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ピーナッツオイルの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Groundnut Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Refined, Unrefined), By Product (Cold Pressed, Hot Pressed), By Application, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24OTB146）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24OTB146
■ 発行日：2024年9月
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■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品
■ ページ数：100
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後5営業日）
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*** レポート概要（サマリー）***

ピーナッツオイル市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のピーナッツオイル市場規模は2030年までに141億4000万米ドルに達すると予測されています。予測期間中の年平均成長率は4.5%と予測されています。消費者の健康志向の高まりは、その栄養的利点と高い発煙点により、この油の需要を増加させています。発展途上国における食品加工産業の拡大が、様々な用途での使用を促進しています。気候条件や農法に影響される落花生生産の変動は、供給と価格に影響。新興国における可処分所得の増加が消費を押し上げています。

落花生オイルは、食用としての用途にとどまらず、パーソナルケアや化粧品業界においても人気を集めています。ピーナッツオイルの保湿性とエモリエント特性により、スキンケア製品、ヘアオイル、マッサージオイルの原料として人気があります。落花生オイルにはビタミンEと必須脂肪酸が豊富に含まれており、肌に栄養を与え保護する働きがあるため、ナチュラル・オーガニック美容製品に加える価値があります。

ナチュラル・オーガニック化粧品への需要の高まりは、ピーナッツオイルメーカーに新たなチャンスをもたらしました。消費者がパーソナルケア製品に含まれる成分をより意識するようになるにつれ、合成化学物質や添加物を含まない処方を求める傾向が強まっています。天然で無害な成分であるピーナッツオイルは、このような傾向に合致しています。

政府の取り組みや支援政策も、市場の成長に大きく貢献しています。多くの落花生生産国では、政府が落花生の経済的重要性と輸出の可能性を認識し、栽培と加工を促進するプログラムを実施しています。こうした取り組みには、種子や肥料への補助金の支給、農家への研修プログラムの提供、落花生加工の効率向上のためのインフラ投資などが含まれます。

例えばインドでは、政府が落花生農家を支援し、油の生産量を増やすための制度をいくつか立ち上げました。National Mission on Oilseeds and Oil Palm（油糧種子とアブラヤシに関する国家ミッション：NMOOP）もそのひとつで、資金援助、能力開発、研究開発などさまざまな施策を通じて、落花生を含む油糧種子の生産拡大を目指すものです。また、インド政府は国内生産者を保護し、国産ピーナッツオイルの消費を奨励するため、食用油に輸入関税を課しています。

外食産業はピーナッツオイルの主要な消費者であり、その成長は市場に大きな影響を与えています。外食産業におけるピーナッツオイルの需要は、他の高級油と比較して高い発煙点、ニュートラルな風味、費用対効果の高さが原動力となっています。ピーナッツオイルは、何度使用しても品質が劣化しないため、レストラン、カフェ、ケータリングサービスで揚げ物や調理に広く使用されています。そのため、調理に大量の油を必要とする施設に好まれます。

ピーナッツオイル市場レポートハイライト

– 精製ピーナッツオイルは、多目的な用途、ニュートラルな味、高い発煙点により、様々な料理用途に適しているため、2023年の売上シェアは64.1%。保存期間が長く、価格が安いため、世界的に入手しやすく、消費者の嗜好も高い。

– 2023年の売上高の70.2%をホットプレスピーナッツオイルが占めています。ホットプレス製法は油を多く抽出し風味を高めるため、費用対効果が高く、特にアジアとアフリカの多くの料理で好まれています。低コストで入手可能なため、大量消費者の間で人気が高まっています。

– 2023年の売上高の76.2%は食品用途。ピーナッツオイルの高い発煙点とマイルドな風味は、特にアジアやアフリカの料理における調理や料理の下ごしらえに理想的です。また、栄養面でも優れているため、より健康的な食用油への需要が高まっています。

– B2B流通チャネルは、食品メーカーやレストランに大量に供給する役割を担い、2023年の売上高の58.2%を獲得。B2Bセグメントは、業界との強い関係や、特に新興市場における業務用厨房での高い需要から利益を得ています。

