カテゴリー： 世界, 産業調査レポート, 食品・飲料

乳製品代用品の世界市場：無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味、チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング

乳製品代用品の世界市場：無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味、チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング調査レポートの販売サイト（HIGR-025134）
■英語タイトル：Global Dairy Substitutes Market
■商品コード：HIGR-025134
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
乳製品代用品は、乳製品の代わりに使用される食品で、主に植物由来の原料から作られています。これらの代用品は、乳アレルギーや乳糖不耐症の人々にとって、またはビーガンやベジタリアンのライフスタイルを選ぶ人々にとって重要な選択肢となっています。乳製品代用品は、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターなど、さまざまな乳製品の代わりに使用されることが多いです。

乳製品代用品の特徴には、まずその栄養成分が挙げられます。多くの代用品は、植物由来であるため、乳製品に比べて脂肪分が低かったり、コレステロールを含まないことがあります。また、特定のビタミンやミネラルが強化されているものもあり、カルシウムやビタミンD、ビタミンB12などが添加されている製品も多く存在します。このように、栄養面でも工夫がされていることが特徴です。

乳製品代用品の種類は非常に多岐にわたります。まず、牛乳の代用品としては、大豆ミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルクなどがあります。これらはそれぞれ異なる風味やテクスチャーを持ち、料理や飲み物に応じて使い分けることが可能です。ヨーグルトの代用品には、大豆やココナッツを基にした製品があり、これらも発酵させて作られることが多いです。チーズの代用品には、カシューナッツや豆腐を使ったクリームチーズ風味のものや、ナッツをブレンドして作るものがあります。また、バターの代用品としては、植物性マーガリンやココナッツオイルが一般的です。

用途としては、料理やお菓子作り、飲み物に幅広く利用されます。例えば、大豆ミルクやアーモンドミルクは、コーヒーやスムージーに加えることができ、クリーミーさを出すのに役立ちます。ヨーグルト代用品は、フルーツやグラノーラと合わせて朝食として楽しむことができます。また、チーズ代用品は、ピザやパスタ、サラダにトッピングとして使われることがあります。バター代用品は、焼き菓子や料理の調理に使用され、風味やテクスチャーの向上に寄与します。

このように、乳製品代用品は、乳製品を避ける必要がある人々にとっての栄養源としてだけでなく、さまざまな料理に幅広く利用できる便利な食品です。近年、乳製品代用品の需要が高まっている背景には、健康志向や環境への配慮が影響していると考えられています。植物由来の製品は、持続可能性や動物福祉の観点からも注目されています。これにより、乳製品代用品市場は今後も成長が期待されており、ますます多様な商品が登場することでしょう。

本調査レポートでは、グローバルにおける乳製品代用品市場（Dairy Substitutes Market）の現状及び将来展望についてまとめました。乳製品代用品の市場動向、種類別市場規模（無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味）、用途別市場規模（チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・乳製品代用品の世界市場動向
・乳製品代用品の世界市場規模
・乳製品代用品の種類別市場規模（無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味）
・乳製品代用品の用途別市場規模（チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング）
・乳製品代用品の企業別市場シェア
・乳製品代用品の北米市場規模（種類別・用途別）
・乳製品代用品のアメリカ市場規模
・乳製品代用品のアジア市場規模（種類別・用途別）
・乳製品代用品の日本市場規模
・乳製品代用品の中国市場規模
・乳製品代用品のインド市場規模
・乳製品代用品のヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・乳製品代用品の中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・乳製品代用品の北米市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品のアジア市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品の日本市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品の中国市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品のインド市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・乳製品代用品の種類別市場予測（無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味）2025年-2030年
・乳製品代用品の用途別市場予測（チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング）2025年-2030年
・乳製品代用品の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


【免責事項】
https://www.globalresearch.jp/disclaimer
☞ 調査レポート「 乳製品代用品の世界市場：無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味、チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング(Global Dairy Substitutes Market / HIGR-025134)」ついてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

世界の調査レポート：乳製品代用品の世界市場：無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味、チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング/Global Dairy Substitutes Market（商品コード：HIGR-025134）

グローバル調査資料：乳製品代用品の世界市場：無糖甘味料、無糖無糖味、甘味味、無糖味、チーズ・チーズ製品、クリーマー、ヨーグルト、アイスクリーム・デザート、牛乳、ソース・ドレッシング/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：HIGR-025134）

◆調査レポートPICK UP◆
  • チェリーピューレの世界市場：従来型、有機型、飲料、幼児用食品、パン・スナック、アイスクリーム・ヨーグルト、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるチェリーピューレ市場（Cherry Puree Market）の現状及び将来展望についてまとめました。チェリーピューレの市場動向、種類別市場規模（従来型、有機型）、用途別市場規模（飲料、幼児用食品、パン・スナック、アイスクリーム・ヨーグルト、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • アボカドピューレの世界市場：オーガニックアボカドピューレ、従来アボカドピューレ、乳幼児用食品、飲料、スムージー、ヨーグルト、ドレッシング、ソース、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるアボカドピューレ市場（Avocado Puree Market）の現状及び将来展望についてまとめました。アボカドピューレの市場動向、種類別市場規模（オーガニックアボカドピューレ、従来アボカドピューレ）、用途別市場規模（乳幼児用食品、飲料、スムージー、ヨーグルト、ドレッシング、ソース、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • クリームパウダーの世界市場：高脂肪パウダー、脂質パウダー、デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるクリームパウダー市場（Cream Powder Market）の現状及び将来展望についてまとめました。クリームパウダーの市場動向、種類別市場規模（高脂肪パウダー、脂質パウダー）、用途別市場規模（デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • インスタントホイップ剤の世界市場：パウダー、エマルジョン、液体、デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるインスタントホイップ剤市場（Instant Whipping Agents Market）の現状及び将来展望についてまとめました。インスタントホイップ剤の市場動向、種類別市場規模（パウダー、エマルジョン、液体）、用途別市場規模（デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • 乳製品包装の世界市場：ボトル、ポーチ、カップ、缶、カートン＆ボックス、チーズ、クリーム、アイスクリーム、ヨーグルト・培養物、牛乳、バター、その他 本調査レポートでは、グローバルにおける乳製品包装市場（Dairy Packaging Market）の現状及び将来展望についてまとめました。乳製品包装の市場動向、種類別市場規模（ボトル、ポーチ、カップ、缶、カートン＆ボックス）、用途別市場規模（チーズ、クリーム、アイスクリーム、ヨーグルト・培養物、牛乳、バター、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...