域別市場機会データ表 （10億ドル）
図表109：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表111：破壊的要因の概要
図表112：主要リスクが事業に与える影響
図表113：対象ベンダー一覧
図表114：ベンダーのポジションと分類マトリックス
図表115：アランダス・トルティーヤ社 – 概要
図表116：アランダス・トルティーヤ社 – 製品／サービス
図表117：アランダス・トルティーヤ社 – 主力製品
図表118：アレバロ・フーズ社 – 概要
別紙119：アレバロ・フーズ社 – 製品／サービス
別紙120：アレバロ・フーズ社 – 主な提供品目
別紙121：アステカ・フーズ社 – 概要
展示122：アステカ・フーズ社 – 製品・サービス
展示123：アステカ・フーズ社 – 主力製品
展示124：バンジ社 – 概要
展示125：バンジ社 – 事業セグメント
展示126：バンジ社 – 主なニュース
展示127：バンジ社 – 主力製品
資料128：バンジ社 – セグメント別重点分野
資料129：カーギル社 – 概要
資料130：カーギル社 – 製品・サービス
資料131：カーギル社 – 主要ニュース
資料132：カーギル社 – 主要製品・サービス
資料133：コーポラティボ・ビンボ社 – 概要
資料134： コーポラティボ・ビンボSAデCV – 事業セグメント
資料135： コーポラティボ・ビンボSAデCV – 主要ニュース
資料136： コーポラティボ・ビンボSAデCV – 主要製品・サービス
別紙137： コーポラティボ・ビンボ社 – セグメント別焦点
別紙138： イーグル・フーズ・オーストラリア – 概要
別紙139： イーグル・フーズ・オーストラリア – 製品／サービス
別紙140： イーグル・フーズ・オーストラリア – 主な提供品目
添付資料141：イージー・フード社 – 概要
添付資料142：イージー・フード社 – 製品／サービス
添付資料143：イージー・フード社 – 主な提供品目
添付資料144：フィエスタ・トルティーヤ社 – 概要
添付資料145：フィエスタ・トルティーヤ社 – 製品／サービス
添付資料146：フィエスタ・トルティーヤ社 – 主な提供品目
資料147：フランコ・ホールフーズLLC – 概要
資料148：フランコ・ホールフーズLLC – 製品／サービス
資料149：フランコ・ホールフーズLLC – 主な提供品目
資料150：ジェネラルミルズ社 – 概要
資料151：ジェネラルミルズ社 – 事業セグメント
資料152：ジェネラルミルズ社 – 主なニュース
展示品153：ジェネラルミルズ社 – 主な提供品目
展示品154：ジェネラルミルズ社 – セグメントの焦点
展示品155：グルマSABデCV社 – 概要
添付資料156：Gruma SAB de CV – 事業セグメント
添付資料157：Gruma SAB de CV – 主な製品・サービス
添付資料158：Gruma SAB de CV – セグメント別重点分野
添付資料159：La Tortilla Factory – 概要
添付資料160：La Tortilla Factory – 製品・サービス
添付資料161：La Tortilla Factory – 主な製品・サービス
添付資料162：LIVEN S.A.U. – 概要
添付資料163：LIVEN S.A.U. – 製品／サービス
添付資料164：LIVEN S.A.U. – 主な提供品目
添付資料165：ペプシコ社 – 概要
添付資料166：ペプシコ社 – 事業セグメント
別紙167：ペプシコ社 – 主なニュース
別紙168：ペプシコ社 – 主な提供品目
別紙169：ペプシコ社 – セグメント別焦点
別紙170：包含チェックリスト
別紙171：除外チェックリスト
別紙172：米ドル為替換算レート
別紙173：調査方法論
別紙174：市場規模推定に用いた検証手法
別紙175：情報源
別紙176：略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global tortilla market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global tortilla market 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.2 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.3 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Tortilla chips - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 48: Chart on Tortilla chips - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Tortilla chips - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Tortilla chips - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Tortilla chips - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Pre-cooked tortilla - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Pre-cooked tortilla - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Pre-cooked tortilla - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Pre-cooked tortilla - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Pre-cooked tortilla - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Tortilla mix - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Tortilla mix - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Tortilla mix - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 58: Chart on Tortilla mix - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Tortilla mix - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.6 Market opportunity by Product
o Exhibit 60: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 61: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 65: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 66: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 Brazil - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 Mexico - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Argentina - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on Argentina - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on Argentina - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on Argentina - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Argentina - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 104: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 105: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 111: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 112: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 113: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 114: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Arandas Tortilla Co. Inc.
