カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のクランベリー市場：種類別（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）・用途別（小売、商業）

世界のクランベリー市場：種類別（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）・用途別（小売、商業）調査レポートの販売サイト（GR-C024041）
■英語タイトル：Global Cranberry Market
■商品コード：GR-C024041
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
クランベリーは、ツツジ科の植物で、主に北アメリカ原産の果実です。学名は「Vaccinium macrocarpon」で、酸味が強く、鮮やかな赤色が特徴的です。クランベリーは、主に生食や加工品として利用される果物で、特にジュースやドライフルーツ、ジャムなどに広く使用されています。

クランベリーの特徴として、豊富な栄養素が挙げられます。ビタミンC、食物繊維、抗酸化物質が多く含まれており、健康に良いとされています。特に、ポリフェノールやプロアントシアニジンと呼ばれる成分は、抗炎症作用や抗菌作用があるとされ、尿路感染症の予防に役立つと言われています。また、クランベリーは低カロリーであり、ダイエット食品としても人気があります。

クランベリーの種類には、主に大実クランベリーと小実クランベリーがあります。大実クランベリーは、果実が大きく、甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。一方、小実クランベリーは、果実が小さく、酸味が強い傾向があります。また、クランベリーの栽培方法には、水田に浮かべる「フローティング収穫法」が一般的で、果実が熟すと自然に水面に浮かび上がるため、収穫が容易です。

クランベリーの用途は多岐にわたります。生のクランベリーは、そのまま食べることは少ないですが、ジュースやスムージー、サラダのトッピングとして利用されます。また、乾燥させたクランベリーは、グラノーラやヨーグルト、パンに加えられることが多く、手軽に栄養を摂取できる食品として重宝されています。さらに、クランベリーは、サプリメントや健康食品としても販売されており、特に女性の健康をサポートする商品が多く見られます。

クランベリーの栽培は主にアメリカのウィスコンシン州やマサチューセッツ州、カナダの一部地域で行われています。これらの地域では、クランベリーの生産が盛んで、毎年多くの収穫量が報告されています。特に、アメリカでは感謝祭やクリスマスなどのイベントで、クランベリーソースが食卓に並ぶことが一般的です。

最近では、健康志向の高まりと共に、クランベリーの需要が増加しています。抗酸化作用や抗炎症作用が注目され、日常的に摂取することで健康維持に役立つとされています。そのため、今後もクランベリーの利用は広がり続けると考えられています。クランベリーは、美味しさだけでなく、健康にも良い果物として、多くの人々に親しまれる存在となっています。

当調査資料では、クランベリーの世界市場（Cranberry Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。クランベリーの市場動向、種類別市場規模（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）、用途別市場規模（小売、商業）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のクランベリー市場動向
・世界のクランベリー市場規模
・世界のクランベリー市場：種類別市場規模（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）
・世界のクランベリー市場：用途別市場規模（小売、商業）
・クランベリーの企業別市場シェア
・北米のクランベリー市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのクランベリー市場規模
・アジアのクランベリー市場規模（種類別・用途別）
・日本のクランベリー市場規模
・中国のクランベリー市場規模
・インドのクランベリー市場規模
・ヨーロッパのクランベリー市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのクランベリー市場規模（種類別・用途別）
・北米のクランベリー市場予測 2025年-2030年
・アメリカのクランベリー市場予測 2025年-2030年
・アジアのクランベリー市場予測 2025年-2030年
・日本のクランベリー市場予測 2025年-2030年
・中国のクランベリー市場予測 2025年-2030年
・インドのクランベリー市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのクランベリー市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのクランベリー市場予測 2025年-2030年
・世界のクランベリー市場：種類別市場予測（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）2025年-2030年
・世界のクランベリー市場：用途別市場予測（小売、商業）2025年-2030年
・クランベリーの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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世界の調査レポート：世界のクランベリー市場：種類別（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）・用途別（小売、商業）/Global Cranberry Market（商品コード：GR-C024041）

グローバル調査資料：世界のクランベリー市場：種類別（ジューシー、食品、フレッシュフルーツ、その他）・用途別（小売、商業）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C024041）

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