グラスフェッドプロテインのグローバル市場(2021〜2031):粉末、シェイク&飲料、バー、その他

■ 英語タイトル:Grass fed Protein Market By Product type (Powder, Shakes & drinks, Bars, Others), By Flavor (Chocolate, Vanilla, Others), By Distribution channel (Hypermarket/Supermarket, Online sales channel, Specialty stores): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

調査会社Allied Market Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:ALD23JN005)■ 発行会社/調査会社:Allied Market Research
■ 商品コード:ALD23JN005
■ 発行日:2022年9月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:330
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後24時間以内)
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*** レポート概要(サマリー)***

Allied Market Research社の本調査資料では、2021年に122,745.6千ドルであった世界のグラスフェッドプロテイン市場規模が、2031年までに280,574.9千ドルに到達し、2022年から2031年の間に年平均8.7%で拡大すると予測しています。本資料は、グラスフェッドプロテインの世界市場について総合的に調査・分析を行い、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、製品別(粉末、シェイク&飲料、バー、その他)分析、フレーバー別(チョコレート、バニラ、その他)分析、流通チャネル別(ハイパーマーケット/スーパーマーケット、オンライン販売、専門店)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、企業状況、企業情報などの項目を以下の構成でまとめております。本資料は、arla foods ingredients、fonterra、Garnly Nutrition、kerry group、MusclePharm、Naked Nutrition、Now foods、nutrabio labs, inc.、Organic valleyなどの企業情報を含んでいます。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のグラスフェッドプロテイン市場規模:製品別
-粉末型グラスフェッドプロテインの市場規模
-シェイク&飲料型グラスフェッドプロテインの市場規模
-バー型グラスフェッドプロテインの市場規模
-その他の市場規模
・世界のグラスフェッドプロテイン市場規模:フレーバー別
-チョコレート味グラスフェッドプロテインの市場規模
-バニラ味グラスフェッドプロテインの市場規模
-その他の市場規模
・世界のグラスフェッドプロテイン市場規模:流通チャネル別
-ハイパーマーケット/スーパーマーケットチャネルの市場規模
-オンライン販売チャネルの市場規模
-専門店チャネルの市場規模
・世界のグラスフェッドプロテイン市場規模:地域別
- 北米のグラスフェッドプロテイン市場規模
- ヨーロッパのグラスフェッドプロテイン市場規模
- アジア太平洋のグラスフェッドプロテイン市場規模
- 中南米・中東・アフリカのグラスフェッドプロテイン市場規模
・企業状況
・企業情報

世界のグラスフェッドプロテイン市場規模は、2021年に122,745.6千ドル、2031年には280,574.9千ドルに達すると予測され、CAGRは8.7%となる見込みです。
グラスフェッドプロテインは、一般的に牛乳などの牧草飼料から製造されます。また、穀物飼料で飼育されたタンパク質と比較して、健康上の利点があるため、世界中で広く好まれています。減量、骨の健康増進、慢性心疾患の予防に役立ちます。グラスフェッドプロテインは、パウダー、バー、シェイク&ドリンク、小袋やゼラチンなどの形態で市場に出回っています。

プロテインは全体的な健康維持に役立つため、健康に良いことが分かっています。National Center for Biotechnology Informationによると、推奨されている体重1kgあたり2gを超えるタンパク質を摂取すると、心臓のリズム異常、コレステロール値の変化、頭痛、糖尿病発症リスクの増加、骨折や骨粗しょう症のリスク増加、腎機能障害など、さまざまな悪影響があるとされています。さらに、タンパク質の摂りすぎは、動脈疾患、肝障害、がんのリスクを高めます。さらに、人々は摂取のプラス面ばかりを考えたがり、タンパク質の過剰摂取によるマイナス面を完全に無視しています。したがって、グラスフェッド・プロテイン市場の成長は、消費者がタンパク質の過剰摂取の影響について科学的な情報を持たないことが制約になると予想されます。

