カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品、飲料

世界の低強度甘味料市場：種類別（キシリトール、タガトース、アルロース、トレハロース、イソマルツオロース）・用途別（ペストリー、デザート、ドリンク、その他）

世界の低強度甘味料市場：種類別（キシリトール、タガトース、アルロース、トレハロース、イソマルツオロース）・用途別（ペストリー、デザート、ドリンク、その他）調査レポートの販売サイト（HIGR-053401）
■英語タイトル：Global Low Intensity Sweeteners Market
■商品コード：HIGR-053401
■発行年月：2025年04月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品、飲料
■販売価格オプション
低強度甘味料とは、砂糖に比べて甘さが低い甘味料のことを指します。これらの甘味料は、通常、カロリーが低く、またはゼロであるため、ダイエットや健康を気にする人々に人気があります。低強度甘味料は、主に天然由来のものと合成由来のものがあり、それぞれ特徴があります。

低強度甘味料の特徴としては、まず甘さの強度が挙げられます。砂糖に対し甘さが劣りますが、そのために摂取カロリーが抑えられるという利点があります。また、低強度甘味料は、特に虫歯の原因となる糖分を含まないため、歯に優しいとされています。さらに、血糖値に影響を与えにくいことから、糖尿病の人にも適しています。

低強度甘味料には、いくつかの種類があります。代表的なものには、エリスリトール、キシリトール、ソルビトール、マンニトールなどの糖アルコールが含まれます。これらは天然由来の甘味料で、果物や野菜に自然に存在します。エリスリトールは特にカロリーが低く、消化吸収がされにくいため、ダイエット向けとして人気があります。

また、合成由来の低強度甘味料としては、アスパルテームやスクラロースなどがあります。これらは化学的に合成された甘味料で、非常に高い甘さを持っていますが、使用量が少なくて済むため、カロリーを抑えることができます。アスパルテームは、特に飲料やデザートに広く使われている甘味料です。

用途としては、低強度甘味料は多岐にわたります。食品業界では、低カロリーの飲料、ヨーグルト、アイスクリーム、菓子類などに利用されています。また、家庭でも、料理やお菓子作りに使用されることが増えてきています。特に、糖質制限やダイエット中の人々にとっては、甘さを楽しみながらカロリーを抑える手段として重宝されています。

さらに、低強度甘味料は、特定の栄養補助食品やプロテインバーにも含まれていることがあり、体重管理や健康維持をサポートする役割を果たしています。最近では、健康志向の高まりに伴い、これらの甘味料の需要が急増しており、さまざまな商品に利用されています。

まとめると、低強度甘味料は、甘さが控えめでカロリーが低いことから、ダイエットや健康を意識する人々にとって重要な選択肢となっています。天然由来のものから合成由来のものまで多様な種類が存在し、様々な用途で利用されています。今後も、ますます多くの食品に取り入れられることでしょう。

当調査資料では、低強度甘味料の世界市場（Low Intensity Sweeteners Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。低強度甘味料の市場動向、種類別市場規模（キシリトール、タガトース、アルロース、トレハロース、イソマルツオロース）、用途別市場規模（ペストリー、デザート、ドリンク、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の低強度甘味料市場動向
・世界の低強度甘味料市場規模
・世界の低強度甘味料市場：種類別市場規模（キシリトール、タガトース、アルロース、トレハロース、イソマルツオロース）
・世界の低強度甘味料市場：用途別市場規模（ペストリー、デザート、ドリンク、その他）
・低強度甘味料の企業別市場シェア
・北米の低強度甘味料市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの低強度甘味料市場規模
・アジアの低強度甘味料市場規模（種類別・用途別）
・日本の低強度甘味料市場規模
・中国の低強度甘味料市場規模
・インドの低強度甘味料市場規模
・ヨーロッパの低強度甘味料市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの低強度甘味料市場規模（種類別・用途別）
・北米の低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・アメリカの低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・アジアの低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・日本の低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・中国の低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・インドの低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの低強度甘味料市場予測 2025年-2030年
・世界の低強度甘味料市場：種類別市場予測（キシリトール、タガトース、アルロース、トレハロース、イソマルツオロース）2025年-2030年
・世界の低強度甘味料市場：用途別市場予測（ペストリー、デザート、ドリンク、その他）2025年-2030年
・低強度甘味料の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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