・市場概要・サマリー
・世界の乾燥豆市場動向
・世界の乾燥豆市場規模
・世界の乾燥豆市場:種類別市場規模(ピントビーンズ、ブラックビーンズ、ネイビービーンズ、レッドインゲン豆、グレートノーザンビーンズ、その他)
・世界の乾燥豆市場:用途別市場規模(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニ、サードパーティのオンラインプラットフォーム、フレッシュEコマース、その他)
・乾燥豆の企業別市場シェア
・北米の乾燥豆市場規模(種類別・用途別)
・アメリカの乾燥豆市場規模
・アジアの乾燥豆市場規模(種類別・用途別)
・日本の乾燥豆市場規模
・中国の乾燥豆市場規模
・インドの乾燥豆市場規模
・ヨーロッパの乾燥豆市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカの乾燥豆市場規模(種類別・用途別)
・北米の乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・アメリカの乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・アジアの乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・日本の乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・中国の乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・インドの乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの乾燥豆市場予測 2025年-2030年
・世界の乾燥豆市場:種類別市場予測(ピントビーンズ、ブラックビーンズ、ネイビービーンズ、レッドインゲン豆、グレートノーザンビーンズ、その他)2025年-2030年
・世界の乾燥豆市場:用途別市場予測(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニ、サードパーティのオンラインプラットフォーム、フレッシュEコマース、その他)2025年-2030年
・乾燥豆の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
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世界の乾燥豆市場:種類別(ピントビーンズ、ブラックビーンズ、ネイビービーンズ、レッドインゲン豆、グレートノーザンビーンズ、その他)・用途別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニ、サードパーティのオンラインプラットフォーム、フレッシュEコマース、その他) |
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■英語タイトル:Global Dry Beans Market ■商品コード:GR-C029330 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等 ■産業分野:食品 |
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乾燥豆は、主に乾燥させた豆類のことで、食材として広く利用されています。豆は植物の種子であり、乾燥豆は水分を取り除いて保存性を高めた状態のものです。乾燥豆は栄養価が非常に高く、特にたんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。そのため、健康食品としての評価も高いです。 乾燥豆には多くの種類があります。代表的なものとしては、レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、キドニービーンズ、ソラマメなどが挙げられます。各種類によって風味や食感は異なり、料理に応じて使い分けることができます。例えば、レンズ豆は煮込み料理やサラダに適しており、ひよこ豆はフムスやカレー料理に使われることが多いです。 乾燥豆の特徴としては、保存性の高さがあります。適切に保存すれば、数年にわたって品質を保つことができます。また、乾燥豆は栄養素が凝縮されているため、少量でも満足感が得られます。調理の際は、事前に水に浸けて戻す必要がありますが、このプロセスを経ることで食感が柔らかくなり、風味も引き出されます。 乾燥豆の用途は多岐にわたります。一般的には、スープやシチュー、カレー、サラダなどの料理に用いられます。また、豆をペースト状にしてディップとして利用することもあります。さらに、ビーガンやベジタリアンの食事においては、肉の代替品としても重宝されています。豆は消化が良く、腹持ちも良いため、ダイエット食としても注目されています。 最近では、乾燥豆を使った加工食品も増えており、豆腐や納豆、豆乳などの製品も人気です。これらの製品は、豆の栄養価を生かしつつ、調理の手間を省くことができるため、忙しい日常に便利です。 さらに、乾燥豆は環境に優しい食品でもあります。豆類は土壌の窒素を固定する能力があり、農業における土壌改善にも寄与します。そのため、持続可能な農業の観点からも注目されています。乾燥豆を使った食事は、健康の促進だけでなく、環境保護にも貢献することができます。 このように、乾燥豆は栄養価が高く、調理の幅も広いことから、さまざまな料理に利用されています。家庭料理からプロの料理まで、乾燥豆は多くの場面で活躍し、私たちの食生活を豊かにする重要な食材です。 当調査資料では、乾燥豆の世界市場(Dry Beans Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。乾燥豆の市場動向、種類別市場規模(ピントビーンズ、ブラックビーンズ、ネイビービーンズ、レッドインゲン豆、グレートノーザンビーンズ、その他)、用途別市場規模(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニ、サードパーティのオンラインプラットフォーム、フレッシュEコマース、その他)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。 |
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