世界中の顧客は、農薬や有害な農法を使わずに自然に生産された健康的な製品を選んでいます。さらに、遺伝子組み換え作物(GMO)の使用による健康への影響は、顧客の健康への不安を増大させています。健康的な食品を求める消費者の声が高まるにつれ、生産者はより健康的な食品を市場に送り出さざるを得なくなります。グラスフェッドプロテインの生産が増えれば、農業が増加し、より多くの動物飼料を生産する必要があるため、土地が圧迫される可能性が高くなります。その結果、森林や自然の草原が農地や湿地に転換され、温室効果ガス(GHG)排出量の増加につながるため、生物多様性やその他の重要な生態系サービスに悪影響が及びます。したがって、より健康的な製品に対する消費者の需要の増加は、土地の劣化を増加させ、牧草飼育タンパク質の市場拡大を阻害すると考えられます。

さらに、健康への関心の高まりから、世界中の人々が健康的な製品にシフトしています。このように、グラスフェッドプロテインの健康上の利点は、グラスフェッドプロテイン市場の成長を促進します。このタンパク質には、共役リノール酸(CLA)、多価不飽和脂肪酸(PUFA)、オメガ3脂肪酸が含まれており、消費者の健康を増進するため、市場の成長を促進しています。

グラスフェッドプロテイン市場におけるCOVID-19の影響
COVID-19は世界のグラスフェッドプロテイン市場に中程度の影響を与えました。牧草飼料は、栄養補助食品、食品・飲料、医薬品など、さまざまな製品に広く使用されています。グラスフェッドプロテインを含む製品は、筋肉量や免疫力の向上にも使用されています。このような要因から、市場ではグラスフェッドプロテイン製品の需要が高まっています。さらに、発展途上国における食品・飲料や酪農産業の急成長といった要因も市場を牽引しています。
健康への関心の高まりと、グラスフェッドプロテインの利点に対する消費者の意識の高まりが、グラスフェッドプロテインへの需要を高め、その結果、牧草で育てた乳製品の需要が増加しています。その結果、消費者は日々の食生活にグラスフェッドプロテインを取り入れるようになり、市場に有利な成長機会をもたらしています。

グラスフェッドプロテイン市場は、製品タイプ、フレーバー、流通チャネル、地域によって区分されます。製品タイプ別では、市場はパウダー、シェイク&ドリンク、バー、その他に分類されます。フレーバー別では、市場はチョコレート、バニラ、その他に分類されます。流通チャネル別では、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、オンライン販売チャネル、専門店に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、スペイン、イタリア、ベルギー、オランダ、その他欧州)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋)、LAMEA(ブラジル、南アフリカ、アルゼンチン、UAE、その他LAMEA)に市場を分けて分析しています。

製品タイプ別では、パウダーセグメントが2021年のCAGR 8.8%で最も収益貢献が大きくなりました。これは、従来のプロテインパウダーよりも、心臓の健康を改善し、炎症を抑えるのに役立つオメガ3脂肪酸が多いことに起因しています。さらに、体重減少を促進する共役リノール酸(CLA)や、運動中の余分なエネルギーや運動後の筋肉の成長を提供する分岐鎖アミノ酸(BCAA)が多く含まれています。

フレーバー別では、チョコレートセグメントが2021年に49,340.6千ドルと最も収益貢献が大きく、2031年には年平均成長率8.7%で113,029.0千ドルに達する見込みです。これは、フィットネス志向の人口増加に伴うスポーツ専門店の急拡大と、消費者のチョコレート味への嗜好が相まって、チョコレート分野の成長率を押し上げているためです。

流通チャネル別では、ハイパーマーケット/スーパーマーケット・セグメントが2021年に最大のシェアを占め、2031年も同じ状況が続くと予想されています。これは、同じカテゴリの製品が一緒に並べられているため、類似した製品を簡単に比較することができ、消費者がどの製品を購入するかを決めるのに役立つためです。加えて、都市化の進展、労働者人口の増加、競争力のある価格設定がスーパーマーケット/ハイパーマーケットの人気を後押ししています。

地域別では、欧州の人々の健康的な製品に対する嗜好の高まりにより、欧州が2021年に最大のシェアを獲得しました。加えて、この地域のドイツやフランスなどの一部の国では、政府が牧草農業を促進するための補助金を支給しています。さらに、都市人口の増加と可処分所得・生活水準の向上が、市場全体の成長に寄与する見込みです。

