カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のメイズスターチ市場：種類別（非GMO、一般）・用途別（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙業、医学、加工澱粉、化学工業、その他）

世界のメイズスターチ市場：種類別（非GMO、一般）・用途別（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙業、医学、加工澱粉、化学工業、その他）調査レポートの販売サイト（HIGR-054435）
■英語タイトル：Global Maize Starch Market
■商品コード：HIGR-054435
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
メイズスターチは、トウモロコシを原料とするデンプンの一種です。デンプンは植物の貯蔵エネルギーとして存在する多糖類であり、メイズスターチはその中でも特にトウモロコシから抽出されたものです。トウモロコシは、世界中で広く栽培されている作物であり、メイズスターチはその豊富な供給源から得られます。

メイズスターチの特徴としては、まずその高い粘度とゲル化能力が挙げられます。水に溶解した際に粘り気のあるゲルを形成し、食品や工業製品の中で重要な役割を果たします。また、無味無臭であるため、他の材料と混ぜても風味を損なうことがありません。さらに、メイズスターチは耐熱性があり、調理過程でもその性質を保持することができます。このため、さまざまな温度条件で使用することができるのも大きな利点です。

メイズスターチにはいくつかの種類があります。一般的には、改良型スターチと非改良型スターチに分けられます。改良型スターチは、物理的または化学的な処理を施して、特定の機能性を強化したものです。例えば、瞬時に溶ける特性を持つスターチや、冷水でもゲル化するスターチなどがあります。一方、非改良型スターチは、自然のままの特性を持ち、主に食品や飲料の添加物として使用されます。

メイズスターチの用途は非常に広範囲です。食品業界では、スープ、ソース、デザート、ベーカリー製品などに使用され、食材の粘度を調整したり、食感を向上させたりします。また、冷凍食品や缶詰製品でも、品質の保持や保存性の向上に寄与しています。さらに、メイズスターチは製薬業界でも重要な役割を果たし、錠剤の結合剤や崩壊剤として利用されています。化粧品業界でも、クリームやローションの粘度調整や安定化剤として使用されることがあります。

工業用途としては、紙や繊維の製造プロセスにおいてもメイズスターチが利用されます。紙製品の強度を向上させたり、塗布剤としての機能を果たしたりします。また、バイオプラスチックの原料としても注目されており、環境に優しい素材としての可能性が広がっています。

このように、メイズスターチは食品から工業製品まで多岐にわたる分野で利用されており、その特性を活かしてさまざまな製品に貢献しています。これからも、メイズスターチの需要は増加していくと考えられ、持続可能な資源としての利用が期待されています。

当調査資料では、メイズスターチの世界市場（Maize Starch Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。メイズスターチの市場動向、種類別市場規模（非GMO、一般）、用途別市場規模（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙業、医学、加工澱粉、化学工業、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のメイズスターチ市場動向
・世界のメイズスターチ市場規模
・世界のメイズスターチ市場：種類別市場規模（非GMO、一般）
・世界のメイズスターチ市場：用途別市場規模（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙業、医学、加工澱粉、化学工業、その他）
・メイズスターチの企業別市場シェア
・北米のメイズスターチ市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのメイズスターチ市場規模
・アジアのメイズスターチ市場規模（種類別・用途別）
・日本のメイズスターチ市場規模
・中国のメイズスターチ市場規模
・インドのメイズスターチ市場規模
・ヨーロッパのメイズスターチ市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのメイズスターチ市場規模（種類別・用途別）
・北米のメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・アメリカのメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・アジアのメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・日本のメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・中国のメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・インドのメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのメイズスターチ市場予測 2025年-2030年
・世界のメイズスターチ市場：種類別市場予測（非GMO、一般）2025年-2030年
・世界のメイズスターチ市場：用途別市場予測（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙業、医学、加工澱粉、化学工業、その他）2025年-2030年
・メイズスターチの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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