1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の湯煎市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 流通チャネル別市場分析
5.6 エンドユーザー別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 循環水浴
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 非循環式水浴
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 振とう水浴
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 流通チャネル別市場分析
7.1 オンライン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 オフライン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場分析
8.1 化学
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 微生物学
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 食品加工
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 タンパク質工学
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東およびアフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 サーモフィッシャーサイエンティフィック社
14.3.2 グラント・インスツルメンツ
14.3.3 ポリサイエンス
14.3.4 ジュラボ・ラボラトリーテクニク
14.3.5 トーマス・サイエンティフィック
14.3.6 ベルアート・プロダクツ社
14.3.7 Boekel Scientific
14.3.8 エドボテック社
14.3.9 ラウダ・ブリンクマン社
14.3.10 シェルドン・マニュファクチャリング社
表2：グローバル：水浴市場予測：製品タイプ別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表3：グローバル：水浴市場予測：流通チャネル別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表4：グローバル：水浴市場予測：エンドユーザー別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表5：グローバル：水浴市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025-2033
表6：グローバル：水浴市場構造
表7：グローバル：水浴市場：主要プレイヤー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Water Bath Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Distribution Channel
5.6 Market Breakup by End-User
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Circulating Water Bath
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Non-Circulating Water Bath
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Shaking Water Bath
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Online
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Offline
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End-User
8.1 Chemical
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Microbiology
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Food Processing
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Protein Engineering
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Thermo Fisher Scientific Inc
14.3.2 Grant Instruments
14.3.3 PolyScience
14.3.4 Julabo Labortechnik
14.3.5 Thomas Scientific
14.3.6 Bel-Art Products, Inc.
14.3.7 Boekel Scientific
14.3.8 Edvotek Inc.
14.3.9 LAUDA-Brinkmann, LP
14.3.10 Sheldon Manufacturing Inc.
| ※参考情報 水浴（すいよく）は、実験や調理の過程で広く用いられる技術であり、主に温度を一定に保つことを目的として用いられます。この方法は、直接的な熱源からの過剰な加熱を避けつつ、物質を均一に加熱するための手段として重宝されています。水浴の基本的な原理は、液体の特性を利用して、物質を間接的に加熱または冷却することにあります。 水浴を行うためには、通常、水を入れた容器が必要です。バスと呼ばれるこの容器には、試験管やフラスコ、その他の実験器具を浸けて、その周囲の水が加熱されることで、器具内部の物質が均等に加熱されます。この手法は特に熱に敏感な物質や、温度を厳密に制御する必要がある場合に有効です。加熱された水は、熱を徐々に物質に伝えるため、温度の急激な変化を防ぐことができます。 実験室において水浴は、さまざまな用途に用いられます。例えば、酵素反応や化学反応の進行を促進するための温度管理、またはDNA抽出やPCR（ポリメラーゼ連鎖反応）などの分子生物学的手法においても用いられます。水浴を使うことで、試料に過度な熱が加わることを避け、反応の条件を最適化することができます。このように、水浴は科学研究の現場で、温度管理のための基本的かつ重要な手法として位置づけられています。 水浴の温度設定についてですが、通常は水を加熱するために、水浴機（ウォーターバス）が使用されます。これらの水浴機は、スチームや電気ヒーターを用いて水を温めることができ、多くの場合で温度をデジタル表示し、設定した温度を維持する機能があります。また、一定の温度を保つために、循環ポンプが内蔵されているものもあり、これにより水の均一な混合が可能になります。これにより、試料が水浴内で同じ温度で処理されることが確保されます。 水浴には、加熱だけでなく、冷却の場合にも応用されることがあります。冷却水浴器を用いることで、液体の温度を下げることができ、これにより反応の進行を抑制したり、特定の条件下での試料保存が可能になります。この冷却技術は、特に生化学や分子生物学の実験において、酵素活性を制御したり、反応の経過を観察する際に非常に便利です。 水浴を使用する際には、いくつかの注意点があります。まず、水沸騰を避けるために水量に留意しなければなりません。水が蒸発してしまうと、温度が急激に上昇する可能性があるため、定期的に水の補充が必要です。また、容器の材質にも注意すべきです。耐熱性でない材料を使用すると、破損や漏れの原因になることがあります。さらに、特定の化学反応においては、水が反応物に影響を与える場合があるため、使用する液体の選定にも工夫が求められます。 水浴の効果的な利用は、さまざまな分野での研究や実験を支えています。特に、化学や生物学の実験において、正確な温度制御はテスト結果の忠実性を保つために不可欠です。温度が変わることで反応の速度や生成物の性質が大きく異なることもあるため、科学者たちは水浴を活用して、反応条件を厳密にコントロールする必要があります。 このように、水浴は科学的実験だけでなく、調理や食品加工の分野でも活用される手法です。例えば、チョコレートのテンパリングやババロアの調理など、温度管理が鍵となる調理技法でも重要な役割を果たします。これらの用途では、対象物を一定温度で保つことで、食材の質を保持し、さらに味や食感を最適化することができます。 総じて、水浴は温度制御の効率的な手段であり、多岐にわたる分野で利用されています。科学的な研究から日常の料理に至るまで、正確な温度管理を実現するうえで、水浴は欠かせない技術といえるでしょう。今後も水浴を用いた新しい技術や応用が発展していくことで、さらなる研究と実験の深化が期待されます。 |
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