世界のグラスフェッドプロテイン市場で事業を展開している主要企業は、Gnarly Nutrition、MusclePharm、Naked Nutrition、Organic Valley、Promix nutrition、NutraBio Labs、Now foods、Fonterra、Arla Food Ingredients、Kerryです。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までのグラスフェッドプロテイン市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、グラスフェッドプロテインの市場機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・グラスフェッドプロテイン市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・地域別および世界のグラスフェッドプロテインの市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略などの分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
製品タイプ別
パウダー
シェイク飲料
バー
その他

フレーバー別
チョコレート
バニラ
その他

流通チャネル別
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
オンライン販売チャネル
専門店

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
スペイン
イタリア
ベルギー
オランダ
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
オーストラリア
インド
日本
韓国
ニュージーランド
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
南アフリカ
アルゼンチン
UAE
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
arla foods ingredients
fonterra
Garnly Nutrition
kerry group
MusclePharm
Naked Nutrition
Now foods
nutrabio labs, inc.
Organic valley
Promix nutrition

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*** レポート目次(コンテンツ)***

第1章:はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 主要プレーヤーのポジショニング
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 推進要因
3.5.2. 制約要因
3.5.3. 機会
3.6. COVID-19による市場への影響分析
3.7. バリューチェーン分析
第4章:牧草飼育タンパク質市場(製品タイプ別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 粉末
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 シェイク&飲料
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 バー
4.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
4.5 その他
4.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.5.2 地域別市場規模と予測
4.5.3 国別市場分析
第5章:牧草飼育タンパク質市場(フレーバー別)
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 チョコレート
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 バニラ
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 地域別市場規模と予測地域
5.3.3 国別市場分析
5.4 その他
5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2 地域別市場規模と予測
5.4.3 国別市場分析
第6章:牧草飼育タンパク質市場(流通チャネル別)
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
6.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 オンライン販売チャネル
6.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 専門店
6.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
第7章:牧草飼育地域別タンパク質市場
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要なトレンドと機会
7.2.2 北米市場規模と予測(製品タイプ別)
7.2.3 北米市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.4 北米市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5 北米市場規模と予測(国別)
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.2.5.1.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.5.1.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.2.5.2.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.5.2.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.3メキシコ
7.2.5.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.2.5.3.2 フレーバー別市場規模と予測
7.2.5.3.3 流通チャネル別市場規模と予測
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要トレンドと機会
7.3.2 製品タイプ別ヨーロッパ市場規模と予測
7.3.3 フレーバー別ヨーロッパ市場規模と予測
7.3.4 流通チャネル別ヨーロッパ市場規模と予測
7.3.5 国別ヨーロッパ市場規模と予測
7.3.5.1 ドイツ
7.3.5.1.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.1.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.1.3 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.2 フランス
7.3.5.2.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.2.2フレーバー
7.3.5.2.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.3 英国
7.3.5.3.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.3.5.3.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.3.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.4 スペイン
7.3.5.4.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.3.5.4.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.4.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.5 イタリア
