世界のジャガイモ繊維市場:種類別(食物繊維<50%、食物繊維≥50%)・用途別(ベーカリー製品、肉製品、飲料製品、デザート製品、その他)

世界のジャガイモ繊維市場:種類別(食物繊維<50%、食物繊維≥50%)・用途別(ベーカリー製品、肉製品、飲料製品、デザート製品、その他)調査レポートの販売サイト(HIGR-072171)
■英語タイトル:Global Potato Fiber Market
■商品コード:HIGR-072171
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野:食品・飲料
■販売価格オプション
ジャガイモ繊維は、ジャガイモから抽出される食物繊維の一種で、主にデンプンを分解した後の残留物から得られます。この繊維は、食品産業や健康食品、さらには製薬業界など、さまざまな分野で利用されています。ジャガイモ繊維は、特にその高い食物繊維含量と独自の物理的特性から注目されています。

ジャガイモ繊維の特徴として、まずその水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含む点が挙げられます。水溶性食物繊維は腸内での水分保持を助け、便の柔軟性を向上させることで、便秘の予防や改善に寄与します。一方、不溶性食物繊維は腸内の運動を促進し、消化を助ける役割を果たします。このように、ジャガイモ繊維は腸内環境を整えるための重要な成分とされています。

種類については、ジャガイモ繊維は主に二つの形態が存在します。一つは粉末状のもので、これは食品に添加することで栄養価を高める目的で使用されます。もう一つは顆粒状のもので、特に食感を重視した製品に使用されます。これらの形態は、製品の用途や求められる特性に応じて選択されます。

用途に関しては、ジャガイモ繊維は多岐にわたります。食品業界では、パンやお菓子、スムージーなどに添加され、食物繊維の補給が期待されます。また、グルテンフリー製品にも使用されることが多く、食感の改善や保湿効果が求められる場面で重宝されています。さらに、ジャガイモ繊維は低カロリーであるため、ダイエット食品やヘルシー志向の製品にも適しています。

健康食品としても注目されており、腸内フローラの改善やダイエット効果が期待されるため、サプリメントとしても販売されています。また、血糖値のコントロールやコレステロール値の低下に寄与する可能性もあるため、健康維持を目的とした商品の原料としても利用されています。

製薬業界では、ジャガイモ繊維は薬剤の添加剤や安定剤として使われることがあります。特に、腸内の健康をサポートするための製品においては、その特性が大いに活かされています。

総じて、ジャガイモ繊維はその栄養価と機能性から、さまざまな用途で幅広く利用されている重要な素材です。健康志向の高まりや食の多様化に伴い、今後もその需要は増加すると考えられます。ジャガイモ繊維を取り入れることで、日々の食生活をより豊かにし、健康維持に役立てることができるでしょう。

当調査資料では、ジャガイモ繊維の世界市場(Potato Fiber Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。ジャガイモ繊維の市場動向、種類別市場規模(食物繊維<50%、食物繊維≥50%)、用途別市場規模(ベーカリー製品、肉製品、飲料製品、デザート製品、その他)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のジャガイモ繊維市場動向
・世界のジャガイモ繊維市場規模
・世界のジャガイモ繊維市場:種類別市場規模(食物繊維<50%、食物繊維≥50%)
・世界のジャガイモ繊維市場:用途別市場規模(ベーカリー製品、肉製品、飲料製品、デザート製品、その他)
・ジャガイモ繊維の企業別市場シェア
・北米のジャガイモ繊維市場規模(種類別・用途別)
・アメリカのジャガイモ繊維市場規模
・アジアのジャガイモ繊維市場規模(種類別・用途別)
・日本のジャガイモ繊維市場規模
・中国のジャガイモ繊維市場規模
・インドのジャガイモ繊維市場規模
・ヨーロッパのジャガイモ繊維市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカのジャガイモ繊維市場規模(種類別・用途別)
・北米のジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・アメリカのジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・アジアのジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・日本のジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・中国のジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・インドのジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのジャガイモ繊維市場予測 2025年-2030年
・世界のジャガイモ繊維市場:種類別市場予測(食物繊維<50%、食物繊維≥50%)2025年-2030年
・世界のジャガイモ繊維市場:用途別市場予測(ベーカリー製品、肉製品、飲料製品、デザート製品、その他)2025年-2030年
・ジャガイモ繊維の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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