カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品、飲料

世界の機内ケータリング市場：種類別（食事、ベーカリー、菓子、飲料、その他）・用途別（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス、その他）

世界の機内ケータリング市場：種類別（食事、ベーカリー、菓子、飲料、その他）・用途別（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C047818）
■英語タイトル：Global Inflight Catering Market
■商品コード：GR-C047818
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品、飲料
■販売価格オプション
機内ケータリングとは、航空機の搭乗客に提供される食事や飲み物を準備・提供するサービスのことです。このサービスは、航空会社が乗客に快適なフライト体験を提供するための重要な要素となっています。機内ケータリングは、乗客の満足度を高めるだけでなく、航空会社のブランドイメージやサービスの質を向上させる役割も果たしています。

機内ケータリングの特徴として、まず第一に、提供される食事や飲み物の種類が挙げられます。航空会社は、乗客のニーズやフライトの時間帯に応じて、多様なメニューを用意します。例えば、朝のフライトでは軽食や朝食メニューが多く、長距離フライトではフルコースの食事が提供されることが一般的です。また、特別食のリクエストにも対応しており、ベジタリアン、ハラール、グルテンフリーなど、様々な食事制限に配慮したメニューが用意されています。

機内ケータリングの種類には、大きく分けて2つのスタイルがあります。一つは、フルサービスキャリアによるケータリングです。これには、食事の準備から提供、さらにはサービスまで航空会社が一手に担うスタイルが含まれます。もう一つは、低コストキャリアによるケータリングで、こちらは必要最低限のサービスを提供することが特徴です。この場合、食事や飲み物は有料で、乗客が自分で選択するスタイルが一般的です。

機内ケータリングの用途は多岐にわたります。主に、乗客への栄養補給やエンターテイメントの一環としての役割があります。特に長時間のフライトでは、食事が乗客のリラックスや快適さに寄与することが重要です。また、ビジネスクラスやファーストクラスの乗客には、プレミアムな食事体験を提供することで、より高い満足度を得ることが求められます。さらに、機内での食事は、航空会社にとっての収益源ともなり、特に低コストキャリアにおいては、収益性の向上が重要な課題となっています。

近年では、機内ケータリングにも持続可能性が求められるようになっています。環境への配慮から、地元の食材を使用したメニューや、プラスチックの使用を減らす取り組みが進められています。また、フードロスを減らすための工夫や、健康志向のメニュー開発も重要なトレンドとなっています。

総じて、機内ケータリングは航空旅行の重要な要素であり、乗客の体験を豊かにするための様々な工夫が凝らされています。航空会社は、顧客のニーズを的確に把握し、質の高い食事を提供することで、競争の激しい航空業界での差別化を図っています。これからも、機内ケータリングの進化は続くでしょう。

当調査資料では、機内ケータリングの世界市場（Inflight Catering Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。機内ケータリングの市場動向、種類別市場規模（食事、ベーカリー、菓子、飲料、その他）、用途別市場規模（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の機内ケータリング市場動向
・世界の機内ケータリング市場規模
・世界の機内ケータリング市場：種類別市場規模（食事、ベーカリー、菓子、飲料、その他）
・世界の機内ケータリング市場：用途別市場規模（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス、その他）
・機内ケータリングの企業別市場シェア
・北米の機内ケータリング市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの機内ケータリング市場規模
・アジアの機内ケータリング市場規模（種類別・用途別）
・日本の機内ケータリング市場規模
・中国の機内ケータリング市場規模
・インドの機内ケータリング市場規模
・ヨーロッパの機内ケータリング市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの機内ケータリング市場規模（種類別・用途別）
・北米の機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・アメリカの機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・アジアの機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・日本の機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・中国の機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・インドの機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの機内ケータリング市場予測 2025年-2030年
・世界の機内ケータリング市場：種類別市場予測（食事、ベーカリー、菓子、飲料、その他）2025年-2030年
・世界の機内ケータリング市場：用途別市場予測（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス、その他）2025年-2030年
・機内ケータリングの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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