7.3.5.5.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.3.5.5.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.5.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.6 ベルギー
7.3.5.6.1 市場規模と予測(製品別)タイプ
7.3.5.6.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.6.3 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.7 オランダ
7.3.5.7.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.7.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.7.3 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.8 その他ヨーロッパ
7.3.5.8.1 製品タイプ別市場規模と予測
7.3.5.8.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.8.3 流通チャネル別市場規模と予測
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主要トレンドと機会
7.4.2 アジア太平洋地域市場規模と予測(製品タイプ別)
7.4.3 アジア太平洋地域市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.4 アジア太平洋地域市場規模と予測(流通チャネル別)チャネル
7.4.5 アジア太平洋地域 市場規模および予測(国別)
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
7.4.5.1.2 市場規模および予測(フレーバー別)
7.4.5.1.3 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.2 オーストラリア
7.4.5.2.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
7.4.5.2.2 市場規模および予測(フレーバー別)
7.4.5.2.3 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.3 インド
7.4.5.3.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
7.4.5.3.2 市場規模および予測(フレーバー別)
7.4.5.3.3 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.4 日本
7.4.5.4.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
7.4.5.4.2 市場フレーバー別市場規模および予測
7.4.5.4.3 流通チャネル別市場規模および予測
7.4.5.5 韓国
7.4.5.5.1 製品タイプ別市場規模および予測
7.4.5.5.2 フレーバー別市場規模および予測
7.4.5.5.3 流通チャネル別市場規模および予測
7.4.5.6 ニュージーランド
7.4.5.6.1 製品タイプ別市場規模および予測
7.4.5.6.2 フレーバー別市場規模および予測
7.4.5.6.3 流通チャネル別市場規模および予測
7.4.5.7 その他のアジア太平洋地域
7.4.5.7.1 製品タイプ別市場規模および予測
7.4.5.7.2 フレーバー別市場規模および予測
7.4.5.7.3 流通チャネル別市場規模および予測
7.5 LAMEA
7.5.1 主要な傾向と機会
7.5.2 LAMEA 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.5.3 LAMEA 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.4 LAMEA 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5 LAMEA 市場規模と予測(国別)
7.5.5.1 ブラジル
7.5.5.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.5.5.1.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.1.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.2 南アフリカ
7.5.5.2.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.5.5.2.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.2.3 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.3 アルゼンチン
7.5.5.3.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
7.5.5.3.2 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.3.3 市場流通チャネル別の市場規模と予測
7.5.5.4 UAE
7.5.5.4.1 製品タイプ別の市場規模と予測
7.5.5.4.2 フレーバー別の市場規模と予測
7.5.5.4.3 流通チャネル別の市場規模と予測
7.5.5.5 LAMEAの残り地域
7.5.5.5.1 製品タイプ別の市場規模と予測
7.5.5.5.2 フレーバー別の市場規模と予測
7.5.5.5.3 流通チャネル別の市場規模と予測
第8章:企業概要
8.1. はじめに
8.2. 主要な勝利戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6.主要動向
第9章:企業概要
9.1 アーラ・フーズ・イングリディエンツ
9.1.1 会社概要
9.1.2 会社概要
9.1.3 事業セグメント
9.1.4 製品ポートフォリオ
9.1.5 業績
9.1.6 主要な戦略的動きと展開
9.2 フォンテラ
9.2.1 会社概要
9.2.2 会社概要
9.2.3 事業セグメント
9.2.4 製品ポートフォリオ
9.2.5 業績
9.2.6 主要な戦略的動きと展開
9.3 ガーンリー・ニュートリション
9.3.1 会社概要
9.3.2 会社概要
9.3.3 事業セグメント
9.3.4 製品ポートフォリオ
9.3.5 業績
9.3.6 主要な戦略的動きと展開
9.4 ケリー・グループ
9.4.1 会社概要
9.4.2 会社概要
9.4.3 事業セグメント
9.4.4 製品ポートフォリオ
9.4.5 業績
9.4.6 主要な戦略的動きと展開
9.5 MusclePharm
9.5.1 会社概要
9.5.2 会社概要
9.5.3 事業セグメント
9.5.4 製品ポートフォリオ
9.5.5 業績
9.5.6 主要な戦略的動きと展開
9.6 Naked Nutrition
9.6.1 会社概要
9.6.2 会社概要
9.6.3 事業セグメント
9.6.4 製品ポートフォリオ
9.6.5 業績
9.6.6 主要な戦略的動きと展開
9.7 Now Foods
9.7.1 会社概要
9.7.2 会社概要
9.7.3 事業セグメント
9.7.4 製品ポートフォリオ
9.7.5 業績
9.7.6 主要な戦略的動きと展開
9.8 nutrabio labs, inc.
9.8.1 会社概要
9.8.2 会社概要
9.8.3 事業セグメント
9.8.4 製品ポートフォリオ
9.8.5 業績
9.8.6 主要な戦略的動きと展開
9.9 オーガニックバレー
9.9.1 会社概要
9.9.2 会社概要
9.9.3 事業セグメント
9.9.4 製品ポートフォリオ
9.9.5 業績
9.9.6 主要な戦略的動きと展開
9.10 プロミックスニュートリション
9.10.1 会社概要
9.10.2 会社概要
9.10.3 事業セグメント
9.10.4 製品ポートフォリオ
9.10.5 業績
9.10.6 主要な戦略的動きと展開