o Exhibit 115: Arandas Tortilla Co. Inc. - Overview
o Exhibit 116: Arandas Tortilla Co. Inc. - Product / Service
o Exhibit 117: Arandas Tortilla Co. Inc. - Key offerings
o 12.4 Arevalo Foods Inc.
o Exhibit 118: Arevalo Foods Inc. - Overview
o Exhibit 119: Arevalo Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 120: Arevalo Foods Inc. - Key offerings
o 12.5 Azteca Foods Inc.
o Exhibit 121: Azteca Foods Inc. - Overview
o Exhibit 122: Azteca Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 123: Azteca Foods Inc. - Key offerings
o 12.6 Bunge Ltd.
o Exhibit 124: Bunge Ltd. - Overview
o Exhibit 125: Bunge Ltd. - Business segments
o Exhibit 126: Bunge Ltd. - Key news
o Exhibit 127: Bunge Ltd. - Key offerings
o Exhibit 128: Bunge Ltd. - Segment focus
o 12.7 Cargill Inc.
o Exhibit 129: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 130: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 131: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 132: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.8 Corporativo Bimbo SA de CV
o Exhibit 133: Corporativo Bimbo SA de CV - Overview
o Exhibit 134: Corporativo Bimbo SA de CV - Business segments
o Exhibit 135: Corporativo Bimbo SA de CV - Key news
o Exhibit 136: Corporativo Bimbo SA de CV - Key offerings
o Exhibit 137: Corporativo Bimbo SA de CV - Segment focus
o 12.9 Eagle Foods Australia
o Exhibit 138: Eagle Foods Australia - Overview
o Exhibit 139: Eagle Foods Australia - Product / Service
o Exhibit 140: Eagle Foods Australia - Key offerings
o 12.10 Easy Food Inc.
o Exhibit 141: Easy Food Inc. - Overview
o Exhibit 142: Easy Food Inc. - Product / Service
o Exhibit 143: Easy Food Inc. - Key offerings
o 12.11 Fiesta Tortillas
o Exhibit 144: Fiesta Tortillas - Overview
o Exhibit 145: Fiesta Tortillas - Product / Service
o Exhibit 146: Fiesta Tortillas - Key offerings
o 12.12 Franco Whole Foods LLC
o Exhibit 147: Franco Whole Foods LLC - Overview
o Exhibit 148: Franco Whole Foods LLC - Product / Service
o Exhibit 149: Franco Whole Foods LLC - Key offerings
o 12.13 General Mills Inc.
o Exhibit 150: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 151: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 152: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 153: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 154: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.14 Gruma SAB de CV
o Exhibit 155: Gruma SAB de CV - Overview
o Exhibit 156: Gruma SAB de CV - Business segments
o Exhibit 157: Gruma SAB de CV - Key offerings
o Exhibit 158: Gruma SAB de CV - Segment focus
o 12.15 La Tortilla Factory
o Exhibit 159: La Tortilla Factory - Overview
o Exhibit 160: La Tortilla Factory - Product / Service
o Exhibit 161: La Tortilla Factory - Key offerings
o 12.16 LIVEN S.A.U.
o Exhibit 162: LIVEN S.A.U. - Overview
o Exhibit 163: LIVEN S.A.U. - Product / Service
o Exhibit 164: LIVEN S.A.U. - Key offerings
o 12.17 PepsiCo Inc.