– 2023年の売上高シェアは44.2%でアジア太平洋地域が圧倒的。中国やインドのような主要な生産者と消費者、強固な食品加工インフラが、この地域の強力な市場プレゼンスを支えています。

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*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3. 競合環境スナップショット
第3章. ピーナッツオイル市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場紹介
3.2. 普及と成長見通しマッピング
3.3. 業界バリューチェーン分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 産業分析-ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章. ピーナッツオイル市場 タイプ別推定と動向分析
4.1. ピーナッツオイル市場：タイプ別 主要なポイント
4.2. タイプ別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
4.3. 市場推定・予測、タイプ別、2018年～2030年 （百万米ドル）
4.3.1. 精製
4.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
4.3.2. 未精製
4.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章. ピーナッツオイル市場 製品の推定と動向分析
5.1. ピーナッツオイル市場：製品別 主要なポイント
5.2. 製品動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.3. 2018年～2030年の製品別市場推定・予測（百万米ドル）
5.3.1. コールドプレス
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.3.2. ホットプレス
5.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. ピーナッツオイル市場 用途別推定と動向分析
6.1. ピーナッツオイル市場：用途別 主要なポイント
6.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
6.3. 2018年～2030年の用途別市場推定・予測（百万米ドル）
6.3.1. 食品
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.3.2. パーソナルケア
6.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.3. 医薬品
6.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.4. その他
6.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第7章. ピーナッツオイル市場 流通チャネルの推定と動向分析
7.1. ピーナッツオイル市場：流通チャネル別 主要なポイント
7.2. 流通チャネルの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.3. 2018年～2030年の流通チャネル別市場推定・予測（百万米ドル）
7.3.1. B2B
7.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.2. B2C
7.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
7.3.2.2.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.3. 専門店
7.3.2.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.2.4. コンビニエンスストア
7.3.2.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.2.5. オンライン
7.3.2.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.6. その他
7.3.2.6.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章. ピーナッツオイル市場 地域別推定と動向分析
8.1. ピーナッツオイル市場 地域別展望
8.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年と2030年
8.3. 2018〜2030年の地域別市場推定・予測（百万米ドル）
8.3.1. 北米
8.3.2. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
8.3.2.2. 米国
8.3.2.2.1. 主要国のダイナミクス
8.3.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.2.3. カナダ
8.3.2.3.1. 主要国のダイナミクス
8.3.2.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.2.4. メキシコ
8.3.2.4.1. 主要国の動向
8.3.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.3. 欧州
8.3.4. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.4.1. 英国
8.3.4.1.1. 主要国の動態
8.3.4.1.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.4.2. ドイツ
8.3.4.2.1. 主要国のダイナミクス
8.3.4.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.4.3. フランス
8.3.4.3.1. 主要国のダイナミクス
8.3.4.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.4.4. イタリア
8.3.4.4.1. 主要国の動向
8.3.4.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.4.5. スペイン
8.3.4.5.1. 主要国のダイナミクス
8.3.4.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 （百万米ドル）
8.3.5. アジア太平洋
8.3.6. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.6.1. 中国
8.3.6.1.1. 主要国の動態
8.3.6.1.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.6.2. 日本
8.3.6.2.1. 主要国のダイナミクス
8.3.6.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.6.3. インド
8.3.6.3.1. 主要国のダイナミクス
8.3.6.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.6.4. オーストラリア＆ニュージーランド
8.3.6.4.1. 主要国のダイナミクス
8.3.6.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.6.5. 韓国
8.3.6.5.1. 主要国のダイナミクス
8.3.6.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.7. 中南米
8.3.8. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.8.1. ブラジル
8.3.8.1.1. 主要国のダイナミクス
8.3.8.1.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.9. 中東・アフリカ
8.3.10. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.10.1. 南アフリカ
8.3.10.1.1. 主要国の動向
8.3.10.1.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第9章. 競合分析
9.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参加企業の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーク
9.6. 企業市場シェア分析, 2023 (%)
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロフィール
Georgia-Pacific Chemicals LLC
De Hekserij
PAG KIMYA SAN. TIC. LTD. STI.
GrantChem, Inc.
Eurovanille
LLC PK “XimProm”
Fujian Qina Trading Co. Ltd.
Matole Ltd
Gemini Edibles & Fats India Ltd