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
3.7.Value Chain Analysis
CHAPTER 4: GRASS FED PROTEIN MARKET, BY PRODUCT TYPE
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Powder
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Shakes & drinks
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.4 Bars
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market analysis by country
4.5 Others
4.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2 Market size and forecast, by region
4.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: GRASS FED PROTEIN MARKET, BY FLAVOR
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Chocolate
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Vanilla
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Others
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: GRASS FED PROTEIN MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Hypermarket/Supermarket
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Online sales channel
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.4 Specialty stores
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: GRASS FED PROTEIN MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Product type
7.2.3 North America Market size and forecast, by Flavor
7.2.4 North America Market size and forecast, by Distribution channel
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Market size and forecast, by Product type
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Market size and forecast, by Product type
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Market size and forecast, by Product type
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Product type
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Flavor
7.3.4 Europe Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 Germany
7.3.5.1.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.2 France
7.3.5.2.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.3 U.K.
7.3.5.3.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.4 Spain
7.3.5.4.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.5 Italy
7.3.5.5.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.6 Belgium
7.3.5.6.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.7 Netherlands
7.3.5.7.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.7.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.7.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.3.5.8 Rest of Europe
7.3.5.8.1 Market size and forecast, by Product type
7.3.5.8.2 Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.8.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Product type
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Flavor
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.2 Australia
7.4.5.2.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.3 India
7.4.5.3.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.4 Japan
7.4.5.4.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.5 South Korea
7.4.5.5.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.6 New Zealand
7.4.5.6.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.4.5.7 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.7.1 Market size and forecast, by Product type
7.4.5.7.2 Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.7.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Product type
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Flavor
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Distribution channel
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Market size and forecast, by Product type
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.5.5.2 South Africa
7.5.5.2.1 Market size and forecast, by Product type
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.5.5.3 Argentina
7.5.5.3.1 Market size and forecast, by Product type
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.5.5.4 UAE
7.5.5.4.1 Market size and forecast, by Product type
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by Distribution channel
7.5.5.5 Rest of LAMEA
7.5.5.5.1 Market size and forecast, by Product type
7.5.5.5.2 Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.5.3 Market size and forecast, by Distribution channel
CHAPTER 8: COMPANY LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Key developments
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 arla foods ingredients
9.1.1 Company overview
9.1.2 Company snapshot
9.1.3 Operating business segments
9.1.4 Product portfolio
9.1.5 Business performance
9.1.6 Key strategic moves and developments
9.2 fonterra
9.2.1 Company overview
9.2.2 Company snapshot
9.2.3 Operating business segments
9.2.4 Product portfolio
9.2.5 Business performance
9.2.6 Key strategic moves and developments
9.3 Garnly Nutrition
9.3.1 Company overview
9.3.2 Company snapshot
9.3.3 Operating business segments
9.3.4 Product portfolio
9.3.5 Business performance
9.3.6 Key strategic moves and developments
9.4 kerry group
9.4.1 Company overview
9.4.2 Company snapshot
9.4.3 Operating business segments
9.4.4 Product portfolio
9.4.5 Business performance
9.4.6 Key strategic moves and developments
9.5 MusclePharm
9.5.1 Company overview
9.5.2 Company snapshot
9.5.3 Operating business segments
9.5.4 Product portfolio
9.5.5 Business performance
9.5.6 Key strategic moves and developments
9.6 Naked Nutrition
9.6.1 Company overview
9.6.2 Company snapshot
9.6.3 Operating business segments
9.6.4 Product portfolio
9.6.5 Business performance
9.6.6 Key strategic moves and developments
9.7 Now foods
9.7.1 Company overview
9.7.2 Company snapshot
9.7.3 Operating business segments
9.7.4 Product portfolio
9.7.5 Business performance
9.7.6 Key strategic moves and developments
9.8 nutrabio labs, inc.
9.8.1 Company overview
9.8.2 Company snapshot
9.8.3 Operating business segments
9.8.4 Product portfolio
9.8.5 Business performance
9.8.6 Key strategic moves and developments
9.9 Organic valley
9.9.1 Company overview
9.9.2 Company snapshot
9.9.3 Operating business segments
9.9.4 Product portfolio
9.9.5 Business performance
9.9.6 Key strategic moves and developments
9.10 Promix nutrition
9.10.1 Company overview
9.10.2 Company snapshot
9.10.3 Operating business segments
9.10.4 Product portfolio
9.10.5 Business performance
9.10.6 Key strategic moves and developments
※参考情報