o Exhibit 165: PepsiCo Inc. - Overview
o Exhibit 166: PepsiCo Inc. - Business segments
o Exhibit 167: PepsiCo Inc. - Key news
o Exhibit 168: PepsiCo Inc. - Key offerings
o Exhibit 169: PepsiCo Inc. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 170: Inclusions checklist
o Exhibit 171: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 172: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 173: Research methodology
o Exhibit 174: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 175: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 176: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global tortilla market 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Product
Exhibits47: Data Table on Comparison by Product
Exhibits48: Chart on Tortilla chips - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Tortilla chips - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Tortilla chips - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits51: Data Table on Tortilla chips - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits52: Chart on Pre-cooked tortilla - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Pre-cooked tortilla - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Pre-cooked tortilla - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Pre-cooked tortilla - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Chart on Tortilla mix - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Tortilla mix - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits58: Chart on Tortilla mix - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Tortilla mix - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits61: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits65: Chart on Geographic comparison
Exhibits66: Data Table on Geographic comparison
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits73: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits93: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on Argentina - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on Argentina - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits101: Chart on Argentina - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on Argentina - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits104: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits105: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits111: Overview on factors of disruption
Exhibits112: Impact of key risks on business
Exhibits113: Vendors covered
Exhibits114: Matrix on vendor position and classification
Exhibits115: Arandas Tortilla Co. Inc. - Overview
Exhibits116: Arandas Tortilla Co. Inc. - Product / Service
Exhibits117: Arandas Tortilla Co. Inc. - Key offerings
Exhibits118: Arevalo Foods Inc. - Overview
Exhibits119: Arevalo Foods Inc. - Product / Service
Exhibits120: Arevalo Foods Inc. - Key offerings
Exhibits121: Azteca Foods Inc. - Overview
Exhibits122: Azteca Foods Inc. - Product / Service
Exhibits123: Azteca Foods Inc. - Key offerings
Exhibits124: Bunge Ltd. - Overview
Exhibits125: Bunge Ltd. - Business segments
Exhibits126: Bunge Ltd. - Key news
Exhibits127: Bunge Ltd. - Key offerings
Exhibits128: Bunge Ltd. - Segment focus
Exhibits129: Cargill Inc. - Overview
Exhibits130: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits131: Cargill Inc. - Key news
Exhibits132: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits133: Corporativo Bimbo SA de CV - Overview