※参考情報

ピーナッツオイルは、ピーナッツ（落花生）から抽出される植物油であり、世界中で広く使用されています。ピーナッツオイルは、主にリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、抗酸化作用を持つビタミンEも豊富に含まれています。これらの成分により、ピーナッツオイルは心臓の健康を促進するとされており、様々な料理や加工食品に使用されています。
ピーナッツオイルには主に2つの種類があります。一つは精製油であり、もう一つは未精製油です。精製油は、ピーナッツを高温処理し、香りや風味が強い物質を取り除いて製造されます。そのため、保存性が高く、味がマイルドです。このため、揚げ物などの調理に適しています。未精製油は、ピーナッツの風味が強く、栄養価が高いですが、保存性は低く風味が強いため、ドレッシングやマリネに利用されることが多いです。

ピーナッツオイルは、特にアジアの料理において非常に人気があります。中華料理では、炒め物や揚げ物に多く使われます。特に高温での調理にも耐えられるため、揚げ物の油としては非常に優れた特性を持ちます。また、インド料理やタイ料理でも多用されており、ピーナッツオイルを使ったソースやドレッシングは独特の風味を加えます。

さらに、ピーナッツオイルはスキンケアやヘアケアにも利用されています。保湿効果が高く、肌に潤いを与えるため、クリームやオイルとして多くの化粧品に配合されています。また、髪の毛のツヤを出す効果もあり、トリートメントとしても重宝されています。ピーナッツオイルはその栄養価の高さから、伝統的な民間療法でも用いられてきました。

ピーナッツオイルの利用においては、関連する技術も発展しています。例えば、低温圧搾や冷間圧搾技術は、油の酸化を抑え、栄養を最大限に引き出す方法とされています。これにより、未精製のピーナッツオイルがより風味豊かで健康に良いものとして市場に提供されています。また、近年では、オーガニックや伝統的な生産方法に基づいた製品への需要も高まっており、環境に配慮した生産方法が模索されています。

ピーナッツオイルは、その多様な用途から、家庭での利用だけでなく、業務用としても広く普及しています。特にレストランや食品加工業界では、高い料理性や安定性が求められるため、一定の需要があります。業務用としての大容量パッケージも販売されており、揚げ物専用のオイルとして人気があります。

しかし、ピーナッツアレルギーの問題も考慮する必要があります。ピーナッツオイルはアレルゲンを含むため、アレルギーを持っている人は使用に注意が必要です。特に、未精製のピーナッツオイルにはアレルゲンが残っている可能性が高いため、アレルギー持ちの方は完全に避けるべきです。

ピーナッツオイルは、栄養価や味わいの面から多くのメリットがある一方、アレルギーのリスクを伴うため、注意深く利用することが求められます。今後もさまざまな技術革新により、ピーナッツオイルの用途や製品がさらに多様化していくことが期待されています。健康志向の高まりと共に、ピーナッツオイルがさらなる注目を集めることでしょう。


*** ピーナッツオイルの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ピーナッツオイルの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のピーナッツオイルの世界市場規模をXX米ドルと推定しています。

・ピーナッツオイルの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のピーナッツオイルの世界市場規模を141億4000万米ドルと予測しています。

・ピーナッツオイル市場の成長率は？
→Grand View Research社はピーナッツオイルの世界市場が2024年～2030年に年平均4.5%成長すると展望しています。

・世界のピーナッツオイル市場における主要プレイヤーは？
→「Georgia-Pacific Chemicals LLC、De Hekserij、PAG KIMYA SAN. TIC. LTD. STI.、GrantChem, Inc.、Eurovanille、LLC PK “XimProm”、Fujian Qina Trading Co. Ltd.、Matole Ltd、Gemini Edibles & Fats India Ltdなど ...」をピーナッツオイル市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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    ※当市場調査資料(GRV24OTB146 )"ピーナッツオイルの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析" (英文：Groundnut Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Refined, Unrefined), By Product (Cold Pressed, Hot Pressed), By Application, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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