グラスフェッドプロテインとは、草で飼育された牛などの動物から得られるプロテインのことを指します。一般的に、グラスフェッドプロテインは、その動物の飼育スタイルに由来する品質の高さが特徴です。草で育てられた動物は、自然な環境で生育されるため、ストレスが少なく、健康的な肉質が得られるとされています。このプロテインは、主にホエイプロテインやカゼインプロテインとして利用されています。
グラスフェッドプロテインは、通常の飼料によるプロテインと比較して、栄養素の構成が異なることがあります。草を主成分とした食事を摂ることで、動物はオメガ-3脂肪酸やCLA(共役リノール酸)の豊富な肉や乳を生成します。これらの栄養素は、健康面での利益が期待され、免疫機能の向上や脂肪燃焼の促進、抗炎症作用などが報告されています。

グラスフェッドプロテインの種類としては、主にホエイプロテイン、カゼインプロテイン、さらには植物由来の代替プロテインも含まれます。ホエイプロテインは、牛乳から得られる乳清を原料としています。吸収速度が早く、トレーニング後の筋肉の修復や成長に適しているため、多くのアスリートやフィットネス愛好者に利用されています。一方、カゼインプロテインは、牛乳から得られる凝固成分で、吸収が遅いため、長時間のエネルギー供給が望まれるシチュエーションに適しています。食事やサプリメントとして、摂取するタイミングや目的に応じて使い分けることが重要です。

グラスフェッドプロテインは、その特異な栄養素だけでなく、味や食感にも特徴があります。多くの人々が、その風味を好むため、プロテインシェイクやスムージーに加えられることが一般的です。また、グラスフェッドプロテインは、ホエイプロテインバーや栄養補助食品としても普及しています。特に、健康志向が高い消費者の間で人気があり、普通のプロテインに比べて高価格で販売されることが多いです。

関連技術としては、肉や乳製品の加工技術が挙げられます。グラスフェッド乳の製造には、特定の飼育条件を満たす必要があります。例えば、適切な牧草管理や、動物の健康状態を維持するための獣医療を受けることが求められます。また、製品化に際しては、品質管理や安全性確認のための規格が設けられており、これらを遵守することで、消費者に安心して提供できる製品が生まれます。

さらに、グラスフェッドプロテインには環境への配慮もあります。草地での放牧は、土壌の健康を保ち、二酸化炭素の吸収に寄与する可能性があります。そのため、持続可能な農業の一環として、プロテインの生産方法として注目されているのです。持続可能性や動物福祉を重視する消費者が増えてきている点も、グラスフェッドプロテインの需要を押し上げている要因だと言えるでしょう。

以上のように、グラスフェッドプロテインは、その栄養価の高さや環境への配慮から、高い需要がある製品です。今後もますます注目され、進化を続けることが期待されます。健康志向の人々やアスリートだけでなく、幅広い消費者に受け入れられる可能性が高く、さらなる市場の拡大が見込まれます。


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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(ALD23JN005 )"グラスフェッドプロテインのグローバル市場(2021〜2031):粉末、シェイク&飲料、バー、その他" (英文:Grass fed Protein Market By Product type (Powder, Shakes & drinks, Bars, Others), By Flavor (Chocolate, Vanilla, Others), By Distribution channel (Hypermarket/Supermarket, Online sales channel, Specialty stores): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)はAllied Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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