世界のモノステアリン酸グリセロール市場:種類別(モノグリセリド含有量:40-50%、モノグリセリド含有量:≥90%、その他)・用途別(食品・飲料、化粧品、プラスチック工業、その他)

世界のモノステアリン酸グリセロール市場:種類別(モノグリセリド含有量:40-50%、モノグリセリド含有量:≥90%、その他)・用途別(食品・飲料、化粧品、プラスチック工業、その他)調査レポートの販売サイト(GR-C040309)
■英語タイトル:Global Glycerol Monostearate Market
■商品コード:GR-C040309
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野:材料、化学
■販売価格オプション
モノステアリン酸グリセロール(Glycerol Monostearate)は、脂肪酸であるステアリン酸とグリセロールから構成されるエステルの一種です。主に食品や化粧品、医薬品などに広く使用されています。この化合物は、乳化剤や安定剤としての特性を持ち、油と水を混ぜ合わせる役割を果たします。

モノステアリン酸グリセロールの主な特徴は、その優れた乳化能力です。水と油を混ぜることができるため、クリームやソース、アイスクリームなどの食品に添加されることが多いです。また、熱に対して安定しており、加工中の温度変化にも強いという特性があるため、さまざまな製品に利用されています。さらに、消化吸収が良く、体内で分解されてエネルギー源として利用されることも特徴の一つです。

モノステアリン酸グリセロールにはいくつかの種類があります。主に、食品用、化粧品用、医薬品用に分けられ、それぞれの用途に応じて純度や品質が異なります。食品用のものは、一般的に食用添加物として認可されており、E471というコードで知られています。化粧品用は、乳液やクリームなどの製品に使用され、保湿効果や製品の滑らかさを向上させます。医薬品用は、製剤の安定性を向上させるために使用されることが多いです。

この化合物は、食品業界では特に重要な役割を果たしています。例えば、焼き菓子やチョコレート、ドレッシングなどに添加されることで、製品の質感や風味を改善することができます。また、アイスクリームにおいては、クリーミーさを増し、結晶の形成を抑えることで、滑らかな食感を実現します。さらに、モノステアリン酸グリセロールは、低カロリー食品やダイエット食品にも利用されることがあり、健康志向の消費者にも支持されています。

化粧品業界においては、保湿成分としての利用が多いです。モイスチャライザーやボディクリームなどに配合されることで、肌の水分を保持し、柔らかさを保つ効果があります。また、乳化剤としての特性により、製品の均一性を保つ役割も果たします。

医薬品分野では、薬剤の安定性や溶解性を向上させるために使用されます。特に、経口薬や外用薬においては、成分の吸収を助けるための助剤として重要です。

モノステアリン酸グリセロールは、その多機能性からさまざまな分野で利用されており、今後もその需要は増加することが予想されます。安全性も高く、適切に使用すれば健康への影響が少ないため、幅広い製品において欠かせない成分の一つとなっています。

当調査資料では、モノステアリン酸グリセロールの世界市場(Glycerol Monostearate Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。モノステアリン酸グリセロールの市場動向、種類別市場規模(モノグリセリド含有量:40-50%、モノグリセリド含有量:≥90%、その他)、用途別市場規模(食品・飲料、化粧品、プラスチック工業、その他)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場動向
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場規模
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場:種類別市場規模(モノグリセリド含有量:40-50%、モノグリセリド含有量:≥90%、その他)
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場:用途別市場規模(食品・飲料、化粧品、プラスチック工業、その他)
・モノステアリン酸グリセロールの企業別市場シェア
・北米のモノステアリン酸グリセロール市場規模(種類別・用途別)
・アメリカのモノステアリン酸グリセロール市場規模
・アジアのモノステアリン酸グリセロール市場規模(種類別・用途別)
・日本のモノステアリン酸グリセロール市場規模
・中国のモノステアリン酸グリセロール市場規模
・インドのモノステアリン酸グリセロール市場規模
・ヨーロッパのモノステアリン酸グリセロール市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカのモノステアリン酸グリセロール市場規模(種類別・用途別)
・北米のモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・アメリカのモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・アジアのモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・日本のモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・中国のモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・インドのモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのモノステアリン酸グリセロール市場予測 2025年-2030年
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場:種類別市場予測(モノグリセリド含有量:40-50%、モノグリセリド含有量:≥90%、その他)2025年-2030年
・世界のモノステアリン酸グリセロール市場:用途別市場予測(食品・飲料、化粧品、プラスチック工業、その他)2025年-2030年
・モノステアリン酸グリセロールの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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