Exhibits134: Corporativo Bimbo SA de CV - Business segments
Exhibits135: Corporativo Bimbo SA de CV - Key news
Exhibits136: Corporativo Bimbo SA de CV - Key offerings
Exhibits137: Corporativo Bimbo SA de CV - Segment focus
Exhibits138: Eagle Foods Australia - Overview
Exhibits139: Eagle Foods Australia - Product / Service
Exhibits140: Eagle Foods Australia - Key offerings
Exhibits141: Easy Food Inc. - Overview
Exhibits142: Easy Food Inc. - Product / Service
Exhibits143: Easy Food Inc. - Key offerings
Exhibits144: Fiesta Tortillas - Overview
Exhibits145: Fiesta Tortillas - Product / Service
Exhibits146: Fiesta Tortillas - Key offerings
Exhibits147: Franco Whole Foods LLC - Overview
Exhibits148: Franco Whole Foods LLC - Product / Service
Exhibits149: Franco Whole Foods LLC - Key offerings
Exhibits150: General Mills Inc. - Overview
Exhibits151: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits152: General Mills Inc. - Key news
Exhibits153: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits154: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits155: Gruma SAB de CV - Overview
Exhibits156: Gruma SAB de CV - Business segments
Exhibits157: Gruma SAB de CV - Key offerings
Exhibits158: Gruma SAB de CV - Segment focus
Exhibits159: La Tortilla Factory - Overview
Exhibits160: La Tortilla Factory - Product / Service
Exhibits161: La Tortilla Factory - Key offerings
Exhibits162: LIVEN S.A.U. - Overview
Exhibits163: LIVEN S.A.U. - Product / Service
Exhibits164: LIVEN S.A.U. - Key offerings
Exhibits165: PepsiCo Inc. - Overview
Exhibits166: PepsiCo Inc. - Business segments
Exhibits167: PepsiCo Inc. - Key news
Exhibits168: PepsiCo Inc. - Key offerings
Exhibits169: PepsiCo Inc. - Segment focus
Exhibits170: Inclusions checklist
Exhibits171: Exclusions checklist
Exhibits172: Currency conversion rates for US$
Exhibits173: Research methodology
Exhibits174: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits175: Information sources
Exhibits176: List of abbreviations

※参考情報 トルティーヤは、主にメキシコや中南米の料理で広く使われている薄いパンの一種です。トルティーヤは、大きく分けて2種類があり、トウモロコシを主成分としたものと、小麦粉を主成分としたものがあります。トウモロコシトルティーヤは、古代メキシコの文化において重要な役割を果たしており、ナワトル語で「トルティーヤ」とは「小さなトルタ」という意味を持ちます。一方、小麦粉トルティーヤは、メキシコ北部やアメリカ合衆国でよく使われるスタイルです。 トルティーヤは、基本的には小麦粉またはトウモロコシを主成分として、水と一緒に混ぜてこねた生地を、薄く延ばして焼くことで作られます。トウモロコシトルティーヤの場合、さらに「ニトラトス」と呼ばれる石灰水で処理されたトウモロコシの粉、すなわちマサを用いることが一般的です。この工程は「ニハリト」の過程を経て行われ、これによってトウモロコシの栄養価が向上し、風味も豊かになります。 トルティーヤはそのまま食べることもできますし、多様な料理に活用されます。例えば、タコスやエンチラーダ、ケサディーヤ、チリレトノなど、さまざまなメキシコ料理の基本となる食材です。タコスでは、トルティーヤに肉や野菜、サルサを挟んで、そのまま手で食べるスタイルが一般的です。エンチラーダは、トルティーヤに具材を詰めて、ソースをかけてオーブンで焼いた料理です。そして、ケサディーヤは、トルティーヤの間にチーズを挟んで焼き、溶けたチーズを楽しむ料理です。 トルティーヤはまた、サンドイッチのように具材を挟むだけでなく、スープやサラダの付け合わせとしても用いられます。特にチリやスープの中にトルティーヤを入れることで、ボリュームを増すことができます。また、トルティーヤを揚げてトルティーヤチップスにすることで、ディップやサルサと一緒に楽しむことも人気です。 トルティーヤ作りには、伝統的な手法や現代の技術が利用されています。例えば、手でこねた生地を使って焼く方法や、機械で生産されたトルティーヤが一般的になっています。特に大量生産されるトルティーヤは、食感や厚さが均一で、家庭でも簡単に使えますが、手作りトルティーヤには独特の風味や柔らかさがあります。そのため、料理愛好者の中には、手作りトルティーヤを選ぶ人が多いです。 近年、トルティーヤは健康食品の一環としても注目されています。特にトウモロコシのトルティーヤは、グルテンを含まないため、小麦アレルギーのある人にとって代替品として人気があります。また、全粒粉や低カロリーの材料を用いた健康志向のトルティーヤが市場に出回るようになり、一層多様な選択肢が増えています。 トルティーヤは、国際的にも広がりを見せており、アメリカやカナダ、さらにはアジアの国々でも人気が高まっています。こうした国々ではメキシコ料理だけでなく、フュージョン料理として新たなメニューが生まれています。トルティーヤが持つ柔軟性と汎用性は、その普遍的な人気を支えている要因の一つです。料理のスタイルに応じて、さまざまな形や具材と組み合わせることで、新たな味わいを楽しむことができるのが、トルティーヤの魅力です。トルティーヤは、文化を超えて人々を結びつける食材として、これからもますます愛され続けることでしょう。

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