・市場概要・サマリー
・ステビア/ステビア&レバウディアナの世界市場動向
・ステビア/ステビア&レバウディアナの世界市場規模
・ステビア/ステビア&レバウディアナの種類別市場規模(Reb-Aシリーズ、STVシリーズ、グルコシルシリーズ、その他)
・ステビア/ステビア&レバウディアナの用途別市場規模(食品、飲料、製薬産業、化学工業、その他)
・ステビア/ステビア&レバウディアナの企業別市場シェア
・ステビア/ステビア&レバウディアナの北米市場規模(種類別・用途別)
・ステビア/ステビア&レバウディアナのアメリカ市場規模
・ステビア/ステビア&レバウディアナのアジア市場規模(種類別・用途別)
・ステビア/ステビア&レバウディアナの日本市場規模
・ステビア/ステビア&レバウディアナの中国市場規模
・ステビア/ステビア&レバウディアナのインド市場規模
・ステビア/ステビア&レバウディアナのヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・ステビア/ステビア&レバウディアナの中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・ステビア/ステビア&レバウディアナの北米市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナのアジア市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの日本市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの中国市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナのインド市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの種類別市場予測(Reb-Aシリーズ、STVシリーズ、グルコシルシリーズ、その他)2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの用途別市場予測(食品、飲料、製薬産業、化学工業、その他)2025年-2030年
・ステビア/ステビア&レバウディアナの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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ステビア/ステビア&レバウディアナの世界市場:Reb-Aシリーズ、STVシリーズ、グルコシルシリーズ、その他、食品、飲料、製薬産業、化学工業、その他 |
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■英語タイトル:Global Stevia/Stevia Rebaudiana Market ■商品コード:GR-C086522 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル ■産業分野:食品、飲料 |
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ステビアは、南米原産の植物で、特にパラグアイやブラジルで広く栽培されています。学名はステビア・レバウディアナ(Stevia rebaudiana)で、甘味成分を含むことから、天然の甘味料として注目されています。ステビアの葉には、ステビオシドやレバウディオシドAなど、数種類の甘味成分が含まれており、これらは砂糖の数十倍から数百倍の甘さを持ちながら、カロリーがほとんどゼロという特性があります。これにより、ダイエット食品や健康志向の製品に利用されることが多くなっています。 ステビアの特徴としては、まずその甘さが挙げられます。甘さが強いだけでなく、後味がすっきりしているため、人工甘味料とは異なり、自然な甘さを感じることができます。また、ステビアは血糖値に影響を与えず、糖尿病患者やダイエットを意識している人々にとって、安全な選択肢とされています。さらに、抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康効果が期待されています。 ステビアにはいくつかの種類がありますが、主に栽培されるのは、上記のステビア・レバウディアナです。その中でも、品種によって甘味成分の含有量が異なるため、用途に応じて選ばれることがあります。一部の品種は、特に甘味成分が豊富で、商業用として人気があります。また、自然環境に適応した品種も多く、栽培が比較的容易であることが、農業における利点となっています。 用途は多岐にわたります。まず、食品業界では、飲料、菓子、乳製品などに甘味料として使われています。特に、カロリー制限を気にする消費者向けの製品に多く採用されています。また、ステビアは、料理やお菓子作りにおいて砂糖の代わりとして使用されることもあります。さらに、健康食品やサプリメントの成分としても利用されています。最近では、化粧品やスキンケア製品にもステビアが配合されることがあり、保湿効果や抗酸化作用が評価されています。 ステビアは、持続可能な農業にも寄与する要素があります。高い甘味を持ちながら、栽培に必要な水や肥料が少ないため、環境への負担が比較的少ないとされています。このように、ステビアは、天然の甘味料としてだけでなく、健康や環境に配慮した選択肢としても注目されています。 最後に、ステビアはその多様な特性から、今後もさまざまな分野での利用が期待されています。特に、健康志向の高まりや、自然由来の成分への関心が高まる中で、ステビアの需要は増え続けることでしょう。これからも、ステビアの研究や新たな活用方法が進むことが期待されています。 本調査レポートでは、グローバルにおけるステビア/ステビア&レバウディアナ市場(Stevia/Stevia Rebaudiana Market)の現状及び将来展望についてまとめました。ステビア/ステビア&レバウディアナの市場動向、種類別市場規模(Reb-Aシリーズ、STVシリーズ、グルコシルシリーズ、その他)、用途別市場規模(食品、飲料、製薬産業、化学工業、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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☞ 調査レポート「 ステビア/ステビア&レバウディアナの世界市場:Reb-Aシリーズ、STVシリーズ、グルコシルシリーズ、その他、食品、飲料、製薬産業、化学工業、その他(Global Stevia/Stevia Rebaudiana Market / GR-C086522)」ついてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。 |

