カテゴリー： 世界, 材料、化学, 産業調査レポート

ソルビン酸カリウム粉末の世界市場：食品用、製薬用、工業用、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他

ソルビン酸カリウム粉末の世界市場：食品用、製薬用、工業用、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他調査レポートの販売サイト（GR-C072148）
■英語タイトル：Global Potassium Sorbate Powder Market
■商品コード：GR-C072148
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：材料、化学
■販売価格オプション
ソルビン酸カリウム粉末とは、食品や化粧品などに広く使用される防腐剤の一種です。化学的には、ソルビン酸のカリウム塩であり、化学式はC6H7KO2です。ソルビン酸自体は1950年代から使用されており、安全性が高いとされているため、多くの国で食品添加物として認可されています。ソルビン酸カリウムは、無色の結晶または白色の粉末として存在し、水に溶けやすい特性を持っています。

この物質の主な特徴は、広範囲の微生物に対して効果的な防腐作用を示すことです。特に、カビや酵母に対する抑制効果が強く、これにより食品や飲料の品質を保つことができます。また、ソルビン酸カリウムは、他の防腐剤と比較して風味や色、香りに影響を与えにくいという利点もあります。このため、消費者にとっても受け入れやすい添加物とされています。

ソルビン酸カリウムには、さまざまな用途があります。食品業界では、特に発酵食品や飲料、乳製品、ベーカリー製品などに広く使用されています。例えば、ワインやビールの醸造過程で、微生物の成長を抑えるために添加されることが一般的です。また、ヨーグルトやチーズなどの乳製品では、保存性を高めるために使用されることが多いです。さらに、パンやケーキなどの焼き菓子においても、カビの発生を防ぐために使われることがあります。

食品以外でも、化粧品やパーソナルケア製品にも利用されています。クリームやローション、シャンプーなどに添加され、製品の劣化を防止する役割を果たしています。これにより、製品の品質を保ち、使用期限を延ばすことが可能になります。

ソルビン酸カリウムは、通常の使用量では安全とされていますが、過剰に摂取するとアレルギー反応を引き起こす可能性もあります。そのため、食品や化粧品においては、適切な濃度で使用することが重要です。各国の食品安全基準に従って、使用量が規定されており、消費者が安心して製品を利用できるようになっています。

このように、ソルビン酸カリウム粉末は、食品や化粧品の保存性を高めるために欠かせない成分です。安全性が高く、幅広い用途を持つため、今後も様々な分野での利用が期待されます。

本調査レポートでは、グローバルにおけるソルビン酸カリウム粉末市場（Potassium Sorbate Powder Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ソルビン酸カリウム粉末の市場動向、種類別市場規模（食品用、製薬用、工業用）、用途別市場規模（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・ソルビン酸カリウム粉末の世界市場動向
・ソルビン酸カリウム粉末の世界市場規模
・ソルビン酸カリウム粉末の種類別市場規模（食品用、製薬用、工業用）
・ソルビン酸カリウム粉末の用途別市場規模（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他）
・ソルビン酸カリウム粉末の企業別市場シェア
・ソルビン酸カリウム粉末の北米市場規模（種類別・用途別）
・ソルビン酸カリウム粉末のアメリカ市場規模
・ソルビン酸カリウム粉末のアジア市場規模（種類別・用途別）
・ソルビン酸カリウム粉末の日本市場規模
・ソルビン酸カリウム粉末の中国市場規模
・ソルビン酸カリウム粉末のインド市場規模
・ソルビン酸カリウム粉末のヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・ソルビン酸カリウム粉末の中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・ソルビン酸カリウム粉末の北米市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末のアジア市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の日本市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の中国市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末のインド市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の種類別市場予測（食品用、製薬用、工業用）2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の用途別市場予測（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他）2025年-2030年
・ソルビン酸カリウム粉末の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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世界の調査レポート：ソルビン酸カリウム粉末の世界市場：食品用、製薬用、工業用、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他/Global Potassium Sorbate Powder Market（商品コード：GR-C072148）

グローバル調査資料：ソルビン酸カリウム粉末の世界市場：食品用、製薬用、工業用、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、その他/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C072148）

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